大都烤鴨

營業中

休息中

見到openrice熱店，特登提早一個禮拜book咗。結果真係超級失望。d鴨凍既，叫佢換過都係凍既我地誤食咗佢上錯既菜，佢發現咗之後，竟然仲直接拎比隔離檯！！我地冇咩點食d野就走咗，之後仲要食多一餐！唔會再黎

二人餐$668，連茶介前菜，埋單$826二人餐包冷盤，烤鴨，炒蝦球，乾煸四季豆，小籠包4隻，鴨肉羹。烤鴨一般，皮有油香，但肉本身無咩味。蝦爽口四季豆甜甜哋小籠包多湯汁，皮薄其他還好

最近好想食片皮鴨🤤，之後係K11 art入邊搵咗一間食中式餐廳招牌菜就係北京片皮鴨🤤🤩座位坐得好闊落，基本每人都係坐卡位落完餐有一個前菜，花生加一個小食片皮鴨係最快上菜，半隻片皮鴨，要讚下包住片皮鴨個皮係十分之簿，片皮鴨十分之香又脆，真係越食越想食🤤其他仲包括由小籠包，兩碗元貝鴨絲羹，黑椒雙蒽爆蝦球，四季豆整體黎講，主菜片皮鴨真係值得試下，其他嘅小菜都好好食份量都岩岩好👅😌

688元2人餐也包含幾多食物，有扁皮鴨，小籠包，前菜，炒豆.....扁皮鸭d肉也好嫩口，數量也恰到好處，我生日去食，二人也已經好飽，整體不錯，也算抵食，下次也會光顧

今晚主角係片皮鴨!!! 好少特登去搵中式餐廳食飯，但因為真係好耐無食過片皮鴨，就同朋友一齊黎左呢間位於K11 Art Mall嘅"大都烤鴨"❤ 環境 10/10: 我地係兩個人食，位置真係好闊落， 都係卡位，1個卡位係坐到4個人，仲可以有位郁動。 而且注意到佢本身卡位與卡位之間個磚牆都好高，唔係用透明隔板，坐底個陣係唔會望到前面個枱同後面個枱嘅人。 疫情之下，覺得咁樣嘅設計好友好 食物 9/10: 片皮鴨: 因為係兩人食，所以就叫左半隻片皮鴨，menu 有寫order後要等20分鐘，咁我地一開始就order左呢個先，之後再加單其他食物。Ordered所有食物之後啦， 大概10分鐘就上左片皮鴨，個片皮鴨 用嘅個餅皮係超級薄，係見到有d透透地明。配菜裡面多左樣係哈密瓜條，我之前未試過食片皮鴨會加哈密瓜，但食落係無話影響到個味，仲有d fresh。隻鴨係甚至我地食左半個鐘之後d肉，都仲係有汁，而且d肉質地唔散，味到好濃郁👍👍👍👍👍野菌炒麵: 後邊追加一份野菌炒麵，我平時唔鐘意食任何菌類食物，因為口味原因，覺得菇菌嘅味道唔好食，但今次呢野菌炒麵我係反面可以食曬裡面嘅菇，炒麵係因為當時比較飽同個

⍥ 酸魚拼四喜烤夫兩款前菜都唔差 我地好快食晒😋⍥ 大都烤鴨 （半隻）睇落好似好少 不過三人食淺嚐我覺得都夠 皮唔太脆 勝在唔會太肥 有鴨香 好彩零so味 如果唔係我實食唔到😭😭配菜可以再比多啲 唔夠唔知可唔可以免費refill😌蒸皮每塊都有紙隔住 係細心位 不過蒸皮厚身左啲 而且好快凍😅⍥ 元貝鴨絲羹好似好足料 但實際唔知有幾多鴨肉😂當佢碗仔翅咁食 食完都ok飽🤧⍥ 黑椒雙蔥爆蝦球蝦彈牙又爽口 好惹味 餸飯無得頂⍥ 乾煸四季豆😆點都要食下蔬菜 唔會太鹹正常發揮⍥ 淮揚灌湯小籠包熱焫焫 皮唔算厚 不過好容易爛 漏晒啲精華😤😤⍥ 黃金蝦仁炒飯黃金即係鹹蛋黃 係一個充滿膽固醇嘅炒飯🤣雖然睇相好似會粒飯都比鹹蛋黃包裹住 但食落又唔會好香蛋黃 邊上唔會太膩 但炒得好乾身 而且有成十隻蝦🤣又係幾彈牙爽口 整體呢個飯有啲唔值呢個價 鹹蛋黃教到人唔上唔落 我覺得性價比唔高🤗

