峇里堂

營業中

休息中

🥚🥚🐷✨性價比ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ：𝟾/𝟷𝟶🍳食物ᴛᴀꜱᴛᴇ：𝟽/𝟷𝟶🌏環境ᴅᴇᴄᴏʀ：𝟾/𝟷𝟶🕺🏻服務ꜱᴇʀᴠɪᴄᴇ ：𝟾.𝟻/𝟷𝟶在尖沙咀的一家峇里主題cafe，性價比幾高，用$350食到兩人都飽飽回家。峇里堂 ʙᴀʟɪᴛᴏᴡɴ🚦尖沙咀彌敦道𝟷𝟽𝟼號ᴛʜᴇ ɴᴀᴛᴇ 𝟹樓🕰 𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟼:𝟶𝟶/ 𝟷𝟾:𝟶𝟶-𝟸𝟷:𝟺𝟻 (ᴛᴜᴇ ᴄʟᴏsᴇᴅ)

此餐廳在我想去食list 中， 經過尖沙咀， 又去試試。星期六下午茶時段超靜， 得2枱客。2人叫左2個午餐加小食， 因為午餐份量好少， 男士一定唔夠飽， 女士都唔係太飽。所以再叫多士惹味醬燒雞脾飯雞脾本身冇味， 靠醬汁金貝飯， 只是黃色， 食唔出咩味， 又唔香。沒有特別。招牌巴東牛肉飯得4片， 醬汁又唔多，碟又平又薄， 好難不汁。巴東醬汁唔香唔杰， 唔覺峇里風味。雙色咖央多士多士焗得太乾， 咖央醬唔多感覺一般， 沒有特別。總評。 5分服務。 唔多覺有服務， 除了上食物， 水自助。食物。 份量太少， 唔值。環境。 就非常夠靜。

第一，接客及傳菜嘅同一個呀姐禮貌差。 已經給予唔好嘅印象， 其實係差印象。 第二， 以為睇實物餐牌只係簡單描述想客人入電子餐牌睇多啲選擇。 點知係沒有更多只有咁多。第三， 點一碟Gado Gado, 呢個係再普通不過類似日常碌條菜食嘅菜式。 居然點完菜大概15分鐘先被通知無。 一來備料問題， 二來唔忙都可以15分鐘先通知。。。第四，曾經食過其他本地老印尼餐廳（所餘無幾）再比較呢間就感覺係咪印尼菜式黎㗎。。。 去過印尼仲清清楚楚添啦。。。 1975？ 厲害了。服務差永遠唔會再去。 好多謝 貴店清楚展示以上出黎。

今天中午我去了一家印尼餐廳，它位於一個樓上的店舖，坐落於三樓。一出電梯就能看到，因這大廈每一層樓都是一家餐廳。這家店呈L型，並且有玻璃窗，一進去就感覺非常舒適和光猛，因為整個餐廳都使用自然光線，給人一種明亮的感覺。他們的設計非常巧妙，將玻璃窗對面的牆壁裝上鏡子，將自然光反射回餐廳內部，這樣更增添了光亮感，讓人感覺舒適。或許我運氣不錯，雖然是午餐時間，但客人並不多，只有半滿，不知道晚上會不會更多客人呢。此外，它們的洗手間兼有士多房，所以進去之後感覺特別寬敞闊落，整齊有序，完全不會像進入一般士多房那樣。招牌巴東牛肉飯+鮮青檸梳打說完環境，我們來談一下食物。牛肉非常嫩滑，肉質鮮美，而醬汁偏甜，這可能是巴東牛肉的特色，真正地展示了印尼餐廳的風味。米飯可以選擇白米飯、珍珠香飯或金貝飯，金貝飯應該是指黃薑飯，最後我選擇了白米飯。飲品方面，我選擇了鮮青檸梳打，口感清新，不會太甜，非常解渴。總括來說，這裡非常適合與幾個好友坐在一起聊天，或是與親朋好友聚會的好地方。

