城中鴨子

營業中

休息中

次次行過海港城，都見到人山人海等位! 今日專登6:30 pm 就地到，點知都要等成個鐘 🤦🏻‍♀️ 一入座未落單，個waitress就話: 片皮鴨要等45mins! 😨😨😨😨 甘都無辦法啦，等左甘耐唔通唔食咩! 小籠包多汁皮薄，係好好既點心! 上湯翠苗好爽口，解油係好岩食 到最後，我地等左成60mins，先有呢隻鴨。坦白講，味道係70分既，但可能真係等太耐，個菜同小籠包我地一早就食完，搞到淨食個鴨個陣真係好滯! 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ 總括黎講，雖然個鴨唔算貴，但個experience係唔好既，我寧願俾多少少錢，去第二度食!

想食北京填鴨就想起這個餐廳原來個餐廳名字由美中鴨子變成城中鴨子活動完左立刻到左這間餐廳食飯完全唔洗排隊自己都有些不好意思係last order 前30分鐘入座連職員都少少驚訝咁遲先入座但是都無怠慢 立刻有人執好枱 自己盡快落晒單所有菜式係10分鐘內上晒烤北京填鴨除左鴨 附有醬料 青瓜 京蔥 餅皮份量幾多 外皮超脆 似肉嫩 超juice 薄薄的皮又軟又熱哄哄數量都多 完全足夠包大部分的材料糖醋小排骨酸酸甜甜 超入味同開胃雞絲拉皮 醬料十足 茶樹菇上湯翡翠苗 清淡新鮮

知道朋友鍾意食片皮鴨，趁住佢生日帶佢嚟城中鴨子，呢度嘅片皮鴨同其他小菜都唔錯，由於冇得訂位，所以我提早七點未夠就過去預先拎位，順便放低定個蛋糕諗住俾個少少嘅驚喜朋友，等左40分鐘左右可以入座。P.S. 美心旗下嘅蛋糕可免切餅費👍🏻入座嘅時候，門口阿姐已經當住朋友面前問我係咪放低咗蛋糕😂到坐低，另一個店員姐姐又喺我地枱前面大聲向其他同事表示我地呢枱雪咗個蛋糕😂😂明明佢只係call咪🎤但都咁大聲🙈👉🏻蔥油餅 ($50)新鮮滾熱辣上枱，外皮金黃鬆脆，底下墊有牛油紙索油。入面蔥油好香濃，不過略嫌有少少油膩。👉🏻鴨肉炒飯 ($128)飯粒炒至乾身，粒粒分明，鴨肉絲份量多，炒得好有鑊氣。👉🏻片皮鴨半份 ($180)兩個人食半份已經好足夠，皮薄香脆，沒有多餘油脂，肉質嫩滑👍🏻沒有驚喜嘅蛋糕終於出場😂免切餅費的確唔錯，如果可以有啲驚喜會更好😂😂

今天雖然是下雨天，約了好友在isquare看完電影，然後去海港城shopping. 由於中午只在戲院買了爆谷和汽水，shopping 後，要找個地方醫下肚。於是問店員有什麼好介紹。她建議我們試樓上的城中鴨子🦆。上次我經過此店，餐廳外面有很多人排隊。今天是星期日，所以下午五點已開，也不用等候。還可以選擇窗口位。看到餐牌，黃花魚和鴨都很吸引，但由於我們都不想吃得太heavy. 最後叫了很健康的四色蔬菜、鴨蛋煎蚵仔和雲吞鴨湯。另外，叫了兩杯飲料，很特別，好似飲啤酒的感覺，有一層泡沬，不知是否注人了nitrogen的效果。環境很relax, 可以碰碰杯，看看海景，看到很多人都叫了半隻鴨，上碟精美！下次多些人可以試下叫半隻鴨。可惜不能訂位。埋單時已有很多人在等候。

城中鴨子位於海港城 環境唔錯 而價錢亦不是很貴 是一個不錯的晚餐地點 唯一美中不足是沒有訂位服務 必須要排隊等位 人多是不太方便餐前小食 要錢的 可要求不要桂花糕凍伴鴨件 $98黎到城中鴨子當然要食鴨啦 但今次有少少唔同 我地無叫到名菜烤北京填鴨 我地叫左桂花糕凍伴鴨件 只有4件 但食落好得意 有桂花糕香甜的味道加上烤鴨惹味的味道 還不錯砂窩海皇粉絲煲 $158很惹味 很多海鮮 有帶子 瑤柱 蟹子 味道很豐富 粉絲亦濕潤 好好食 可以一試再試田園蟲草花炒翡翠苗$118很新鮮清甜 淋身 味道不錯無錫灌湯小籠包$88味道還不錯 不過不失 我還是喜歡有蟹粉的楊枝甘露甜品叫左楊枝甘露加雪糕 味道ok

