姚姚酸菜魚 (港威商場)

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今次品嘗的是港威商場裏面的姚姚酸菜。由於人數不多，我們一同三人只叫了一份一至兩人份量的酸菜魚，另外再有加寛薯和芋絲。魚來的時候很大盤，而且魚的份量亦不少，盤下還有兩個蠟燭把魚不斷加熱；湯底味道非常接近內地吃的味道，但可能是魚的種類問題，雖然他們所用的是鱸魚，但始終都有少許魚醒味趕不走，但可以接受。寛薯方面夠寛和超級彈口，吃多少少都很飽肚😂而且非常有口感份量也算多，竽絲也很入味，我們三人幾乎吃不完。

老實說真的有點名過於實，每次喺門口都見到好多人排隊還是幾有期望的，可惜有點失望。。。▪️姚姚酸菜魚拼蕃茄魚 $𝟹𝟶𝟾/𝟸 ᴘᴇᴏᴘʟᴇ 蕃茄湯底主要有蕃茄同粉絲，酸酸甜甜，感覺落咗幾多茄膏。酸辣嗰邊就有酸菜同我另外加嘅薯粉，薯粉就幾煙韌入味煙韌入味，湯底偏淡，叫咗小辣亦唔算辣，鍾意食辣嘅話可以試吓中辣。整體嚟講魚唔算難食，但亦唔算新鮮，有少少腥，有幾塊魚片都有少少骨，魚唔係好入味，好似烚完條魚之後再加落湯度▪️彩虹烏龍冰粉 $𝟺𝟾賣相幾有心思，食完濃味嘅魚食吓甜品幾適合食吓甜品幾適合，冰粉撈埋椰汁同其他配料甜度適中

以Tiffany blue主題顏色嘅人氣之地「姚姚酸菜魚」！每次嚟到都要排好耐隊！今次過哂最Peak時段嚟，終於唔洗等好耐就有得入😍姚姚酸菜魚$398 （4人份）酸菜魚有好多煮法同口味，而呢間就係久違嘅「深圳味道」酸菜魚。佢可以自選辣度麻度，而每件魚都好大件又滑口！仲要無乜骨！輕鬆一啖過！蕃茄魚配水煮牛肉 $308有雙拼真係為食人嘅福氣！可以試更多菜式！蕃茄魚好有驚喜喎！好重蕃茄味！酸酸甜甜又帶蒜香味！魚都係大件無骨！仲要有好多粉絲係底！吸哂啲湯omg😋 水煮牛肉就麻辣鮮香，肉質細嫩！彩虹烏龍冰粉 $68必點甜品！冰冰涼涼！食完咁多油膩野，呢個係100%解油解膩！

其實要好有愛，好有心至有動力寫食評，因為無任何利息、好處，又要最少寫80字，問過好多朋友都話要寫太多字，無心機寫。今次好想寫出嚟俾開飯fans 知，今次去呢家「姚姚酸菜魚」嘅實況。我地一行三人，點好餐，見未有得食，難得一聚（兩年半係見），隨便叫一位白恤衫戴眼鏡女侍應幫手影相，女職員聽到我地要求後，佢停咗兩秒，之後講：「我好忙架！叫第個幫你地啦！」吓！我地反應唔切，佢已轉身走，係嘅，唔係一定要幫忙影，但真係第一次遇到咁情況，我地後尾自拍，繼續等野食；後尾陸陸續續有野食，食下傾下，到某時間，食肆最高級男職員行嚟，講：「唔該，夠鐘埋單啦！」我地三人都呆一呆，問：「我地仲要叫甜品喎」最高級男職員：「入座90分鐘，你地夠鐘路喎！無得叫路喎！」朋友話：「我地唔知入座計90分鐘要交枱！？！？無人同我地講喎！」最高級男職員：「門口貼咗張紙，寫住咗。」朋友講：「真係唔知，同埋帶位時無職員提過。」（我地經open rice 訂位，都怕睇漏，再入個app 望清楚，真係無寫90分鐘要交枱。）最高級男職員見我地咁講，佢好勉為其難俾我地落埋個甜品。甜品到，我地未食晒都急急腳走。（因為個位最高級男職員成日望住我地張

