大澳餅店

營業中

休息中

去到大澳不外乎都係食茶果同埋炭燒雞蛋仔 但上次入到去都成四點鐘 見到雞蛋仔竟然冇乜人排隊 原來係賣晒囉😭😭但係去附近聞到陣陣嘅好香蛋味 完全比呢種味吸引過去-本身係唔太鍾意食沙翁 一黎覺得佢好油 二來成個表面都係砂糖覺得超肥🐖🐖但望住阿姐即整即炸 再將佢放係砂糖表面滾 香噴噴嘅味道已經吸引到我想試即整出嚟嘅沙翁熱辣辣 表面炸到香脆而且非常濃厚嘅蛋味 完全唔覺得油 係第一次食到咁好食嘅沙翁咋((超滾動!! 食完一個忍唔住返轉頭再買個食 但個時人龍不再 食既係預先炸好 完全係兩會事🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

以前每日下午约三至四點就有一位女仕推着手推車經過叫着賣蛋球! (沙翁)天天如是,我也會幫趁買番個來吃,這是我難忘的味道之一, 今天也希望一嚐這滋味 , 但家人告訴我已經很久设有推車叫賣了，但還可以吃到的,因為遊人多了只在鋪面售賣,於是尋味到吉慶前街買來回味一番.來到餅店大個座地 沙翁 招牌看見心情有點雀躍 ! 一時間有與沙翁重逢的感覺!鋪頭已經炸起一批熱辣辣的沙翁了,老板娘表示 : 時間尚早未有遊客,晏些時間就要排隊買的了....買了一個回味一番,這個"沙翁"真是 無械可擊 ! 鬆 !軟! 脆!充滿蛋香!個人認為只有在這裡可吃到 !

大澳沙翁 $10Tai O Donut 🍩 新鮮即炸 香噴噴 熱辣辣 裡面濃厚既雞蛋味 食落好軟熟 加埋外面層砂糖又唔會好溜.同以往一般出面食既好唔同.只會越食越想食 唔會過份滯 值得一試👍🏻

還記得小時候和爸爸到冰室飮茶食沙翁，那啡黃色的圓波仔外面都沾滿白色的沙糖，甜甜的充滿了蛋香味小時候的我只要吃一個，便可以開心一整天。可是人大了，身邊的事物也改變了很多，生活也起了變化很多東西被緊張的生活節奏漸漸遺忘。今天來到大澳看到這間買沙翁的店子，很多回憶立即一一在腦海閃現。「大澳餅店」買的沙翁都是自家製作，一邊炸一邊上白沙糖所以要買一個沙翁也要排隊，人多的時候也要等上十多分鐘，可是當你接過沙翁放在手的時候，那蛋的香味一口咬下甜甜的滿咀都是沙糖，那種感覺又回來了⋯⋯

前日(2-7-2017 Sun)跟local團一早去大澳遊,導遊帶我o地食完茶棵後,就走o黎買$10.00一個o既沙翁食,睇住佢o地即炸加砂糖,好有新鲜感,見到佢o既粉糰其實係好大舊,炸完加砂糖入紙袋,但驚即食太熱氣,於是拎去食晏後,當飯後甜品.食完晏我就食佢喇,佢顏色金黃唔過火,但已經凍晒,佢唔係太甜,內裡o既氣孔都好大個,所以唔會太飽濟,唔錯o既.

今日天氣好好....城市人決定入左大澳走走、看看...當然就食係大澳食食食啦！ 本身諗住排雞蛋仔...點知見到對面大排長龍既...8掛一睇...原來賣緊沙翁...我同朋友梗係唔執輸...兵分兩路..一個負責買沙翁沙翁岩岩出爐...熱辣辣..表面都痴住啲糖粉...其實好耐無食過沙翁..所以就係記得好甜！ 呢個沙翁...唔算甜...甜度岩岩好.. 入面好鬆軟...好好味呀！ 即刻想排隊買多個....點知又賣哂...想食既朋友..唔好太晏黎喇！

