喫茶ちょうぼ

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[ 喫茶ちょうぼ ]放假梗係要relax一吓，之前食過佢地嘅蛋包飯好不錯，今次再來食吓！✿ 櫻花蝦燒茄子🍆 $69茄子燒得軟爛入味，搭配櫻花蝦，整道菜鮮味提升。✿ 蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦🍤🍤 $122蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦有滿滿嘅蛋白質，夠哂健康。蕃茄醬嘅酸甜口感配上炸蝦嘅香脆口感，喺唔錯嘅配搭。✿ 南蠻塔塔醬日式炸豬扒飯🐷 $138豬扒用咗四元豚，四元豚嘅肉質比普通豬肉更優勝，肉質纖細，非常嫩滑，用黎炸豬扒，食落好鬆軟。✿ 極。日式布甸船🍮🍮 $108好巨型嘅甜品，分為兩層，上層喺布甸，下層喺肉桂味嘅cheese cake🧀。另外仲有生果配襯，包括士多啤梨🍓、青提同藍莓🫐全部都好新鮮，好香甜，好適合食完咸野再食個甜品中和翻😋✿ 鮮奶咖啡☕️ $39✿ 巨峰提子梳打 $42兩杯飲品都非常精緻✨靚靚打卡之選，咖啡有做到拉花，而巨峰梳打味道清新可口🍇🍇總結🫦店舖裝修高貴華麗，影相打卡一流，食物質素好好。店舖門口有好多貓貓嘅餐具及物品可供購買，鐘意貓貓🐱嘅人士不妨可以來看看。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿喫茶ちょうぼ地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖電話：

Openrice search大埔見呢間餐廳有三百個讚，裝修似日式cafe, 食物又幾吸引，決定試吓。。LOTUS焦糖芝士脆餅 $51見到Lotus餅嘅甜品就會好想試。全餐飯塊餅最好食😋 芝士忌廉芝士質地，冇乜甜味同芝士味，唔鐘意甜可以試。。壽喜燒風牛肉蛋包飯 $98個蛋包飯係切開左會慢慢打開流啲蛋漿出黎嗰隻，好日式，係幾滑，個蛋同汁味道比較淡。個牛肉比較鹹，可能想中和返？牛肉係完整一片片，但比較靭。。鰻魚玉子蓋飯 $98睇相全部都係厚身肥美，今日呢條比較細、薄同瘦。玉子同飯有點乾。抵食指數：4/10

已經第二次回頭再食🤩今次專登黎返呢度作為與朋友慶生既餐廳🥳🥳店舖裝潢充滿復古風，擺設、坐椅都好日式餐廳主打蛋包飯🌟日式紅酒燉牛面肉蛋包飯$145蛋包真係滑滑彈彈🤩好治癒。紅酒牛肉肉質超腍嫩，入曬味牛肉大大舊，份量多鰻魚玉子蓋飯$98厚厚玉子好吸引😍厚實帶甜味👍🏼鰻魚燒得香脆，啖啖肉又無細刺南蠻炸雞$88無骨雞肉唔乾超嫩滑JUICY，醬汁酸酸甜甜好開胃飲品叫左焙茶牛乳、草莓沙冰因與朋友慶生關係，叫左日式布甸船$108Lotus 焦糖芝士脆餅加日式布甸再配生果日式布甸質地結實，蛋味香濃，滑溜溜焦糖芝士脆餅creamy 得黎帶點鹹鹹地，幾特別❤️夾心層都仲有脆餅 食落口感豐富

每次經過都被日式嘅門面所吸引，今日一於好好享受一下先。🤩🤩🤩餐牌有好可愛嘅插畫設計。🥰食物有多種類別選擇👏🏻👏🏻👏🏻蟹肉忌廉可樂餅 - 中間好Cream，估唔到仲有蕃茄醬相伴👍🏻日式紅酒燉牛面肉蛋包飯 - 牛面肉真係好嫩😍鰻魚玉子蓋飯 - 玉子好厚啊，好滿足呀🤪極．日式布甸船 - 大驚喜呀！原來包含布甸和焦糖芝士脆餅，仲有水果一齊配搭。🥰🥰🥰飲品揀咗咖啡，又係極好飲呀😍下次再約多幾個閨蜜一齊食先😋

