峰壽司 (已結業)

還未到六時便坐滿了，白沙道彷彿為了等位的人而變了行人專用區。第二次來，一定要再吃的有沙咀天婦羅、墨魚天婦羅、墨魚鬚和蝦，超級爽甜的蝦真的不可不吃。$9一碟的墨魚壽司那麼抵食，當然也不可錯過，要留意師傅的刀功啊！試了幾款上次沒有吃的。蠔天婦羅叫人失望，蠔太乾身，可能是炸得過火了。芥辣八爪魚不錯，味道比元氣的還要濃，不怕攻鼻的可以一試。

可能我從來不太在乎食物的質素,所以只要好食或者係service好的餐廳,我都會認為它很不錯!!嘻嘻..如果你真的要拿這間迴轉壽司店同其他高質素的日本餐廳比較,你會覺得排兩個鐘的隊,食物只是如此質素,價錢又算不上便宜,是十分不值得的!!!!!!不過好似我這樣要求不高的人,在香港真是越來越多..哈哈!!!搞到每一次食飯,閒閒地都要等一兩個鐘!如果你要求太高,那很多餐廳都會令你失望而回!所以這次,我又抱着往常的心態去品嘗峰壽司.試了幾款壽司...都覺得OK...只是OK嗎?嗯...我覺得好過元X的,都算幾好架啦...好像圖中的峰蝦壽司,我覺得好好食...因為它够爽,真的是很新鮮...另外,師傅在飯與蝦之間,抹了一點芥茉..這不但帶出了蝦的鮮味,更刺激了我的鼻...哈哈...我的鼻敏感即時得到了暫時的舒緩...哈哈哈哈!!!!!!!其他的就沒甚麼好講的..因為都是些不過不失的款式!!如果你還決定吾到,去定吾去.我的提議是,去一次又何妨,如果覺得吾好食,0米下次吾好去囉...呵呵呵呵呵呵...

其實想去好試耐喇，因為之前都有朋友試過話幾好，不過次次都排隊排到暈! 上星期卒之等到，好開心! 價錢合理唔在講丫，好多款式都幾新(比起如果食開都係食"元乜元物"果d!)，服務都ok喎! (除左門口派籌& 叫籌果d waitress之外!) 但如果bar檯條迴轉軌的速度轉得慢返少少會好d囉!

坐order檯, 落order紙果d新鮮好多!

We picked up the ticket at 6:45pm on a Tuesday evening. We ended up getting the table at 8:45pm. The shop is really quite small. But I like the decoration. The orange shop front and light brown wood wall finish are really comfortable.However, the sushi itself is quite disappointing. The material itself is ok. We had the uni, very creamy and fresh. The 峰蝦is sweet and good texture. However, the rice is quite bad. The rice itself is ok, although maybe too sweet. But the chefs who put it t

上星期二和朋友兩人吃晚飯，五點九到，本來有不少迴轉位，但看來空間窄小，所以等order桌，等了十五分鐘左右就有位。我們吃了17碟，只吃了壽司和手卷。手卷做得不錯，料多、紫菜脆、飯帶微溫。主打菜壽司呢，可能期望太高，水準只屬一般，當然比元祿優勝很多，也比元氣稍勝，但並非流傳的那麼精彩。魚生算新鮮，份量適中，蟹柳跟一般壽司店所用的款式不同，雖然同樣有雪味，但口感較爽，有一點鮮味；拖羅（吞拿魚腩）賣35塊一件，水準一般，可以不試；峰蝦壽司有兩款，20塊兩件或35塊一件，我們吃20塊那種，也不錯，值得一試；海膽過得去，海螺、帶子、赤貝等都算合格。但是，要批評是的壽司飯做得不大好：太鬆散、醋味也重了一點，軍艦壽司的份量比較小，比元氣或元祿的小四分之一。

日日都見咁多人排, 個個朋友都話好食又抵食, 即管同朋友去試o下~ 試過幾款壽司, 手卷同刺身~ 壽司材料combination好古怪, 味道唔多夾~ 刺身唔算新鮮(咁多人, 流量應該新鮮o架喎.....)~ 唯一ok o既就係手卷o既紫菜好脆~ 價錢同元氣相似~$270埋單, 唔係貴, 但要排咁耐, 食物只係一般質素, 唔值~

