幸福班戟 (已結業)

我係梳乎厘班戟愛好者幸福pancake剛開張嘅時候有食過一次，真係一試難忘！隔左一排，又好想食梳乎厘班戟，所以特登捉男友一齊過海去銅鑼灣食!大約5點左右去到，一上電梯..冇咩人啵！正啊！但點解條龍尾有繩封住左？再望望...原來係通道最後面排緊隊，被騙了😂到龍尾見到都有20幾人，感覺應該唔會等好奈。排到店前剛好有冇人想坐的户外位，差不多等左30分鐘終於入到去，已經算快..一坐低就被告知班戟要等40分鐘，當下心諗：唔會咁奈嘅!! Menu 其實唔洗睇，我比較中意食原味，男友完全理解唔到梳乎厘pancake 魅力，所以叫左鹹味班戟同咖啡呢到要先到收銀處落單俾錢，然後職員會俾個號碼牌你放係台。然後...開始漫長的等待..雖然坐戶外好relax, 但呆呆等40分鐘，等到我都懷疑人生🌝 明明廚房已經無間斷整...好啦，終於梳乎厘班戟到先，當然手機食先~ 影完到我，嗯~第一啖咬落去，好鬆軟呢~ 好似食緊棉花糖但又唔係甘虛無的口感。但..冇我第一次食咁好食..蛋香味唔夠，甜度都仲可以接受。說好的幸福呢？而且唔知關唔關戶外事，班戟好快就扁左，冇左好鬆軟感覺😭跟住 厚切煙肉炒蛋鹹班戟 都到，個樣都好吸引。

一晚就要走2場！頭場甘潮一般般可能是太早5:30 晚餐，所以同少爺在附近行下街拍吓拖先，行行下見到之前有經過幸福班cake大排長龍咁就梗係唔排隊啦！ 就係今晚早左7:30都未夠又唔使排隊立即有位，咁就問少爺仲食唔食得落多一個甜品，少爺話OK即刻入去食啦！他們的規矩都幾多下個喎，例如班cake只能落一次order，唔可以反單！是但啦反正都係食一個姐！加多杯茶！沖一沖下啲甜咪！落單小胖姐都非常親切俾我哋加多個蜂蜜糖漿，呢一間嘅班cake好食過K11嗰間多多聲，回頭率70%，生果新鮮又好食，菠蘿超香甜似係日本貨，但蘋果就似中國蘋果啦！$48一杯茶又貴咗啲！可能我哋係只係叫了一個班cake，所以唔能夠用一個特惠嘅價錢叫柸嘢飲！

專登行去利園三期試，9:40去到個職員只係繞埋雙手，話last call左而根據佢店外個menu，明明起碼仲有5分鐘(9:45)先last order我都知我係趕左啲，所以都無係店面為難店員不過就算趕收工，態度都可以好少少掛。

【美食偵探社調查報告】ig: hkfood_detective我相信都有唔少foodie已經去左 #happypancake 度打卡。對我呢d男士黎講，我就唔係為間野有幾令有幾trendy先去試，我係真心想食好西而去食的，究竟結果有冇令我失望呢？ .我同肥妹偵探叫左一碟奶茶班戟，一杯皇家奶茶(因為有minimum charge)。睇下同flippers有咩唔同。.個班戟食落去比較少空氣感，相對地有咬口，蛋黃味亦相對較為突出，非常濃郁可口。至於個主調奶茶醬比較甜及粘口，奶茶味尚算足夠。.我個人比較喜歡happy pancake多過flippers。假若你喜歡重蛋味，又想口感較實在的話，真的不容錯過。.流口水速度：8/10

已經係日本食過4-5 次 今日見唔駛排隊 （5點左右） 就回味下啦叫左tiramisu 係限定口味兩個人share 一個， 一定要叫多杯野飲叫左皇室奶茶 不過不失等左15 分鐘 黎左個pancake 都好香 但我覺得醬太多 基本上個pancake 係濕哂 食唔到pancake 個鬆軟有d 失望