星期五黎超多人，星期一再黎，好好多，唔使等位先食宮保雞丁，辣得黎夠晒野味，平時冇食開辣都接受到。跟住食擔擔面，香濃嘅湯，加埋d花生粒，湯同面都吃光光。最後食片皮鴨半隻，平時食果d片皮鴨，皮肉比例啱啱好，唔會話好少肉，肉味又香，食完兩個人都飽晒。

If you are lucky enough, it would be really nice to have the window seat with a magnificent harbour view. However, it's a pity that we couldn't able to grab it, as they don't accept booking. One of the recommendation dish in the menu is Barbecued Peking Duck, I don't have much expectation on this dish before I ordered, as I pretty much guess it was the standard kind of taste like other Chinese restaurants. However, when it arrived, firstly I was surprised on the half bird portion that been given

城中鴨子前身是美中鴨子，是美心集團旗下的，改名前和改名後都曾經多次光顧，看來沒有什麼分別，食物質素依舊。這天我來的時候，大會的經理很細心，他領我們來到靠牆邊的二人位置，他看見我的座位有少許骯髒，叫我先稍等，然後替我換了一張凳，非常細心。我們點菜後侍應首先為我們端上了前菜，有青瓜、花生和豆腐，味道不錯，非常開胃。主菜是每次來到必點的片皮鴨，油香四射，而且每次端上來的時候都是熱騰騰的，是我最喜愛的美食之一。另外我最喜愛的一道菜就是水煮魚，這裏的水煮魚辣度適合，不會太辣。配上給滿了辣油的薯粉，非常美味！而且魚肉嫩滑，和大陸只有辣味不注重魚肉質素的不一樣！

片皮鴨向來都是我鐘愛的菜式之一，而在這餐廳用膳更可飽覽維港夜景。前菜必點：雞絲粉皮。粉皮非常薄身，雞絲口感嫩滑，配合麻醬及青瓜絲，口感清新，作為餐前小食真係最適合不過！食京滬菜，小籠包都是必點的菜式！店家完全做到皮薄餡靚，一口咬下去，香濃的湯汁一傾而出，肉質鮮嫩！重頭戲當然是今日的主角：片皮鴨！份量驟眼看來不算太多，因為吃多會膩的關係，所以這份量都是可以的！鴨皮的份量雖然比較少，但師傅都能把皮片得薄薄的，不像其他的店鋪一樣，沒有把皮與肉分開。除了片皮鴨之外，我們還點了鴨湯，味道非常濃郁，喝下去有點蘇蘇的感覺，不喜歡的朋友需要注意。主食就點了嫩雞煨麵及鴨肉炒飯。最愛嫩雞煨麵的原因，最它有別滬菜最常見的麻辣口味，吃起來口感清新，而且有肉又有菜，感覺非常健康。鴨肉炒飯都做得相當出色，飯粒炒得乾身之餘，配料亦非常充足！奶油津白就相對失色，醬汁比較淡口，質感不夠creamy，而金華火腿口味較重，應該切為少塊比較適合。最後當然少不了甜點時間，我們選了桂花拉糕及豆沙鍋餅。兩者比較起上來，桂花拉糕就比較出色，口感QQ，而且它的做法是把蜜餞的桂花餡料放於糯米糕上，很是特別！有別於桂花糕一貫的常態。

星期天下大雨好想吃鴨子鴨子，就調高尖沙咀，才發現店改名了🤔，人也沒有以前那麼多，有一點點擔心，還是進去吃了，一樣的好吃！鴨子🦆，胡椒包好吃，皮燒得很香囗，size小小的，不過胡椒味不是很夠，台灣的好食D！小雲吞，皮很滑松葉蟹鉗！呢過真係頂瓜瓜！睇相就明點解咁好食

