大滾友火鍋

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呢一晚我去咗大滾友打邊爐，呢間餐廳好受歡迎，好多人幫襯！食物質素真係唔錯，而且職員好nice!👍🏽💕招呼得好好，食得好開心😀首先，職員會比一個九宮格嘅調味料。其中一格係餐前小吃青瓜，呢個青瓜辣辣地非常之開胃😀之後職員會喺我哋面前幫我哋用滾水淥一淥啲碗筷，食得更加安心👍🏽😋❤️半隻花膠雞湯一$318湯底我哋揀咗花膠雞湯，半隻花膠雞嘅份量都超級多😍花膠好大片！職員會先滾起湯底，再幫我哋剪開花膠放入鍋。職員建議我哋先飲兩碗花膠湯先。啲湯好好飲呀😍飲完湯再自己放啲雞件入去。職員建議我哋煮3-5分鐘就食得，我哋煮耐咗，但啲雞依然好滑！😋❤️牛肉拼盤$418呢個拼盤份量都唔少！有唔同嘅牛肉部位。每個部位嘅牛肉肥瘦都好均勻，放入湯底淥一淥，好快就食得😋❤️大滾友雜菜拼盤$98呢一個拼盤有娃娃菜、油麥菜、粟米、金菇、芋頭、黑木耳、蓮藕片、萵筍、紫淮山同蕃茄，份量好多！😋😋洗得好乾淨。❤️伊比利亞橡果豬$168豬肉嘅紋理好靚，油脂分布平均，非常好食🤤❤️ 日本廣島蠔$98廣島蠔好新鮮，帶有海水鮮味😋❤️金屋藏嬌和牛丸$72(4粒)出面係蝦丸，入面係和牛，好特別呀！牛丸滑嫩，肉汁豐富😋❤️ 自家製竹蔗茅根$78竹蔗茅根

元朗有個大滾友大滾友係一間裝潢走中國風的港式火鍋店！佢地既火鍋湯底係超出色，而且好多選擇！
牛肉拼盤（細）一個拼盤有齊唔同牛部份比你試勻哂，牛腱，牛頸脊，安格斯，黃牛，牛舌，牛柳粒最鐘意新鮮牛胸爽，清甜間微微泛著牛油的香味，口感脆而爽口、帶點韌勁櫻花蝦豬肉丸爽口彈牙，豬肉丸上面中鋪滿左櫻花蝦鮮味十足伊比利亞橡果豬豬肉片賣相好，油花細緻肉質鮮嫰，味道唔會騷大滾友雜菜拼盤生菜，油麥菜，娃娃菜，蕃茄，木耳，粟米🌽
超豐富，菜吸埋湯底味道桶蠔蠔身碩大味濃，一份有8隻，蠔好食飲品飲咗竹蔗茅根，清熱下火，食火鍋不二之選火焰焦糖豆腐花好特別嘅飯後甜品，相信可以吸引唔少豆腐花lover🫶🏻📍大滾友火鍋元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

火鍋呢間嘢真係無分季節只要你想就可以！發現元朗有間主題玩味重既火鍋店- 大滾友🤪唔單只係個招牌，連入邊嘅食材種類都幾盞鬼🤣🤣OpenRice訂座仲有折一於去會會佢😎=====================餐廳位置🏠元朗站H出口要行大概11分鐘，穿過形點一期，出咗商場大概行三4分鐘🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️好老實，要少少腳骨力，不過路痴嘅我，都冇蕩失路搵到，相信你地都可以🤣菜色選擇📜我哋一行二人叫咗咁多嘢😂見到有成七折，而家仲要有六八折，真係唔係唔叫呀嘛🤣如果你哋都兩個人去可以冷靜啲因為係咁飲湯食花膠食湯料已經飲到好飽好滿足🤣食到半路直頭要出去行個圈先返到嚟🙈1. 玲瓏浮突花膠雞湯鍋(半隻)-呢個湯底真係我極力推介，一人最少飲咗五碗湯，建議大家未加其他湯料之前飲到幾多飲幾多，因為嗰個原汁原味，令我而家都仲回味緊！我本身基本湯鍋料係配備半隻雞同好多花膠！雞嘅肉質好嫩滑，上枱前大概已經有特別處理過，半熟狀態，所以放落湯鍋大概三4分鐘運氣就可以食得！係真係好有質素！👍👍👍👍👍👍2. 牛肉拼盤(細)-牛拼盤嘅種類大概有七種唔同部位嘅牛，牛味重，雖然唔係手切，但色水新鮮，叫完呢個拼盤基本上都唔使叫其他肉類

