開飯介紹
哈豆！台灣人在觀塘開的餐廳，將要邁入十年！從只有肉燥飯，到後來有各種台灣美食，牛肉麵精益求精到滷肉飯、鹹酥雞、各種乾拌麵，還有芋泥奶凍吐司，許多甜品！美食界的大集合，在哈豆富利店全都找得到！歡迎你走入哈豆的世界，點杯三峽碧螺春，享受老闆挑的音樂悠閒放鬆！
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
公眾假期
11:30 - 21:00
公眾假期前夕
11:30 - 21:00
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「觀塘」工廈食店「哈豆」晚餐餐牌裡面的雞肉食品「麻油雞湯麵線」跟飲品「珍珠豆漿紅茶」，本來是我當日「晚餐」裡面，屬於「雞肉」部分的食品，而「珍珠豆漿奶茶」則屬於食店的招牌飲品之一。所以我最後在「哈豆」晚餐裡面，揀選享用「麻油雞湯麵線」，還有加入店舖招牌豆漿的凍飲飲品「珍珠豆漿奶茶」，我最初以「麻油雞湯麵線」裡面的「麵線」會像「蚵仔麵線」一樣，直接浸在熱湯碗裡面。結果「哈豆」「麻油雞湯麵線」實際製成品賣相有點出乎我意料之外，「麵線」好像被煮過再放涼的「米粉」一般糾纏在一起，另外擱在湯碗的底部位置，難以用筷子拆開享用「麵線」。所以「哈豆」製造的「麻油雞湯麵線」實際製成品給我感覺，不像鹹味「大腸麵線」或者「蚵仔麵線」，反而像湯和麵分開各自上檯的「麻油雞湯米粉」多一點。至於「麻油雞湯」實際製成品裡面，有幾塊已經預先斬件備用的連骨「雞肉」，「雞湯」和「雞肉」裡面有感覺中等程度的鹹味，「雞肉」實際口感感覺也屬於中等，未至於難以撕開，但是「雞肉」又未有骨肉分離的感覺。至於「雞湯」裡面的鹹味程度雖然是有少許偏鹹，但是慶幸「雞湯」實際鹹味味道裡面，沒有夾雜任何來自調味「酒」的辣味，或者濃厚的刺激味蕾感覺。至於屬於「哈豆」招牌飲品的「珍珠豆漿奶茶」裡面，飲品最初色澤分別，分別有少許「豆漿」的白色，以及來自「紅茶」跟「珍珠」的深褐色。我把「珍珠豆漿奶茶」「豆漿」跟「紅茶」兩者互相攪勻之後，發現「珍珠豆漿奶茶」實際製成品裡面的「紅茶」茶味濃度，感覺不算非常濃烈。我享用完已經攪拌的「珍珠豆漿奶茶」飲品之後，覺得「珍珠豆漿奶茶」實際製成品其實只是，把「珍珠奶茶」飲品裡面的「鮮奶」部分轉換變成「豆漿」而已，「鮮奶」或許可以從「動物」取得，但是「豆漿」肯定是植物奶。所以「哈豆」製造的「珍珠豆漿奶茶」，對於一些連「動物奶」都不能享用的素食者來講，飲品味道不含「動物奶」成分在內的甜味，是「素食者」的理想飲品之選，亦符合我個人的口味。「哈豆」廚房製造的飲品「珍珠豆漿奶茶」飲品裡面，雖然擁有來自「豆漿」的偏濃厚甜味，也令「紅茶」的實際茶味稍為被溝淡淡化，感覺是屬於不能吸收太多「咖啡因」人士的理想選擇。「珍珠豆漿奶茶」裡面的「珍珠」實際入口感覺不算軟腍，也不算是很難咀嚼，感覺「珍珠」跟飲品裡面的「豆漿」材料甜味，感覺不算很合襯。所以即使我再來「觀塘」光顧「哈豆」，我或許未必會再享用「珍珠豆漿奶茶」，亦可能會改為享用另外一款的甜味手調豆漿飲品「阿華田豆漿」。
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一直聽聞觀塘嘅工廈有好多隱世餐廳小店、私房菜等，今日咁啱係哩邊上完堂就諗住同同學仔去尋寶嘆個下午茶先😆搜尋🔍下就發現距離觀塘地鐵站不遠嘅「哈豆」，店舖裝潢都係滿滿嘅台灣美景繪畫， 仲有一張好靚好靚嘅澎湖海灘相畫，配埋店內播放嘅華語歌，真係好似去咗台灣旅行咗😆平日一至五仲有下午茶餐，仲有迷你飯或者吐司類可以揀，套餐仲包一杯台式飯品，如果想試埋特色飲品可以加錢升級⭐️芋見檸奶凍吐司 $54加配甘梅蕃薯條🍠+$16 升級黑糖芋芋鮮奶 +$16見到哩個配搭就知小妹係個芋頭控，吐司🍞好特別係竹炭麵包，黑忟忟同白雪雪嘅奶凍做成視覺上嘅對比，非常igable 📸📸 吐司預先哄得脆身再新涼至微暖，加上入面滿瀉嘅自製綿密芋泥同滑順奶凍，多重口感勁滿足，芋泥奶香味足而且好軟稔順口👍🏻👍🏻鮮果四味吐司 $54 加配甘梅蕃薯條🍠+$16 升級黑糖芋芋鮮奶 +$16四味吐司有齊巧克力脆片、花生🥜、草莓🍓、蛋椰醬，四款口味。最愛係巧克力味，濃厚嘅Nutella 醬加上杏仁脆片同脆口嘅吐司，簡直係perfect match 👍🏻另外再加點咗甘梅蕃薯條，炸物加上甘梅粉係好地道嘅台式食法，鹹甜交集又幾match 喎黑糖芋芋鮮奶係芋泥控必點首選，份量絕不手軟，淨係芋泥都有成三分一杯，仲可以自選甜度同冰度，自我調製最適合嘅味道
