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開飯介紹
裝修風格古色古香的火鍋店，香濃雞湯底選用三黃雞並加入花膠熬製。款款湯底都份量十足，並有多款海鮮、手打丸及豆品等配料提供。
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營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
*最後落單時間: 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近天氣又變凍 怕冷的我自然火鍋癮起幾位好友講過大滾友有水準 一於去試試元朗荃灣都有分店 今次元朗店印象幾好餐廳走中式宮廷風 店員會幫忙消毒餐具 玩味餐牌選擇五花八門 湯底也超過十款午市/早鳥宵夜時段低至６８折更加抵食 坐位闊落食材有水準服務一流 會再翻兜- ⧫⧫ 玲瓏浮凸 · 花膠雞湯鍋 (半隻) ⧫⧫ $𝟑𝟏𝟖膠質澄黃湯底 適合貪靚的美女補充膠原花膠及雞件會另上 店員把花膠剪細加入滾起後叫我們先喝一碗 飲落鮮甜又美味加入雞件後更濃郁 湯控表示飲得很滿足之後烚食材加湯亦是加雞湯 頗真材實料 -⧫⧫ 飽暖思牛肉 · 頂級雪花牛肉 ⧫⧫ $𝟑𝟑𝟖牛肉份量合理厚薄適中 乾冰上檯打卡靚肉質鬆軟細嫩 肥瘦亦算均勻肉味頗濃郁-⧫⧫ 今晚餃唔餃 · 蟹黃餃 ⧫⧫ $𝟕𝟖／𝟒 𝐩𝐜𝐬 （前）餃子款式很特別 我倆都喜歡蟹黃便試試質感粉粉哋有蟹油及蟹黃香氣 少少邪惡-⧫⧫ 大大條粗壯蔬菜 · 大滾友雜菜拼盤 ⧫⧫ $𝟗𝟖（後）女孩子只吃肉始終易膩 叫個菜盤清爽些蕃茄粟米蒿筍蓮藕菜及菇 勁多款夠大盆-⧫⧫ 豬圓肉潤 · 伊比利亞橡果豬 ⧫⧫ $𝟏𝟔𝟖餐廳推介之一 據說是豬肉界的和牛級數入口的確甚為軟嫩豬有豬味 十分抵食呢 -⧫⧫ 一口爆海鮮 · 日本廣島蠔 ⧫⧫ $𝟗𝟖擺盤漂亮 蠔身大隻飽滿爆汁感鮮味十足-⧫⧫ 酒後亂性 · 醇滑嘉士伯生啤 ⧫⧫ $𝟔𝟖 ／𝟓𝟎𝟎 𝐦𝐥大口吃肉就要配啤酒 Ｃｈｉｌｌ級爽呀-⧫ 茶芥 ⧫ $𝟐𝟒／𝐡𝐞𝐚𝐝九宮格醬料齊備 金銀蒜蔥莞茜芝麻辣椒其中一格竟是小食前菜拍青瓜 收費合理
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大滾友火鍋店， 佈置以古色古香宮廷風格，華麗有氣派，環境相當舒適， 食材選料新鮮時令，仲配上皮的名字， 玩味十足，十分搞笑。 溫馨提示 Openrice 訂枱，仲有全單 68折優惠添。花膠雞湯鍋配半隻雞/玲瓏浮凸湯底 $318真心推介花膠雞湯鍋， 仲要配半隻 肥雞 ，夠曬真材實料， 花膠分量相當多、大隻又厚身， 半隻三黃雞十分肥美， 店員細心地將花膠剪 成細片， 將雞肉及花膠放入湯鍋，水滾後， 熱燙燙的湯底，即時變成一片金黃色， 仲香氣十足， 呷一口湯底， 鮮香味甜帶黏黏的口感， 夠曬滋補養顏， 未打火鍋前， 我已經先飲兩碗湯了， 花膠彈牙，雞肉嫩滑，用來做火鍋湯底，認真一流。頂級雪花牛肉 $338火鍋不可缺少的雪花牛肉 ， 大片 薄切的牛肉 ，看到雪花滿佈，令人一見傾心，輕輕一涮便可吃，軟嫩可口， 滋味肉汁在口腔迴盪， 讓人食指大動。鮮鮑魚/兩隻 $98連殼鮮鮑魚， 厚肉飽滿， 灼熟後的鮑魚， 不用多餘的調味， 品嚐到鮑魚的原味道，肉質鮮味帶嚼勁。龍蝦餃/4粒 $78金黃色的手工龍蝦餃，外型脹卜卜，皮薄餡靚， 大口咬下， 發現裏面 ，包裹著滿滿的龍蝦粒， 鮮味彈牙， 讓人喜歡。伊比利亞橡果豬 $168伊比利亞橡果豬， 是豬肉界的最頂級，放牧飼養，主食是橡果， 令到豬肉帶獨特嘅香味， 脂肪滲透肉 內，薄切的豬肉，大理石紋油花， 色澤嫩紅，肉質特別軟嫩，吸收了湯底精華， 肉香加倍提升， 令人一吃愛上。大滾友雜菜拼盤 $98雜菜拼盤相當豐富， 有金菇、娃娃菜、生菜、 茼蒿、 紫淮山、萵筍、蕃茄及木耳等，新鮮翠綠蔬菜，吸收了濃湯精華， 特別爽甜。竹蔗茅根一渣 $68火鍋怎少得竹蔗茅根水， 仲要係自家製的， 真材實料， 冰爽潤喉， 又帶來冰涼的感覺， 是火鍋最佳拍檔。
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