泰國菜越南菜就聽得多印尼菜就真係好少見見有foodies介紹一於去試下啦～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽‍♀️不變·招牌巴東牛肉飯（lunch set) $73另外加咗$10轉金貝飯（姐係薑黃飯）巴東牛肉個醬汁甜甜地帶有少少辣撈飯好好味😕可惜牛肉份量唔算多💁🏽‍♀️印尼咖喱牛腩飯(lunch set) $66味道唔錯👍🏻咖哩夠香口不過就唔算太特別味道同其他餐廳差唔多💁🏽‍♀️雙色咖央多士 $40原味同斑斕味嘅麵包烘到熱辣辣加埋凍冰冰嘅牛油同埋咖央醬😋好味

🐮峇里堂招牌巴東牛肉 $150🍚金貝飯 $34呢個係呢度既招牌菜，係無配飯，所以最好加白飯/金貝飯🍚因為‼️‼️個醬汁好味好好撈飯😋😋🤣🤣👍啲香料味好正，好獨特既味道，重點係個牛🐮🐮超霖又嫩😍😍仲有時食到超霖筋位，超正勁好食🤩🤩金貝飯係由香茅、檸檬葉、薑黃等等材料混合椰汁🥥而成飯，食落食粒粒分明～🍞雙色咖央多士 $40唔好比佢舊牛油太邪惡而唔食‼️‼️因為佢只係夾住半舊唔係原塊，所以唔洗擔心，同埋食落唔會油膩，因為加入斑蘭醬😍😍😋😋呢個配搭好好食😍😍😍食完絕對唔會覺得有罪惡感❣️👍😋峇里醬炒四季豆 $70峇里醬有啲似馬拉盞既味道，小小辣，好惹味😋😋～大碟好食😋😋～🍹峇里島 $54菠蘿汁+椰汁+棕櫚糖，叫左少甜 唔係好甜😍好飲！❣️👍

那天要約咗朋友去尖沙咀所以係附近搵吓有咩餐廳食個午餐位置於山林道口其實佐敦站去會更方便環境裝修偏文青寧靜座位與座位之間相隔偏窄如坐滿人都好容易聽到隔離枱講咩不過那天沒有太多人即使是午餐時嘅都係大概坐到4/5成滿而已跟友人叫了兩款飯醬燒雞髀飯和咖哩牛腩飯咖哩牛腩炆得夠軟冧選的部位都不錯不會太柴食落都不會痴牙但味道就普通是想像得到的咖哩味道另外這款醬燒雞髀就蠻推薦醬汁味道偏甜送飯一流雞髀外脆內軟彈牙之餘亦有保存肉汁即使用木匙羹都可輕易切開雞髀肉總括來說,食個午飯呢間都一個唔錯嘅選擇味道唔錯份量適中仲無加一

由1975年開業至今，主打家庭式印尼菜🇮🇩味道正宗且性價比高👨‍🍳餐廳有別於以往傳統風格，裝潢大玩時下最hit嘅文青咖啡店風☕️串燒以炭火燒烤，沾上秘製沙嗲汁💦熱辣辣，即叫即燒🔥香氣十足，香濃惹味😍咖央多士用外脆內軟的雙色多士🥪夾著滿滿牛油和咖央醬🧈口感脆脆，夠曬邪惡😈印尼炒飯也是印尼的經典菜式，加入甜醬油與辣椒，味道更惹味，炒飯粒粒分明，軟硬適中，好有咀嚼感🍚而且有不少我愛吃的印尼蝦片😙蜜糖牛油雞翼是這𥚃我最愛的食物😜已經吃了很多年😂雞翼吸收了牛油香，表面有一層蜜糖香甜🍯味道豐富，滋味又滿足😁甜品必試珍多冰冰🍨雪糕可以選擇了椰子味🥥搭配椰汁冰、珍多、紅豆、芒果、菠蘿、粉條，非常足料😋