係銅鑼灣食完晚餐，順道就去左位於利園既呢間幸福pancake，一去到門口見到唔算多人，諗住ok啦，點知原來係後面仲有另一條隊，不過為左美食無辦法啦，唯有行去後面排，咁多人排一定有佢既原因😋終於等到啦，職員帶位既時候，經過左佢地既廚房，原來佢地係開放式既廚房，客人可以睇到佢地整pancake既過程，見到一舊舊既蛋黃色pancake 漿已經流曬口水啦！因為佢地係即叫即整，所以製作需時，當然要食美食就要耐心等待啦⌛️原本以為開係利園一定會有最低消費啦，但原來呢度無限每位客人要叫一樣or 每位幾錢咁，所以係可以約埋朋友share食架！因為佢一款pancake 有3舊，一個人真係食唔曬！叫完野食，好快就會送上飲品，等你等緊Pancake 同時品嚐下，今次叫左個有機排毒美顏茶，飲落有薄荷既清新味道，一解晚餐既飽滯感黎到幸福Pancake 緊係要試下佢地既招牌原味幸福Pancake 啦！呢度既Pancake 係屬於厚pancake 而唔同於梳乎厘咁有空氣感，但係感覺好軟綿綿，而且甜度岩岩好，最緊要都係佢濃濃既既蛋香味，如果想食甜d仲可以加埋佢配既糖漿同cream，食落非常之香甜！另外仲叫左佢地既期間限

A Happy Pancake 來自日本的班戟店，門口長期大排長龍，即使入座後亦要等至少20分鐘，而且價錢也不便宜，不過一分錢 一分貨，確實非常美味🤩🤤。/8分 日本國產草莓配軟芝士班戟 $158Japanese Strawberry Cheese Fondue Pancake 🥞 班戟非常鬆軟，配上幼滑忌廉實在一流，實在非常值得來吃😍而芝士醬就。。。個人覺得不配芝士醬可能更好吃，而且更便宜呢🤔/

又一間日本過江龍既班戟 🥞 都係要排隊等入座🕴🏻🕴🏻🕴🏻話說幸福班戟坐立係銅鑼灣新開既利園三期 地點位置方便 👍🏻幸福班戟有好多口味可以揀 有甜有鹹今次試左個原味 👅食落 個口感好實在 🤘🏻 唔會話太空氣 而且加埋啲cream食就岩岩好😆 不過一個同朋友一人食一碟有小小full 🥴

我終於食到幸福嘅味道啦話說我個人最唔鍾意等嘅所以從來都唔會排隊去食啲最hit嘅野通常都係等過左熱潮先試今次嘅幸福班戟星期二晚7:45pm去到唔洗等直入 仲要班戟好快到唔鍾意等嘅朋友 係時候可以去啦講番個班戟 真係好好食呀佢點鬆軟點空氣感都唔洗我再講啦但係佢唔係flippers嗰種入口即溶佢嘅texture係實少少 有少少蛋糕嘅感覺各有不同 冇話邊隻好食啲睇下你鍾意咩口感但係我最鍾意幸福班戟嘅係佢個蜂蜜醬佢唔係普通蜜糖 蜂蜜味勁濃夾埋班戟食 好出色呀

一直以來鍾意食梳乎厘pancake 曾經喺屋企 研究過食譜 嘗試整幾次 因為覺得梳乎厘pancake 空氣感重 食多少少唔緊要(自欺欺人) 食完飯食都仲有位 放喺第二個胃今日到幸福班戟 人龍好長 已經預鬆時間去等位 一點半鐘到 直至可以入座時間 大約等一小時order 一個鹹味班戟 一個甜味班戟 同兩杯咖啡咸班戟 用小麥粉製造 食落有少少粒粒 似咬到細粒胚芽 不過可能小麥粉關係 製成品顏色比較深望落有少少燶燶哋 但對味道冇影響 至於奄列火喉剛剛好 沒有過熟 内面呈現 少許流心 同班戟一切食都好夾甜味班戟 係期間限定 配有一個白朱古力雪糕 紅桑莓汁 雪糕一般 班戟蛋味濃郁 有蛋糕質感 裏面有少少未煮熟 入口即溶 夠濕潤 兩杯咖啡 不過不失 如果拉花精緻更加好

