帝樂 - 德國餐廳 (已結業)

今次六點就去到，因為無book位，坐bar台麥啤，叫左1L，侍應好細心，問我地係咪兩個人飲，幫我地分開杯幾易入口，無咩苦澀味，岩女仔飲農夫包拼牛仔肝醬及芝士香草，個包好脆，外脆內軟。牛仔肝醬咸香，芝士香草好creamy德國豬肉腸，有d帶酸味既薯仔，感覺無咁滯主角：必食德國咸豬手個皮好脆，豬手烤過後，皮下脂肪所剩無幾，所以唔會覺得油膩。肉比較咸，食返d酸椰菜解一解咸味

兩個都係路痴，唔敢响TST既小路黎亂黎，所以落番地MTR STATION，再過尖東。哈哈哈... 呢D路痴哦~~ 真係唔知講乜好招牌好好味既脆皮咸豬手~~個皮真係好脆~~不過個人覺得豬手咸左小小~~豬手係响德國醃製後先運來香港焗製，而家係用德國特製烤爐焗製~~呢度既焗製效果真係掂，烤到卜卜脆，正!!!最緊要係，唔算油膩，同我地平時食既中式燒豬，真係有好大分別!!!皮入面D肉，好鮮，似挑紅色，有D韌，有咬口，正~~不過美中不足，咸咗D呢。

因為母親節關係, 所以提早一日同男友慶生, 佢提議呢間, 我都係第一次來食呢度食德個菜, 其實我未食過, 所以由男友發板~雲吞湯 - 個湯好清.....淡, 不過啲雲吞幾特別, 四四方方的, 口感比較實淨芝士菠菜麵 - 同我想像的有出入, 因為啲菠菜係'蓉'的, 啲麵係一粒粒, 成碟好似一'pat pat'怪怪的, 但係又好好味wor德國豬肉腸 - 呢個反而冇乜特別, 味道.....好似麥記的豬柳漢堡條豬柳德國咸豬手 - 主菜來了, 不過未見到個樣, 侍應就提議幫我哋'分拆'好, 結果上枱時.....賣相係唔得, 但係味道ok喎, 唔太咸, 份量就俾想像中細, 兩個人食就夠的, 人多就唔夠分了~呢度出名德國啤酒, but因為我倆都唔飲酒的, 所以叫咗兩杯冇酒精特飲, 味道清新, 食咗咁多肉, 用嚟消滯都不錯呢餐因為男友請, 所以我估每人約二百左右啦. 食物算ok, 勝在氣氛好好, 有live band, 不過都幾多人, 要嚟食飯就最好訂定枱了

一家三口book 了六點鐘枱吃晚餐, 以前沒有來過, 問訂座的小姐, 得知要從尖東 J 出口上地面. 在尖沙咀站的地底行一大輪, 好在有自動行人路, 但一出來才發覺行了不少冤枉路, 根本在尖沙咀站上忚面, 行五分鐘便到. 一進內, 發現和以前歐遊時所光顧的德國餐廳的陳設一般, 很有特色, 不知不懂英文的怎麼樣點菜, 因為菲藉女人侍應給我們的是只有英文的餐牌. 咸豬手一定要吃, 加什錦德國腸, 海鮮意粉, 一公升生啤分成三杯.三分鐘有得食, 是腸仔先來, 肉味濃郁, 但腸衣頗韌; 海鮮意粉跟著來, 海鮮的份量不多, 是例牌的小蝦, 魚, 魷魚等, 芝士太多, 很膩; 豬手在枱邊去了骨才上, 份量頗多, 皮是最精彩的部份, 脆口得很, 肉稍咸, 呈粉紅色, 大口吃肉, 很是痛快; 加上清爽的生啤, 真的無以上之.因有會員咭, 有八五折, 不過找錢時郤出錯, 短少了五十元, 連道歉也沒有. 是當晚稍為不快的.

