509
269
136
港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口 繼續閱讀
電話號碼
27399808
開飯介紹
Good Satay is a Singaporean restaurant in Tsim Sha Tsui that serves food with authentic flavors. The setting is relaxed and extremely casual. Some highlights from their menu include the laksa, chicken satay and Hainanese chicken rice. 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀尖沙咀開飯熱店 (2010-11), 最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2011-13)
營業時間
今日營業
12:00-22:00
星期一至日
12:00-22:00
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
食評 (984)
舊日回憶的味道 焦點食評
等級4 2017-09-12
2630 瀏覽
好時沙嗲 讀U個陣最鐘意一大班人黎食飯 : >個陣 聽到佢被逼結業既消息.. 都無時間返黎食好幸運 佢又係下兩層開返 ~~~ *v*格局同之前都一模一樣 有主店+另一間房仔其實個人覺得好時既價位唔係特別平 不過好既地方係佢既食物份量係會令你食得飽同埋真係好多星馬菜*v* 令人懷念去星馬旅行既日子(同埋個度既地道美食)黎左咁多次~~~ 今次係第一次試佢既 排骨茶$63!!!意想不到地好正!! 落左勁多藥材同排骨, 近似馬來西亞風味既肉骨茶~ 而且胡椒味唔會過重, 非常好飲同補身 : )!!推介飲呢個~~~半隻海南雞$99 平時黎其實多數係叫海南雞飯($53)但係今日朋友請客 ;DD 佢話想叫半隻 咁就半隻啦~~ ;D先發現原來半隻係有咁多@__@呢度既海南雞其實係幾滑身~~ 不過就無乜味... 都係要靠點醬汁去加味 (心入面掛住新加坡既天天海南雞....>__<)我地另外加左1碗白飯$8同2碗油飯$12~~辣通菜$45 其實唔辣....XD 其實不嬲都覺得出街叫菜食唔抵...但係通菜係我唯一抗拒唔到 總會叫黎食既菜出街炒既零舍夠鑊氣 咸咸辣辣咁好快又食晒一碟!串燒沙嗲半打$49 (雞,牛,豬各2串) 其實呢度d串燒一向都麻麻基本上又係無乜味.... 要靠點沙嗲醬, 肉類既味道又唔突出...都唔係好分到自己食緊邊一款不過今次對比起以前係叫左好味左 起碼肉質都嫩滑左希望下次黎會再好味D! 始終黎得呢度一定想食串燒~~~又係第一次試既香蘭葉包雞$50 有六舊淨肉既雞~~~用香蘭葉(即係斑蘭葉)包住咁拎去炸...雞肉果然係特別嫩滑!!! 而且雞肉已經沾上斑蘭既香味, 係比較清新自然既一款~haha....食到最尾食到胃口全開lol 又咁岩見到人食呢個好似好正臨尾追加左個薄餅2件$27 我地無特別再叫咖喱去食我自己就鐘意就咁食 享受薄餅既煙韌同濃厚既麵粉香我朋友就用返食串燒既沙嗲去一齊食~~~ 兩種食法都好味!!三個人食埋單$365 都算ok~~ 而且今次食d野整體都唔錯幾滿足 : ) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級5 2017-07-25
