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2016-05-17
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這個星期已經到九龍城食晚飯已經第二次了,但我每次在九龍城只會令我想起食泰菜,今天去了本人情有獨鍾的小曼谷入座時間6:30還未有人龍就食得更開心冬蔭功鮮蝦雲吞湯$128~這粒大雲吞不單皮薄而且還有三隻大蝦肉每口也啖啖爽口彈牙沒有雪味,有什菌加入香矛、芫茜其他香料和新熊十月青檸,非常鮮味,只是微辣👍,其實這個湯好fusion 將港式雲吞配冬蔭功,有別一般的傳統冬蔭功燒安格斯西冷牛扒$168~牛扒5成熟,每一片牛扒也皮脆肉嫩,而且好juice,只要少量鹽已經非常惹味牛扒燒得好有水準更值得加分就是切開也沒有血淋淋和鞋口痴牙,配菜有焼雞脾菇、車厘茄、翠肉瓜酸子sauce~酸酸甜甜,用來點牛排又多一種味道咖哩炒海鮮$238~有青口、鮮魷、蝦仁、花甲、大同蝦,全部好新鮮配料亦份量十足,青椒、大䓤!店員介紹咖哩汁加入黃薑粉、咖哩、花奶和蛋醬炒成沒有加入椰漿、辣椒,就算是bb仔也可以食,一點辣味也沒有,濃滑的蛋汁煮咖哩口感好幼滑美味薄餅~因為咖哩汁太美味,所以叫個薄餅是牛油酥餅,牛油味濃烈而且好脆一絲一絲好有層次口感,用來點咖哩汁一絕泰式奶茶$28、椰皇沙冰$32友人話奶味比較甜但茶味適中,有別於港式茶
友人話奶味比較甜但茶味適中,有別於港式茶記的奶茶
我的椰皇沙冰,椰皇味十分香濃,口感幼滑,冰凍可口,系其他泰菜沒有見過椰皇沙冰,我只有在小曼谷飲過,值得推介
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