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2019-09-24 879 瀏覽
• 太平館瑞士雞翼意粉🍝•💵Price: $108🍴Food: 3.5/5💓-黎得太平館,一定要試佢經典既瑞士汁雞翼喇!落單時會提你至少等20分鐘,然後黎到時候食到雞翼真係好入味,應該真係炆煮左好耐!瑞士汁甜而不膩,不過撈落意粉度既感覺好唔夾,下次都係叫飯好啲!-• 太平館瑞士汁炒牛河🐮•💵Price: $108🍴Food: 4/5❤️-個炒河雖然冇乜鑊氣,不過配瑞士汁覺得幾好食,而且一啲都唔覺得肥膩!牛肉份量都比很幾多,好入味!比起瑞士汁意粉,我會鍾意食呢個炒河多啲😗btw以上係佢lunch set既價錢,真係比夜晚黎食抵好多。• 招牌梳乎厘🧁•💵Price: $145🍴Food: 3/5💓-成個頭咁大既梳乎厘係呢度signature dessert🧁做到外脆內軟,唔太甜,不過蛋香味唔夠,同埋唔夠空氣感。雖然分量咁大咁多,不過都見到有好多枱係兩個人都叫黎食😲我就覺得四至五人分就岩岩好,唔會太滯👌🏻
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• 太平館瑞士雞翼意粉🍝•
💵Price: $108
🍴Food: 3.5/5💓
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黎得太平館,一定要試佢經典既瑞士汁雞翼喇!落單時會提你至少等20分鐘,然後黎到時候食到雞翼真係好入味,應該真係炆煮左好耐!瑞士汁甜而不膩,不過撈落意粉度既感覺好唔夾,下次都係叫飯好啲!
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• 太平館瑞士汁炒牛河🐮•
💵Price: $108
🍴Food: 4/5❤️
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個炒河雖然冇乜鑊氣,不過配瑞士汁覺得幾好食,而且一啲都唔覺得肥膩!牛肉份量都比很幾多,好入味!比起瑞士汁意粉,我會鍾意食呢個炒河多啲😗
btw以上係佢lunch set既價錢,真係比夜晚黎食抵好多。
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• 招牌梳乎厘🧁•
💵Price: $145
🍴Food: 3/5💓
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成個頭咁大既梳乎厘係呢度signature dessert🧁做到外脆內軟,唔太甜,不過蛋香味唔夠,同埋唔夠空氣感。雖然分量咁大咁多,不過都見到有好多枱係兩個人都叫黎食😲我就覺得四至五人分就岩岩好,唔會太滯👌🏻
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  • 瑞士汁炒牛河
  • 瑞士雞翼
  • 羅宋湯
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2019-09-21 801 瀏覽
對上次食太平館已經係好多年前嘅事啦!今日收工諗住出中環睇展覽,路過見到心思思又想重拾返舊有嘅味道!下午茶時間,同男朋友決定share食呢個疏乎厘二人茶餐👍🏻👍🏻$150包埋兩杯飲品,未計加一即叫即焗,要等30分鐘!不過傾住計,唔覺唔覺好快就有得食啦😋味道同以前一模一樣,無點變。識落好鬆軟,甜而不膩!2-3個人share啱啱好👍🏻大大個,淨係個賣相已經好吸引💕不過相信都會隔返一排先再嚟食嚕🥰
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對上次食太平館已經係好多年前嘅事啦!
今日收工諗住出中環睇展覽,路過見到心思思又想重拾返舊有嘅味道!

