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開飯介紹
老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。
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附加資料
有訂位服務
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (192)
平日中午人龍很多，侍應伯伯提醒我們下次先訂枱會比較好。餐廳分樓上和樓下，樓上主要招待已訂座，walk in嘅則是坐樓下。午市套餐包括湯，主菜和餐飲。我們叫了葡汁焗雞飯和忌廉石班焗飯。餐湯我點了羅宋湯🥣，蕃茄味香濃🍅，非常好飲。主菜的葡汁焗雞🐔上菜時熱辣辣，葡汁香濃惹味，焗雞香口，焗薯沾滿葡汁非常可口。不足之處是另外配上白飯🍚，如果係炒飯底一齊焗則會更完美。朋友點的忌廉石班焗飯🐟則是炒飯底一齊焗，賣相更是吸引。
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時隔1,000+日，收到個驚喜！10年前在上海工作時的下屬，從布吉島回上海，特別安排在香港轉機(住１晚)，約我見面，好開心！我為他排了個3.5小時體驗香港行程第１站：吃雲吞麵第２站：坐天星小輪看維多利亞港夜景第３站：Walk around中環街市、半山扶手電梯、大館第４站：吃太平館梳乎厘我們約晚上９點到達中環太平館先請店員姐姐落單１個梳乎厘(即叫即做，要等20~30分鐘)，店員姐姐說所有客人都在等梳乎厘 反正要等30分鐘，我請朋友看看餐牌還要吃什麼，他是健身愛好者，晚餐基本不吃；那我就點了雀肉大蝦多士，很快上菜，蝦多士配雜果沙律賣相佳，蝦肉富彈性，“雀肉”是加了鴨肝醬，多了份鹹鮮，豐富了味覺層次！我喜歡！健身男對油炸食物，不感興趣！邊吃邊聊，梳乎厘終於出場！健身男見到立即叫了聲：嘩！(和我第１次見太平館梳乎厘時的反應差不多！)巨型梳乎厘，打卡一流！拍完照，開吃！不甜，空氣感十足，雖然巨型但吃着不會覺膩，健身男越吃越嗨，表示非常滿意！有外國/內地朋友來香港，強力推薦吃太平館梳乎厘。
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今日冬至男朋友帶左我黎中環太平館餐廳食飯❤️對上果次食太平館都差唔多2-3年前，不過係食尖沙咀分店🤔依間餐廳都有過百年歷史，裝潢都係懷舊風，勁似七八十年代既餐廳，夥計叔叔又好nice🤣超有人情味既餐廳❤️依度最好賣既係瑞士雞翼、牛河同埋梳乎厘！每一枱客點都會點依幾樣😊今次就叫左個太平館瑞士汁炒牛河及梳乎厘二人茶餐😍太平館瑞士汁炒牛河成碟好入味，大大啖牛肉😍個汁感覺似鮑汁製成！所以都幾好食！梳乎厘二人茶餐過程大約要等30分鐘，但超大個，佢既份量可以3個人一齊分享都仲得，聽人講梳乎厘一定要有果種空氣感，好似棉花糖既感覺先係最好食😗第一次次食感覺好得意，食到蛋香味，而且佢焗個皮有少少燶左既感覺，令到成個味道昇華左😍夥計叔叔超好人，幫我地汁好張枱比我地影相靚啲，佢仲話全港梳乎厘最好食既都係得依間，仲會細心提醒我地唔好掂到玻璃位，因為玻璃好熱☺️有機會我會再黎試多次雞翼同梳乎厘🤫
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大部分中環打工仔，一到Happy Friday都特別唔想返工，這日放lunch特別想找間坐得舒服的餐廳。這間太平館餐廳就是一個很好的選擇，樓高兩層，裝潢華麗，而且午餐價錢約100元，有齊餐包、西湯、飯品，非常滿足。但不過，這間餐廳最有名氣，其實是大大個梳乎厘，由雞蛋白而成，淡淡雞蛋香，口感好似食棉花糖，又好似食空氣，4個人分享食剛剛好。服務方面，侍應都是具經驗的叔叔，聽聞餐廳老闆對員工不簿，難怪員工都非常投入。上甜品前會特意來幫我們收拾枱面。
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太平館餐廳係一間比較舊式少少嘅高級西餐廳，創辦於1860年，已經有好多年歷史㗎啦，大家都一定有聽過🙌 除咗佢最出名嘅瑞士雞翼之外，其他焗飯同埋焗意粉都整得好好食😋今次嚟到就試咗佢嘅午餐，包括一個餐湯、主食同埋餐飲。餐湯就揀咗羅宋湯，仲包埋餐包添，可以自己塗牛油🧈 餐包熱辣辣好好食 🍞 主食就揀咗鮮茄石斑飯同埋鮮茄焗豬扒飯🍚 整得好好食，調味啱啱好，份量都啱啱好👍 餐飲當然叫番啲港式飲品啦，熱奶茶整得唔錯，好有港式風味☕️總括嚟講都坐得幾舒服，好適合三五知己過嚟聚下，食物質素都保持得好好
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