大瀛喜日本料理 (已結業)

琴日同屋企人行開旺角, 突然想食日本野就周圍搵下有咩好食係朗豪坊出黎見到大瀛喜既招牌就決定試下呢間!起初對放題都係唔係咁大期望, 總覺得D食物都係唔夠新鮮 入到去即刻睇下有咩揀, 發現都好多選擇!首先叫既當然係三文魚刺身, 因為我地個個都最愛三文魚 比我想像中好好多, 唔腥喎! 又夠鮮味! 其他刺身都唔錯!另外我地都叫左唔同既壽司 好細粒! 不過咁都好既, 食完都唔會太飽灸燒個幾個都OKAY而熱食方面我地叫左皮蛋, 辣度適中, 口感都幾好仲有燒菠蘿, 不過就燒得唔夠芝麻雞翼, 真係好好食! 仲要全隻上! 好香 煮得岩岩好!係我最滿意既一個熱食!仲有叫左枝豆, 天婦羅蕃薯, 仲有羊架, 全部都好有水準!絕對係會再次光臨!

2014😊9月1日我老公生日，我又無訂台食晚餐，只好那那林上開飯睇下有咩好食。跟住俾我發現呢間，我睇左他人的食評，所以決定去試一試。我9:00pm到拎票，嘩！好多人等位呀，我估唔到星期一都咁多人食架，我地等左45分鐘，終於到我地了。入到去，地方幾大，又乾淨，但兩人位迫左小小，我見人地4個人坐架位幾舒服，可惜我得兩人。。。坐底第一時間緊係寫單啦，我地樣樣都點小小試下。5分鐘到，已黎小食，剌生都好快上喎！三文魚好厚有頭甜蝦好味帆立貝仔太細粒，味道可以油甘魚，𩶘魚好新鮮虎蝦無味，又無泰式醬象拔蚌爽爽地冰川貝可以（應該係赤貝嘛，未熟的）手卷好迷你，可以叫多幾種火焰壽司好香，食既時候仲係暖架，三文魚腩入口即溶，我地前後叫左6件，因為細細件，饅魚及和牛壽司一定要試下！甜頭天婦羅幾好味喎，我未食過架嘩，紫心香芋丸太好味，入口時仲暖暖的，唔太甜羊鞍，芝麻雞翼好好味，主要係暖架！！凍左點叫人食先熱食架嘛！！最後就甜品，因為主餐食得太多，只食左兩款：奶凍，燉蛋！！講服務，侍應手腳快，仲主動幫我地換碟呀講食物質數，食物新鮮，熱食真係熱或暖的，飲品都幾多選擇，但無熱飲！！完全無漏單，數量足最後我地都有幫佢地寫

平時對旺角放題無咩信心,, 多數都係為咗平又難食但呢間超值得推介,, 事先訂位,,唔洗等,入到去都幾爆場, 但侍應服務唔會因為忙而黑口黑面, 全程好好服務,,值得一讚,食放題都係食刺身為先, 用大量碎冰封底, 魚生鮮甜,, 佢D 魚生唔會太差,其他野食不過不失,完全對得起個價錢有多,,佢個蟹粥值得推介,,我班友差唔多人人一鍋,份量夠一個人食,但好鮮甜, 而且又夠棉,完全喜出望外,,埋單都係二百幾,,絕對值食,, 佢食物款式好多,,唔會食呢食去都係果D/值80~90分的放題~ 

香港人特別喜歡吃日式放題，對於不吃大部份魚生的我來說，如果要日式放題／自助餐二選一，我同樣是喜歡放題...剛好來自英國的友人回港數天，指定必吃的：放題和韓燒。就在那個衝衝忙忙的下午，即日預約了在旺角MPM商場新開張一個多月的大瀛喜日本料理！上網隨意看到幾篇食評見comment不錯，反正也就只是為了滿足「好想食sashimi」的慾望。我們選了5：30-7：30pm（星期日）這個時段，意外發現7：30pm前結帳還有85折，十分驚喜！難怪週末即日約最早時段都仲有位！其一原因是新開業啦，其二就因為地方真的神級大..........完全估計不到在這個MPM的商場會有這麼一大間放題店子。因為已經來過這個商場好幾次所以沒有大家所形容的難找！根本就在旺角港鐵站E1出口直行轉右，或者簡單點說就在朗豪坊對面。先轉三次電梯再轉lift直達五樓。我們準時5：30pm到達，到達時告知booking number就直接入座了。未開始劃紙字下單前，工作人員已即使說會安排一份四人用的刺身拼盤（每種刺身都有幾片），所以可以先落其他食物的order。這個貼心安排自己幾喜歡，可以試清楚當天哪種魚生新鮮再追加嘛！有一大朵插花