同五個朋友一齊去食，小弟係第一次去，環境唔錯，仲有波睇，班唔係咁睇波之朋友仲話世杯係到睇，不過一向落bar之小弟就接受唔到。食物方面，叫左幾個招牌菜，有咸朱手、肉腸什錦、燒鴨、意粉同意式雲吞。咸豬手真係chur咸，對於唔慣無個飯類佐餐既小弟真係幾辛苦，肉腸什錦就食黎食去都係香草味，口感好麵粉，個意式雲吞的包餡則更似係打碎了之肉腸，香草味同肉腸一樣咁濃，真係謝謝儂…意粉唔得attendee。個燒鴨幾okay，唔係話juicy，但係肉質幾嫩，唔會太干柴，係推薦之一。野飲方面，太部份人都係叫啤酒，三個女仔叫non-alcoholic特飲(好似係coke同lemon soda)，另有人叫麥酒，小弟好酒之人，不過一向對啤酒無愛，不過都叫左黑啤，食咸朱手飲黑啤，幾係指定動作啦。黑啤都okay的，唔太搶口，酒味同麥味算平衡，係推薦之二。環境同氣氛方面，現場裝修到幾似啤酒酒窖，現場有菲律賓人樂隊，氣氛熱鬥，同場好多人生日，成晚唱左好好好多次happy birthday。其實，可能四係個人喜好唔鐘意德國野食，咁岩第一次就畀左呢間餐廳，好能野食味道唔關佢事，同第二間比較或者可能佢算唔錯添，但係都畀個喊佢。

今次係第1次嚟食Tea buffet，tea buffet食物豐富。有沙律、湯、各式包包、冷盤、熱盤、甜品、生果...蛋沙律包包、農夫包、芝士火腿多士除了鬆化蘋果批+雪糕同軟滑麵包布丁我會再添，其餘甜品樣係靚，可一不可再。飲品有蘋果汁、燈汁、檸檬水、檸檬茶、麥啤(每人只限1杯)當然唔少得招牌好好味既脆皮咸豬手、香草豬肉腸、薯寶、薯條值得提即叫即整意粉 我哋都食到好飽呢餐非常滿足，好抵食，環境服務又好這餐食得好飽，短時間都會食多次

今日放工後又同朋友去king ludwig食野&飲兩杯,睇過知前D食評話服務唔好,好似食自助餐咁,其實我去過幾次都唔覺 wo......豬手依舊好味~真係好鐘意睇住D服務生係我面前切豬手,好似新鮮D咁,要特別一讚嘅除左好食嘅豬手同麥啤外係果個肥嘟嘟嘅服務生,好得意,笑容好好幾細心,服務唔錯,仲有個黑色衫嘅女仔應該係經理級的都好好服務,值得再去

今天和小漏漏食家一起去吃德國豬手，真是三生有幸啊！害怕迷路，不敢在尖沙咀的小徑中穿梭，於是選了一條最保險的大道直通德國豬手。德國豬手是King Parrot集團下的一家餐廳，但集團中文名字卻叫景樂，甚為不解。好好的鸚鵡王為什麼和景樂聯繫起來了呢？不管名字如何，還倒要看看食物如何才行。是日漏漏身體不適，胃口不佳，甚為甜魔又不好肉類，只點了一碗清湯，但給我則相反，嗜肉如命，每日每餐必食肉類，今天有幸能來德國豬手，萬分高興，當然要了一份豬手，外加一塊麵包，以免過於油膩。原以為豬手叫做豬手，便是豬的一隻蹄子，還以為很小，不足以飽腹，誰知竟是一塊豬肘，碩大之極，猶如三百多磅的壯年鬼佬力士的臂肘。對付這塊巨肘，非彪悍之士不可，服務生雖為巾幗，但眉宇之間氣概猶如勇士，一把三寸尖刀使得遊刃有餘，如庖丁解牛，三下兩下，沿肉、筋、骨銜接處割下，豬手邊大塊分屍，驚歎之餘，豬手已擺在面前。本人為粗俗之人，每每西餐，皆棄餐刀於一旁，一把餐叉足以。叉起一塊豬手，把其前端放入口中一咬，頓感其烤制之精美，原本厚厚一片豬皮，烤到如薯片般薄脆，在口中哢嚓哢嚓幾聲斷成數片，而少少油脂浸出入口，油而不膩，比起市井烤乳豬不知美