下午茶時間,同男朋友決定share食呢個疏乎厘二人茶餐👍🏻👍🏻
$150包埋兩杯飲品,未計加一
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即叫即焗,要等30分鐘!不過傾住計,唔覺唔覺好快就有得食啦😋
味道同以前一模一樣,無點變。
識落好鬆軟,甜而不膩!2-3個人share啱啱好👍🏻
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大大個,淨係個賣相已經好吸引💕
不過相信都會隔返一排先再嚟食嚕🥰
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2019-09-11 859 瀏覽
遲咗去食晏,直接下午茶,試吓太平館其中一樣最出名嘅菜式:焗豬扒飯(除咗疏乎厘同燒豬髀之外,應該最值得試)整體來講好好味:飯底炒得好香,豬扒炸過口感very good另外佢嘅茄汁比較「傑身」,唔使加芝士都好夠口感!分量方面唔會太大份,下午茶時間食啱啱好。另外,都好鍾意佢入面懷舊嘅氣氛,幾十年老店,聽講間鋪頭自己買咗,所以嗰班都係老員工,着晒西裝咁,特別有風味。下午茶時間人又唔太多,而且價錢都非常合理,係一個唔錯嘅選擇
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遲咗去食晏,直接下午茶,試吓太平館其中一樣最出名嘅菜式:焗豬扒飯(除咗疏乎厘同燒豬髀之外,應該最值得試)
整體來講好好味:飯底炒得好香,豬扒炸過口感very good
另外佢嘅茄汁比較「傑身」,唔使加芝士都好夠口感!
分量方面唔會太大份,下午茶時間食啱啱好。
另外,都好鍾意佢入面懷舊嘅氣氛,幾十年老店,聽講間鋪頭自己買咗,所以嗰班都係老員工,着晒西裝咁,特別有風味。下午茶時間人又唔太多,而且價錢都非常合理,係一個唔錯嘅選擇
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2019-08-08 1612 瀏覽
一入門口,好似時光倒流咁,d裝修好古色古香,好有六/七十年代既感覺。叫左兩個餐,一個西冷扒餐,一個瑞士雞翼餐。西冷扒餐有搭多幾粒蝸牛,幾特別,塊扒叫左medium rare,中間仲有少少凍,不過總括黎講都幾好食。瑞士雞翼就係呢間餐廳其中一樣最出名既,係幾嫩滑,而且都入味。
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一入門口,好似時光倒流咁,d裝修好古色古香,好有六/七十年代既感覺。

叫左兩個餐,一個西冷扒餐,一個瑞士雞翼餐。
西冷扒餐有搭多幾粒蝸牛,幾特別,塊扒叫左medium rare,中間仲有少少凍,不過總括黎講都幾好食。

瑞士雞翼就係呢間餐廳其中一樣最出名既,係幾嫩滑,而且都入味。
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第一次食太平館餐廳係好多年前 可能有成10年?呢晚成9點幾鐘黎到中環 唔知食咩好 就入咗去太平館餐廳 唔好唸住咁夜唔使等位 我地兩個人都等咗成半個鐘先有位入去事不宜遲點嘢食 一定要點佢嘅招牌菜 瑞士雞翼😋 點知無曬!😭 唯有下次黎再食過...最後我地點咗個飯 葡汁焗雞飯好香葡汁味 撈飯真係一流 雞件大大件 無騷味 唯一覺得可惜係薯仔煮得唔夠耐 / 或者切細啲 兩個人食剛剛好梳乎厘 呢個係必點甜品 🍮好巨型呀!整穿佢入面好soft 大大個食極都唔見底 建議4個人share 整體而言 餐廳質素一直keep到水準 價錢比其他餐廳稍高 但係食物質素同價錢成正比 👍🏻
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第一次食太平館餐廳係好多年前 可能有成10年?
呢晚成9點幾鐘黎到中環 唔知食咩好 就入咗去太平館餐廳 唔好唸住咁夜唔使等位 我地兩個人都等咗成半個鐘先有位

入去事不宜遲點嘢食 一定要點佢嘅招牌菜 瑞士雞翼😋 點知無曬!😭 唯有下次黎再食過...

最後我地點咗個飯 葡汁焗雞飯
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好香葡汁味 撈飯真係一流 雞件大大件 無騷味 唯一覺得可惜係薯仔煮得唔夠耐 / 或者切細啲 兩個人食剛剛好


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梳乎厘 呢個係必點甜品 🍮
好巨型呀!整穿佢入面好soft 大大個食極都唔見底 建議4個人share

整體而言 餐廳質素一直keep到水準 價錢比其他餐廳稍高 但係食物質素同價錢成正比 👍🏻
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2019-06-28 1235 瀏覽
行到中環地區覓食,聽聞呢間既瑞士汁雞翼同甜品梳乎厘係餐館必食推介。同3個朋友叫左個雞翼,試下。點知真係太好味啦。 瑞士汁完全融入雞翼當中,令人一試難忘。但價錢則較貴,午餐 光顧可試下其他配搭。例如:瑞士汁河粉。梳乎厘份量大大份,一份已經可以足夠三個人食。熱呼呼嘅梳乎厘蛋味濃郁,咬落去空氣感中帶有絲絲既甜意。餐館環境舒服,侍應態度有禮,係可以回頭既餐館。但就會推介午餐時段食,比起晚餐時段應該少人輪候。😍
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行到中環地區覓食,聽聞呢間既瑞士汁雞翼同甜品梳乎厘係餐館必食推介。同3個朋友叫左個雞翼,試下。點知真係太好味啦。 瑞士汁完全融入雞翼當中,令人一試難忘。但價錢則較貴,午餐 光顧可試下其他配搭。例如:瑞士汁河粉。

