心燒食堂 (銅鑼灣)

ncheng

等級2

今晚跟我的知己良朋結伴來到晚飯"房"在下層(餐廳分上下層)餐廳的室內環境很舒適一直吃吃喝喝，談笑風生竟然聊上7個小時chopstick燒雞皮實在香脆無比沒想到吃串燒很特別的炸芝士蛋糕友人喜歡這個燒花生湯丸麻辣鴨舌$28必試燒豬腩肉,肉質肥美如肉眼扒鵪春蛋推介美食: 燒花生湯丸,炸芝士年糕, 鵝肝多士,一口燒蝦,芥末腸,牛舌芯

今晚跟我的知己良朋結伴來到晚飯"房"在下層(餐廳分上下層)

餐廳的室內環境很舒適一直吃吃喝喝，談笑風生竟然聊上7個小時

chopstick

燒雞皮實在香脆無比

沒想到吃串燒很特別的炸芝士蛋糕

友人喜歡這個燒花生湯丸

麻辣鴨舌$28

必試燒豬腩肉,肉質肥美如肉眼扒

鵪春蛋

推介美食: 燒花生湯丸,炸芝士年糕, 鵝肝多士,一口燒蝦,芥末腸,牛舌芯

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2012-12-18

用餐途徑

堂食

人均消費

$350 (晚餐)

慶祝紀念

生日

vinel

等級3

近期人氣急升的心燒食堂，餐廳股東之一更是近年非常出名的插畫家Paul Lung，他那些栩栩如生的手繪作品掛水滿心燒食堂，為餐廳增添了不少藝術氣息。據聞下個月放在心燒食堂供欣賞的，將會是小克作品，想不到餐廳除了提供美食，更是一個推廣藝術的小展館,心燒食堂以日式串燒為主，加入了四川麻辣風味，更有多款日本清酒提供，營業至深夜二時，是家讓人飲飽食醉的串燒店。今晚跟我的知己良朋結伴來到晚飯，一直吃吃喝喝，談笑風生，快樂不知時日過，竟然聊上五個小時，沒想到吃串燒比吃法國菜還要漫長。不如反串來個先貶後褒，食物整體來說的問題是不夠熱，可能餐廳分上下層關係，廚房在下層，所以傳菜時間稍為長一點。餐廳的室內環境很舒適，惟獨是木椅子坐得我屁股有點痺。跟友人們都大讚的是鵝肝多士，鵝肝上的黑松露非常香，令鵝肝變得沒那麼膩。炸芝士年糕雖然很多地方都吃得到，但這裡的比其他地方吃過的多了一點鹹味，而且炸得十分香脆。火速給吃清光的茄子，我沒有吃，但看到美味的蒜粒，就知道味道應該十分不錯。麻辣鴨舌我沒有試，老公說HKD$28一串很抵吃。推介必試燒豬腩肉，肉質肥美如肉眼扒。老公點的鵪春蛋我也沒試，應該跟平常吃到的差不多。燒雞

不如反串來個先貶後褒，食物整體來說的問題是不夠熱，可能餐廳分上下層關係，廚房在下層，所以傳菜時間稍為長一點。餐廳的室內環境很舒適，惟獨是木椅子坐得我屁股有點痺。
跟友人們都大讚的是鵝肝多士，鵝肝上的黑松露非常香，令鵝肝變得沒那麼膩。
炸芝士年糕雖然很多地方都吃得到，但這裡的比其他地方吃過的多了一點鹹味，而且炸得十分香脆。
火速給吃清光的茄子，我沒有吃，但看到美味的蒜粒，就知道味道應該十分不錯。

麻辣鴨舌我沒有試，老公說HKD$28一串很抵吃。
推介必試燒豬腩肉，肉質肥美如肉眼扒。
老公點的鵪春蛋我也沒試，應該跟平常吃到的差不多。

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燒雞皮實在香脆無比，同行友人怕膽固醇高，在我跟老公的字典裡是沒有這回事的，越肥越愛，我們還建議老闆加設雞屁股進餐牌裡。
本來老闆推介的蝦干雞翼賣完了，惟有點這裡的招牌心燒雞翼，燒得恰到好處。
大蔥雞串是傳統日式串燒，我個人就不甚興趣了，還是雞翼雞皮這些部位好吃。

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燒油麥菜上撒滿孜粉，又燒得半乾，令到平平無奇的菜變得美味無窮，這樣子令我這些甚少吃蔬菜的女生也突然多吃了很多蔬菜啊。
炒雜菜味道很甜很入味，略嫌洋蔥比例太多。
燒冬菇是友人點的獨享串燒，我沒份吃啊。

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以燒蝦作招徠來心燒食堂，其燒蝦真的辛辣香口好送酒，一客六串燒得卜卜脆的基圍蝦，脆得可以連殼食。我們這些吃得很辣的，還可以自添辣粉，十級惹味。
本來已經吃得很飽，但這碟晚上十時後才特別供應的炒螺肉，我跟同行女友人都超級喜歡，即使已經棒著腹，我還是差不多吃了七片，片片也很巨型大粒。
魚干是我吃日本料理必點的食物，這裡的又甜又Juicy，小小的一碟真想encore!!

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無腸不歡的我，試勻三種特色香腸，左邊的芥末味非常刺激，有幾次也食出眼淚來，但真的非常好吃。中間的是我第二最愛墨魚腸，墨汁味比墨汁意粉還要濃，而右邊的飛魚子腸，我覺得只是一般。當然這些腸的質感很相似，味道是很個人的喜好，或許怕腥的會不喜歡墨魚腸也不定。

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尾段已經飽得想去大便啊! 牛肋骨肉串極之推介，嫩牛肉極之入味，應該第一輪就要點。
牛舌芯又肥又厚，吃得我們津津樂道，因為想多試菜色，所以盡量不重覆點，雖然一行五人都沒法子試勻所有串燒款式，但也要翻點的就是牛舌芯。
最後吃完爆肚的就是黑松露蟹肉炒飯，飯傳上來的時候已經給黑松露的香氣迷暈了，而蟹肉更是非常豐富，十分滋味。