德美壽司 (德民街)

營業中

休息中

上次同男友食晚餐，覺得幾好食，今次經過，一於翻啅！午市真係好抵，全部都係hk$80-110到，我地1點幾已經好多人，要坐bar 枱。小妹有d唔舒服，所以叫左銀鱈魚，好滑，仲有兩大件！男友就叫左sushi set, 小妹試左帶子同三文魚腩，啖啖肉，好鬼新鮮。每個set仲送蒸蛋同沙律，cp 值好高！

今日要去紅磡做嘢同事話食日餐睇，吓睇吓就去呢間試吓。因為早去攞位所以唔係多人，餐牌多樣化有選擇困難就要睇多5分鐘啦！價錢都OK唔係鬼有魚生、壽司、熱食有烏冬牛肉鍋，天婦羅炸物等等任君選擇

是日到紅磡覓食 一行四人遇然諗起德美 就衝左去食餓底一坐底就點大量美食最發腐皮壽司 見到二十四蚊兩件本來有點肉赤 點解兩件腐皮壽司咁貴既望落無乜料到點知一放入口有驚喜登登！入面有入左雜菌架，多左種香味！正即時覺得抵返北寄貝壽司 初初攤開以為師傅錯手俾多左點知件件都無偷工減料海膽都係架牛油果軟殻蟹卷 停唔到口呀！點算簡單見功架，當然唔少得玉子燒啦❤️火喉岩岩好仲有清酒煮蜆值得一讚 好清甜呀湯都想飲埋海鮮炒烏冬 海鮮足料，甜甜地岩女士當然唔少得溫泉蛋天婦羅啦。用腐皮包住溫泉蛋炸！都幾考功夫！三字記之曰：無得頂！最後，野菜牛肉鍋！其實就無咩特別，但都唔錯口痕叫左支柚子檸檬酒，甜甜酸酸。好岩女仔口味。不妨一試朋友們都讚我好介紹不過暴好訂位，唔係有時要等好耐

走進日本風食店裏，雖然店員衣著不太跟上日本風但我會比較着重食物質素。另外我好中意佢既日本風餐具，簡單得又顯岀日本既”的色”。環境上我中意bar枱，但要提早預定~我認為多人食可以叫及嘗試不同類型食物，當然三文魚腩係每一次到仼何日本類型餐廳必食之選。夠哂肥同新鮮牛舌燒物我可以講適合小朋友老人家，燒得有肉汁外又唔會太”Un”三文魚頭有豐富營養可以吸收，足料份量👍賣相非常精緻味道亦剛剛好。最後叫咗海膽壽司🍣我可以形容新鮮！

紅磡日本料理餐廳唔算多(唔計拉麵店)之前食開和民 今次試一試德美啦估唔到要等位 不過唔洗等好耐舖位ok大 不過入面啲位較逼 枱較細 變咗食得冇咁舒服 好似趕住快啲食完一碟先有位放另一碟咁餐牌選擇繁多 睇到眼花瞭亂 完全唔知自己想食咩有得同人share 就可以試多啲款啦1️⃣豆腐鍋($58)依個真係好清 主要有娃娃菜 金菇 豆腐湯底淡味 味道一般不過唔太值 因為似自己火鍋煮菜 份量細同冇野特別 材料原先唔貴2️⃣串燒見佢串燒幾吸引 叫咗條大蔥雞串($24)幾淋同幾厚肉 而且好有雞味 燒得亦唔乾 火力控制得幾好另外叫咗條免治雞肉棒 ($22)感覺唔係食緊雞 因為咬嗰陣有啲粒粒野 可能係搞碎咗嘅軟骨?? 同埋外層有層好似蜜糖嘅嘢 食落甜甜地 冇大蔥雞串個照燒汁好食仲叫咗條牛油燒帶子串 ($35)依個唔好食 冇牛油香味 帶子2細粒 食落冇新鮮嘅味 雪藏帶子可能仲好食同抵食😟3️⃣炸蝦卷 ($62)卷物就好吸引😍亦無令我失望賣相靚 都大件炸蝦有頭有尾 真材實料 配上清新嘅青瓜絲同面層嘅沙律醬蟹子 仲有脆卜卜❤️好好味4️⃣明太子茶漬飯 ($68)一直超想試茶漬飯 見佢有就啱啦食落第一啖已經食到濃醇嘅綠茶味🍵又估唔