元朗又發現一間好好味嘅火鍋店，有大大份嘅排骨煲，湯底仲要係泰式風味，酸酸甜甜，非常好味。我哋叫咗嘅係細份嘅，都堆到成座山咁高，根本冇可能食得晒，不過佢越煮越入味，可以慢慢食👍🏻另外推介佢嘅牛肉拼盤，份量十足，種類都好多，幾款牛肉片都好好味，牛肉粒嘅牛肉味都好重，仲有牛舌。唔食牛嘅朋友可以選擇呢款伊比利亞橡木豬，豬味十足，肥瘦適中。另外仲有澳洲帶子片都好好味，有驚喜🥰佢哋嘅丸類都非常出色，全部手打，我哋試咗和牛丸，出邊係蝦丸，入邊係牛肉粒。最後梗係健康之選，蔬菜拼盤，份量十足，種類都勁多，好健康。食完咁多嘢梗係要食返個甜品啦，佢呢度嘅豆腐花好特別，店員會先點火，非常吸睛，啲火熄咗就可以食啦，香滑無比，又睇得又食得，大家一定要去打卡啦。

前排偷了中午少少時間與卡佬二人世界一年365日都勁鍾意打邊爐嘅卡佬當然揀火鍋食啦～今次來了食肆密集區雞地搵食門面好特別，好有中國宮殿風入內每張枱有特色的宮殿裝修，夠古色古香打卡一流卡佬揀選了這個清甜消暑冬瓜瑤柱鍋估唔到湯底超清甜我倆一邊打邊爐一邊飲冬瓜湯清熱除了有一大個冬瓜之外還有大量素翅、瑤柱、雞肉及蝦肉超足料的湯底‼️加上有乾冰墊底出場，仙氣十足，食得又睇得呀！🐮牛肉拼盤(細)➡️ 分別有：安格斯、手切牛頸脊、牛黃喉、牛展、骰子牛柳粒、雪花肥牛、牛舌➡️ 一次過可以試齊7款不同部位的牛肉，每款牛肉新鮮又甜美，份量也不少呀！每件牛肉片的油脂分佈均勻，牛味十足‼️最特別而又必定要試的一定是牛黃喉，爽甜度100分呀！🐷伊比利亞橡果豬➡️ 想不到這橡果豬肉質爽嫩美味～絕不遜色於牛肉片呀！🦑🦞墨魚龍蝦丸➡️ 墨魚丸裡包咗龍蝦肉，好彈牙又多汁，原來d手打丸咁正，下次要order多幾款自家手打丸先得😍🦪日本廣島蠔➡️ 又大又肥美的新鮮廣島蠔，一咬爆汁，回味無窮🥬🌽大滾友雜菜拼盤➡️ 包括有：娃娃菜、金菇菜、甜粟米、蓮藕片、黑木耳、油麥菜、唐生菜、萵筍➡️ 每款蔬菜洗得好乾淨，而且新鮮又甜美🥕竹蔗茅根一渣➡️ 裝到

