影片
開飯介紹
老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。
繼續閱讀
附加資料
有訂位服務
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (212)
➲ 中環 太平館餐廳高級版大排檔。入座每人一個餐包，加牛油，十分港式食法。唯一不足係張枱太細，道道餸上得好快，完全冇位擺。➳ 招牌二人套餐 ⁽¹⁰/¹⁰⁾套餐好抵食，包捨：海龍皇湯、六隻太平館瑞士雞翼、煙肉炒雜菜、太平館干炒牛河、椰汁奶凍、凍奶茶。雞翼超大隻，招牌瑞士汁；湯有幾粒蝦同扇貝，蝦味唔濃；雜菜中規中矩，口味偏清淡；干炒牛河牛肉片比例好多又無乜根，有鑊氣；椰汁奶凍超級好食，軟滑入口即溶，無得散叫好可惜啊！奶茶都與眾不同，唔係茶餐廳嘅茶底，店員叔叔都話識貨！➳ 烚鹹牛脷 ⁽⁶/¹⁰⁾四大塊牛脷，質感柔軟，有啲鴨胸質感，唔夠爽口。➳ 星洲炒米 ⁽⁸/¹⁰⁾炒得好乾身，咖哩味唔夠，但勝在夠鑊氣。➳ 太平館式焗梳乎厘 ⁽⁹/¹⁰⁾超巨大，成個籃球咁大，好快塌快啲影相。外層麵包薄脆，裏面泡泡蛋白感，蛋味濃濃的，有啲甜。⤵ 太平館餐廳中環士丹利街60號地舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #中環美食 #太平館 #梳乎厘 #牛脷 #奶凍
繼續閱讀
百年老店當然唔洗我幫手做宣傳，係我lee d 街客怕冇位就真，當日早上訂12:30的枱，佢哋安排咗個有間隔嘅卡位俾我哋，正！今日繼續低碳飲食，叫咗鹹牛脷、羅宋湯、周打魚湯、瑞士雞翼、乾炒牛河、啫喱。用咗啲quota去食兩啖暖笠笠嘅餐包，真係要一上枱就食，之後放咗一陣再食已經開始硬。鹹牛脷非常腍，配菜簡單，貼地窩心的一道菜。炒河配余均益辣椒醬，河粉冇碎唔太油，小朋友食咗大半碟👍 瑞士雞翼脹卜卜，有焦香味，expectedly good. 周打魚湯比想像中鹹香，配餐包啱啱好，最後嘅鮮綠色啫喱加花奶係兒時回憶嘅重點，在昏黃燈光及木裝潢中像綠寶石。staff 上菜速度頗快，同我哋傾有講，餐廳到一點已經座無虛席，很高興見到老店能夠有活力地承傳落去。
繼續閱讀
突登嚟試巨型梳乎厘🥞😋Order完大概要等半個鐘 所以建議大家可以係到食晚餐 食完就可以岩岩好到時候食甜品本身我唔知要等半個鐘 食完晚餐先嚟食梳乎厘順便試埋佢地既瑞士汁雞翼 見到每隻雞翼都漲卜卜好吸引 食到好香濃 但係 價錢真係太貴 差唔多$200 先得4隻 未至於好值得用呢個價錢試講返梳乎厘先 一上枱見到 已經哇左一聲 勁巨型 勁大盤 見到都開心啊 🥳 表面焗到脆脆地 入面滿滿空氣感 幾特別 不過唔係係咪太大 食到底有少少未熟透 🙈📍太平館
繼續閱讀
訂咗枱，樓下侍應叫我哋上咗1樓，1樓既侍應又叫返我哋落地下。安排混亂要客人又上又落，係等一個扣分位置。到可以坐低後，又出現第二個扣分位。發現餐紙巾上有竟然飯粒🤢，即係話侍應見到餐紙冇表面污糟就冇重新換過，留俾下一枱客。依種衛生程度接受唔到。瑞士汁乾炒牛河係招牌菜，係幾特別。同普通乾炒牛河唔同，汁同河內分開炒。瑞士汁唔會偏甜，同河粉撈完後都幾掛汁。牛肉冧滑，唔會韌。前豬扒牛舌飯(黑椒味) 咸牛舌炆得好腍，黑椒味係港式味道。不過賣相唔係太吸引。兩個牛餐都係正常發揮，高級版茶餐廳，而且份量可能對男士唔夠。喺香港已經唔多傳統懷舊嘅西餐廳，太平館有幾間分店所有嘅舖位都係以前買落，成本已經大大減低。希望可以請多啲員工。因為樓下就得一個侍應，又要上1樓攞飲品又要顧前台，埋單又要上返1樓。見到都辛苦。。
繼續閱讀
老字號創辦於1860年歷史悠久的太平館餐廳.今次探訪鄭秀文與許志安曾經約會食豬髀飯.必須介紹所有瑞士汁嘅食物出色嘅瑞士雞翼必食嘅瑞士汁炒牛河令你一試難忘好味嘅嘢總是令人肥胖.甜品方面仲包括兒時回憶啫喱最期待嘅係巨型梳乎厘🤩嗰種鬆軟程度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.有時候食物固然重要但環境和人情味更重要☺️
繼續閱讀