峇里堂海鮮煎(91hkd)主要由蝦仁、干貝同蛋整嘅海鮮煎，用料幾足，會稍為油少少，應該係半煎炸方式，邊邊位較焦，有埋蝦片幾開心🥳招牌巴東牛肉(150hkd)調味咸甜咸甜，後勁有少少辣，可接受範圍內，肉量唔講笑，真係好多，仲要塊塊都好大，燉得好軟腍，食到骨膠原嘅感覺👍🏻金貝飯(34hkd)食到椰香味，飯🍚粒粒分明，配濃味醬汁好夾～蝦醬炒通菜(68hkd)唔好過咸，通菜都新鮮，炒得幾爽脆餐廳無收加一服務費😋所以價錢以尖沙咀嚟講都算合理，加上香港都比較少印尼🇮🇩餐廳#foodiblum東南亞

"峇里堂" 已經開業差唔多有40年歷史，主打印尼地道口味，餐廳裝修簡潔又寬敞，靠窗邊的位置，更可以望住彌敦道街景，環境都幾舒服㗎🔮雙色咖央多士黑糖口味和竹炭口味嘅多士烘底，中間夾着一塊厚厚的牛油和咖央醬，除咗賣相特別之外，口感相當順滑，斑斕椰香味隨隨滲出，甜度亦適中，很有南洋風味🔮蝦醬炒通菜份量相當之多，通菜翠綠爽脆，蝦醬鹹香惹味帶微辣，很好送飯呀🔮峇里堂三巴醬炒海鮮海鮮份量相當之多，有大虎蝦，青口，蜆，花枝丸，材料都十分新鮮，這個三巴醬十分之特別，基本的汁底再加以調味，再加入洋蔥，香蒜，九層塔和鮮辣椒等，不太食辣的我order咗小辣，辣味剛剛好，非常香口，汁底先辣後帶甜，每樣海鮮都均勻地裹著醬汁，非常惹味🔮青.風以青瓜，薄荷葉，青檸，香茅和蘇打調配而成的峇里特飲，我覺得有啲似印尼版的Vrigin Mojito，入口相當清新，微酸醒胃，最喜歡還是那種淡淡的香茅清香，食咗咁多濃味嘅嘢食來一杯清新的特飲，相當refresh

【尖沙咀•峇里堂】ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀峇里印尼餐廳招牌巴東牛肉飯 93$牛肉飯的飯粒煮得十分軟綿，且充滿了牛肉的湯汁，讓我吃起來非常開心。牛肉很嫩，入口即化，非常美味。峇里煲仔小食拼盤（酥炸花枝丸、炸墨魚餅、素春卷、吉列墨魚角、蝦片） 118$酥炸花枝丸，外酥內嫩，非常可口，而且沒有過多的油脂味道，十分讚！接著是炸墨魚餅，非常鮮美，墨魚香氣濃郁，外酥內滑，好吃到停不下來。再來是素春卷，脆脆的外皮包裹著清脆的蔬菜，香氣撲鼻，帶來了清新的口感。吉列墨魚角則是酥脆多汁，墨魚的鮮味和香氣都非常突出。金貝飯 34$飯色澤金黃，香氣撲鼻而來。第一口咬下去，香氣四溢，米飯的口感非常Q彈。雙色咖央多士 40$外皮煎至金黃酥脆，內裡蓬鬆鬆軟，加上咖啡醬的香甜味，非常美味。蛋液煎製得剛剛好，外層煎烤得酥脆，內裡仍然保持了柔軟，整個口感非常豐富。峇里堂街頭珍多冰冰 60$冰冰的質地綿密濃郁，而且甜度恰到好處，不會太甜膩，口感非常棒。另外有大樹菠蘿、紅豆、爪哇椰樹糖 口感多樣且豐富！餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費