收工同同事食甜品梳乎里一直係我最愛❤️❤️❤️之前喺日本食過呢間已經覺得好好食嗰時就要等九個字先入得去開咗咁耐今日第一日次去試我哋係星期三去食仲要係四點嘅時間正常應該唔係好多人大約等左半個鐘就入咗去一個原味同埋一個大福綠茶味❤️佢即叫即整大約等左15分鐘有得食為咗呢餐都前後等左個幾鐘不過佢都好好🥰一入侍應就俾咗杯水你買甜品嘅時候又可以幸福餅乾俾你食入面仲有一張紙仔添❤️每張紙內容都吾同依家講下甜品嘅質素❤️梳乎厘嘅空氣感係我香港食過最出色既😋但係同日本本店比就真係爭小小再同你入面嘅士多啤梨偏酸睇得出唔係貴嘅士多啤梨雪糕同cream嘅份量都ok如果下次行開無人我會再黎

某日嘅Weekend 由五點幾開始排 排咗30分鐘倒就有得入去坐原味pancake 幾好食，但我覺得入面太熟，我鍾意食Hysan 嗰間多啲啲。咸點嘅pancake 係燕麥味，其實都係甜㗎，係啲配料係咸點咁解咋，我覺得燕麥味pancake 都幾特別，同埋好食啲，食食吓有啲燕麥咁，好得意，個omelette 都做得唔錯嘅。絶對建議未食過可以試吓。提外話，餐廳環境算乾淨，但枱同枱嘅距離好窄，好易聽到隔離枱嘅對話，岀去攞杯水都會驚撞到人，最好避過啲peak hours 去。

其實平日下午都要排一個鐘, 呢間幸福 Pancake 你覺得幸福嗎?無可否認, 它的 pancake 是好味的, 但又未至於有一種飛上天堂的那種感覺, 所以我覺它好吃, 但不算非常好吃, 因此我不會再排一個鐘去食了, 試一次就夠了。第一款是朱古力味, 熱熱的朱古力漿是又濃又不算十分甜, 洽到好處, 非常好味! 熱朱古力 pancake 配自家製穀麥$118第二款是奶茶 pancake 配自家製穀麥, $138, 頗貴。奶茶味不算太濃, 而且偏甜, 所以比較失望。跟 pancake 可以加 $28 order 咖啡, 不過兩杯咖啡味道也是一般, 偏淡又太多奶, 沒有咖啡味。牛奶咖啡 $28, 焦糖牛奶咖啡 $28.芝士慕絲醬雜莓 pancake, $128!呢個幾好, 因為 pancake 本身有香濃芝士味, 再配上 mixed berries 醬, 幾夾喎!

Happy Pancake opened in Causeway Bay last year and I heard it’s really popular, so we decided to line up at 10:15am since it opens at 10:30am. I got there at 10am and there was nobody yet! By 10:30am there were only a few more groups, but not enough to fill up the cafe (maybe because it’s a weekday).We got the tiramisu, milk tea, and mushroom omelette pancakes to share between 4 people, but we all had to order drinks since they have a rule that you either have to order one dish per person or you

比起另一間著名厚班戟，我個人更喜歡這家！班戟口感比較實在（個人不太喜歡太過空氣感和帶濕潤的），而且蛋味和牛油味非常濃郁👍🏻👍🏻👍🏻多吃也不膩🤤幸福班戟（$108)原味配上蜂蜜和牛油熱朱古力班戟配自家制穀麥（$118)熱朱古力相當濃，而且自家制穀麥十分有咬口，感覺帶點似nuts芝士慕絲雜野莓醬班戟（$128)先說雜野莓醬十分濃郁而且較酸，也很開胃，配上滑滑嘅芝士慕絲便中和了酸味，剛剛好！