堅石燒 (已結業)

1月1日早上11時45分到以為應該唔曬排隊點知去到都幾多人在排排到1210餐廳先安排食客入內不過可能大部份都係蕭生粉絲吧所以大家都好安靜及有禮地等一入到去店員好快做主動幫我地下單及告知當天己有咩係無貨而不能提供見到好多食客都有說蕭生暗號而店員都好耐性聽完後問人客要換那一種食物當天我地點了豬排及大理石牛排大理石牛排是煎到一成熟左右上石板然後按自己想食幾成熟去燒到夠牛排肉汁多沒有肋 完全對得住甘平既價錢自助區有湯有飯有意粉沙律不得不讚D米飯煮得好香糯沙律菜杯杯都好爽脆意粉雖然唔係AL DENTE不過炒得好香帶著濃濃既牛油味我自己份主食未來我已食左2碗意粉2杯沙律菜及一碗湯真係未食主菜都有5成飽我點既豬排係完全煎熟左才上石板的我個人較中意甘既安排因為豬肉始終係全熟靠為安全味道方面因為沒有任個調味所以只係食到係肉汁超多既純豬排味食開重口味既我就要點埋D燒汁去食整體來說食物分數中上，服務非常好，價錢合理及可以說係抵。

想$100食到餐自助餐？旺角呢間韓燒牛肉可以銀城廣場落去地庫堅係用石燒！ɴᴏ ʙᴇᴇғ, ɴᴏ ʟɪғᴇ!美國大理石200g只係$78咋！😍😍.石板嘅熱力好勁送到枱面之後，自己燒同切牛肉牛味濃，好juicy!醬料有燒汁、黑椒汁、喜馬拉雅山岩鹽韓式牛肉石鍋飯 $68石鍋裡有濃郁嘅汁撈飯、泡菜、菜，同埋比較厚身嘅牛肉，好滋味食呢2個餐，可以on top +$12/位有自助餐😍😍任食飯、意粉、沙律、湯、雪糕、凍熱飲品...... 勁多人去自助吧枱拎咗雜菜沙律、羊肉湯，湯好鮮甜埋單2個人都唔使$200，但係食咗餐buffet咁，CP值極高！

旺角原居民見到係銀城neway附近開左間新野，晚市時段長期都排長龍，有日訓晏左，3點半去，見又冇咩人，當然要試一試！睇一睇個餐牌，價錢又真係好抵！加埋自助餐任食沙律、飯、湯、意粉都係12蚊！仲有任飯同雪糕！首先當然係去試試前菜，佢個蒜蓉牛油意粉相當有誠意，唔太油又唔太乾，味道又夠，大醫湯冇咩特別，但12蚊任食價，算好唔錯！主角出場，係熱石上面自己決定牛排幾成熟，相當有趣，油脂同牛味都足夠，不過個人鐘意大理石多過牛板翼，而且大理石價錢仲抵食！台上仲有pepper同pink salt比你調味，令牛排更滋味！最後當然食甜品，雪糕係本土出品，味道都唔錯。總結而言呢個價錢，呢個品質絕對係物超所值。如果唔想排隊，記得book位先！

聞名一段時間，今日收五點半先可以早啲黎食，唔駛排隊。五點九到達直入坐低，限時90分鐘。店內本身有啲客人已經食到尾聲，嘆緊雪糕。一場黎到，點都要試下韓牛肉眼，點了200g、另外點了豬鞍200g。每人加了$12自助吧任食。餐前食下沙律，開開胃，講真款式不多，有湯，有蒜香意粉，這個好香蒜香味，意粉堅度適中又爽口，好食。另有白飯、湯。有三種調味醬。飲品有汽水機，咖啡機。雪糕都有三種口味，朱古力、雲妮拿、港式奶茶。味道就⋯⋯不夠creamy 。吃過餐前沙律，韓牛上枱，200g份量不算多，配有一小片牛油，但開始溶了，韓牛部份有根，𡁻不開，但牛味濃，燒了幾塊才能掌握到生熟度，可惜已經吃完了😭，下次要點大啲份量。燒豬鞍，等候時間比較長，吃完韓牛才上枱，厚身，鬆軟，豬鞍本身都好夠味，𣎴需再調味。其實有留意蕭生YouTube頻道都知道只需向侍應講出暗就有小食送，一月份送雞翼，只要講出：我有一對翼，XXXXXXXXXX。觀看周邊客人，發現上年紀都佔大部份，蕭生既粉絲年齡層真廣。埋單後，出門前有部蒸氣機可以讓客人薰走身上的油煙味，可惜效果不佳。😂離開店舖大概六點半，已經有二十多人排隊等侯。利害利害！