梳乎厘份量大大份,一份已經可以足夠三個人食。
熱呼呼嘅梳乎厘蛋味濃郁,咬落去空氣感中帶有絲絲既甜意。

餐館環境舒服,侍應態度有禮,係可以回頭既餐館。但就會推介午餐時段食,比起晚餐時段應該少人輪候。😍
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2019-05-20 1704 瀏覽
好耐好耐之前食過太平館嘅梳乎厘,印象中好香蛋味好soft 好fluffy ,所以成日都想等有機會再食!今口出開中環就決定去會一會超大soufflé 啦!人少少得2個人,又要留Quota 食甜品,所以只係叫左個葡國雞飯同細嘅瑞士雞翼葡國雞個汁加左椰汁,好香,但略嫌唔多rich 同d雞好多碎骨,食個陣真係要好小心瑞士雞翼係太平館名物,但係同葡國雞一樣,得個汁好味。。。如果下次再黎我會食瑞士汁牛河。。,到左是日重點,超大梳乎厘❤️ 真係好大,2個人食有d吃力,不過食落冇以前咁香蛋味,唔通唔同分店嘅問題?
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好耐好耐之前食過太平館嘅梳乎厘,印象中好香蛋味好soft 好fluffy ,所以成日都想等有機會再食!今口出開中環就決定去會一會超大soufflé 啦!

人少少得2個人,又要留Quota 食甜品,所以只係叫左個葡國雞飯同細嘅瑞士雞翼

葡國雞個汁加左椰汁,好香,但略嫌唔多rich 同d雞好多碎骨,食個陣真係要好小心
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瑞士雞翼係太平館名物,但係同葡國雞一樣,得個汁好味。。。如果下次再黎我會食瑞士汁牛河。。,
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到左是日重點,超大梳乎厘❤️ 真係好大,2個人食有d吃力,不過食落冇以前咁香蛋味,唔通唔同分店嘅問題?
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2019-05-02 1350 瀏覽
每次想起太平館便會諗起瑞士汁牛河,今晚同Honey去咗食宵夜+甜品! 今次唔係牛河發現新驚喜^^ 我們看到隔離枱食乳鴿食得好滋味,我們都急不及待叫了一客。 乳鴿炸得很香脆,不用加瑞士汁也很入味。梳乎厘是是日的主角估唔到噤好味,蛋白焗得很均勻甜而不漏,好食過好多甜品屋。
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每次想起太平館便會諗起瑞士汁牛河,今晚同Honey去咗食宵夜+甜品! 今次唔係牛河發現新驚喜^^
我們看到隔離枱食乳鴿食得好滋味,我們都急不及待叫了一客。 乳鴿炸得很香脆,不用加瑞士汁也很入味。梳乎厘是是日的主角估唔到噤好味,蛋白焗得很均勻甜而不漏,好食過好多甜品屋。
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  • 梳乎厘
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2019-03-28 1471 瀏覽
公司食午餐人多,卜左幾次都話滿左,今日終於卜到啊,超興奮啊,瑞士雞翼好味,差啲連啲雞翼尖嘅骨都食埋,紅酒牛柳好林好滑,葡國雞飯香椰汁好味,咖喱魚塊就啦普普通通,豬髀飯原本諗住係一隻豬髀,原來只是一片豬肉,干炒牛河,真係名不虛傳夠火喉好味,食到最咪等左40分鐘,最期待嘅梳乎厘出場,冇得輸呀,外脆內軟,裏面個心簡析就係好似moose咁,好滑,唔太甜,真係要encore啊
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公司食午餐人多,卜左幾次都話滿左,今日終於卜到啊,超興奮啊,瑞士雞翼好味,差啲連啲雞翼尖嘅骨都食埋,紅酒牛柳好林好滑,葡國雞飯香椰汁好味,咖喱魚塊就啦普普通通,豬髀飯原本諗住係一隻豬髀,原來只是一片豬肉,干炒牛河,真係名不虛傳夠火喉好味,食到最咪等左40分鐘,最期待嘅梳乎厘出場,冇得輸呀,外脆內軟,裏面個心簡析就係好似moose咁,好滑,唔太甜,真係要encore啊
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2019-03-28
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$120
等級1
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2019-03-27 913 瀏覽
中環太平館服務生質素非常好!有一位叔叔非常細心,由點餐開始,每一道菜都問我地需唔需要轉,或者suggest 我地點咩好!每上一道菜都幫我地放好位置方便我地夾!食雞翼都有幫我地換碟!去到食梳乎厘,叔叔都不忘提醒小心玻璃碟熱!仲有,佢留意到我無飲過杯茶,佢問我係咪唔鍾意飲茶,想幫我換杯水,我話飲茶得架喇,佢話杯茶凍晒幫我換過杯!好耐好耐未幫襯過一間咁好服務態度既餐廳!#我想讚嗰個叔叔無名牌,我真係好想表揚佢# 因為基本上成間餐廳得佢態度最好
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中環太平館服務生質素非常好!有一位叔叔非常細心,由點餐開始,每一道菜都問我地需唔需要轉,或者suggest 我地點咩好!每上一道菜都幫我地放好位置方便我地夾!食雞翼都有幫我地換碟!
去到食梳乎厘,叔叔都不忘提醒小心玻璃碟熱!仲有,佢留意到我無飲過杯茶,佢問我係咪唔鍾意飲茶,想幫我換杯水,我話飲茶得架喇,佢話杯茶凍晒幫我換過杯!好耐好耐未幫襯過一間咁好服務態度既餐廳!
#我想讚嗰個叔叔無名牌,我真係好想表揚佢# 因為基本上成間餐廳得佢態度最好

