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2023-07-29
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今晚終於去左一間百年歷史老字號的懷舊港式西餐-「太平館餐廳」試試,在尖沙咀、中環、佐敦、銅鑼灣均有分店,餐廳裝潢充滿懷舊氣息。最最最開心係可以試埋餐廳招牌巨型梳乎厘🧁👏🏻😘👫🏻招牌二人套餐👫🏻-$508✨海龍皇湯 ✨-有幾粒海鮮🦐有少許蕃茄味✨太平館瑞士雞翼(6隻)✨-瑞士汁好入味,但應該係紹酒落多左少少🤏🏻雞翼有點苦味。食落去肉同骨好易分離👍🏻👍🏻✨煙肉炒雜菜✨-以為落煙肉🥓會好咸,但又唔會喎,偏清淡✨太平館瑞士汁炒牛河 ✨-不太食得出瑞士汁味,個芡汁太稠,麻麻地好食,但牛肉就好淋身❤️❤️❤️❤️❤️重點❤️❤️❤️❤️❤️招牌巨型梳乎厘-$152(製作需時35分鐘)一見到職員拎過來 已經嘩~~~一聲梳乎厘主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白,經烘焙後質輕而蓬鬆,外皮有點焦焦的,非常香口,吃下口感内裏比較蓬鬆,好香蛋白味,完全係空氣梳乎厘的始祖❤️🔥
👫🏻招牌二人套餐👫🏻-$508
✨海龍皇湯 ✨-有幾粒海鮮🦐有少許蕃茄味
✨太平館瑞士雞翼(6隻)✨-瑞士汁好入味,但應該係紹酒落多左少少🤏🏻雞翼有點苦味。食落去肉同骨好易分離👍🏻👍🏻
✨煙肉炒雜菜✨-以為落煙肉🥓會好咸,但又唔會喎,偏清淡
✨太平館瑞士汁炒牛河 ✨-不太食得出瑞士汁味,個芡汁太稠,麻麻地好食,但牛肉就好淋身
❤️❤️❤️❤️❤️重點❤️❤️❤️❤️❤️
招牌巨型梳乎厘-$152(製作需時35分鐘)
一見到職員拎過來 已經嘩~~~一聲
梳乎厘主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白,經烘焙後質輕而蓬鬆,外皮有點焦焦的,非常香口,吃下口感内裏比較蓬鬆,好香蛋白味,完全係空氣梳乎厘的始祖❤️🔥
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