大澳除左有型到爆既 mark 哥既世界級既炭燒雞蛋仔之外，原來係對面仲有間隱世小店賣即叫即炸 #沙翁 $10！條人龍又係排到去銅鑼灣咁遠，身為港豬 baby 既我就緊係抱住人排我排既心態去，沙翁保持住最新鮮最熱辣辣既一面，因為係不斷不斷炸，不斷不斷清！口感除左香脆之外，蛋味仲好濃好夠香，加埋我愛甜既糖，" End Call " 🤤——————————————————————#即叫即炸沙翁 $10——————————————————————大澳餅店大澳吉慶街 66 號

大澳，聽個名，相信大家都唔會覺得陌生，但有無去過呢？今次我就去左大澳hea，途中就發現左依家大澳餅店，試左佢個沙翁，味道真係唔錯喎！唔太甜，又跪跪地咁，好味。推介大家食啦！

星期天來到大澳，因為下着毛毛細雨，遊客不多。但風景依然優美，空氣特別清新。坐船出海有幸看見中華白海豚:來到大澳當然要嘗一下熱呼呼的莎翁，＄10一個，平時是要大排長龍的，今天因為天氣不好，竟然不用排隊!很久沒有吃莎翁，因為凍的沙翁不好吃，但熱的沙翁卻很難找到。難得這裏有即製的莎翁，這個莎翁是大澳出名的美食，蛋味香濃，熱呼呼的很好吃。可惜凍了就失去了原味，不然一定要打包幾個回家慢慢品嚐。真的很美味，來大澳一定要試喔。

趁着復活節假期，今日一行14人由東涌行山去大澳。點解要選擇呢條路線? 梗係為咗食好野啦呢條絕對係增肥路線用了四個多小時終於行到落大澳。第一時間就係排沙翁，因為聽聞假日先有假日黎大澳，人多過旺角排左大約半小時，其實值得排因為真係好好食，全部剛炸好熱辣辣，加埋面頭的白砂糖加椰絲，真係超超正值得推介! 喺市區我相信好難食到D甘正嘅懷舊小食大家來大澳記住一定要幫襯呀！

我一向對炸物沒多大興趣，但這沙翁，毎次到大澳，都是必吃之選。蛋香不在話下，鬆軟的口感，在其他地方吃不到，它不像梳乎利那種鬆軟但像吃風的感覺，而是鬆軟得來實在，邊吃邊嗅到蛋香。而且，＄１０一個。今時今日，能以十元換到愉悅感，真的不是常有之事呢......

沿著大澳的小街四處晃，原來兩旁有很多小吃鋪。經過就被這個兒時小吃吸引，＄10一個沙翁。老闆娘不停手把一個個粉糰炸成金黃色沙翁，等左10分鐘終於排到啦好脆好鬆軟～加埋沙糖好好食！見蛋撻剛出爐，＄6一個，熱辣辣蛋好滑，唔錯。

話說反正係等緊個雞蛋仔，對面就係呢間餅店沙翁$10呢度嘅沙翁新鮮炸起，外脆內軟冇令人卻步嘅油淋淋，都算爽身蛋味都算重，甜度亦適中。好似一陣風咁食哂，不過最麻煩就係我好似傻仔咁食到成身糖。

相比起其他地區，大澳雖然是個較為偏遠之地，但這個「東方威尼斯」除了如畫的風光外，還有眾多的美食，令人不禁不辭長途跋踄，前往遊玩上大半天。 在大澳的眾多美食之中，數一樣自己最喜歡的，要算是這間「大澳餅店」的美味「沙翁」（$10）。這看似簡單的「沙翁」，要是新鮮炸起，那熱辣辣，脆卜卜，但內裡又保持軟熟的口感，實在十分美妙，而且這兒的沙翁炸得出色，甜度恰可，又不會油淋淋，充滿蛋香，確是美味。要是這小店子在我家附近開分店的話，我一定會時常幫襯呢！

每次到大澳，都一定走去大澳餅店碰碰運氣，看一看有沒有出爐沙翁。這次幸運的在這條街的另一間店在逛時，聽到老闆娘在說「出爐沙翁！」聽到這一句，就急不及待的走去買一個。.新鮮出爐的沙翁熱辣辣，外表非常香脆，內裏有很香的蛋香味，跟他兩個人分一個，但最後差不多我自己一個寫光光，哈哈！.原來大澳在做推廣，有很多食肆都會提供這張卡仔，儲齊二十八張會拼成一張圖，而有八張的話在大澳文物酒店有飲品送。趁著暑假來儲卡仔也是很特別的！