4563 瀏覽
曾經深受食客喜愛的尖沙咀新加坡菜老鋪 - 好時沙嗲,於尖東屹立了33年,經歷幾個月結業後戲劇性再重開,選址好時中心原位再戰江湖,還記得結業前一晚人人都紛紛到來湊熱鬧,高呼歎息可惜,社交平台也給洗了版。 在那殘舊如國貨公司的商場內,選擇原址重開的好時,多租了幾個鋪位,比之前佔地更寬敞,招牌也比之前明亮,星期六下午,竟然不用等位,亦沒有人山人海的局面出現,出奇得有點愕然,不過不用等位,也沒有考慮太多了。 因為主餐廳部分已坐滿了,於是店員姐姐領我們到另一邊鋪位,裝修簡單直接得多,沒有多餘的修飾,也沒有投放太多,這點也不難明白,唯一沒變的是座位之間仍是較狹窄。 餐牌跟之前沒太大改動,價錢上亦微微加了點,於尖沙咀區來說還算是平易近人,很想吃巴東牛肉,還有馳名的沙嗲串燒,不過今趟沒有點上,只因辣已離我而去,不可涉足了。 落單後大概了五分鐘,先來碟炒貴刁 $49。毫無疑問本地餐廳吃到的炒貴刁本身是辣的(當然有些人是不知道的),但標榜是星馬菜的炒貴刁又如何?心血來潮很想吃但又不吃得辣,膽粗粗的詢問落單姐姐,竟想不到落單姐姐答我有不辣的選擇,不過補充一句的說: 有些辣會好吃點,我也深明阿媽是女人的道理,只是非不為也,是不能也的理由啊,最後點上不辣的炒貴刁來滿足口癮。 每條貴刁都染上深色的醬油: 生抽、老抽、魚露等,傳來陣陣的香味更是濃郁,粗扁而薄的貴刁,賣相猶如乾炒牛河般,黏黏濕濕的,一點也不乾身,色深味濃,鹹中帶甜的味道,炒功跟火喉也算是到位,實是重口味朋友的至愛。 佐料有蝦仁、蛋花、芽菜、臘肉、魚餅等,當然這個價錢用上雪藏蝦是無可厚非 ,不過吃下爽口,還是收貨。臘腸反而加得不手軟,本身不太愛吃臘腸或是臘味飯,因十分懼怕那油膩味,但當臘腸、臘肉加工過後,如加到蘿蔔糕、生炒糯米飯、炒河等卻又頗喜歡。這碟炒貴刁中的臘腸,瘦肉跟肥肉平均,脆身香口而不太硬,令貴刁更加香口惹味。只可惜當中的蛋花顯得較"濕碎",似有若無的感覺。走辣版的炒貴刁沒有了辣椒醬的刺激,吃下的風味若有所失感覺,唯有從海南雞飯的辣椒醬中取來點點辣,當然不及原汁原味的好味。 以海南雞馳名的,又怎可以錯過來一碟招牌無骨的海南雞飯 ($53)呢。淡黃色的海南雞表面充滿油滑亮澤,份量亦算是頗多,肉質肥美嫩滑帶油香,用雞骨熬成的上湯把雞浸熟再去骨,果然當中保存的肉汁是不少,雞皮亦較爽口,吃下亦有雞味,不過稍嫌今日的海南雞雞皮與雞肉之間的那層脂肪較為多,入口有點肥膩,撇除這肥膩,雞是好吃的。 供蘸點的三色醬: 豉油、薑蓉、辣椒醬,稠身的豉油醬最為我喜愛,又甜又厚身,可以稍為分解一下雞的油膩,令雞件更惹味。 同樣有光澤的油飯堆滿一整個飯碗,飯粒分明,軟硬適中,除了吃到雞油的香氣外,飯中那濃郁的蒜香味,亦是多吃幾口的原因。不過伴隨那碗雞湯味道就較為一般,鹹鹹的沒太有味道,相比下只是失色的陪襯。 最後來一杯無得輸的青檸梳打 ($9)來解解膩,味酸清香,滿足也。 老闆這次捲土重來,希望調整以往的口啤,希望再做出水準來,以新加坡大排檔菜式掛帥的老鋪,重開後風味依舊嗎?味道有改善進步嗎? 我不敢說,因為回憶裡的味道始終是美好的,若要跟回憶中的味道相比,難免有失公允。不過平心而論味道算是不錯,某些方面是進步了的,但若要在訊息萬變的飲食界中站穩陣腳,看來功夫要多花幾倍呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-14
3104 瀏覽