我們食了大理石200g，和斧頭豬200g，係大理石就有啲軔，服務就好似好，配合沙律🥗，飲品，啤酒好足,下次也會支持再嚟，希望有待改善這個係大理石，就有點軔，可能這塊有筋

🤤高質燒物X韓牛系列🤭（續）💛黄店支持‼️💛懲罰💛燒山🤤❤️💕2020年快樂🔥🔥▫️餐廳：堅石燒 Real Stone Grill▫️地點：全香港只此一間旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓（港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約2分鐘）▫️營業時間⏰：星期一至日12:00 - 22:00▫️價錢：$80+（學生9折，遵理學生8折）—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🥩🥩🥩🥩（晚上至少等1.5+小時）價錢：💰💰💰+0.5💰—👧🏻第2次介紹依間☺️依間餐廳叫堅石燒真係好搞笑💕🤣堅係用石頭比你燒牛肉🤗🥶👧🏻同朋友原本想叫波士頓龍蝦🦞拼美國大理石（$158）但賣晒🥱想食就6:00好入座🤯今次都叫咗叫咗200g既美國🇺🇸頂級牛小排（$188）有6-7塊，都幾厚🌟🌟👧🏻覺得好好食😋（🔥提示要先落牛油再燒）放2-3分鐘都食得，放大耐會好硬🤣🤣燒既時候加埋玫瑰鹽同黑椒更好食😋☺️上次試既巨型雞排就$88👧🏻一般，今次試既羊架同豬扒都一般🍖所以建議大家只叫牛肉🐃‼️‼️想要自助吧$12就可以任食前菜同任飲野，雪糕就伏伏地😞🤢

首先電話永遠打不通， 通了也是fax 機tone, 即使永遠無人聽。 星期六午餐叫了蛋卷、雞、韓牛、羊架， 追加每位12元沙津， 汽水。 埋單共七百六十幾午歺來講算是貴， 雞是凍的同比較乾， 牛肉可以但四百幾得十來片堅貴， 羊最好味， 蛋好乾，沙津菜有D黃。整體來講ok但不值這價錢。

看過YouTube blogger介紹，於是在公眾假期跟父母一同去試一試。12:30取票後等了大概30分鐘。兩人枱很快就有位，可是我們三人就要等很久。我們叫了韓牛，炸雞，牛肉石頭鍋飯，以及加12元任吃自助吧。追加的項目在那天都沽清。韓牛味道一般，三百多元十件不算便宜；石頭飯OK；最失望是炸雞，粉超厚，沒味道，四件都吃不完。唯一是沙律算不錯，個別入盒，感覺比較乾淨。沙律吧很值得加，有湯有不同飲料，有白飯意粉。離開前用那個除臭亭，好玩，但效用不明顯。總括感覺是我不會再來。

第三篇同樣的食評，已經修改到只能意會，所以 以下內容有什麼嚴重指控呢，需要再確認確認Σ(°Д°;放心，因為這家店真令我忍不住打出評論，所以我會繼續等過審，或1823 o(｀ω´*)o依然是沒有相片什麼的╮(╯^╰)╭在評論食物之前，有關只能意會的事，佛曰：不可說，不可說(艹皿艹 )，請大家自行想像，反正是寫出來不會過審的事(ง •_•)ง,加油1。衛生還是那句，佛曰：不可說，不可說（╯‵□′）╯︵┴─┴（嚴重指控？）2。食物我們點了一個鰻魚石鍋飯和一個美國牛板翼另外每人再加$12享用自助吧的飲料，前菜及雪糕等……其實我們原來想點龍蝦那個套餐，但沒了（7點半左右點餐），又沒說數量有限，唉……後來，離開前好像聽到店員回答又某個餐沒了（嚴重指控？）說回正題，自助吧的選擇不多，就沙律，飯，意粉，大醬湯，醬料，飲料及4款雪糕ಠ_ಠ 我們的正餐，鰻魚石鍋飯的鰻魚其實是還好，但問題是石鍋不夠熱，完全不像石鍋飯……牛板翼挺好吃3。環境也還好，就是冬天不太適合穿到糉一樣的去，而且袋子，外套，圍巾什麼都要放到椅子上，2人就佔了4人枱……第3版，是事實但不讓人說，這是多可悲的事。掩耳盜鈴，還不如改善自身問題

差不多冬至，一早一晚好彩無雨。冬至屋企食飯book左3日終於book到，打左2日電話都打唔通，最尾用fb msg, 終於book到 7:30pm, 去到都要等30min. 成條樓梯都係人。有老人家唔建議去。講返餐廳，環境ok, 有d 韓燒feel 添。主食有豬牛雞，仲有小食送，呢個要講暗號(呢part自己上網search蕭若元). 野食豐檢由人，$78大大塊雞扒，$458 400g韓牛<<<推介。仲有$12 自助餐飲品，沙律，雪糕。沙律就正常菜。雪糕係香港品牌coco berry, 有港式奶茶味，夠特別！ 仲勁細心有部噴霧機幫你辟味，新奇好玩又細心，抵讚！！

