太郎居酒屋

營業中

休息中

這間日式餐廳十分推薦給朋友們放工的時候同同事一起來放鬆下，點上啤酒同日式燒烤，一路喝一路聊天，氛圍十分不錯。非常放鬆，做左整日工最好的放鬆場所。 烤香腸，烤豬肉，烤蜜糖雞翼我們一開場就點左三種不同的日式燒烤，有香腸，豬肉，雞翼。首先香腸是脆皮腸，咬破的時候是帶脆卜卜的感覺，裡面調味不會太重口味，食落香口即叫即燒，再加上少少焦的表皮，整體非常不錯，朋友們一定要點來陪酒。豬肉同雞頭肉基本上是刷同一種燒烤汁，所以只是有口感上的差別，我本身是喜歡雞翼肉多又滑，烤的時候裡面的油在很香，蜜糖口味更加香甜。推薦朋友們點下雞翼。牛油果軟殼蟹卷壽司的表現都不錯，軟殼蟹吃的時候可以吃得出不是放左好久。因為不會覺得軟淋淋唔吃下更香脆香口，少少脆，在醬料上不會太多，手油果中香軟殻蟹油膩感，吃起來是屬於清淡口味。赤蝦同油金魚，金目鯛壽司食材本身就在壽司上展現好大的差別，同其他餐廳相比。 赤蝦本身夠大隻，超級甜夠新鮮，上面加上少少炙燒芝士，味道也不錯。金目鯛也不錯，肉質夠爽口鮮甜味足。食店剛剛開業店舖不大，但員工細心，食不水準高，店內環境安靜。午餐時間有套餐選擇種類夠多。

食飯經過見到呢到新開日本餐廳，所以放工試一試。剛剛開業不是太多人，店員安排四人座位十分舒服。裝修以黑色型格為主。海膽炒飯看個炒飯的顏色已經知道不會太差，吃起來的時候調味不會太過，咸味適中。海膽份量都給得好多，吃炒飯的時候加上海膽會讓你越來越肚餓。海膽甜加上炒飯鮮，如果是兩個人一起，非常推薦同燒烤一起吃，再加上啤酒，絕配。三文魚腩三味厚切三文魚腩，完全可以用滿足來形容。吃起來三文魚的油脂不會太膩，再加上少少黑松露，幾多都不夠吃，在價錢上都不算貴，可以點多兩份，加上少少柚子清新。因為厚切吃起來真是好不錯。三文魚腩更新鮮。黑松露唐揚炸雞外皮夠香脆炸到脆卜卜裏面就熱辣辣，內裏雞肉已經做到入味，加上松露醬特別香口。多人一齊叫一份也不會多。這裹的食物質素不錯，特別係壽司同刺身。環境夠安靜可以同朋友慢慢傾談。

今晚是下雨天，放工後同友人走到海港城行逛，考慮晚飯食咩好？！我哋兩人喜歡光顧樓上鋪或者小店，因此在商場對面街，沿途有不少食肆招牌，在其中一座商廈內見到一間剛剛新開日式居酒屋坐大廈內lift上去，一打開門我即時被室內裝潢吸引住，完全充滿東洋氣息，我即時諗，店主真的花左好多心機在餐廳設計上店內環境，這是收銀及reception部份，以古式門環作為裝飾有”他他咪”枱提供，適合大班朋友聚餐，私隱度高Menu炸一口芝士，即炸，記得要趁熱食，皮薄薄地，一咬開啖啖芝士香壽司併盤 - 油甘魚，深海池魚王，𩶘魚串串燒 - 黑椒牛舌，汁燒雞翼，鹽燒雞翼，五花腩，免治豬肉串，溫泉蛋（小碗內）牛油果軟殼蟹卷燒油甘魚鮫 - 材料新鮮