食過幾間分店，始終都係鍾意黎呢間，因為壽司set會唔同，呢間嘅刺身好新鮮，每次黎都會叫呢個set，另外推介野菜牛肉鍋，我覺得個湯底好濃郁，牛都好入味。另外食炙燒左口魚，入口即溶，每次去必叫！

前日結婚纪念去咗德美食 好耐冇嚟 唔知格離都開多咗間 主舖滿了就安排別舖 但問題就嚟啦 啲枱細到都唔知擺唔擺到嘢食 之後同個黑衫扎編女士應該係經理講 問佢可唔可以換了張大張啲 點知佢話冇喔 得呢張 仲話繁忙時間冇咁多枱 仲要嘖嘖聲 之後追單又係咁 話師傅好多單 係咁叫我哋等 但又唔見佢去追單 係咁同個同事傾計 真係激鬼死但值得一提 食物都保持住水準 大份 好食 但可能真係多間分店 有啲食物真係等耐 希望可以改善下

丼飯的賣相相當吸引，主要有吞拿魚腩茸、魚子，蒽條及鵪鶉蛋。魚生非常新鮮🐟非常欣賞吞拿魚魚腩蓉 吞拿魚夠肥美 入口即溶 非常正啊！！！德美壽司 (紅磡)紅磡黃埔新村德民街31號地下1B舖味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢：👍🏻👍🏻👍🏻

如果是食物質素來評分的話，有超過80分的評價，因為食物製作認真，價格不高，性價比高。地理位置方便，因為在地鐵站走路兩至3分鐘就到。如果你是一個重視服務態度的客戶，就絕對不建議了，因為普遍來說服務質素很低，黑色衣服的女職員，應該是女經理吧，她會冷嘲、指罵、冷待普通客戶。生意是很好的，中午吃的時段，是爆滿的，也是這個原因，經理們就忽視了服務這個環節了，建議管理層多給一些指引及培訓給員工。雖然不是什麼貴價菜式或食店，但也需要有基本的尊重及服務質素。

今日lunch時行過日本壽司刺身店，刺身癮起，但因為太多人冇時間等位食唔到，放工約左朋友食野，決定一定要食到刺身!!!🤤呢間德美壽司係紅磡好出名好多人食，一直都想試，今晚同朋友決定無論點都要食到! 好在等左約10分鐘就入得去。餐廳選擇都幾多，壽司，刺身，烏冬，小食都有，不過價錢就比較貴，作為窮L當然要精打細算咁揀來食。了一了心癮，我叫左個北海道三色魚生飯。三色魚生有我至愛既三文魚，帶子，同油甘魚，另加蛋白同蟹子，真係好鮮好好味!!😋朋友叫左個烏冬，烏冬煙煙韌韌煮得剛剛好，湯底清淡得來又帶出蟹柳同菜既甜味。另外叫左牛油果軟殼蟹卷，牛油果熟度剛剛好，軟殼蟹略嫌唔夠脆，但係整體都係好fresh好好食。

今次嚟到黃埔站，德美壽司就有好多間分店，但係本人就覺得呢一間比較好坐同埋環境比較舒服😌佢哋晚餐時間都有做Set Menu同定食，價錢大約$100都唔使已經有晒麵豉湯、沙律同埋主食。今次試咗佢哋嘅蔥吞拿魚腩飯同天婦羅流心蛋😍佢哋嘅蔥吞拿魚腩飯絕對係招牌首選，夠肥得黎又新鮮，撈飯真係絶配！而佢哋啲材料一啲都唔吝嗇，啲餸絕對夠撈晒成碗飯有餘。至於個天婦羅流心蛋就出面好少有，炸腐皮加滑滑的蛋汁，好味道！