等位等左半個鐘到 都吾算耐如果有dl 某個apps📱就可以預先攞飛 吾洗等甘耐始終係石版燒肉🥩 所以入到去油煙都大 但可接受既坐低後職員會比個QR code掃 用手機落單我真係好buy餐廳呢樣 好方便 上餐都快💯·🐮1++韓牛肉眼 200g🐮 👍🏼正喎 完全吾un 熟度自己調教 幾多成熟自由發揮·🐮美國牛板翼400g🐮好一般 吾知係咪肉比較厚 好難掌握表面熟到燶甘制 但裏面可能係大出血🙉肉質有d un 冇咩牛味 好似平時鋸扒果d甘🙈·另加💲1️⃣2️⃣/位 會有自助吧(飲品 湯 沙律 飯 意粉 醬料)·推介：煎泡菜餃子同泡菜湯都幾好👍🏼至於個港式奶茶雪糕🍨 只能說吾係人人都岩😅·🌟一定一定要用佢提供既一次性紙圍裙因為啲油真係會彈到周圍都係😖🌟·最後臨走可以用「去油益除臭機」除身既臭油煙味😷吾係100%除晒 但部機都幾有用 起碼吾洗好臭住走🤣·總結：啲牛食得多都幾膩 所以叫細份都可能足夠👀

<勁正既韓式 lunch set >呢間堅石燒 主打韓式燒烤 今日 lunch經過 見到佢既 lunch set勁抵 50 零60 零蚊不等 加12 蚊仲可以食出面既前菜飯麵同飲品 十分抵食👍🏻🍴石燒巨型雞扒 48 蚊🐤一上枱勁香 成塊由雞脾位切上去既超大雞扒 用石燒住 發出 sasa聲 雞扒 勁厚身 熱辣辣 皮脆肉滑 🐤超好食 切開 雞肉嫩滑 而且熟程度剛好 推介#雞扒 #韓燒 #燒雞 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#堅石燒旺角彌敦道565 至567 號金日女座廣場 LG樓=====================

呢日係區選日，排完長長的人龍投票後，就決定食好西慰勞下自己，以及為黃店打氣響黃店list度碌碌下，發掘左呢間，評價都幾好呢，價錢又平，不過牛肉部位就少左d。我揀左個300g US Flat Iron，佢有兩舊，咁我就唔洗自己切，跟朋友仔happy share呢舊肉質軟淋，7成熟岩岩好，食落就唔覺好肥，但就有好多油響舊石度，唔洗搽牛油都得。-》好彩冇整燶，同埋舊石都夠熱，好快就熟哂，所以要專心整牛扒先。朋友仔就點左300g US Top Blade 呢個都好有牛味，不過有少少筋，唔怪得價錢平d，但性價比都高。另外加$12可以食沙律、飲湯、食雪糕同意粉，質素都唔錯。推薦玄米茶雪糕，甜甜地又有少少回甘

四個人在旺角食lunch，彌敦道地庫原來有間堅石燒，只要點一客午餐，便可加錢享用配菜任食，包括有沙律、餐湯、白飯、香蒜意粉（牛油香蒜味好濃)、多種凍飲及熱飲、還有雪糕（有3種味道）任食，其實只食任食的配菜也很飽肚了。石燒有好大塊雞扒、豬扒及200/300安士的牛扒，我們今次選了牛扒及雞扒，雞扒是經過香煎才上石燒加熱的，牛扒亦已煮好五成熟才上石燒加熱，雞扒味道尚可但牛扒質素普通。餐廳很貼心，因為吃石燒會有蒸氣令到全身有氣味，餐廳特設一部全身除味及除臭機供客人使用。

呢間嘢想試好耐，佢一開就想試啦，因為好似好平幾抵食咁，之後就約咗個長期糧尾既friend一齊去😹雖然有下午茶，但我地都揀咗石燒巨型雞扒再+$20 任食飯、沙律、湯、意粉、雪糕、任飲飲料個雞都算嫩既都ok，幾大塊，意粉係蒜蓉意粉，都唔錯，但冇醬very dry呀⋯⋯嘢飲除咗熱朱之外都入唔到口，真係不了🤨雪糕難食到喊，完全唔知咩質感黎，營養標籤都冇，感覺好唔安全好唔掂，唔知係邊度黎咁😖另外再叫咗個芝士粟米蛋卷🤪因為我係蛋控🤪🤟🏻普通啦，拉絲效果一般，粟米太多，隻蛋好厚但蛋味唔重，感覺過熟🤭平係真係幾平，但真係好一般囉。。。📍堅石燒 (旺角)旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