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2005-06-26
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過左黑色星期二, 希望來過好運星期三. 與女友來試十大好評之一的好時沙嗲.雖然經常行過好時中心, 但一直沒有什麼地方吸引力令我稍足停駐. 想不到在二樓轉角位有關如此旺的舖頭.雖然是六時半左右去到, 客人已經七八成滿, 選了一個二人位置, 便開始點餸.根據食評之信心指數, 先叫了以下餸菜項目:叻沙雜錦串燒海南雞飯肉骨茶/排骨茶叻沙材料不同多講, 但主角不是米粉及材料, 而是個椰漿湯底, 食湯粉麵很少有"香"的感覺, 對我是很有新鮮感. 若不是有肉骨茶在後, 一定一飲而盡. 雜錦串燒很惹味, 沒有燒得過久柴皮感覺, 沙嗲醬做得很出色. 在香港, 很懷念以前在香港公園湖心亭畔的一檔, 在國內, 很喜歡金津咖哩的串燒. 可是, 好吃的都離開而去, 通通無晒. 這裡的串燒可能是我歸宿之處.海南雞很滑, 無骨, 但覺得份量少了點. 油飯飯身略硬, 不夠熱, 所以帶不出油飯的香. 女友與我一致認為勝利小廚的油飯較佳.肉骨茶我是門外漢, 肉排相當肥美, 有党參杞子藥材. 入口有相當濃郁感覺, 沒有飲過其他地方, 純感覺是不錯, 是飲關中湯,西湯, 紅白外的另類選擇.加時作賽要了兩客甜品嚤嚤喳喳及椰汁沙
雖然經常行過好時中心, 但一直沒有什麼地方吸引力令我稍足停駐. 想不到在二樓轉角位有關如此旺的舖頭.
雖然是六時半左右去到, 客人已經七八成滿, 選了一個二人位置, 便開始點餸.
根據食評之信心指數, 先叫了以下餸菜項目:
叻沙
雜錦串燒
海南雞飯
肉骨茶/排骨茶
叻沙材料不同多講, 但主角不是米粉及材料, 而是個椰漿湯底, 食湯粉麵很少有"香"的感覺, 對我是很有新鮮感. 若不是有肉骨茶在後, 一定一飲而盡.
雜錦串燒很惹味, 沒有燒得過久柴皮感覺, 沙嗲醬做得很出色. 在香港, 很懷念以前在香港公園湖心亭畔的一檔, 在國內, 很喜歡金津咖哩的串燒. 可是, 好吃的都離開而去, 通通無晒. 這裡的串燒可能是我歸宿之處.
海南雞很滑, 無骨, 但覺得份量少了點. 油飯飯身略硬, 不夠熱, 所以帶不出油飯的香. 女友與我一致認為勝利小廚的油飯較佳.
肉骨茶我是門外漢, 肉排相當肥美, 有党參杞子藥材. 入口有相當濃郁感覺, 沒有飲過其他地方, 純感覺是不錯, 是飲關中湯,西湯, 紅白外的另類選擇.
加時作賽要了兩客甜品
嚤嚤喳喳及椰汁沙各米. 都是以椰漿帶出香味, 又係食開喳喳及西米露的另外選擇.
看食評好時現舖是由舊店大廚變老闆的故事, 勾起一個近似故事, 想起神傷.
最後以180 多元埋單, 比估計中略貴, 相信是多試了幾款菜式所致. 下次再來會重點出擊.
不愧為Openrice 排名十大之一.
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