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觀塘既工廠區入面有好多臥虎藏龍既小店，今日就黎到一間隱世台灣餐廳哈豆，佈置特別，牆上有好多台灣地方既壁畫，即時令人唸起台灣✅芋泥檸奶凍吐司呢款吐司係呢度既人氣大熱，試一試就借明白點解成到大熱，芋泥口質綿滑，芋頭味香濃，中層有一層薄薄既奶凍，再加上檸檬屑，帶有淡淡檸香，成個感覺好新鮮🤩✅甘梅薯條配埋吐司一齊叫，薯條灑上左話梅粉，好有台灣夜市食生果灑話梅粉既感覺，蕃薯條外脆內軟，帶有淡淡甜味，酸酸甜甜幾開胃✅走心牛肉蕃茄湯麵湯底清甜無味精，唔會太稠面味道酸甜，麵底使用關廟麵，麵質煙韌，牛肉油滷得夠入味，有厚度食落筋位脆口，湯麵內仲有貢丸、牛丸、花枝丸，個人好鐘意貢丸既味道，冬菇味突出，丸既質感夠彈牙，如果湯底熱返啲會更加滋味✅逢甲鹹酥雞每次食台灣菜基本上都吾少我鹽酥雞，呢度既鹽酥雞大細適中，一口就放到入口，而外表香脆得黎保持到雞肉吾會太乾👍🏾👍🏾✅台式滷水豆腐豆腐沾上濃濃既滷水汁，裡面口感夠軟吾會太乾🌟整體環境好適合同朋友小聚，而且食物有特色，食台灣菜都會唸起呢間餐廳
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輕鬆悠閑tea一tea!台灣美食當然係我嘅至愛啦！哈豆餐廳裏面，周圍畫滿台灣風情嘅圖畫，令人勾起台灣各種情懷，真係彷如置身於台灣嘅感覺😍美食加美境，簡直係魅力沒法擋🤩加上呢度一流嘅服務態度，更加感受到多一份人情味😚⭕️芋見檸奶凍吐司外脆嘅吐司夾住厚厚嘅芋泥，加上清甜奶凍，入口份外清新，而且芋泥口感夠香滑，味道又唔會太甜！店員建議我哋用手揸住食，就會品嘗到有層次嘅味道，真係好細心💖⭕️黑糖芋芋鮮奶芋泥加鮮奶，加入香濃黑糖漿，味道又唔會太甜！牛奶味較重，芋泥入口有粒粒嘅口感！⭕️台式麻油雞湯大家以為麻油雞一定覺得麻油味重，錯啦！用料最主要係補身為主，最適合手腳冰冷嘅女性飲用！呢個湯頭夠清甜，雞肉嫩滑，冬菇夠厚身，飲完後即時覺得身體好暖，而且特別醒神🤩⭕️台式滷水拼盤牛肉、雞翼、豬腳、豆腐、滷蛋全部都好入味！豬腳食落又唔覺得油膩、牛肉質地又唔會靭、豆腐香軟、雞翼炆得夠哂腍、雞蛋切到一啖一口，好窩心😍配搭得非常好👍🏻
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疫情下不能到處旅行，有很想念台灣的朋友嗎？筆者今天為大家介紹一家台式餐廳，一解對台灣的思念。環境：來自台灣的老闆把家鄉的美景帶到哈豆，一幅又一幅的畫作實在勾起了筆者的旅行魂。服務：職員親切友善，而且上菜時間迅速，職員更特意為我們介紹菜式及教導我們最佳食用方法。筆者誠意推薦菜式👇🏻🍞 芋見檸奶凍吐司 ($54)✨打卡一流！單看照片已能感受「爆漿」的威力！✨烘得香脆的竹炭吐司，配上哈豆自家製綿密濕潤芋泥，裏頭夾雜著香甜的芋頭粒，跟滑順的奶凍帶來多重口感享受，實在難忘！🧋 珍珠豆漿紅茶 ($26)✨營養豐富的微甜豆漿加上可促進代謝的紅茶，變成帶豆味的「仿珍珠奶茶」，這配搭很有趣！🥘 台式麻油雞湯麵線 ($68)✨滋補之選！加入圮子的湯底清而不油膩，滿滿撲鼻麻油香味，雞件煮得入味軟稔；店家更貼心地把湯跟麵線分開，避免麵線變得黏糊糊。🥛 阿華田豆漿 ($32)✨職員教我們先把豆漿喝一半，再把阿華田冰塊加入豆漿，這樣就可以喝到濃濃的阿華田豆漿。筆者認為甜度適中，不錯。總結（5分滿分）餐廳環境🖼🖼🖼🖼🖼餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸味道質素👅👅👅👅👅整體價錢💸💸性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️
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