小編今日來到尖沙咀一間烤鴨專門店「大都烤鴨」🦆「大都」即是北京，供應以明火掛爐及果木燻烤方式烤製的烤鴨，包括招牌食法「鴨架十食」及各式用鴨炮製的菜式，同時可品嚐到不少淮陽菜式，逢星期五至日上午11點至下午4點，果木燻烤片皮鴨5折❗️「片皮鴨（半隻）」的烤鴨配以果木燻烤，鴨肉有淡淡的木香，皮薄而且烤得十分香脆，因嚴選上乘北京嫩鴨，每隻約重兩公斤🦆肉質更細嫩，肥而不膩。配搭上哈蜜瓜條、青瓜、紫蘿蔔條和烤鴨醬汁🍈🥒 餅皮薄而帶麵粉香，鴨香和秘製醬汁，整個搭配絕對有「1+1>2」效果🧡「二崧炒鴨末」是跟片皮鴨附加的「鴨肉十食」，將炒香的鴨肉鬆倒進空心的香脆燒餅裡，熱騰騰，有香蔥和松子增加口感，味道層次更豐富，感覺像回到從前的客棧用宴般，以餅子和包夾著肉滿足，一邊呷着熱茶，一邊享用大都美食😎烤鴨冷知識 - 北京烤鴨的由來💡 烤鴨譽為「中華第一吃」🦆 於公元四百年《食珍錄》記有「炙鴨」：炙，上半部象徵肉，下面是火，象徵肉放在火上烤🔥在南宋年間，烤鴨已成為民間美食，至元朝名將伯顏將烤鴨技藝傳至大都，即現在的北京，烤鴨深得乾隆皇帝及慈禧太后喜愛，亦成為宮庭御膳珍品✨所謂「京師美饌，莫過於鴨，而炙

We came here for celebration yet all of us were disappointed (and dissatisfied) with the food here. We ordered quite a lot of food for four people. This pork jelly was the cold cut and we thought the portion was way too small. The taste was fine yet the jelly wasn’t cold enough as a cold cut. Bean sprouts in soup was a disappointment. The portion was small. The presentation made us feel like it was made with some leftover. The taste was fine though, just we didn’t expect to see this with this pr

星期日約7點walk in黎到都仲有位 不過要8點3前交檯即刻入去嗌野食龍井茶清香大都烤鴨半隻份量都唔少 2個人食每人都有4-5件鴨皮香而不會過於油膩包子夠薄 不會太飽濟鴨絲羹普通 鴨絲比較少另外香辣海鮮炒飯 炒得夠乾身同惹味👍🏼

一年四季總有幾天突然很想吃片皮鴨深入社交平台片皮鴨關注組找到最多人推介的餐廳🏆大都烤鴨一鴨十吃 挑戰傳統與創新結合主打烤鴨 同時有超多淮陽菜式☀️烤北京填鴨 一隻$568 半隻$298經果木燻烤的烤鴨 皮酥內嫩吃得超滿足😍完全不膩☀️灌湯小籠包 $32☀️老乾媽茄子牛柳肉 $148小菜口味就一般中式素雅環境 加上古典水晶燈點綴坐得舒服悠閑 服務態度好💁🏻‍♀️平日下午兩點後更有半價假日下午兩點半後有七五折算是抵食之選 性價比高🎖環境: 💗💗💗💗美味度:💗💗💗💗推薦度: 💗💗💗💗

今晚點了晚市6人餐 （$2088）份量多到食吾哂😂大推大都烤鴨皮薄 烤鴨加埋啲配菜一齊食一流好fresh而不油膩食完又想食京城黑鑽蝦球粒粒蝦都好大舊肉質彈牙爽口江南崧子魚酸酸甜甜的味道幾開胃 幾滋味仲有啲前菜正常發揮👆唯獨依個蘿蔔又辣又硬 吾岩我另外仲有小籠包 (正正常常）淮楊拾景炒飯有啲乾最後點了甜品 酒釀丸子酒味都幾濃同丸子配搭又不錯

知道下午茶主餐牌半價（飲品及套餐除外），所以同亞女就特登去試吓，我哋兩個人，星期四2:30去到，都有2/3地方坐滿，我哋點咗以下餸菜烤北京填鴨（半隻）奶油娃娃菜小籠包煎鍋貼黃金蝦仁炒飯北京填鴨脆，喜歡有多種配菜，撇除喜不喜歡吃，但相機食先，就係影得開心，不過就好似唔似有半隻，奶油娃娃菜味道ok,不過就比較大棵，食時無咁方便，小籠包、鍋貼皮薄多汁，好食，黃金蝦仁炒飯就比較油，不太喜歡，不過整體半價都係開心嘅

經常來吃午餐，其實真係好好味。燒味櫃位上仲常常掛著脆卜卜的燒鴨，每次都好想晚上跟家人來吃一隻。午餐多數是上海菜式，有小炒或水餃餐，有湯有飯有茶，環境好靚，服務周到。小炒好夠鑊氣。

聽聞呢間都幾出名食烤鴨 嗰日排隊差唔多等咗九個字先有位 一嚟就叫個六人餐 又有前菜 最緊要有主角- 片皮鴨！ 包鴨個塊皮又薄又煙靭不在話下 最緊要鴨肉同皮冇乜肥膏 之後條松子魚都好好食 好惹味

本身就鍾意食北京烤鴨，係烤鴨關注組見好多人推大都烤鴨，就來一試烤北京填鴨 （$298半隻）以明火掛爐及果木燻烤方式烤製嘅烤鴨，色澤紅艷，皮薄而且烤得十分香脆，外酥香而里肉嫩。餅皮好薄，上烤鴨的時候仲係熱既。拿一塊鴨肉同鴨皮，再配上青瓜絲、蜜瓜絲同白葱，裹成一个鸭肉卷，肉質嘅絲滑，鴨皮嘅脆嫩，配菜嘅清爽，好滿足餐廳不時有做烤鴨優惠，之前仲試過半價，去之前要上open rice 或者打電話去餐廳問問，就更抵