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28
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2019-03-17 1066 瀏覽
太平館餐廳是老牌的西餐廳,有數間分店。而中環的分店則位於士丹利街。餐廳分兩層,可以預先訂位。一入門是地下,座位偏暗,而樓上一樓則比較光亮,氣氛也相當好。侍應們都穿上黑色背心加白色恤衫,禮貌彬彬的,配合四周的裝修,挺有懷舊的氣息。午餐menu 在中環來說,坐得舒服而且食物質素好,都算划算。價錢由$80至$99蚊不等,有湯/沙律、主菜及飲品。餐包熱辣辣地送上,十分軟熟🤩 就咁食或者用來送湯,都一流👍🏻餐湯可以選擇羅宋湯(紅湯)或者粟米忌廉湯(白湯)。一般餐廳的紅湯是羅宋湯都有牛肉,但這裏則不是用牛肉,而且好濃味、好足料😋😋太平館瑞士汁炒肉片河:餐廳其中一個招牌菜是瑞士汁雞翼。唔試雞翼,也想試下其瑞士汁。瑞士汁真的很不錯,甜而不漏,而且又濃又香😍 再拌均河粉來食,剛剛好。河粉是屬於粗少少的河粉,比幼河粉較有咬口。太平館乾炒牛河:與瑞士汁肉片河不同,上碟時,相對來說是比較乾身(因為真的是乾炒牛河😂),而牛肉嫩而不韌,不過係略嫌唔夠鑊氣。飲品:橙汁或是咖啡、茶。橙汁我叫了走冰,味道偏甜。有了這次午餐的體驗,下次可以來試一試它的晚餐,當然少不了其著名的甜品「梳乎里」😆
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太平館餐廳是老牌的西餐廳,有數間分店。而中環的分店則位於士丹利街。餐廳分兩層,可以預先訂位。一入門是地下,座位偏暗,而樓上一樓則比較光亮,氣氛也相當好。侍應們都穿上黑色背心加白色恤衫,禮貌彬彬的,配合四周的裝修,挺有懷舊的氣息。