壽司飯質地，味道，溫度都好，魚生選料新鮮，師傅刀彰一流，做成一件好好的壽司。峰蝦壽司一定要試，超級好吃。讚讚讚讚讚~~~~~~~~~~~~~~~~

在香港食過咁多間迴轉壽司, 峰壽司是最好的了。用料新鮮, 手握飯的確比機器"啤"的好好多。我地四個人食了足足32碟, 還要坐在門口位, 令途人側目呢, 哈哈。祇是等候時間太長了, 我專登等3點鐘, 無乜人先去排。都要等超過半小時。希望佢地Keep到水準啦,不要因為受歡迎而自滿。可以更好的!

七點半左右去到，等左成個鐘先有得食，好多人呀﹗坐低勁肚餓，睇個餐牌真係樣樣都想試，好開心呀﹗推介：$20 峰蝦壽司(好爽)，$25原條海鰻(好大條)，帶子壽司(好厚好鮮甜)，各類鹽燒壽司(好特別架)…留意：炸物壽司要早d order，因為要等好耐…兩個人埋單約300蚊，都ok﹗

This is the first time I really go to a 迴轉壽司as I am afraid of the hygiene and the freahness of the seafood. While the sushi is not bad here. They have quite a big variaty. I like those topped with deep fried seafood like oyster and tempura prawns. There is one ...fresh prawns, BIG ones, only one piece per dish, you can really taste the freshness of the prawn. And it is very crunchy which shows how fresh the prawn is. They have a new dish (according to the waitress , the dish was out only

今日又去左呢間野食壽司喇, 發覺愈來愈多人等位, 有人拿著110號飛但只叫到30.....我等24張枱都等左50分鐘.唔知點解覺得d 壽司冇上次去咁好食, 海縲, 花縲,赤貝d味都好淡. 峰蝦, 墨魚鬚同飛魚子都ok, 蟹柳真係好甜.炸蠔拿埋來時熱辣辣, 但食落唔覺有蠔味.試左個鹽海縲壽司好多鹽好咸, 之後唔知點解之後食的壽司件件都咸咸地咁, 原來對筷子有鹽0係度>.< , 難怪好似件件都怪怪地咁.不過我最欣賞佢d 壽司飯, 好好味~

好味喎!晚上去食, 30張枱要等o左成個鐘....好多人...但又真係幾正wowespecially 點檸檬xx instead of 醬油食完後成21:30都仲有好多人waiting wow唯一問題係回到家後,我同個friend 成晚都好thirsty, 唔知係唔係關li個野事, 定係xtc的ice-cream呢?大家有無li個問題呀?

我係一個超級鍾愛食壽司的fans!知道呢間係人氣食肆, 遇咗要等位! 我5月1日12點去食,等咗35分鐘倒, 已經有位, 都算好彩啦!我覺得佢的壽司好新鮮, 最好味係帶子柱貝壽司(好有口感, 好正), 海膽壽司(好好味), 小柱& 特大海鰻魚壽司, 壏海螺及明太子手捲都好好味, 最唔得就係個"蟹湯",根本就係味噌湯加小小蟹.2個人只係用咗HK$300 就食到啦咁正的壽司, 好底呀!

星期六2點食,由於吸取到經驗,所以只係需要等2張枱就到我.哈!哈!策略成功!都真係好多人,條迴轉帶巳經無乜款,而且我朋友唔食介茉,只好全部等order即做.感覺上係用料比較新鮮,其他都唔係太大分別.不可不提,真係要試吓個蟹柳壽司($12),好甜,幾好食.一定好過元X同X氣!!兩個人食咗14碟,$259貴唔貴?算O.K.順帶一提,我嘅策略其實好多人都會,就係去攞"非仔"先,問吓佢叫到幾號,根你嘅經驗,估計時間,通常5-10張就20分鐘,10-20張就至少30分鐘後先返嚟,起碼可以去行吓街,涼吓冷氣,好過係條街到曬,曬得多會出雀斑架!!