一進門就會見到棵紅葉的大樹🍁🍁 推薦大家坐門口附近的座位，打卡都很好看🍂餐廳裝潢很復古，餐牌是手繪風圖畫十分可愛，必點招牌蛋包飯，有壽喜燒風牛肉和日式紅酒燉牛肉，各有千秋，真的好難揀選店員會幫忙切開蛋包在淋上醬汁，而且提點我們需要拍照嗎？我準備切啦！真是好親切🥰以味道來說壽喜燒汁牛肉蛋包飯更滋味，牛肉用壽喜燒汁煮過，偏濃味很好送飯 3款飲品幾好味，士多啤梨沙冰、巨峰提子梳打、蜜桃梳打，就是份量有點少，一杯不夠喝😐以上相片為原圖😬

呢日同朋友過黎行街，就順便黎食過午餐之前黎過一次，印象不錯日式簡約風設計，環境雅緻舒適環境同菜式都好有心思門口仲有售賣日式精品日式紅酒燉牛肉蛋包飯蛋包飯最治癒就係將蛋切開蛋漿慢慢流出帶著濃厚蛋香味，再夾住日式炒飯底紅酒汁多到滿瀉，牛面燉得入味，一咬即開北海道五花肉角煮丼飯原條肥美燒五花肉煮成的丼飯半肥瘦的五花肉層次感一流脂肪跟肉的比例平均配上微甜日式燒汁 食落唔會油膩感過重南蠻炸雞 炸雞炸得酥脆，而且去晒骨，雞肉好juicy南蠻塔塔醬特別開胃旁邊有大量椰菜絲，可中和了醬汁的飽膩感太早黎到未有甜品叫左個岩燒芝士多士試下，如果鐘意食芝士一定岩食美式咖啡青森蘋果梳打

餐廳嘅裝修比較復古✨🥢照燒牛舌🐮👅2串 $59牛舌淋得黎爽口😍而且有蒜蓉鋪係面，同埋食到椒鹽味，整體都幾入味，另外仲有D沙律菜🥗🥢鰻魚蛋包飯🥚🍚 $115呢間店主打蛋包飯，見到佢個蛋飽滿，店員上菜時都會先問洗唔洗影相📸️之後先幫手切開個蛋同埋淋上醬汁🤩鰻魚份量都算多，而且juicy🤤個飯底係甜甜地嘅～🥢南蠻塔塔醬日式炸豬扒（定食）🍱🐷 $138炸豬扒份量多，蓋住成碗飯😻下面都鋪左唔少沙律椰菜，可以減少油膩感🥰沙律醬比較特別，入面有D青瓜🥒🥢極 日式布甸船🍮🍰 $108本身同朋友都好糾結叫布甸定戚風蛋糕好，呢個就啱我地，因為佢兩樣都有，戚風蛋糕係伯爵茶味，上面有奶蓋😚同個蛋糕夾同埋食落會冇咁乾😛甜度都啱啱好～布甸滑身🥤抹茶鮮奶咖啡 $48咖啡味都算濃，估唔到同抹茶鮮奶都幾夾

😚2nd回訪！！日式紅酒燉牛面肉蛋包飯面珠墩肥瘦比例均勻，四塊足夠厚度，蛋包飯係炒底，淋上紅酒汁，味道一流！鰻魚玉子蓋飯鰻魚香嫩，紫菜醬汁鹹度啱啱好，玉子厚實帶甜味，米粒粒飽滿。極·日式布甸船每次必叫甜品！$108 食到水果、布甸、提米拉蘇，分量很足，布甸蛋味出，質地較不易碎，但口感滑，提米拉蘇芝士味同奶味一樣濃郁，creamy👍🏻白桃梳打雖沒果粒，不過有果漿，再加咗塊薄荷葉，攪勻再飲，清新口感！抹茶鮮奶咖啡比起出面餐廳嘅抹茶咖啡有d唔同，苦味唔會太重，反而甜味多d，而且奶味都好濃，可能杯身材料嘅關係，一直飲落去都keep warm～