姚姚酸菜魚是國內的名牌，亦是網紅店，今晚來到的時候已經差不多8:30 ，不過門前都很多人在等位，幸好已經訂了枱，都要等10分鐘。姚姚酸菜魚拼番茄魚小辣/少油/萵筍片（酸菜魚）$343.00，酸菜的味道不會過酸，湯底味道鮮甜，鱸魚的魚片差不多沒有幼骨，非常方便進食，份量亦頗多，就算看到旁邊的枱添加的鱸魚片，份量都不少。現在酸菜魚的辣度有很多不同的選擇，可以隨個人的味道調節。姚姚蕃茄魚 的蕃茄味道十足，味道酸酸，甜甜，是除了酸菜魚的另一最佳選擇。香辣豬扒串串$98.00，廚師將厚厚的豬扒切開，用串燒的方法烹調，味道惹味。寛薯粉條$38.00，粉條爽口彈牙，加在酸菜魚來，非常飽圖。彩虹烏龍冰粉 $68，分別有酒釀、提子乾、丸子、芝麻粒、花生粒、紅豆、椰奶和冰粉，不同的味道，不同的口感，混合在一起，重始咁豐富，差不多每台都會點一下這個甜品。

第二次來打卡姚姚酸菜魚。第一次來打卡的時候，因爲點了番茄魚，小朋友對番茄魚的口味念念不忘，於是我們這次又來。簡單點，這次點了一份番茄魚，再加一個辣的蝦，這個蝦，裏面還有薯條跟辣椒炒在一起，十分的香脆爆辣。我們還點了一杯桃膠，之前喝也覺得非常的好喝，椰汁加上桃膠，真的很愛。番茄濃湯配上爽滑的魚片，下面還有好多薯粉可以當主食，可謂是分量十足，大大的一盤。這種酸酸甜甜的口味很下飯，讓小朋友吃了一碗又一碗。姚姚酸菜魚 (港威商場) (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2307號舖

好耐冇食酸菜魚，今晚嚟到海港城呢一間姚姚酸菜魚食晚飯。姚姚酸菜魚係大陸都好出名。今次係為佢嘅香港限定雙拼酸菜魚而嚟。雙拼可以一邊係姚姚酸菜魚，另一邊可以揀蕃茄魚 、水煮牛、避風塘大蝦。酸菜魚份量好多，話二人份其實三個人食都多。蕃茄魚酸酸甜甜好開胃，仲有粉絲添。雙拼就兩隻味道都可以試曬。怕辣可以叫佢地嘅水果茶或者低糖豆漿解解辣。食完記得叫埋甜品：彩虹烏龍冰粉，有黑芝麻、花生、紅豆、珍珠、提子乾、酒釀，加埋椰奶，滑滑溜溜，可以清下個口腔。紅糖糍粑又係正，記落單時要多紅糖、多黃豆粉。佢哋都幾多人食，記得book枱先去可以快啲入坐。

🔸成日經過見到呢間新派酸菜魚大排長龍，平日嘅六點經過唔使排即刻入去見識吓佢嘅人氣～餐廳裝潢時尚，湖水綠色好吸睛，餐牌精美，選擇豐富有辣有唔辣，座位舒適～🔸揀咗餐廳首創嘅雙拼（$308），即使兩個人都可以試到兩款主食，姚姚蕃茄魚返嚟啦，當然要叫啦另拼水煮牛肉，加錢仲可以配搭唔同嘅配菜，加咗$38要寬薯粉條。水煮牛麻辣鮮香，牛肉肉質細嫩；蕃茄魚肉質嫰滑，茄味香濃鮮甜帶蒜蓉香，仲有粉絲底，即使雙拼份量也很多，兩個人食非常足夠~🔸香港頭條油條 $38油條大大條即叫即炸，金黃酥脆，同水煮湯底係絕配～🔸紅糖糯米茲粑 $68鍾意QQ口感必點嘅甜品，外層炸得酥脆美味，內裡軟嫰～🔸多多桃膠椰奶 $48潤燥之選，口感豐富，甜度適中～🔸新鮮水果烏龍茶 $48茶味香濃，有多款新鮮水果，味道清新，甜度適中～餐廳整體性價比高，鍾意佢有雙拼選擇，見到隔離食麻辣香鍋都好大份好吸引，酸菜魚辣度全面升級，下次再同嗜辣嘅朋友試吓。#