今日一行5人經過旺角gap忍不住再次嚟到呢間日本料理再次食放題自從上次開張到宜家我都成個月無嚟，可能呢間放題開始出名葛關係今次book位都要等二樓打lift葛人龍都比較厲害，等左差五多20分鐘終於到我地啦一入座二話不說點刺身分量依然足料有頭甜蝦都比上次大隻和食選擇都比之前多左選擇值得一讚鐵板魷魚朋友就話比較嘢味本人對辣就有d抗拒覺得一般，其次和牛🍣系值得大家一試不過壽司依然沒有我最愛的花之戀希望下次再去會有surprised，除此炸物芝麻雞亦系不可不選外脆內軟咬開依然見到一絲絲煙由於太飽甜品本人就沒試，但見fd食左2輪應該味道五錯，希望下次再嚟品質依然保持^_^

大瀛喜係我屋企人啲朋友介紹嘅放題！好似係新開，啲人話要盡快去試，如果遲啲出咗名，多咗人去食，食物質素就會下降！我出名係食物焚化爐，一去到見到一本好厚既落單簿，乜都冇睇就tick咗我最鍾意食既刺生，然後再tick其他。其實一坐埋位，就會俾一大碟刺生，根本就唔洗叫，不過因為我第一次黎呢度食唔知，所以叫咗三大碟刺生。真係食刺生都食返夠本！啲刺生好厚，但係我明明叫咗8件三文魚，點解一黎就16件搞到我以加見到三文魚都驚驚！ 呢個一口芝士真係一口就食得哂！呢個好好味，我足足食咗4件！佢有好多海鮮同蠔仔！羊鞍好味要早啲叫，如果唔係去到最後先叫就會覺得因為太飽食唔落！不過我去到最後再叫多2件重食得落！好香羊味！good(≧∇≦)唔記得呢個叫咩名？！總言之好味啦！(好似呢個先係一口芝士)我因為怕熱氣，所以等到凍咗先食，但係發現凍咗就好大陣油益味，所以呢個要新鮮滾熱辣先好味！帶子什菌---好難食！→_→好似有陣臭布味！唔好浪費quota食呢樣野。如果大家覺得好飽，但又美中不足，想食甜品。就可以叫呢個迷你cheese cake！但我覺得好有老千feel咁細舊，攞黎'zip牙la'重有叫咗好多好多野。。。不過

話說黃生考試好o力地一次過pass哂，帶我去食放題慶祝♡, 我已經肥到人神共憤都捨命陪君子(其實暗啞底都幾想食xd)。但我記錯三木o係旺角，最後試左另一間新野。估o吾到水準有超出預期wor---厚切o既三文魚刺身肥美大塊，而且寫幾多就黎幾多, 芝麻雞翼脆皮香口, 天婦羅海蝦啖啖厚實o既蝦肉，野飲有番石榴汁同蘆薈汁呢d吾常見o既選擇, 仲有甜品係tiramisu同質感挺身濃郁o既一口紐約芝士蛋糕。另外以份數計o既食物，廚房吾怕麻煩，會就住張台只有兩個人而出少d份量, 就連雀巢雪糕都係half size(有人歧視我放題竟然食左兩杯雀巢雪糕xd)，商家o吾浪費之餘食家又可以試多d款，呢點真係大讚。超豐盛o既一晚：)

因為食量不大，還有放題給我的印象一直不太好...覺得食物出品較求其，不新鮮又不精緻...所以嘗試放題的次數不多，今次有朋友口碑就來一試～任食時段8:45開始，但訂位店員要求9:00，之後還要多等20分鐘左右才入座。選擇都是大路款式，我們試的款式並不多，剌身、燒牛肋骨、炸物、天婦羅、幾款前菜、串燒等等...上菜速度算快，而且無走單（雖然有幾次上錯其他的order）所有都新鮮熱熱的！炸蠔等等炸物不會太油，炸粉都不厚，不錯啊！第一輪點的剌身 - 分量足而且新鮮！三文魚肥美，甜蝦好甜好鮮，象拔蚌也不錯~這3款最好吃！喜歡沙律醬的朋友一定喜歡這個沙律醬焗海鮮，很香～（不過也有點油哩）唯獨甜品很一般...完全不吸引呢...總括食物質素很好，令我對放題改觀呢～要讚讚店員快手又有禮，完全意料之外！

