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| 餐廳: | 壹.01 |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
53697868
開飯介紹
由幾位二十多歲的青年主理，主打滷肉、排骨、便當等不同系列的台式料理；喜歡多肉的朋友更可以選擇特盛便當。
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附加資料
最後落單時間: 20:45
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至六
11:30 - 21:30
星期日
全日休息
*勞工假期: 休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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位於觀塘的台式餐廳「壹.01台式料理」開業以來一直人氣高企，主打健康、無味精既台式料理，多款台式盒飯、路邊攤小吃、台式飲品都接近九成台灣味道，而且仲好抵食，大眾平民都負擔得起，而且2:30之後仲有全單九折，真心必食推介👍另外台式盒飯仲可以改轉粉絲和豆腐，非常適合戒緊澱粉質同埋減肥嘅朋友，真係好貼心👍👍▪️薑蔥滷肉飯 $ 57夠晒特別，傳統滷肉飯加上大量薑蓉、蔥絲、酸菜等配料，可以解油減膩，滷肉肥瘦適中，味道濃郁，配上米飯超好食▪️風琴豆腐牛肉飯（改粉絲） $ 57肥牛質素相當唔錯，風琴豆腐和粉絲，吸收晒牛肉醬汁，超級入味▪️花雕雞翼（五隻） $ 45雞翼Size 巨型，酒味香濃而且口感一流，雞皮香脆肉質夠滑▪️台北夜市小食拼盤 $ 45最傳統的台式小食，台灣腸、花枝丸、鹽酥雞即叫即炸加埋椒鹽十分惹味▪️花生冰淇淋卷 $ 38去台灣夜市的最愛，這裏做的有九成相似，薄餅包住芋頭和雲呢拿雪糕，配上靈魂芫荽和肉鬆，好味道▪️全手作芋頭鮮奶 $ 26芋頭蓉而店家自家手作，入口軟綿綿而且唔太甜，配上純牛奶香滑好飲▪️爆珠馬蹄椰子水 $ 28椰子水夠清新，配上爆珠馬蹄口感一流
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🍳 松露 - 芝士火腿蛋餅 HK$49・味道：松露牆濃郁甘香，連埋芝士好邪惡好正👍🏻・口感：外皮薄而且唔會太乾身，不錯吃！🍡 松露 - 我不是章魚燒 HK$26・味道：原來係炸墨魚丸+花枝丸！墨魚香同花枝甜都幾出，加埋松露醬令到成粒丸勁濕潤更rich，火箭菜同車厘茄中和返炸物嘅油膩，更refreshing🤓・口感：好彈口好動L動L嘅丸！🐤 花雕雞翼 HK$30・味道：酒香濃郁，after taste微甜，開胃小食！・口感：肉質結實但唔會柴口👍🏻⛄️ 雪人與屋 HK$60> 草莓大福+粟子炸鮮奶・味道：呢個搞唔掂😩，草莓大福個皮唔係糯米皮都唔緊要，係冰皮仲要係放喺雪櫃好多日乾硬化，一咬裂開成口粉嘅冰皮🤮，個草莓幾大粒幾甜都救唔返😪粟子蓉正常但鮮奶冇乜奶味，連煉奶都欠奉，炸得太水勉強成型，唔得喎😵💫・口感：阿婆腳皮冰皮+太水炸鮮奶，外加呢個dish等咗3個staff喺到搞至少20分鐘，畀啲咁嘅嘢出嚟，失望🫸🏻🍚 401香蔥紫菜手撕雞飯 HK$59・味道：冇上次咁好食🥲個雞冇乜調味，之前係鹽水雞嚟，而家只靠紫菜同啲配菜幫手頂住🥺・口感：正常啦～🍠 全手作芋頭鮮奶 HK$26・味道：呢個王牌都跌咗watt，鮮奶味依然濃郁，但芋頭打得唔夠綿，顆粒感太重仲有啲用飲管都吸唔到。・口感：再綿密啲就更好～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：同波妹已經係三定四訪101，我哋一致覺得味道似係轉咗手先會唔同咗🧐今次整體跌晒watt🥲
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去左觀塘壹.01食台灣野，佢地既午市套餐包左主食+小食同飲品，主食份量都幾多，唔大食既女仔可以share一個餐黎食，再加d小食同飲品就夠！點左蜜汁排骨便當，塊酥炸排骨好巨大，幾乎覆蓋左成個便當，味道較濃味少少，便當入面仲有好多配菜: 高菜、台灣腸、青瓜、西蘭花、鵪鶉蛋.. 好豐富下跟餐小食點左半份鹽酥雞球，再另外加多3粒酥炸花枝丸，炸物係即炸，熱辣辣夠香口！另外仲再點多一份熔岩蛋之戀，拉絲芝士好邪惡，連埋火腿蛋餅一齊食好夾！全手作芋頭鮮奶，芋泥份量好足料！胚芽豆奶微糖甜度岩岩好～最後仲點多半份鮮果斑蘭河粉，河粉質感滑溜溜， 帶點斑蘭香氣，搭配鮮果一齊食幾清爽
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壹.01 (觀塘)牛肉便當粉絲🍱🍱便當盒裡的牛肉色澤鮮亮🥩🥩搭配著粉絲和新鮮的蔬菜❤️❤️豐富又美味✔️✔️牛肉經過精心醃製，肉質鮮嫩😍😍每一口都能感受到肉汁的濃郁👌👌粉絲則吸附了牛肉的醬汁👍章魚燒章魚燒都外脆內軟，裡面包裹著章魚肉🥰🥰章魚的鮮美，搭配上特製的醬汁和柴魚片🥳🥳芝士奶蓋綠茶🧋🧋綠茶的清新，芝士奶蓋的香濃，芝士奶蓋的鹹香😋😋解渴✔️✔️花生冰淇淋卷多芜茜🍦🍦🥜🥜冰淇淋凍冰冰🥰🥰花生的香脆🥜適合在炎熱的夏季享用的甜品😆😆香蔥素菜手撕雞豆腐底香蔥的清香，加菇整成素手撕雞好健康❤️❤️非常適合素食者，豆腐健康，帶來滿足感👌👌芋頭鮮奶🥛芋頭的香甜，加上奶蓋😋😋好好味😉😉觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖整體評分：5/5味道：5/5抵食：5/5
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₍ᐢ..ᐢ₎♡ ♡̷ ₍ᐢ..ᐢ₎♡觀塘台灣料理餐廳🧡壹0.1開咗咁耐人氣依然有增無減✨仲多咗好多特色小食！♥︎全手作芋頭鮮奶私心推介💜 芋泥控最愛(・∀・)！芋泥綿密又比得多 配搭鮮奶好好飲 冇添加太多糖 天然味道✨♥︎爆珠馬蹄椰子水呢杯都幾岩夏天飲✌🏻椰子水清甜加上爆珠馬蹄粒粒 豐富口感！♥︎薑蔥排骨飯大大塊排骨 好巨型✌︎(’ω‘)✌︎酥脆香口 薑蔥都比得好多添！♥︎手撕雞便當手撕雞肉嫩 仲要便當比左好多配菜飯底而家仲有得轉粉絲/豆腐底✨咁想減重控制卡路里 都無難度啦❤️♥︎鹽酥雞球雞球一口一粒 加少少鹽更惹味！♥︎芋見百寶奶豆腐新出甜品系列💚可揀一份/半份！咁就唔怕食唔哂✌🏻有芋泥 斑蘭河粉 仲有球雪糕🍦底層係豆腐花🤍好滿足嘅甜品！📍壹0.1 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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