為咗補祝我生日🎂，帶咗去我最鍾意食嘅酸菜魚。姚姚酸菜魚之前係深圳已經食過，而家黎到香港，就試一試😽可能可以用coupon的關係，所以都幾多人。安排入坐後，坐位都幾窄、枱與枱之間都幾近。．酸菜魚+水煮牛酸菜魚幾好味，酸菜有好多，酸菜切得好大粒都幾酸另一邊水煮牛個味道幾好食，但係有啲牛肉咬唔到．彩虹冰粉呢個都幾好食，同埋幾飽．水果烏龍茶茶味很淡，百香果幾酸，呢個不推薦😼小熊私心評分：80/100

≡≡≡≡🍲招牌酸菜魚 🍲≡≡≡≡☘︎︎ ☘︎︎ 姚姚酸菜魚2人份 $288➪ 正呀喂😄要encore 🙌🙌 一片片厚滑的無骨魚肉🐟，尺寸適中一口吃一件😁每年滑魚索盡湯汁的酸辣好入味。酸辣幾重手，建議初入門嘅朋友揀最低嘅酸辣度。否則冇魚骨，但會好似我咁比辣哽到流淚😭😂份量真係好多，兩個人都食唔哂⋯⋯☘︎︎ ☘︎︎ 寬薯粉條$38➪ 個人認為必必必點😛同酸菜魚好夾囉😘😌😌≡≡≡≡🥜麻辣小菜🥜≡≡≡≡☘︎︎ ☘︎︎ 酸辣藕丁$58 ➪ 如名，酸辣爽口🤣☘︎︎ ☘︎︎ 四川回鍋肉$88 ➪ 唔夠重口味、唔夠香辣😗≡≡≡≡🍭必食冰粉🍭≡≡≡≡☘︎︎ ☘︎︎ 彩虹🌈烏龍冰粉$68 必！食！➪ 嗚嗚🥹好好食👍視覺上餵到飽我雙眼，再餵飽我手機memory同埋我個甜品胃～7款配料鋪滿於冰粉上，提子乾、椰果凍、芝麻粒、花生粒、紅豆、花奶，多重口感，有咬口😍今晚推介就係佢啦！！！冰粉不甜由花奶帶甜。冰粉彈下彈下，夠哂滑溜😁≡≡≡≡ 🍻𝐷𝑟𝑖𝑛𝑘𝑠 🍹 ≡≡≡≡➪ 低糖紫米豆漿 $38微糖、紫米豆漿係一個幾好嘅配搭☺️認證好味。紫米會沉底，飲到尾係最濃有渣。≡≡≡≡💰價錢參考💰≡≡≡≡+1服務費 Total $720人均～$360▼・ᴥ・▼

❤️姚姚酸菜魚拼蕃茄魚係香港都食到大陸嘅風味，好感動呀！最surprise 係有啲火慶住，係禁凍嘅天氣食到熱辣辣嘅酸菜魚 無得輸！食酸菜魚最重要就係個金湯，先飲碗金湯 香濃，辣，酸，鮮 全部都做到 爐魚無骨夠晒滑 酸菜分量又多 果然係招牌菜！好就好在貪心的人乜都想試，半份半份兩樣都試晒 正！蕃茄魚 湯好足蕃茄味，入面有大量新鮮蕃茄仲有粉絲添 索晒所有精華 正！❤️臘味炒飯冬天梗係要食臘味，呢個炒飯好足料，兩個人飯清晒👍❤️彩虹烏龍冰粉🌈記得記得留肚食冰粉 一人食一兜都仲得呀！冰粉係烏龍茶味 一啲都量會漏 而且量係太甜食完都無罪惡感🤗🤗姚姚酸菜魚 (港威商場) (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2307號舖#姚姚酸菜魚 #yaoyaohongkong #酸菜魚 #HKFOOD