係香港食#印尼菜 推介尖沙咀佐敦的呢間#峇里堂已經第三次幫襯 超鍾意招牌巴東牛肉推介必食 濃郁醬汁 牛肉燉至軟嫩 惹味餸飯一流啊！可以揀白飯或者金貝飯 我哋就揀咗白飯因為醬汁濃郁所以個飯就諗住清淡啲豬肋骨份量好多 有成七八支骨 同樣入味軟嫩仲有印尼炒飯 份量好大味道唔會太濃郁好惹味最後仲有沙嗲串燒 揀咗雞肉羊肉同埋魚蝦混合肉質嫩滑 如果再厚肉啲就更好💛📍峇里堂 @bali_townhk1975尖沙咀彌敦道176號The Nate 3樓

為人情味而捧場的半輕食文青印尼菜@峇里堂忘了是MM還是米紙介紹過, 故事中的店主是因為想繼續讓為爸媽經營數十年的家庭式餐廳付出了許多的印尼藉廚師而接手。改頭換面後的餐廳Branding和食物份量也帶點韓式輕食Cafe的作風, 味道方面個人覺得只有咖央多士比較出色。😊印尼咖喱炒虎蝦 x 金貝飯$158|~850卡 | **視乎咖喱醬 |彈牙的巨型虎蝦雖然只有4隻, 但配著椰奶香的濃郁咖喱和炸蒜, 和散發著淡淡香料味道的金貝飯。😊雙色咖央多士$40 |~300卡 |**由椰漿、雞蛋、砂糖和牛油的咖央脂肪含量較高**外皮烤得焦脆, 一面是竹炭味, 另一面吃落有點像麥包，加入半融化的牛油和咖央醬, 繽紛得來亦不失口感，是晚最喜歡的菜式。😢蝦醬炒通菜$68 |~260卡 |通菜爽脆, 但辣椒味和鹹香欠乏, 適合口味清淡的人士。😢峇里.日落$54**蠂豆花含豐富花青素, 有益**蠂豆花本來就沒有味道，以這材料和牛奶製作飲料也挺考功夫的。我自己只喝了兩口，而喜歡打卡的朋友說也未必會再點。

喺峇里堂，想話比大家知呢個當晚嘅美妙舌尖體驗🍴。先講下峇里醬炒四季豆，咬落去四季豆爽脆得嚟，峇里醬搞作得黎又唔膩，甜甜的好似有點像日式照燒汁，正到不行！再講佢個峇里堂惹味豬肋全骨，炭烤後個味道簡直正炸，BBQ風味融合得好好，肉質咁鬆化，真係令人再三回味🤤。印尼特色炒飯略帶濕潤，粒粒分明，每啖飯都攞到咁滿滿嘅海鮮，飽滿得滯，甜醬汁滲透其中，欲罷不能。再嚟就係峇里爽翠，搭配完美，酸酸甜甜嘅菠蘿汁加上梳打水嘅清新泡波，真係飲完之後胃口大開。今次嘅食記，無論係肋骨定炒飯，還係飲品，峇里堂都令我感受到一次別開生面嘅印尼滋味，完全係呢個周末最掂嘅享受👍！講到底，峇里堂絕對係味覺嘅一場美麗舞會，每一啖都值得你嚐試下！

🌴 Today, I had the pleasure of dining at BaliTown in Tsim Sha Tsui, a restaurant that has been serving great Balinese food since 1975. Intrigued by the rave reviews I saw on social media, I knew I had to try it for myself. 1️⃣ 雙色咖央多士 Kaya Toast ($40) 🍞Indulge in this delightful Kaya Toast, featuring a harmonious blend of flavors from the duo-colored kaya spread on perfectly toasted bread.2️⃣ 峇里堂招牌巴東牛肉 Signature Beef Rendang ($150) 🥩Experience the rich and aromatic flavors of Bali with this signature