今日表姐出開黎話同我地食晚飯,諗唔倒食乜,腦海只出現尖東名物好時沙嗲,見表姐都話未食過,就決定食好時。***************記得對上一次約左朋友喺尖沙咀食晚飯,本來想食好時,點知搵黎搵去都搵唔倒,先喺開飯網見倒佢結業,之後到佢原址開返都冇黎過,所以距離對上一次幫趁都有十年八年前。重開嘅好時,打通左五間鋪,所以坐得都冇咁迫。唔知係咪因為平日關係,食客同以前比算少,起碼七點幾去到都仲有大把吉位。沙嗲豬-半打($49)食哩類星馬野唔少得串燒,串燒有豬牛雞揀,但因為同一款最少叫半打,我地又得四個人,所以我地就叫左豬牛各半打。哩度嘅串燒份量同新加坡差唔多,每一串大約只有一隻手指咁長,唔似港式街邊沙嗲串燒咁有成隻手板咁長,味道方面豬肉都算腍,沙嗲醬都香,但唔算特別突出。媽媽就話覺得以前街邊嘅港式沙嗲好食好多,之前新年都試過特登搵啲走鬼檔食,講真走鬼檔未必真係咁好食,好多時都係食個風味,食個回憶,不過同味道偏甜嘅港式沙嗲比,個人就比較鍾意食後者多啲,因為正如我好耐之前喺一篇食評講過,所謂正宗只係代表製法跟返原創,但唔同地方口味都唔同,所以即使跟返正宗,第二個地方嘅人都未必會覺得好食。沙嗲牛-半打($49)蘸左沙嗲醬後,基本上味道都差唔多,只係沙嗲牛明顯肉質比沙嗲豬粗鞋。巴東牛肉($59)巴東牛肉其實係印尼菜,印尼人食飯通常用手,所以印尼人整巴東牛肉個醬汁時,通常都會磨碎晒啲香料先,務求啲醬汁滑得黎又黏得住啲牛肉。哩個巴東牛肉醬汁都幾滑,牛肉亦軟腍,味道唔錯,啲醬最啱用黎餸飯。椰汁飯($12)椰汁飯都幾大碗,白飯中間都見倒白色一堆堆嘅椰汁,食落椰汁味普通,不過白飯唔會過腍。排骨茶($63)排骨茶其實即係肉骨茶,哩度嘅肉骨茶係馬拉藥材味版,但味道就唔夠濃,湯底黏度亦唔夠,比較水汪汪,油炸鬼亦乾柴柴,味道非常一般。炒貴刁($49)炒貴刁係全晚比較好味嘅菜,賣相有別於港式顏色偏黃嘅炒貴刁,反而比較接近新加坡嘅炒粿條,都係用豉油黎炒。份量雖然比較細碟,只夠一至兩個人,但勝在價錢平,人少叫一碟炒貴刁仲可以試下其他野。海南雞飯($53)海南雞飯本身跟左油飯,以晚市黎講都算抵食。海南雞只有最面嗰層有雞,下面其實係菜,哩個價錢當然預左,不過雞肉就略嫌鞋左啲,同埋跟海南雞個湯係冇味嘅。總結,已經成十年冇食好時,唔知係因為當時柴娃娃一大班人食乜都覺得好食,定我對食有要求左,定食物真係差左,今次再黎,覺得除左抵食,食物真係好一般,相信如果食物味道冇提昇嘅話,以而家咁貴嘅租,好時都好難生存落去。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-11-14
110 瀏覽
先黎一個肉骨茶,藥材味十足,又唔會太苦,苦中帶甘,感覺幾健康之後叫左個星洲炒蘿蔔糕,之前睇食評話好正,捧到上天咁樣,所以食落反而有啲失望,蘿蔔糕口感唔夠,又炒得唔夠入味,就好似鬧交唔講粗口咁,到喉唔到肺,希望下一次來會改進啦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-11-11
115 瀏覽
好時沙嗲自學生時代,我已開始光顧。從前初畢業,月薪不高,都經常來食飯,近年則比較少來。今天逛尖沙咀,又想起它了。點了肉骨茶及招牌海南雞飯。略嫌肉骨茶不夠熱,但有很多排骨,十分足料。海南雞飯是這裏的推介美食之一。個人蠻喜歡配撘的醬汁,三種醬汁都不錯,雞油飯夠香。看到鄰桌點的星味蘿蔔糕同炒貴勺,兩款的香味十分吸引。由於今天不餓,所以未能試味,下次一定點。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)