喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

🚸 華麗日式cafe呢間抇洋餐廳環境舒適，適合朋友聚會，拍拖打卡 👩🏻‍❤️‍👨🏻。🍴日式紅酒燉牛面肉蛋🍳包飯：侍應上菜後切開滑蛋然後淋上惹咊紅酒汁，好有儀式感。牛面肉有一層筋，口感豐富。🍴鰻魚玉子蓋飯定食：鰻魚夠大份，加上厚甜玉子，係懷舊既味道。仲有青豆沙律同薯仔沙律等配菜。🍴照燒牛舌：牛舌又嫩又有油香，值得試👍🏻！🍴伯爵茶戚風蛋糕🍰：蛋糕淋上厚滑cream cheese，好滋味，不過伯爵茶味少少淡。🍹白桃梳打、青森蘋果梳打:梳打唔太甜，啱曬配濃味食物。味道：🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅🔅

銅鑼灣嘅打工仔有福了，午市坐滿哂人喺銅鑼灣世貿中心剛剛新開咗喫茶ちょうぼ裝潢似足日本洋食居，環境佈置得好舒服我鍾意坐窗邊有海景同陽光照嘅卡位性價比不錯，下一次經過我都想再食過🍛餐㕔主打日式紅酒燉牛肉蛋包飯雞蛋用上日本廣島縣「新紀元卵」望著侍應生一刀切開蛋包即時有滑溜嘅蛋漿慢慢流出，好治癒濃稠嘅醬汁配上金黃色嘅橄欖形嘅半熟蛋加上牛肉煮得好豐腴肉嫩，真係唔需要點咬一日口滿滿嘅紅酒及各種配料嘅香味食完這道菜式，令人好惹味又暖胃🐟我朋友人叫鰻魚玉子蓋飯我本身比較抗拒鰻魚，因我好怕魚腥味一上碟鰻魚非常係好肥美又大條但這個鰻魚飯令我徹底改觀我最欣賞佢帶甜嘅日本照燒汁，唔腥！經常燒烤過後更能保留鮮美和焦香底部更有厚切玉子🍳同日本米飯🍮我問過哪一款甜品外形比較靚待應就推介點日式布甸船 我就鍾意食有餅乾碎面同幼滑奶油嘅蛋糕布甸口感綿密又細緻，好重牛奶味🐮🍧飲品方面，我就叫了草莓冰沙唔係只得糖水味同大量冰粒係來自新鮮日本草莓嘅鮮甜味令人口感清新，一啖愛上🍓🍓🍓

懷疑人生系列….要煮嘅…出奇地都好難食🥲喫茶ちょうぼChoubo Kissaten @銅鑼灣世貿📍 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖銅鑼灣世貿翻新後進駐了不小新食店，見到門口靚靚地，就展開左食到懷疑人生嘅旅途…..👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻裝修確實算係靚嘅IG-able，而且幾好坐…但係service同野食都真係……可遠觀而不可褻食既代表🥹鰻魚玉子蓋飯定食🍱 未食過咁腥嘅鰻魚….. 🍚啲飯擺明落得太多水…淋到爛🤨 唯一可取嘅係玉子算正正常常日式紅酒燉牛肉蛋包飯🐂🍛 其實睇個樣都唔錯….. 呢碟個飯就冇咁爛…..但係紅酒燉牛肉好韌….有牙都咬唔開🤓🦷沙律菜唯一好食嘅食物🥗櫻花蝦燒茄子🍆🍆好似唔記得咗落調味料咁😆布甸船 $108🤓 個布甸係好重蛋味 而且唔會太甜👍🏻👍🏻呢個係 唯一要煮，而煮得好食嘅食物👏🏻 下層嗰舊嘢😧🤨😑簡直係完整一大舊cream cheese打散左 加啲Lotus餅乾碎🍪 要讚Lotus 餅好食😋#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #世貿 #劣食 #香港美食 #銅鑼灣劣食 #cwb #hkfoodie #hkfood #852foodie

一向enjoy食新餐廳，經開CWB拎身份證順便食埋個晚餐。⭐️極·日式布甸船蛋味十足的日式布甸🍮草莓酸酸甜甜，而且份量唔少，下面一層係Lotus焦糖芝士脆餅，比tiramisu 實淨少少，芝士味突出，餅乾碎香牛油味，好睇又抵食！北海道五花肉角煮丼飯「角煮」意思是炖肉，呢間嘅五花肉令人無法抗拒，層次分明，煮嘅過程已經出過油，所以唔會厚味，對我同朋友而言剛剛好。海鮮蕃茄醬蛋包飯廚師好細心，連蝦都對半切開咗，啲肉熟到離殼，可以全條起，青口、魷魚圈同蝦肉質嫩，水分亦較少，所以容易食到原料鮮味。飯係炒底，加上滑蛋+蕃茄洋蔥碎汁，好豐富！蟹肉忌廉可樂餅外面一層好脆，裏面忌廉醬好rich，幾乎爆醬，好少見碟底係放蕃茄汁，仲要好濃郁，係幾夾嘅。草莓沙冰Smoothie 飲之前要搞一搞勻，呢杯裏面的沙冰已消失，鮮奶忌廉依然滑，而且有粒真·士多啤梨🍓有甜味。柚子煎茶嘆完甜品飲熱茶好滿足，好的做法是進食前啜一口，更能嚐出柚子皮的香。裝修風格係高級日本西餐廳，播放宮崎駿純音樂，中央擺放了長枱，一行十人聚餐沒有難度，而且樓底夠高，打卡一流。內售日製杯具精品。