星期六無無聊聊想搞新意思。問姊妹去邊度好，佢話不如去沙田。問老公，佢就話老銅。算。自己出主意，反正我一個人食。老尖。呢間野想食左好耐。赤柱我真係嫌太遠......但新世界中心對面都Okay既。坐門口位有時候真係好頂唔順。特別在潮濕既日子。不過聽到一大班人講下笑下,鄧人開心都好既。先黎個雲吞清湯 ~ 真係好清之餘,唔好睇少呢四粒內裡係紐倫頓腸既雲吞,如果唔肚餓的話其實已經半飽~另外個湯仲有甘筍絲襯底,唔駛驚係咁肉食~*之後叫多個雙蛋紐倫頓腸薯餅......(好早餐Feel ar ho?),三塊薯絲餅真係好飽~雖則唔似我平時食Breakfast咁要落鹽,但其實三者都好夠味Lor......*同老公同名既Waiter問我駛唔駛Dessert,下?德國除左Cheese Cake仲有咩?Menu既沙巴翁同埋Cream Brulee都唔算係German野呢*因有卡關係九五折13x,算抵Ga La,不過豬手呢類野要一大班人食至好*只係呢兩樣野已經飽到我抽筋了@@

朋友的生日飯.想試下呢間德國菜.已一早訂位.5 個人,最初被安排坐O係近表現台的一張細枱,四人枱加張椅O個隻.... ^_^" 而且因為近台亦好嘈.後來waiter見無咩人先調張卡位比我地,食物ok , 份量亦O岩O岩好.但一間令客人坐得唔舒服O既餐廳絕對係趕客.餐廳安排三個女仔O係台上唱歌.一般西餐都係安排現場唱英文歌.但呢個埸係唱K歌...已經怪.本來都bother 唔到我地,但每當有客人切蛋糕時,台上就會開始播生日歌.O個三個女仔就會開始唱走晒bit o既生日歌加尖叫.而且聲浪極大.再加會開始將店內燈光同spot light 又開又關.一餐三個鐘O既飯我地聽左約10次生日歌.以上所講燈光一開一關O既情況non-stop . 維持二十分鐘以上我地傾計要好大聲.好辛苦.真係想安安樂樂食餐飯都唔得???食完成餐飯無人山記得D野好唔好食,只係記得"好煩好嘈"唔會再來.都係O個句++++++++++"一間令客人坐得唔舒服O既餐廳絕對係趕客"+++++++++++++

工友生日，搞個生日小派對，地點係呢間King Ludwig Beerhall。之前都睇過好多呢間野既食評，是晚地盤夜收工，10:00pm左右才到達後join工友同吃。工友們已吃了不少食物，先讚個豬手皮脆肉香，送啤酒一流﹔但個什麼香腸拼盤就味道麻麻，吃剩一大半。減肥的我倆出街都要開飯，今晚跟番餐單吃牛扒，點了個肉眼扒拼洋蔥圈。來到已經打個突，件扒成$205，細塊到無得再細塊，有冇搞錯？二百幾蚊一塊咁既野？要了七成熟，咬落極o鞋口，真係o鞋過o鞋底，乾身得不得了，肉味欠奉。同食家面面相覤語欲無言，我是旦搵塊超市燒烤包入面既牛扒都好食過佢。牛都已經差，旁邊的所謂洋蔥更差，有相為證，中間o個o的細細粒吃落有如一陣風既就係洋蔥圈，味道無鹹無味炸得又乾巴巴，真係不知所謂到極點﹗二百蚊食件咁既扒，呢度幾好玩幾有氣氛都無用，零分呀﹗

上星期返到公司又聽到同事講食德國咸豬手,既然西曆情人節無得慶祝,一於打個電話先book定中國情人節食先得,個環境都算唔錯架,九點後有人打band,我地兩個人叫咗一隻豬手,一個雜腸拚盤,豬手個皮真係燒到好脆,好香,加埋蜜糖芥辣醬一齊食,就very good嘞....對於我呢個腸王,可以一次過食5種唔同大小,長短嘅腸腸,梗係特別發狂啦~~~我就最鍾意白色嗰種腸,再加杯德國啤,簡直正呀!!!!!