萬眾期待等咗好耐，終於食到呢一間嘅酸菜魚😍😍😍喺咁凍嘅天氣食辣嘢真係一流呀！！！餐廳人流好多好熱鬧，去到八點幾都仲係坐滿人餐廳嘅風格都幾有特色，係Tiffany Blue，美美的。前菜叫左醬鹵拌豬耳：豬耳好爽脆，又有啲辣，食得好過癮，鹵得幾入味， 仲有洋蔥做配菜。做前菜一流，開胃之選！如果啲豬耳份量可以再多啲就好啦😍😍我哋叫咗一款色香味俱全嘅幹煸四季豆，炒得乾身又夠火喉，大家食得大快朵頤👍👍👍好快就俾我哋清晒。餐廳好體貼，番茄魚拼酸菜魚都可以揀辣度、油度同埋鹹度，梗係揀少辣、少油、少鹽，食落冇咁大罪惡感🙊姚姚番茄魚🍅湯底用好多新鮮番茄熬製而成，酸酸甜甜嘅番茄沾滿每一條粉絲，食落好開胃。值得一讚當然係啲魚片，口感好嫩滑，帶番茄嘅鮮甜，冇腥味。姚姚酸菜魚魚片都一樣咁滑溜，份量好多，酸菜都幾酸下，爽口惹味。另外，我地加錢叫左啲配料，揀左寬薯粉條、嫩牛肉、萵筍片，最愛Q彈嘅寬粉，萵筍清爽鲜脆，牛肉都腍嫩👍🏻紅豆烏龍冰粉，配料都有好多種類，有提子乾紅豆花生等等，配着啲烏龍冰粉食唔錯呀！特別係食完辣嘅嘢想清一清喉嚨嘅話食呢款甜品就最適合不過！！☺️食到捧住個肚走，份量十足，價錢合理，啲小菜幾出色，建

第一次食呢間川菜，見佢開喺海港城，門口靚靚仔仔所以試下佢👍🏻啲職員都幾友善，會主動同客人講吓嘢咁👍🏻嘢食質素唔錯，價錢唔算太貴，所以都見到幾多人幫襯～黃金脆炸小酥肉($78)首先嚟到嘅一個餸，非常好食冇改錯名，真係食落非常酥脆，炸粉唔會好厚好硬，而且係啱啱炸起熱辣辣😋😋我哋揀咗少辣，覺得辣度啱啱好👍🏻👍🏻推介！熗炒手撕蓮白菜($68)通常食川菜都必食呢個餸，實無死😂😂炒得有鑊氣，第一啖食落去覺得有點咸，但食食吓又幾好食幾惹味，但如果辣多少少會更好～水果烏龍茶($48)味道正常，幾夠茶味，可以食埋啲生果～攪勻之後飲覺得甜度適中，可以一試酸菜魚拼蕃茄魚($308)必點嘅招牌酸菜魚✨而且呢度仲可以雙拼，試到兩款唔同口味👏🏻我哋揀咗酸菜魚同蕃茄魚，一款辣一款唔辣，蕃茄魚唔係度度有，都幾多選擇👍🏻👍🏻魚片好多，食落好嫩滑，啖啖肉冇骨😋 蕃茄魚酸酸甜甜，而且粉絲索晒啲汁好好味；酸菜魚夠酸，又有花椒香，啲酸菜好正，啱晒送飯🥰彩虹烏龍冰粉($68)見到佢外貌不錯，好啱打卡😆冰粉有茉莉花香，topping有成6樣咁多，口感豐富，而且份量不少，2個人食都夠晒～

之前上網成日見到呢間有得雙拼唔同類型嘅川菜，啱晒得兩個人唔食得多但又貪心想就試唔同野嘅人🤣今次就嗌左佢嘅姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦😋 盤酸菜魚上到嚟，發覺份量都幾多，酸菜魚個邊有一條完整嘅鱸魚，餐廳幫你起好晒魚肉，每塊魚肉都好大塊又滑，連我有時怕魚腥嘅人都覺得好食！碗入面仲有好多酸菜，啱晒我呢種喜歡食酸辣嘅人。我地有額外加左粉絲同豆皮，粉絲索晒啲湯好正😛感覺配料都落得好足🤣食極都仲有咁。另一邊係避風塘大蝦，呢個就有少少失望🙊因為成盤得薯條同蝦就，兩樣都炸得香口，但蝦嘅份量唔太多，得大概7-8隻，同酸菜魚個邊相比之下就感覺性價比較低。

酸菜魚辣度全面升級，作為姚姚招牌菜，酸菜選用水東芥菜，經過24小時黃金發酵期令水東新酸菜更脆更健康☺️🥰魚都有身份認證，咁就食得安心好滋味。姚姚蕃茄魚 蕃嚟喇‼ 除左酸菜魚，可以叫個雙併一嘗蕃茄味啊😍😍🦞麻辣小龍蝦 $288有三種辣度選擇 (小/中/大辣)，超新鮮好惹味，小得黎大大舊好肥美🍽🥩四川回鍋肉唔好以為四川一定要辣，呢個菜式可以選擇走辣😝肉片厚薄適中，配飯一流🍚臘味炒飯甄選泰國米，米飯香甜又飽滿，炒出黎金黃色，勁足料🐳