今日專程入黃埔搵朋友食飯去試有啲名氣既德美壽司, 由於塞車遲到打去改時間, staff態度友善, 餐廳裝飾亦好日式, 特別欣賞3間和室房, 餐牌上亦多選舉, 有套餐我地嗌左:魚子吞拿魚腩丼吞拿魚腩份量多, 味道幾新鮮, 係碗飯稍後大碗左啲, 唔錯牛油果軟殼蟹卷份量大, 爭啲食唔哂, 不過味道一般, 軟殼蟹炸得唔夠脆口蟹膏蟹肉壽司-- 好食飯後每人送一個奶凍甜品, 埋單300左右值得一讚係用餐後餐廳冇急於收哂我地檯上食完既食物想我地快啲埋單走

呢間係屋企附近的，身為鐘意食壽司到極點的我竟然無去過，呢日就同老公bb一齊去食！係上菜時間耐左小小，可能多人關係，但食物整體係唔錯的！會再去多次的，價錢又唔貴又新鮮，難怪咁多人推薦，不錯！👍🏻炸蠔壽司真心好味

有一日心血來潮想食壽司，所以同同事嚟咗呢度食lunch，睇得出呢間鋪頭好受歡迎，所以喺隔離再開多間舖位，等左一陣就有侍應帶我地過去我點左個燒三文魚魚生飯（柚子味），另外附送沙律、麵豉湯、茶碗蒸和甜品，但係佢哋話今日甜品冇貨不過唔緊要我哋尼嘅目的唔係甜品係食壽司首先送上沙律及麵豉湯，呢兩樣野不過不失等左一段時間先送上茶碗蒸，仲要係唔熟，係水嘅狀態，基本上係食咗啲冬菇、蟹柳同少許凝固咗嘅蛋，其他有成六成係食唔到嘅，因為好似飲蛋水咁之後仲要等左好耐，追左兩次先上魚生飯個魚生飯味道係唔錯嘅，上面係灼燒三文魚片，下面係加左醬料嘅壽司飯，不過食唔出柚子味，但真係等得太奈，有同事叫咗壽司十貫及壽司定食加細烏冬等左仲奈整體而言，味道係唔錯、價錢都抵食，唯一缺點係上菜慢左啲

午飯黃金時段那麼冷清，奇怪啊！有大量日式美食，刺身、壽司、烏冬、拉麵、等等，貪吃的人有難了！甚少會行到老遠用餐，發現近黃埔依邊有好多食肆呢！室內都裝潢佈置溫暖，而且非常日本風，感覺舒適。多謝同事請食飯，我點刺身壽司御便當。有齊味噌湯、茶碗蒸蛋、沙律、炸芝士忌廉薯餅、合桃魚仔乾、蟹柳、蟹子卷、甜蝦刺身、帶子刺身、三文魚刺身厚切、油金魚壽司、墨魚壽司、吞拿魚腩蓉壽司！直頭物超所值。蟹子三文魚沙律，瘦瘦三文魚加普通青瓜絲及豆苗，清爽平凡。胡麻醬蕃茄沙律，沙律膽都是那幾款低價菜蔬沒特別，番茄提鮮不少，還有甜甜胡麻醬點綴，生息許多。沙律，跟定食的沙律平庸簡單，生菜、椰菜、洋蔥、粟米，味道清新，淋點果酸開胃酸咪咪，過過口癮。茶碗蒸蛋，滑滑有少少水泡，味道十足廣東肉鬆蒸水蛋，有鮮菇有雞肉有蟹柳添上更多味道，豐富合格。味噌湯，滾熱辣的麵豉湯調得略為重手，香香濃濃但略咸一點點。刺身壽司御便當，三點刺身。甜蝦刺身，爽黏彈彈，甜汁四溢。帶子刺身，嫩滑清甜，添食之選。三文魚刺身厚切，軟綿滑溜，溫柔的甜蜜味道。合桃魚仔乾搭著蟹子卷或蟹柳搭著蟹子卷品嚐，不同的配對、不同的風格，同樣可口獨特。咸脆合桃加魚仔乾，蟹子