約左個好耐無見既朋友食飯☺️佢又住大西北咁遠 又要就到我收工我就簡左呢間尖沙咀既居酒屋😎🤙🏻上到去唔算好多人 環境同榻榻米坐墊都好舒適🤙🏻🤙🏻🤙🏻🌟三文魚三味 $52有原味、黑松露、同埋柚子好新鮮🙊食到晒三文魚既嫩滑魚油香我都好鐘意個柚子🤣好似咩配搭都好好食咁‼️‼️🌟蜜糖雞翼（2隻）$23雞翼夠肥厚大隻 燒得好香外皮香脆 肉質嫩滑💓💓💓「燒雞翼😎我鐘意食」🌟雞軟骨串（2串）$18雞軟骨啖啖肉 加小小鹽調味已經足夠🌟芥末松版豬 $28松版豬唔係松板既豬🤣🤣而係豬面頰連接下巴既位置肉質偏爽脆 帶小小脂肪🌟唐揚魷魚咀 $48勁大粒魷魚咀 鹹酥香脆的外皮酥脆外皮一咬 就係結合多汁肉嫩的魷魚咀佢有啲大粒🤣同平時食既好唔同🌟芝士年糕（2件）$48芝士控一定唔可以錯過😍中間夾住爆漿芝士 芝味超濃郁雖然佢唔似坊間既年糕煙煙韌韌但入口超鬆化💓💓💓🌟蝦天婦羅 $48不敗之選🙊🙊🙊非常脆而且清爽 無油膩感覺蝦都好大隻🍤 大口大口咬超滿足我勁鐘意佢地既鼓油‼️‼️有一鼓好特別既咸香味唔係一味得個咸字👍🏻👍🏻👍🏻用黎點天婦羅都好好食🙌🏻🙌🏻🙌🏻

同朋友去尖沙咀行街街，發現左間新開不久的日式餐廳，所以去試下新野先。入到店內，裝修有少少感覺唔太似日式餐廳，反而有宮廷feel😅，但坐位同空間都好舒服👍🏻。先點了個蟹子沙律先，食物可以，反而想講下個器皿，幾靚，我地食完個沙律，反轉器皿望一望是made in japan🤣。再來點了海膽軍艦，吞拿魚茸軍艦，魚子軍艦，味道okay，不過又係果句，同朋友異口同聲都係講，剩載食品的器皿真係幾靚🤣，好想問下邊度有得買😆。另外還點了火炙文魚壽司，芝士帶子壽司等等都不錯。不過唔知係唔係新開店不久，想搵waiter都比較困難，希望下次再來時有改變。

朋友介紹尖沙咀最近新開了一間居酒屋，味道不錯，反正就咗附近，於是走去試試，一出電梯就被門口繽紛日系裝飾吸引。內進後發覺雖然面積不太大，但看得出裝修還是花了一番心思。當然日式居酒屋少不免要點魚生壽司，經侍應推介當天油甘魚、魚及深海池魚比較合時，於是叫了一客，果然，魚生新鮮厚肉外，飯團也甘香可口，原來這類的米都是來自日本愛知縣的。炸物來了一客炸一口芝士，外脆內軟，芝士味濃。朋友和我都想試試這裡的串燒，於是一口氣叫了黑椒牛舌、汁燒和鹽燒雞翼、五花腩、免治雞肉串及温泉蛋，真是各有特色，火候十足。此外還叫了一客炸油甘魚鮫，這位置肉質鮮嫩，配以炸得鮮脆外皮，難怪店員極力推薦。由於想再吃點飽肚的，於是再點了一個牛油果軟殼蟹卷，牛油果配以軟殼蟹，令這個卷更有質感，加上白米都是來自愛知縣，令口感相當不錯。

新開既居酒屋，燒物同卷物都好好味，值得推介👍。想讚佢几樣嘢食：免治雞串連旦、蜜糖燒雞串、鹽燒雞串同牛柳粒和芒果炸蝦反卷。免治雞串內除咗雞肉仲放了好些軟骨，口感好好，加上佢個醬油調教得好好味，like爆😋蜜糖同鹽燒雞串冇得輸，兩個口味都係大家必定鍾意，再加上佢燒得個皮微脆又唔油，所以又係多Like👍牛柳粒放埋一齊size比較細，睇落遜色啲，但一入口就知佢都係咁好味，仲嘢味啲添，牛始終係牛痳😆至於個芒果炸蝦反卷就係口感最突出既，因為佢有飯既軟滑感，特脆既炸蝦同埋發揮著清甜味既芒果，係咪好正呢？！

一上到黎個感覺好似去咗原宿，冇去日本咁耐，好懷念呀🤩！店內裝潢簡單但有著日本風，可惜我哋得兩個人，坐唔到佢啲日本式坐位！今晚食刺身、燒物同飯圈。每樣都唔錯，想show吓的刺身先：三文魚、油金魚、平目魚同赤身。四款由濃到淡味既刺身都有，配合既醬油同wasabi好恰當，我有感覺到Wasabi仲似係鮮磨果啲，可惜店員都忙，未有机會一問。炸雞方面好鮮嫩，有肉汁，炸皮脆同唔厚，好味👍個沙律醬好有特式，味道好match個炸雞，係溶合到既味道😋😋