女朋友和其幾位姊妹在聖誕節前夕一向會有慶祝飯局（上年我也應邀出席，還記得上年是在「銀座藏人」吃日式放題）今年女朋友又在為到那裡吃飯開始張羅，女朋友一開始又向自助餐埋手，結果不是質素不合大家心水，就是價錢太貴云云，到了找到合眼緣的，人家卻早已全院滿座，令女朋友頭痛不已。我今年也會出席，不過對於到那裡吃飯，我也沒太多意見，反正只要幾位小姐滿意就成。可女朋友著實沒什麼頭緒，我最後提議女朋友考慮一下King Ludwig Beerhall，一方面Beerhall不論環境、食物都適合大夥人，加上價錢合理，不妨考慮看看。女朋友得救般似的打電話去成功訂坐，才安下心來。我和女朋友已來過兩次，今次可說是三顧Beerhall了，女朋友三位朋友中也有一位曾光顧過。當晚，我們八點十分左右已經到達餐廳，可餐廳實在太繁忙，最終仍要等到訂枱時間八點半才可入坐。我們坐在背靠高了半層位置的六人枱。坐定後，幾位小姐在研究餐牌。最後點了一系列菜式：農夫麵包配牛仔肝醬及芝士香草、焗芝士麵糰配忌廉菠菜、蕃茄沙律拌香草欖油意大利芝士、德國腸拼盤拌燒薯、酸椰菜及薯仔沙律及脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔。另外，來到德國餐廳，不喝啤酒怎樣也

是日是BABY的生日, 特意BOOK 了這德式餐廳慶生.^^餐廳有兩段時間我們食的是第二段 (因為WAITER說第二段有BAND)點知去到隊BAND係由兩琴手和三個女SINGER組成食物是OK的BABY特別LIKE佢地的農家包和薯餅但我就覺得包的皮硬了一點!但佢地的PIG HAND 就太 SALTY 啦SO DISAPPOINTED!!!!!! 但皮就真的好跪!佢地可以為生日的人SING BIRTHDAY SONG但如果你個FRIEND 太薄皮就不好LA因為會DIM燈同有個SEXY姐姐叫你DANCE 的搞到BABY好緊張

今次嘅生日飯，係食德國菜呀– King Ludwig Beerhall。阿 Sa Happy Birthday！ 由於是星期六，所以只能 book到 6:00–8:00p.m.果轉 ！入到去覺得裏面好靚，由其係個 corner，D 燈同鏡都好 antiquate，個 feel 就好似去咗外國嘅農莊食飯咁！可能佢哋用咗大量木材嘅關係；木枱、木櫈、木板地台同木櫃，連吊燈都有對鹿角，個感覺係咪好 raw呢？！雖然枱櫈都比較多，但唔算太迫硤，可能 D木櫃同中間嘅間格都有很多玻璃，所以唔會太焗束；唯ㄧ可惜係當晚餐晚飯開始時有 D 焗，不知是否人氣過剩，還是冷氣不夠呢？ 那裏是有啤酒同 Wine供應的，但 Soft drink 種類唔多，如果想齋同朋友飲吓野傾偈都 Ok，因為佢哋有 happy hour嫁！原來佢哋夜 D 仲有隊 band 添！假日又有 lunch/Tea buffet添，好似係百幾蚊位，係open rice 講。或且，下次有機會試試。 我們 Order 了： 牛肝、芝士醬農夫包 2