元朗鳳攸南街出名多食肆，呢間大滾友長期坐滿客，一直想試。最近終於有機會同老公撐枱腳，試咗佢哋嘅限定二人套餐。先講環境，餐廳座位寬敞，用具同擺設都古色古香。再睇餐牌，佢可以將全部菜式都改咗個引人入「性」嘅名字，非常抵死搞笑。湯底要左龍躉片木瓜魚湯🥘 龍躉片肉厚幼嫩滑，熬出嚟嘅湯底奶白色，非常鮮甜順滑。原隻木瓜夠清甜，呢個湯飲落覺得好滋潤，仲吊出食材本身嘅鮮味，非常推薦👍🏻再黎一份牛肉拼盤(細)，份量一啲都唔細！有牛舌、牛小排、牛肩脊、肥牛、黃喉同牛柳粒，一上枱就覺得好豐富😋 肉質相當唔錯，特別係牛小排嘅紋理好靚，油脂夠香✨伊比利亞橡果豬都非常香，肉質細軟，食多幾片都唔膩😋 另外仲食左手打鵝肝墨汁墨魚丸，結合左幾樣食材嘅香味，味道豐富有驚喜，手打嘅墨魚丸特別彈牙。邪惡中嘅邪惡！呢款響鈴拼盤食到原味同鹹蛋黃香兩款，脆卜卜又掛湯，鹹蛋黃包住簡直係味蕾大滿足🤩就連雜菜拼盤都好大份，有齊3款蔬菜、粟米、菇菌、木耳同蕃茄，新鮮爽口，真係食菜都半飽。埋尾嘅火焰焦糖豆腐花清一清口，用火燒完焦糖有濃郁甜味，伴埋豆味超濃嘅豆腐花，呢個甜品正啊😋不得不提，呢度嘅服務都好周到，上枱嘅時候侍應幫手用熱水洗碗筷，加

店面乾淨整潔 餐具都特登淥過 坐得舒服 食得安心🫶餐前小食 拍青瓜 辣辣地 又爽口🥒大家可以一邊食住小食一邊等火鍋🤝我地湯底揀左半隻花膠雞 ($318)🐔上菜前即刻飲番兩啖雞湯先~滋陰養顏☺️☺️雞件都好滑溜完整👍另外都叫左好多唔同既食材🤤牛肉拼盤(細) ($418)仙氣飄飄📸📸📸有多種不同既牛肉部位 好豐富 仲配有新鮮荳苗🫛例如 牛腱 牛頸脊 牛舌 牛柳粒等等 一次過滿足曬食肉獸既所有願望🐮🐮三重芝士腐乳牛丸(4粒) ($72)好特別既手打丸 腐乳味唔濃 主要係芝士 咬落去要小心會爆醬🥳平時食既牛丸通常都好硬 但呢隻牛丸好軟滑 好好咬👍伊比利亞橡果豬 ($168)🐷🐷薄切新鮮豬肉 紋理清晰 落鍋好快就熟 食落唔錯😜大滾友雜菜拼盤 ($98)有金菇 蓮藕 蕃茄 娃娃菜 粟米 油麥菜 木耳 蘆筍 芋頭 非常豐富新鮮既蔬菜🥬🥬一次過落曬鍋 即刻變左雜菜鍋咁樣🤣🤣即炸黃金響鈴 ($88)有6條 炸響鈴加上咸蛋黃 味道鹹鹹地 炸得香口 唔浸湯食都OK 值得推薦🤗 竹蔗茅根 ($78)非常足料 清甜 飲曬之後會見到有好多紅蘿蔔 竹蔗 馬蹄😉火焰焦糖豆腐花呢個係會員迎新優惠活動送既~ 店員會幫忙用火燒

✨今日下午我們兩位來到元朗分店的大滾友火鍋打下邊爐，享受下周未假日來臨。✨今天我們是有訂座，建議大家訂座黎食👍有68折優惠👍抵食好多呀😆💕✨今天我們揀左一個超香濃，超甜，超美味的湯底就是花膠雞湯鍋(一隻)$418蚊。餐廳會建議大家先飲兩碗鮮甜的花膠雞湯後才放雞件，花膠，其他火鍋料入爐打👍 雞件已經熟左，所以只需要煮3-5分鍾就食得👍雞肉仲好滑呀💕✨我們仲叫左牛骨髓$78, 手打蟹子蝦滑$108, Stella 生啤(250ml)，芋絲$42，仲有九宮格醬介，小食選擇👍✨手打蟹子蝦滑推薦一下，有兩小板，蝦滑好彈牙，食得出係手打既👍蟹子又多又正💕✨餐廳裝修採用中式宮廷風為主，好多情調和坐得舒適😍仲有，餐廳服務仲好好，幫客人放料和主動加湯👍掂呀👍👍人均消費，每人約300位💰💰📍大滾友火鍋📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