因為見到好多好評，一直想試下，入到去環境幾靚，侍應服務態度都好好。叫左兩個飯，寫住加$28有梳打同是日涼拌菜，加$32有埋蛋糕。而飲品係全部都可以揀，蛋糕就除左布丁船之外都可以揀。是日涼拌菜係沙律薯仔，上面加左啲蟹籽同蛋黃碎，酸酸甜甜幾開胃。紅酒燴牛面肉蛋包飯個飯樣係好靚，擺盤都靚，但有點兒得個樣靚。牛面肉好淋幾好食，但牛肉唔係好夠味。飯係有調味嘅飯而吾係白飯，但係吾夠味而且好爛。個蛋啲確好流心，但係冇調味。讚嘅地方係侍應會問需唔需要影相，會慢慢𠝹開個蛋比時間你影相拍片咁。南蠻他他日式炸豬扒飯啲豬扒切起哂係個飯上面，賣相係唔錯，但好唔方便食用，碗細餸多，食個陣跌到成枱都係菜。他他醬得好少根本唔夠送飯，豬扒炸得好脆但係調味又係唔夠。豬扒乾身，但都幾鞋下。份量都算多，幾飽下。伯爵茶戚風蛋糕蛋糕中央比較濕潤底部較乾，伯爵茶味濃郁，個cream好好味，吾太甜又好順滑，如果可以再比多啲就好啦。白桃梳打梳打冇乜白桃味，比較淡，唔建議呢款巨峰提子梳打寫住係推介，提子味好濃，好香甜，底下見好似見到有啲果肉，呢個係幾推介嘅總括而言，覺得性價比低。成餐只覺得涼拌菜，蛋糕，同巨峰提子梳打味道最好。呢個價錢，

去開大埔，聽講有間蛋包飯好出名，唔好講咁多即刻去試下。裝修幾靚，日本洋食館嘅風格。門口仲有零售店購買精美產品壽喜燒風牛肉蛋包飯份量絕對夠飽，壽喜燒牛肉好味，好多醬汁濃郁，蛋包飯梗加唔洗講，果然名不虛傳。上檯嘅時間店員會幫你切開個蛋包，打卡啱哂！鰻魚蛋包飯鰻魚正常發揮，只不過係俾個蛋包飯搶晒風頭，其實配埋個鰻魚汁係相得益彰。南蠻炸雞呢個都好味，炸雞火候恰到好處，食落唔會太油，配埋類似沙律醬咁食都十分之好味。

🐮壽喜燒風牛肉蛋包飯🍳💰$98- 炒飯底 有洋蔥蘿蔔粒…好有口感！個蛋好滑 配個照燒汁+壽喜燒牛肉，唔錯🌟🍗日式炸雞翼🦴💰$75- 雞翼有驚喜，以為普通用炸粉炸嘅雞翼，但原來仲有個汁淋係上面，酸酸甜甜好惹味👍🏻🍚鰻魚玉子蓋飯(定食)🍳💰$98- 鰻魚大大條 好有𡁻口🤭 玉子好厚實，超飽肚！☕️榛子鮮奶咖啡🧊 💰$42- 榛子味好濃，唔甜 味道岩岩好💕🍎青森蘋果梳打🧊💰$45- 呢杯梳打超Gur呀，飲一啖都feel到好fresh🤓啲蘋果肉好爽口好好味 (有埋匙羹🥄比我食就好haha)🧡極•日式布甸船🍮 💰$108- 甜品好豐富😍綠茶cream蛋糕🍰好滿足( ´ ▽ ` )ﾉ仲有最中意嘅香滑布甸！💚