There is a Japanese restaurant near harbor city and worth trying for dinner! I ordered Tarou Sushi Platter and Miso Soup with Clams. For Skewers, I ordered chicken Cartilage, chicken kidney, Angus Beef Tenderloin, and Pork Jowl. At last for Tempura, I ordered shrimp. The sushi platter is beautiful, the fish are fresh and tasty. The miso soup is surprising as there are many clams!!! For all the skewers, all are properly made, the meat are juicy and good to share with friends together with Beer. T

尖沙咀近iSquare有幢流尚坊嘅大廈，本身有泰國菜，居酒屋，但唔知係咪不敵疫情執咗笠。好在仲有新開嘅日本菜太郎，同埋意大利菜，西餐嘅選擇。太郎入面位置唔算大，大約有五至六張枱，每張枱都好似一個和室，坐低後可以落簾，稍為有啲私人空間。明日晚上八點未至於坐滿，walk in 都有位。menu食物方面選擇未算好多，不過基本嘅壽司，沙律，炒菜都有。上碟嘅器皿係 made in japan, 主要以藍色為主。蟹子沙律點上有藍色花紋，加上橙色化襯托，跟青瓜絲同蟹子粒粒好match。炙燒壽司有牡丹蝦，三文魚，帶子，加上芝士或沙律醬幾香口。豚肉kimchi炒菜辣辣地又夠熱。

呢間日本菜我attempt咗第二次先成功🙊 第一次因為偷懶無事先book枱，點知去到就摸門釘，當日咁啱內部裝修暫停營業😔 所以今次醒左啦～book定枱先去食😛估唔到六點半去到已經坐滿左一半嘅客人 ，我上網做research個陣見呢間舖頭嘅食物都幾精緻。所以即使係一人晚餐，我都order左3款食物🙈：1️⃣芝士年糕🧀 （$48）又係芝士related🧀🤪 呢間居酒屋嘅芝士年糕暫時係我食過最好食嘅芝士年糕！一咬開佢好似空氣咁軟綿綿，隨即入邊嘅芝士流心就會彈出嚟焫親你個嘴🙊 一啲都唔會油膩☺️👍🏻2️⃣三文魚三味🍣 （$52）呢款顧名思義就係有三件唔同味嘅三文魚🤣有原味三文魚、柚子三文魚、黑松露三文魚（上圖由左數起），雖然你見到可能長得一小點，但係其實味道已經好足夠，鐘意三文魚既可以一戰🤤3️⃣ 牛油果軟殼蟹卷🥑（ $78）救命⁉️我一見到個份量真係嚇咗一跳，呢個價錢竟然有成八舊咁多？個炸軟殼蟹一啲都唔腥，個牛油果熟嘅程度啱啱好，最喜歡呢一個牛油果軟殼蟹卷嘅地方，就係餐廳唔會特登用好多壽司飯去整大個卷物，而係用材料填好填滿😳👍🏻

餐廳門口已經裝修得好有日本格調，入到去黃黃的燈光，牆身用咗好達摩公仔裝飾，另外仲一個櫃放滿招財貓，充滿住日式嘅風味。三文魚三味 $52三味有黑松露、柚子同原味，三文魚好新鮮，油脂豐富，加上黑松露，柚子有一種fresh嘅感覺。牛油黑松露赤蝦火炙壽司 $28赤蝦夠厚，食落仲好彈牙，好新鮮，配上黑松露同牛油，另味道更有豐富、更有層次。油金魚(三切) $48油金魚厚切，魚質結實爽口，食落仲好有鮮甜味，油脂多，好肥美。大蔥雞肉串 $22雞肉串調味調好好，同埋好入味。肉質嫩滑安格斯牛柳粒串燒 $68肉味香濃，夠腍，食落仲好有肉汁露筍豚肉卷 $28用豚肉加露筍令到食落唔會太油太肥膩，而口感都好好。雞軟骨串(2串) $24炸得好脆，好爽口，仲有肉汁。秋葵 $12燒過嘅秋葵外皮脆脆地，再加上爽口嘅口感。汁燒牛仔骨 $68牛仔骨好嫩，好香肉味，配上黑椒汁一齊食夠哂惹味。雞泡魚干 $68雞泡魚干燒到邊位脆脆地，口感同牛肉乾好似，但就無落咁多醬汁，保持雞泡魚嘅香味。山葵八爪魚 $48八爪魚好彈牙，好鮮嫩，山葵味好濃。