📍 大滾友（元朗）朋友推薦下黎左呢間打邊爐 再順便係元朗行下～▫️半隻花膠雞先滾起個湯 跟住職員會幫手剪開花膠再放入去 畢翻兩碗湯黎飲 香濃既雞味 我地狂飲😂🫣花膠厚身唔會薄切切咁 雞件已有7成熟 滾多陣就食得 雞件都好滑🤤▫️牛肉拼盤(細)有7種唔同嘅部位～個人覺得牛柳粒最好食 入口軟腍又有牛味▫️黃金藏嬌和牛丸（4粒）入面包住和牛粒 幾特別又夠彈牙▫️伊比利亞橡果豬雪花均勻唔會好肥 入口肉質柔軟▫️大滾友雜菜拼盤有紫准山 、娃娃菜、金菇、蓮藕、蕃茄等大量雜菜 新鮮 由其蓮藕食落爽脆鮮甜▫️水魷魚▫️竹蔗茅根一渣打邊爐飲呢啲真係岩曬 唔會好甜 又可以清熱職員好友善態度好好👍🏻又會主動幫我哋加湯

✨今日下午我們兩位來到元朗分店的大滾友火鍋打下邊爐，享受下周未假日來臨。✨今天我們是有訂座，建議大家訂座黎食👍有68折優惠👍抵食好多呀😆💕✨今天我們揀左一個超香濃，超甜，超美味的湯底就是花膠雞湯鍋(一隻)$418蚊。餐廳會建議大家先飲兩碗鮮甜的花膠雞湯後才放雞件，花膠，其他火鍋料入爐打👍 雞件已經熟左，所以只需要煮3-5分鍾就食得👍雞肉仲好滑呀💕✨我們仲叫左牛骨髓$78, 手打蟹子蝦滑$108, Stella 生啤(250ml)，芋絲$42，仲有九宮格醬介，小食選擇👍✨手打蟹子蝦滑推薦一下，有兩小板，蝦滑好彈牙，食得出係手打既👍蟹子又多又正💕✨餐廳裝修採用中式宮廷風為主，好多情調和坐得舒適😍仲有，餐廳服務仲好好，幫客人放料和主動加湯👍掂呀👍👍人均消費，每人約300位💰💰📍大滾友火鍋📍元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

大滾友火鍋 (元朗)元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖-玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋(半隻) $318呢個湯底好足料！有好多花膠，仲有成半隻雞，性價比高！！-大滾友牛肉拼盤（細）$418牛肉拼盤一共有六款唔同嘅牛肉部位，包括有牛舌、牛柳粒、牛小排、牛肩脊、肥牛、黃喉，每樣試啲，正！-店長推介 伊比利亞橡果猪 $168大滾友雜菜拼盤$98有金針菇，黑木耳，娃娃菜，生菜，油麥菜，蕃茄等，夠曬健康～-手打鵝肝墨汁墨魚丸四粒 $72手打丸彈牙爽口，唔錯-澳洲帶子片 $98帶子新鮮又鮮甜～-自家製足料竹蔗茅根 $78打邊爐咁熱氣，竹蔗茅根可以下火🫶🏻-炙熱焦糖豆腐花充滿豆香，口感嫰滑

