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2023-07-29
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今晚終於去左一間百年歷史老字號的懷舊港式西餐-「太平館餐廳」試試，在尖沙咀、中環、佐敦、銅鑼灣均有分店，餐廳裝潢充滿懷舊氣息。最最最開心係可以試埋餐廳招牌巨型梳乎厘🧁👏🏻😘👫🏻招牌二人套餐👫🏻-$508✨海龍皇湯 ✨-有幾粒海鮮🦐有少許蕃茄味✨太平館瑞士雞翼（6隻）✨-瑞士汁好入味，但應該係紹酒落多左少少🤏🏻雞翼有點苦味。食落去肉同骨好易分離👍🏻👍🏻✨煙肉炒雜菜✨-以為落煙肉🥓會好咸，但又唔會喎，偏清淡✨太平館瑞士汁炒牛河 ✨-不太食得出瑞士汁味，個芡汁太稠，麻麻地好食，但牛肉就好淋身❤️❤️❤️❤️❤️重點❤️❤️❤️❤️❤️招牌巨型梳乎厘-$152（製作需時35分鐘）一見到職員拎過來 已經嘩～～～一聲梳乎厘主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白，經烘焙後質輕而蓬鬆，外皮有點焦焦的，非常香口，吃下口感内裏比較蓬鬆，好香蛋白味，完全係空氣梳乎厘的始祖❤️🔥
👫🏻招牌二人套餐👫🏻-$508
✨海龍皇湯 ✨-有幾粒海鮮🦐有少許蕃茄味
✨太平館瑞士雞翼（6隻）✨-瑞士汁好入味，但應該係紹酒落多左少少🤏🏻雞翼有點苦味。食落去肉同骨好易分離👍🏻👍🏻
✨煙肉炒雜菜✨-以為落煙肉🥓會好咸，但又唔會喎，偏清淡
✨太平館瑞士汁炒牛河 ✨-不太食得出瑞士汁味，個芡汁太稠，麻麻地好食，但牛肉就好淋身
❤️❤️❤️❤️❤️重點❤️❤️❤️❤️❤️
招牌巨型梳乎厘-$152（製作需時35分鐘）
一見到職員拎過來 已經嘩～～～一聲
梳乎厘主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白，經烘焙後質輕而蓬鬆，外皮有點焦焦的，非常香口，吃下口感内裏比較蓬鬆，好香蛋白味，完全係空氣梳乎厘的始祖❤️🔥
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