This is my first time going to this restaurant.My friend highly recommand it so I go and have a try with my friends.The location was not easy to find but there are lots of people.We waited for a while and got into the shop.Here are some recommandations:Sashmi(marks:4.5/5)1.Abalone(quite bouncy)2.Salmon(fresh and thick)3.Scallop Adductor(sweet)Snacks and salad(marks:4/5)1.Tossed Pork Ear(Taste so good)2.Prawn Salad with nuts(mix well)3.Chilli Chicken Gizzard(Not too spicy,just right)Grill and Mai

我地六個人去，但訂錯五位，入座先知，侍應神速安排另一張枱。今次係見到傳單，上又見個個讚，所以試下。我地一坐低立刻叫左魚生，上菜速度亦快。刺生超讚，新鮮，仲有冰鎮。隨後點左各樣食物。都似即做，好味。羊鞍，牛肉粒，讚。雖然座位細，食物真係擺唔落，都還可以。飲品種類多，汽水，啤酒，盧薈汁，提子汁，等等。最讚係服務，個個有笑容，點飲品即攞，叫幫忙影相，雖然忙，都笑住幫你。一定會再來，好正，好飽，一個月一次好拉。

同朋友去旺角睇戲, 本來想係睇戲前去朗豪坊近期熱爆gei Ishiyaki+cafe食個early dinner, 但係我地4點鐘去到想擺飛先都無...全日gei籌已經派哂 真係好誇張~ 估唔到Melody同Kuromi gei吸引力真係咁強横~食唔到Ishiyaki, 唯有轉場, 突然醒起上司提過朗豪坊對面有間日本放題好正, 於是乎就去望下, 睇落價錢都合理, 所以就同朋友黎左呢間大瀛喜一試~坐低望下本落單薄, 有唔少類型同款式呢, 我地一口氣寫左大量刺身, 再每個食品類型一樣一啲試下~刺身係最快到gei, 好澎湃呢 係冰鎮上, 仲有假梅花做襯托, 擺得好靚, D刺身亦都算新鮮, yummy我地叫左一人一件燒羊架, 比想像中大件, 肉質keep到嫰滑, 肉味夠, 孜然香味剛好, 唔會太搶, good good其他類型gei食物都唔錯, 整體品質好, 用200蚊食到呢個質素gei放題, 可以話係物有所值

終於約齊班老友聚下啦,之前聽朋友講呢度d食品同服務都掂,所以早兩日打左電話去訂十位,好在有訂位,去到7:30已經好多人,好快已安排我地入坐,食兩個中!一坐低緊係點嘢食啦,首選刺身走唔甩,點知有個員工過黎話,已為我地準備左刺身拼盤,真係好喇咁我地就點其他啦!都未點完,刺身已到啦,擺放得好有心思好靚有十幾種;有肥美o既三文魚,鮮甜o既有頭甜蝦,新鮮o既貝柱,榮螺,希靈魚,虎蝦,吞拿魚,冰山貝等等... ...大家見到都唔客氣,開餐囉之後不停咁有食物到,有蟹籽沙律,田園沙律(好fresh),泰式鳳爪(夠入味),燒雞翼,芝麻雞翼(好香,d肉好滑多汁),蕃薯天婦羅(超甜),蝦天婦羅(夠味,皮又夠哂薄),海鮮黃金燒(焗到出黎熱辣辣勁正),和牛壽司,炸蠔,雪花牛肉窩,蟹粥,拖羅手卷,芝士鰻魚卷,熱辣辣烏冬,炸香芋丸,羊鞍,其實仲有好多好食o既嘢,我都唔記咁多~~嘻嘻最後甜品~~有紐約芝士餅,意大利芝士餅,自製酥餅,好香滑o既奶凍,蕉糖燉蛋,仲有haagen-Dazs雪榚(因為朋友早幾天生日,訂位時問左我) 今晚呢個聚會真係好開心好滿意,美中不足係我地唔記得影相不過唔緊要,已book左下星期再去朋友真