今日放假喺銅鑼灣行街，咁啱見到呢間舖頭新開，啲裝修好精緻，就決定入去試吓🥰睇返個menu，其實都幾多嘢食🤣蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦終於食到呢個心心念念嘅蛋包飯 見到每一台都會叫😝所以我都想試吓😎果然冇令我失望😉侍應會喺切開之前問吓你使唔使影張相先🥰然之後就將啲番茄，仲係臨上啲雞蛋上面☺️兩嚿炸大蝦，仲長過我啲手指😂😂食落去一啲都唔厚粉🥹加埋啲沙律醬一齊真係啖啖肉😙北海道五花肉角煮丼飯通常喺出面食嘅五花肉角煮啲肉都好肥好漏，但係哩個五花肉半肥瘦啱啱好😍煮得好入味，一啲肥膩嘅感覺都冇😆仲要加埋個汁真係送飯一流🍛隔離仲會放咗一啲沙律菜😊蟹肉忌廉可樂餅可樂餅比想像中大嚿，仲有好多蕃茄醬喺下面，啲蕃茄仲要係新鮮嘅蕃茄☺️咬完一啖之後入面啲忌廉流晒出嚟😚可樂餅外脆入面就好creamy🤪抹茶麻糬沙冰抹茶比我想像中更加濃郁😋仲有好大嚿麻糬喺入面😛煙韌得來好似食緊另一個甜品咁😇白桃梳打白桃味再加梳打感覺非常之清新，食完炸物之後飲一啖可以中和下口感🤗伯爵茶戚風蛋糕食咗咁多嘢，最後梗係要食返個甜品先至滿足㗎啦。蛋糕好鬆軟，甜而不膩🫠

Lunch hour公司樓下開呔新Coffee shop緊係要朝聖🤭見12:30未有太多人即入去坐個有window 靚位，一邊望住個遊艇會一邊喫茶好爽呢😁😁😁兩杯飲品都好少女呢🍓草莓沙冰🍓好靚飲落有好濃草莓味就唔太沙冰，🌸櫻花梳打🌸好正真係有勼香櫻花味清新👍🐮🥚日式紅酒燉牛肉蛋包飯🥩，嘩！份量多仲好靚呀😍一切開個蛋d好多蛋汁流出好正，牛面肉煮得好淋好好味，第一次食呢款蛋包飯真係好juicy好惹味，差d成碟食哂呀🤭🤭🐷北海道五花肉角煮丼飯🥓，大大片厚切嘅五花肉咬落好多肉汁好惹味，d汁好多撈埋d飯真係好容易食晒成碗飯架🤭🤭日式炸雞翼，甜甜脆脆好惹味，一咬落甜甜地混合埋d雞肉汁😋好開胃，而且仲炸到脆卜卜勁惹味呀💯日式布甸船勁靚呀🍮，有份布甸仲有半份水果三文治份量好正呀！水果三文好軟淋淋好creamy慨cream好滿足呀👍牛奶布甸好香牛奶味甜度剛好💯💯喫茶ちょうぼ銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號

餐牌設計很可愛 而且很清楚 😚 單看這個設計和菜品名稱 已經覺得很吸引😆😆壽喜燒風牛肉蛋包飯 $98 + $28 配咖啡/梳打 及是日涼拌小菜🍥+ $38 配喫茶蛋糕🍰-店員在送上蛋包飯時 會為客人切開雞蛋奄列也是一種視覺享受😚壽喜燒牛肉汁比起坊間的鹹一點 甜味少一點牛肉的味道很濃郁 不會是很多肥膏的那種(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蛋包飯的「飯」裡面新鮮的紅蘿蔔粒、洋蔥粒等等以適量的蕃茄醬煮起🍅甜甜的 又濕潤 配上滑溜的蛋奄列 好吃！是日涼拌小菜是美乃滋薯仔沙律🥔 薯仔切件 每件都被厚厚的美乃滋包裹著免頭還有海苔粉、飛魚子、蛋黃碎🥚非常精緻 而且味道很好 👅醬汁酸甜平衡做得不錯 讓人胃口大開！熱榛子鮮奶咖啡 ☕️這是店員推介的 ☺️ 本來只喝美式咖啡的我 也被這杯驚豔到！一入口非常強烈的榛子味道撲出來🌰然後是牛奶咖啡的香氣尾隨而來🍼 面頭還有很多花生碎粒和忌廉🧁真的太好喝！像極一道甜品！大愛這個🥰Lotus焦糖芝士脆餅 🍮這個也是店員推介的🤣 他們說這個銷量是最高最頂是一塊剛開封的Lotus Biscoff 然後底下的就是搗碎了的lotus餅乾🍪 好像也混了一些牛油🧈比較濕中間兩層忌廉芝士 不過就略嫌芝

喫茶ちょうぼ進駐銅鑼灣，港島人有口福了!裝修風格以柔和淺木色為主調，氣氛悠閑，令人身心放鬆，悠然自得。日式紅酒燉牛面肉蛋包飯 ($145)蛋包飯是招牌菜，店員把蛋切開，半熟蛋漿緩緩流出出，看得出非常嫩滑，配炒飯底，拌飯一流！牛面肉口感軟嫩，細膩醇香，風味十足。南蠻炸雞 ($88)外皮香脆，雞肉有彈性，軟嫩多汁而不油膩，配上清新的他他醬，酸甜開胃，喚醒食慾。極‧日式布甸船 ($108)日式布甸配Lotus焦糖芝士脆餅，賣相精美，非常吸引，教人難以抗拒。日式布甸質感柔滑，滑不留口，焦糖汁甜度低，吃完不會產生罪惡感。Lotus焦糖芝士脆餅口感輕巧軟綿，碎餅與蛋糕層層相間，口感豐富，入口散發住陣陣肉桂焦糖，完全沒有甜膩感，美味指數爆燈。吃完甜品，幸福感滿滿，讓人沉醉在甜蜜的氣氛當中。