裝修古色古香員工非常親切且服務周到他們甚至會即時用熱水為客人洗好餐具🍴非常貼心每一款湯底都別具特色這次我們嘗試了他們的主打花膠雞湯（半隻$298）湯底濃郁鮮美充滿雞肉香氣而雞件🐓肉質夠嫩滑加上大量花膠絕對是養顏首選牛肉拼盤（細$398）擺盤賣相非常出色牛肉🐂充滿雪花肥瘦適中入口嫩滑牛肉的厚薄度剛剛好咬起來有著令人滿足的嚼勁但又不會過韌而拼盤更包含了牛舌、牛柳粒及黃喉非常多樣化手打鵝肝墨汁墨魚丸（四粒$68）非常大顆每一顆都飽滿飽足充滿了鵝肝的油膶和香氣搭配墨汁墨魚丸🦑的彈牙口感令人愛不釋手極品棉花魚肚🐟（$98）清爽鮮嫩的魚肚口感極佳大滾友雜菜拼盤（$88）擺盤同樣精美色彩繽紛各種豐富的食材如生菜🥬、蕃茄、粟米🌽和蘿蔔等搭配在一起令人相當滿足餐廳還提供各式生啤🍺我們選擇了兩杯Stella與火鍋的結合非常出色整體來說大滾友的食物質素出眾所有食材都保持著極高的新鮮度且整理得井井有條每一樣火鍋料的份量都十分豐盛相當不錯

同元朗buddy即興約咗去打邊爐，呢度午市火鍋有68折好抵食，入會做會員仲送火焰豆腐花🥰湯底：🌟半隻 花膠雞湯🌟個雞湯底超濃郁，花膠厚厚的，啱晒我哋女士滋保下😚乜都未落淨係飲個湯先已經飲完一碗再一碗， 呢個湯底真係不得了👍🏻👍🏻雞件來到已經8 成熟，店員提我地放落去滾一陣就食得，雞肉嫩滑味濃。火鍋配料：🧡牛肉拼盤(細)🧡🧡伊比利亞橡果豬🧡🧡手打鵝肝墨汁墨魚丸🧡🧡日本廣島蠔🧡🧡大滾友雜菜拼盤🧡飲品& 甜品：💛竹蔗茅根一渣💛💛火焰焦糖豆腐花💛火鍋配料每樣都好高質，牛肉拼盤有好多款唔同牛部位，我哋就最鍾意牛小排 😙墨汁墨魚丸裡面包住有粒鵝肝，好特別有驚喜。最後仲食埋個豆腐花，staff會係我哋面前點火燒焦D糖，食落去帶有丁點的冧酒味道，豆腐花滑滑的。仲有呢度啲店員非常親切友善，呢餐真係食得好開心，好飽好滿足🥳

最後一餐處女座飯我以為男人一定中意打邊爐，原來我錯了，好在都食得開心😃今次我叫左季節限定既排骨山濃湯🍲標榜解渴消暑黎到見到鍋既排骨有啲震撼，好似平日食泰國排骨山一樣，但拎嚟打邊爐真係第一次湯底清爽開胃，酸辣湯底飲落去同排骨好夾，最特別嘅係除咗排骨有肉又有筋位，但筋位都好易入口湯底就咁飲都好好味，最出奇嘅係就算湯底打完邊爐食完肉都冇乜油分👍👍三重芝士腐乳牛丸超級特別嘅手打丸，本身芝士嘅野已經係好吸引我，佢最特別嘅係呢個芝士連埋腐乳味，腐乳味又真係幾突出，而且芝士仲可以做到拉絲陳年花雕醉雞醉雞都算滑嫩，而且即使酸辣湯底都食到好香嘅花雕味牛肉拼盤(細)足足有七款唔同嘅牛肉部位牛腱，牛頸脊，安格斯，黃牛，牛舌，牛柳粒，仲有一個唔記得而我最鍾意食就係安格斯牛柳，呢幾款牛肉唔會話好油，啱晒怕打邊爐好油膩嘅朋友仔 伊比利亞橡果豬打邊爐除咗牛之外當然要有豬，上次食過呢一款豬唔錯所以再encore，伊比利亞豬真係豬嘅名牌，叫就無錯大滾友雜菜拼盤有人話打邊爐好Heavy，即刻叫番啲菜中和下，等自己罪惡感冇咁大雜菜拼盤就啱晒我，咩都可以食啲，我竟然係食菜食得最多🥰竹蔗茅根一渣例牌打邊爐熱氣一定要飲返啲涼茶，