最近工作太忙，難得有時間就約朋友食下飯。無意中發現呢間剛開不久既居酒屋，決定一試。我哋被安排喺卡位，好中意咁樣既設計，夠晒闊落又有私隱度，係同朋友把酒談心既好地方。前菜叫咗一口芝士，濃濃既芝士勁邪惡勁正。🤤之後係我最愛嘅魚生，嗌咗活赤貝、油甘魚、三文魚同蝦。個人覺得最驚喜嘅係油甘魚，好厚實而且甘甜。赤貝亦不錯，爽口得黎又鮮甜。另外仲叫咗芒果炸蝦卷，芒果既酸甜再配上炸得香脆嘅炸蝦，口感相當豐富。最後梗係少不得串燒，呢度既串燒真係幾多選擇吓，選擇困難症又再登場，所以我哋叫咗好幾款share。 鹽燒雞翼同蜜糖雞翼一上菜就忍唔住食，連相都唔記得影😂，幾入味。之後我哋仲叫咗七味松阪豬，幾厚實同燒得岩岩好，啲肉唔會實到硬邦邦。雞軟骨同厚切五花腩就正常水準，燒翠肉瓜幾甜同juicy。睇menu見到呢個免治雞肉棒配溫泉蛋，幾特別同幾得意咁，雞肉棒入面有啲雞軟骨粒，好有咬口，再蘸上滿滿既蛋汁，特別香滑。我哋仲叫咗期間限定既魷魚軟骨，真係第一次食，軟得黎又有咬口，不錯。

呢間試業中既居酒屋交通方便，而且有屏風，同朋友聚會傾計就岩晒🤗大蝦天婦羅 🍤$68炸粉鬆脆得黎唔會厚，炸得金黃顏色金黃，蝦又大隻有蝦味。簡單既一道菜就睇到餐廳食物既質素🙌🏻香蔥吞拿魚腩卷 $108吞拿魚既魚香味配上香蔥，吞拿魚鮮得黎唔腥，食落口好滿足呀😆👍🏻串燒🍢🥢雞皮🥢免治雞肉棒配蛋黃🥢七味松板豬🥢煙肉鵪鶉蛋卷🥢露荀豚肉卷🥢雞腎🥢五花腩🥢魷魚軟骨❣️黎到居酒屋點可以唔食串燒，呢度串燒種類都好多🥰特別推介魷魚軟骨，出面餐廳比較食見。既有魷魚味又可以享受到食軟骨既口感，配上甜甜既燒汁!一邊食一邊同朋友傾計，真係幾chill🤤🍴 太郎居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀廣東道82-84號流尚坊9樓

餐廳有私人空間可供六人享用，仲要係榻榻米黎夠曬日本🇯🇵feel 。食物質素高，刺身、串燒同揚物都好出色👍🏻。🌖六品刺身盛 $398六品分別有海膽、三文魚子、拖羅、生蠔、赤蝦、油甘魚，每款都有兩件。全部都好新鮮：拖羅肥美無筋；赤蝦大隻鮮甜；生蠔清爽充滿海洋味道；三文魚子鮮味多汁；唯一可惜嘅係海膽唔夠creamy🥺。🌖伊佐木 $298Google完先知伊佐木係條魚黎，見今日推介就即管試吓。肉質清爽彈牙，厚切、薄切、或者配柚子醋都有唔同感覺。🌖太郎三色迷你丼 $188三碗睇落好大碗咁，其實個碗好淺，所以份量真係迷你丼黎。三色分別係海膽、吞拿魚蓉以及三文魚籽丼，每樣都新鮮～不過份量上需要稍作調整，因為蘿蔔絲佔左三份一以上，刺身份量加返多d會更開心😃。🌕厚切和牛牛舌芯 $78牛舌芯爽口彈牙之餘又軟滑。🌖日本直送雞心管串 $28 雞心管串唔會有血腥味，質感特別，值得一試。🌗芥茉松板豬 $28 松板豬唔會乾，但同芥茉又唔算話好夾咋喎🤔🤔。🌗白鱔串燒 $68 魚皮燒得香脆，鱔肉彈牙唔係走油潤路線，但價錢確實太貴。🌗荔枝豚肉卷 $28 荔枝可以減輕豬肉嘅油膩感，但呢個豬肉燒得太乾喎🙈。🌖唐揚墨魚咀 $4