沒有book位服務, 只能到店舖門前排隊, 我們是星期五晚上7點時間, 不用等位, 但晚了一點點就要等位囉。店鋪裝潢是歐式小鎮風, 深木色為主調, 二人的是圓台仔, 其餘是方台, 還有bar台位兩個, 戶外都有少量坐位, 適合吸煙的食客。兩個人點了, 一個小食, 一個主食, 兩個甜品, 兩杯飲品, 都好夠飽。小食- 雞皮串燒餃子, 一客有兩串, 每串有三粒, 會附有一個生雞蛋醬油汁, 我覺得不沾醬汁都已經好夠味, 雞皮邊位燒到脆脆的, 料有少少creamy的似西式忌廉配上少少菜。牛肉蛋包飯 – 店員一送上食物, 才會用刀切開蛋, 蛋醬就會流出來, 包著茄汁炒飯底的飯。牛肉炆得好軟淋, 好夠味, 還有新鮮沙律做配菜。焦糖布甸 – 好好味, 不要以為有焦糖醬就會好甜, 但整體其實不是。 蛋布甸夠蛋香又不太甜, 焦糖醬真是有微微焦苦味, 而上面有白色的cream 加半粒士多啤利作點綴。伯爵茶海棉蛋糕 – 外觀不算特別, 好像乾乾的, 只附上一堆白色cream, 但估不到入口是軟棉棉濕濕的, 不過伯爵茶味不算太濃烈, 淡淡的都可以。飲品方面，點了熱柚子綠茶，雖然是茶包，但淡淡柚子香，而且不甜的

南蠻炸雞🥢 醬汁酸酸甜甜，好開胃，而且雞肉嫩滑JUICY～日式紅酒燉牛肉蛋包飯🥚睇得出餐廳對蛋包飯的半生熟程度好有信心，侍應會即場切開蛋包飯，再淋上醬汁。啲飯加咗 爽口既脆玉瓜、蘿蔔等等，好有口感。蛋包飯既蛋味濃厚嫩滑，同紅酒汁好夾。而牛肉都煮到 好淋，索曬啲汁好入味！燉牛舌蓋飯🍚 牛舌好淋身，配上蕃茄汁，感覺清新🍅日式布甸船(雞蛋布甸+LOTUS焦糖芝士脆餅)🍮賣相好靚，有好多生果伴碟，打咭一流。而且布甸蛋香濃郁，偏廷身但口感好滑，唔會太甜值得推介。LOTUS脆餅有驚喜，中間兩層的忌廉芝士中和咗焦糖脆餅的甜度，鹹甜適中不會太膩😋特上蕎麥茶、鮮奶咖啡☕️

想食蛋包飯就諗起呢間喫茶ちょうぼ店內裝修得好有格調 門口仲有好多日式小物賣 好多貓貓好得意同朋友睇到好開心▫️蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦 $122蛋包飯係呢度嘅名物 一定要叫切開後再淋上蕃茄醬汁 賣相好吸引兩隻炸大蝦非常大隻 炸得香脆 配上他他醬▫️鰻魚玉子蓋飯 $98條鰻魚超誇張 長過個碗厚切玉子好香甜 加上飯內加入紫菜同醬汁味道好惹味▫️南蠻炸雞 $88每件炸雞都好大件 啖啖肉又juicy 配上甜酸汁同他他醬汁好惹味熱辣辣好香脆 伴碟仲有椰菜絲▫️極 日式布甸船 $108船上有軟綿綿嘅布甸 口感順滑 下層係焦糖芝士脆餅 焦糖味香加上口感幼滑芝士蛋糕 女仔實鍾意伴碟仲有大量生果 色彩繽紛 呃like啱哂▫️抹茶麻糬沙冰 $52幾特別 成磚麻糬喺個杯入邊 質感好煙韌沙冰抹茶味都好濃郁 ▫️紫薯牛乳 $38 紫薯香甜味出 口感順滑

前排去左行大埔超級城，行經呢間食蛋包飯既好吸引，環境又幾有氣氛，所以同朋友黎試下日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $145店員會即場幫手切開蛋包飯加倒醬汁，牛肉大大舊，每一舊都燉得好淋好入味，而且滑溜既雞蛋加上炒飯，極致配搭北海道五花肉角煮丼飯$112呢碗飯淨係個賣相都夠哂殺食，一整條重大過個碗既五花肉，肥瘦適中，加上沙律菜同蛋，男仔食一定夠飽南蠻炸雞$88熱辣辣既無骨炸雞加上南蠻塔塔醬，整個酸酸甜甜，食完重意猶未盡，好想再繼續食🤭極·日式布甸船 $108係日式布甸再加上Lotus 焦糖芝士脆餅，日式布甸偏硬身，蛋味香濃，滑溜溜，而Lotus 焦糖芝士脆餅鋪滿焦糖脆脆，加上酸忌廉，幾似食緊木糠布甸😂白桃梳打 $45焙茶牛乳（凍）$45