午餐menu 在中環來說,坐得舒服而且食物質素好,都算划算。價錢由$80至$99蚊不等,有湯/沙律、主菜及飲品。
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餐包熱辣辣地送上,十分軟熟🤩 就咁食或者用來送湯,都一流👍🏻
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餐湯可以選擇羅宋湯(紅湯)或者粟米忌廉湯(白湯)。一般餐廳的紅湯是羅宋湯都有牛肉,但這裏則不是用牛肉,而且好濃味、好足料😋😋
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太平館瑞士汁炒肉片河:餐廳其中一個招牌菜是瑞士汁雞翼。唔試雞翼,也想試下其瑞士汁。瑞士汁真的很不錯,甜而不漏,而且又濃又香😍 再拌均河粉來食,剛剛好。河粉是屬於粗少少的河粉,比幼河粉較有咬口。
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太平館乾炒牛河:與瑞士汁肉片河不同,上碟時,相對來說是比較乾身(因為真的是乾炒牛河😂),而牛肉嫩而不韌,不過係略嫌唔夠鑊氣。
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飲品:橙汁或是咖啡、茶。橙汁我叫了走冰,味道偏甜。
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有了這次午餐的體驗,下次可以來試一試它的晚餐,當然少不了其著名的甜品「梳乎里」😆
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  • 羅宋湯
  • 餐包
  • 瑞士汁
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2019-01-30 1677 瀏覽
是日同男朋友去完Aia之後搵野食,因為時間好尷尬又未到晚飯,咁行過太平館佢問我有無食過,我就話其實成日行過但就真係無食過就入左去。去到間餐廳既格局都係好懷舊而不殘。侍應都係上左年紀既叔叔,其實感覺有d似銀杏館?服務不平年輕或者高級餐廳既差,好主動咁問你使唔使加茶,收野。我要留肚食晚飯,所以叫左下午茶,叫左佢出名既瑞士雞翼河,佢雞翼同汁係另上架!好有誠意!岩晒我依d重口味多汁怪🤣 份量岩岩好。咁岩又係閒日下午時段比較少人,好岩兩個人或者朋友係度靜靜傾計。值得再黎!
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是日同男朋友去完Aia之後搵野食,因為時間好尷尬又未到晚飯,咁行過太平館佢問我有無食過,我就話其實成日行過但就真係無食過就入左去。
去到間餐廳既格局都係好懷舊而不殘。侍應都係上左年紀既叔叔,其實感覺有d似銀杏館?服務不平年輕或者高級餐廳既差,好主動咁問你使唔使加茶,收野。
我要留肚食晚飯,所以叫左下午茶,叫左佢出名既瑞士雞翼河,佢雞翼同汁係另上架!好有誠意!岩晒我依d重口味多汁怪🤣 份量岩岩好。
咁岩又係閒日下午時段比較少人,好岩兩個人或者朋友係度靜靜傾計。值得再黎!
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2019-01-28 1288 瀏覽
好朋友好久不見,終於找到大家都有空閒嘅時間,為咗個甜品疏乎厘同埋瑞士雞翼而來到位於中環的太平館。3個人簡簡單單點咗個2人套餐再加一份疏乎厘,已經好飽好满足。舒適的環境瑞士雞翼,味道啱啱好,雞翼吸收晒瑞士汁的味道,完美嘅結合令到雞翼好吃無比。仲有最大賣點嘅疏乎厘,份量之大香港少見,好快就畀我哋搞掂,因為一定要趁熱吃吖
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好朋友好久不見,終於找到大家都有空閒嘅時間,為咗個甜品疏乎厘同埋瑞士雞翼而來到位於中環的太平館。
3個人簡簡單單點咗個2人套餐再加一份疏乎厘,已經好飽好满足。
舒適的環境
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瑞士雞翼,味道啱啱好,雞翼吸收晒瑞士汁的味道,完美嘅結合令到雞翼好吃無比。
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仲有最大賣點嘅疏乎厘,份量之大香港少見,好快就畀我哋搞掂,因為一定要趁熱吃吖
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推介美食
  • 瑞士雞翼
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2018-12-16 1984 瀏覽
這家的瑞士雞翼真的是滿貴,雖然還算滿好吃的啦...但真心貴,95@才4只😲但中午去就比較可以,因為午餐才$98,有餐湯、麵包、再配飯或意粉還有飲料🥤(今天配意大利粉.... 特硬,拌了汁也沒什麼味道,我就直接放棄它了)干炒牛河好像比瑞士汁干炒牛河好吃,這個醬汁怪怪的感覺😑終於吃到了這家的梳乎厘了,很有吃也很有份量,可是3-4人點一個也夠吃。可是... 梳乎厘還是小小的比較有那種吃下去是甜甜的空氣感
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這家的瑞士雞翼真的是滿貴,雖然還算滿好吃的啦...但真心貴,95@才4只😲

但中午去就比較可以,因為午餐才$98,有餐湯、麵包、再配飯或意粉還有飲料🥤
(今天配意大利粉.... 特硬,拌了汁也沒什麼味道,我就直接放棄它了)

干炒牛河好像比瑞士汁干炒牛河好吃,這個醬汁怪怪的感覺😑

終於吃到了這家的梳乎厘了,很有吃也很有份量,可是3-4人點一個也夠吃。
可是... 梳乎厘還是小小的比較有那種吃下去是甜甜的空氣感
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推介美食
  • 瑞士雞翼
  • souffle
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2018-11-17 1604 瀏覽
慕名来试吓呢间餐厅。瑞士鸡翼太咸,汁亦太多,谈不上好味。煎牛扒亦不外如是,过熟而肉计不够丰富。最失望反而是梳乎厘,不够香滑及软绵,价钱贵而不值。幸而招呼及环境尚可,但始终名过其实。
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慕名来试吓呢间餐厅。瑞士鸡翼太咸,汁亦太多,谈不上好味。煎牛扒亦不外如是,过熟而肉计不够丰富。最失望反而是梳乎厘,不够香滑及软绵,价钱贵而不值。幸而招呼及环境尚可,但始终名过其实。
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