星期六去尖沙咀行街，順便食晚飯，行到海港城，見到乜就食乜啦，原來美中鴨子已經改左名做城中鴨子，我呢啲大鄉里真係唔知道。😂😂食物質素不過不失，以呢個價錢有更好選擇。-由於本人唔太喜歡食任何動物既皮，又得兩個人，所以無嗌到片皮鴨，但叫得城中鴨子，黎到無理由唔食鴨。😂😂嗌左頭盤，桂花糕凍伴鴨件俾先生淺嚐，桂花糕甜同凍，鴨件就熱同咸，青瓜薯片爽爽脆脆既口感加上沙律醬，又唔係唔好味，先生仲覺得幾好味，呢個配搭，總之味道好複雜。😂😂雪花松葉炸蟹拑，呢個掂呀！😍😍大大件，炸到熱辣辣，香口得黎唔算太油，咬開見到真蟹拑同蟹肉，啖啖肉，真材實料。👍🏻👍🏻其實我係一個牛魔王，去到邊都想食牛。本來想食紅燒牛小排但無貨，唯有嗌個香煎美國和牛西冷試下啦。🥺🥺西式食材用上中式煮法，味道正常不過不失，送飯都可以。😛😛一直對美心旗下中菜餐廳既炒菜都好放心，當然唔會驚為天人，但有番一定質素，呢道田園蟲草花炒翡翠苗保持一貫水準。👌🏻👌🏻

喜歡吃片皮鴨，就是要吃他那一層邪惡的油脂所以要吃就千萬不要賺肥，最多之後跑多幾步還債之前這裏是人氣店，隊排很長，但偶然想食鴨，也會想到這裏，因為地點方便，環境也好。今次兩個人，叫了半只竟然也能一口氣吃掉，因為皮燒得乾身酥脆，配合下面一層油脂，甘香一定要下大量京蔥同吃，過癮難得鴨肉也不少, 本人除了皮, 也喜歡吃鴨肉，喜歡那陣陣的膻香有些店子的片皮鴨上菜只上皮的部份，那種我不太喜歡黑松露醬炒露筍，重口味之飯鴨肉炒飯，吃完飽到不行~ 但都好味。

呢間餐廳真係好受觀光客歡迎，同我地一齊排隊嘅人咩國籍都有😂😂 夜晚7點幾黎食，都要排超過30分鐘以上，好彩四圍有野行，時間快過啲。一坐低即刻落左片皮鴨先，因為要等。鴨好重油香，但唔會話好肥好膩。份量都好多，絕對夠四個人食蟹皇粉絲煲，有蟹膏，蟹亦好肥！底下嘅粉絲吸哂蟹鮮味，好正。唯一要挑剔就係太多油，個汁太傑有啲咸。小籠包係我至愛，去到邊都要嗌皮都幾薄，但冇乜汁。一般般另外我地仲嗌左擔擔麵，so-so

朋友們大聚集，我們又可以邊食邊暢談選左這間上海美食，又有片皮鴨食，今次第三次來，餐廳名改左，希望美食不變前菜必定送上，不需要問都為你送上開胃菜片皮鴨來啦，皮薄肉嫩，醬汁配搭適中，加埋蔥和青瓜包在一起食好味好新鮮，每次都來一試，沒有退步，好吃素食一種，好香咸蛋好香，內裹包含大大隻鮮蝦，超鮮美好棒好足料生煎包，包中醬汁流出，肉質嫩滑好味這麵外形不吸引，食落好特別，香蔥味超突出，麵條彈牙蟲草花系我最愛之一，炒菜苗，食落清新可口好香桂圓茶，侍應好勤力幫我加水，飲得好開心石榴汁飄逸香味，甜度適中，好值得一點

呢個星期日同男朋友買左戲飛係尖沙咀睇戲，我地諗住早D食完飯先去睇戲，於是就揀左呢間平時好多人等位既城中鴨子。位置係港威既3樓，A&F隔離。我地去到可能仲早，岩岩6點鐘，等左5分鐘就可以入座喇。裡面裝修好清新，走新式中菜館路線，吸引左唔同地方既旅客尼食，係我地附近已經聽到講日文同韓文既食客。擔擔麵，湯底濃郁，上海麵粗幼均勻，掛湯效果唔錯。煎鍋貼，個底煎得好靚，夠晒脆，內裡充滿肉餡同肉汁，好好食。雞球，都幾辣吓，唔食得辣既朋友建議唔好點呀，但雞肉好滑既。墨汁麵，好香既味道，份量好大，建議share.用茶底整成既特飲，好有桃味，岩女士。見到枱枱都有叫片皮鴨，搞到我有D後悔冇點，下次帶埋屋企人尼一定要叫!