同fd食生日飯 見到呢間放題新開張, 上openrice見到好多好評,諗住唔方差得去邊啦,點知真係奶晒野,要我專登開番個ac黎提醒下你地。首先,d刺身真係好大盤 賣相好靚, 但係三文魚無味既, 虎蝦同甜蝦都一般。 象拔蚌就腥既, 其實無得同大喜屋同大滿喜比。 唯一一樣野好係d冰好多,擺係到好耐都唔會溶晒。好啦 之後虎蝦天婦羅同牛肋骨係OK好味既, 雞串同埋羊架都一般, 唔係差唔係好啦。燒菠羅就OK,都幾多汁 甜度都適中, 但係牛油粟米又係麻麻地, 唔夠新鮮。 跟住d壽司都係一般啦, 火炙三文魚同和牛叫做ok好味。跟住仲有叫左d炸雞翼同埋蠔呀, 咁都係一般味道啦,叫做唔洗彈。 但係個一口芝士真係好難食,大家千奇唔好叫。最後係最唔滿意既野,就係漏單超級嚴重,比十張,大約會黎5張到啦。 我真係未試過食放題可以係唔飽,叫極d野食都唔黎, 明明寫5件 (我地5個人諗住1人1件),佢都可以黎2件。 真係未見過咁縮數既放題, 我食完番到屋企仲好肚餓,完全唔抵。 甜品方面,款係比其他放題多d, 但質素唔太好。 飲品都無咩好飲, 得百事同美連達橙汁比較好, 其他咩韓國野飲,芒果汁戈d好難飲。  大家去之

即日Booking之驚喜放題(可能因為新開關係，即日2點幾打去都有位，限時3.5hrs,如Book1730時段，只食2hrs,1930前結帳有85折優惠) ✨放題最緊要係刺身質素，有冇漏單情況同足5足份量。就依幾方面我俾分如下：【5 為最高分】 刺身質素漏單情況份量食身種類都較多，整體屬中上水平。 (唯一就是沒有我愛的芝士年糕) 刺身種類都算多同新鮮，有生帶子，都好甜。 天富羅甜豆係奇怪配搭，其他款式粉也比較厚，可以不食，甜豆是店舖推介，中伏了。 略嫌甜品中的焦糖燉蛋，糖太厚，燉蛋不夠滑。 👍👍推介: 1)沙律中的辛辣汁3文魚沙律 2)蒜香三文魚壽司(很香，很夾)3)紅咖哩炒蝦4)甜品中的牛奶布丁 👍👍👍另外服務也很讚，2人入座俾4人枱，坐得很舒服，整體感覺良好，有機會會encore。 📡有Wifi🍦有牛奶公司雪糕👍埋了單也不趕人走，依樣野希望出左名都5會改變。

另一半又又又話想食放題~下午打去book檯有3小時放題/2小時放題($208..85折+10% c.s.)兩個人食兩個鐘..其實都好足夠~所以book 2小時食店環境幾大~坐位都ok舒適~而整體服務都有禮貌依晚都係揀黎食..主打"刺身類"(由其甜蝦)仲有另一款"虎蝦"整體刺身類都好新鮮+夠凍無雪味三文魚好肥美"沙律&小食類"..又係夠凍~食材新鮮"泰式鳳爪"..味道唔算好酸辣~但都ok幾好味"涼拌豬耳"..味道淡左少少"天婦羅類"..新鮮熱辣辣~炸粉厚左少少但都好脆"串燒類"..鹽燒蝦唔掂~肉質唔新鮮雞軟骨無乜味~完全無特別感依兩款都無乜特別"炸物"..整體炸得脆口~"吉列蠔"最好味"吉列蠔"後面細細粒"一口芝士"~味道太羶"吉列薯絲蝦"..外層薯絲夠脆~內層帶水份..蝦肉ma ma"芝麻雞翼"..味道帶甜~雞翼無味+有陣雪味"紫心香芋丸"..當甜品食會比較好外層脆脆~口感煙韌..味道都唔錯"吉列手指魚"..外脆內軟~魚肉同樣無味"蟹粥"(要求1/2份量)~聽聞ok..粥底綿綿"甜品類"..款式都多~但味道全部都唔掂"Tiramisu"..蛋糕層鞋口而底部亦太濕"焦糖燉蛋"..口感唔滑