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新推午市餐牌試食
2014-03-06 876 瀏覽
值得推介給朋友，可以再去！環境 - 裝修似日本小店食物 - 我點了一個海鮮雜錦地獄湯稻庭手打烏冬，烏冬份量十足，我最滿意，因為試過去其他店食烏冬，幾口就食完，海鮮有青口、八瓜魚仔、蜆肉。湯底有豬骨湯、咖哩湯、地獄湯。我就選了地獄湯、個湯唔錯、烏冬好正，佢地用呢隻稻庭手打烏冬有口感。$88 價錢算合理。我朋友就點了鰻魚飯定食，配前菜、蒸蛋、面豉湯。鰻魚燒得好香，價錢 $68 都算超值。今次因為趕時間沒有食燒肉，下次黎會試下。整體食物質素可以，但服務員服務速度有待改善。
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值得推介給朋友，可以再去！
環境 - 裝修似日本小店
食物 - 我點了一個海鮮雜錦地獄湯稻庭手打烏冬，烏冬份量十足，我最滿意，因為試過去其他店食烏冬，幾口就食完，海鮮有青口、八瓜魚仔、蜆肉。湯底有豬骨湯、咖哩湯、地獄湯。我就選了地獄湯、個湯唔錯、烏冬好正，佢地用呢隻稻庭手打烏冬有口感。$88 價錢算合理。
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我朋友就點了鰻魚飯定食，配前菜、蒸蛋、面豉湯。鰻魚燒得好香，價錢 $68 都算超值。
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今次因為趕時間沒有食燒肉，下次黎會試下。

整體食物質素可以，但服務員服務速度有待改善。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-03-05
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $75 (午餐)
    等級1
    1
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    不知所謂
    2014-01-06 604 瀏覽
    從來都懶又不多影相很少在OPENRICE POST.但今次一定要POST上來讓大家不要中伏!見係新開,諗住試下佢個lunch.外賣自取,詢問站在收銀的男店員(看上去應該是老板)能否外賣.他說可以便order了鰻魚飯定食.下了單付錢過後說轉頭去拎. 過了5分鐘左右回店未有得拎,便坐在店內等.店內除了那位男店員外,還有兩位阿姐(一個是五十多六十歲左右 - 店員A,一個五十歲左右- 店員B)在等的途中我見B拿出三款定食都拿錯了,叫了一遍也沒有回應,然後又拿回去三次.另外有一枱有一位小姐在問店員B, 我想她問ORDER了什麼可否轉,我聽見店員B回答要問問廚房.大概五分鐘後那位小姐的朋友到了然後ORDER了食物到了之後,那位小姐再問店員B.我聽不到那位小姐講什麼,我只聽見店員B說: 我沒有幫你落過單,你是否跟我落. 然後再聽店員B重覆了幾次我沒有幫你落單.哈, 店內只有共三位店員, 就算不是你落,你也可以(亦需要)跟進吧.另外剛才不是說去廚房問問嗎? 若那時真的有問,就發覺還沒落單吧?我在等的途中看見這樣混亂及此等服務態度,我己決定再不會幫襯.結果我等到我的鰻魚飯了,只跟了湯, 沒有跟前菜及蒸蛋
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    從來都懶又不多影相很少在OPENRICE POST.但今次一定要POST上來讓大家不要中伏!見係新開,諗住試下佢個lunch.外賣自取,詢問站在收銀的男店員(看上去應該是老板)能否外賣.他說可以便order了鰻魚飯定食.下了單付錢過後說轉頭去拎. 過了5分鐘左右回店未有得拎,便坐在店內等.店內除了那位男店員外,還有兩位阿姐(一個是五十多六十歲左右 - 店員A,一個五十歲左右- 店員B)在等的途中我見B拿出三款定食都拿錯了,叫了一遍也沒有回應,然後又拿回去三次.另外有一枱有一位小姐在問店員B, 我想她問ORDER了什麼可否轉,我聽見店員B回答要問問廚房.大概五分鐘後那位小姐的朋友到了然後ORDER了食物到了之後,那位小姐再問店員B.我聽不到那位小姐講什麼,我只聽見店員B說: 我沒有幫你落過單,你是否跟我落. 然後再聽店員B重覆了幾次我沒有幫你落單.哈, 店內只有共三位店員, 就算不是你落,你也可以(亦需要)跟進吧.另外剛才不是說去廚房問問嗎? 若那時真的有問,就發覺還沒落單吧?
    鰻魚飯定食
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     我在等的途中看見這樣混亂及此等服務態度,我己決定再不會幫襯.結果我等到我的鰻魚飯了,只跟了湯, 沒有跟前菜及蒸蛋,我問店員B蒸蛋呢? 他問男店員,男店員說外賣沒有,那我問前菜呢.他一臉不悅的走去廚房.若我不是己付款,我一定不會要的. 若定食內什麼都不給,那我問他能否外賣時為何他不提及??$65外賣還要加一,總共收了$72. 份量少,味道也不好(魚徧乾,也沒什麼鰻魚汁)
    題外話/補充資料： 這樣的服務,怎可以令我有興趣去用$1800(一份)去消費她們的飛驒牛?
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-01-06
    等候時間
    20 分鐘 (外賣自取)
    人均消費
    $72 (午餐)
    等級4
    113
    0
    值得一試
    2013-09-29 432 瀏覽
    中秋夜與父母大人到此做節。先點了一支清酒及兩道佐酒小食燒物:厚切牛舌 - 有口感,唔UN,牛味與肉汁十足- 試燒了不同程度,口感各有特色飛驒牛 (~$1100 - 200g)- 自若干年前在神戶初嘗頂級牛柳後,此飛驒牛絕對可媲美- 牛味濃厚,肥瘦恰到好處,少許岩鹽更能彰顯其味道,絕對值得一試- 三人吃200g份剛好,再多便覺膩虎蝦- 開邊燒,殼向爐,燒至差不多再輕輕把肉燒香- 香口不乾,鮮味突出- 煩請了師父代為處理蝦頭,能保留其蝦膏鰻魚 + 雞- 正常,不過不失- 值得一提的是那自家調製的醬油: 柚子汁 - 清甜, 芝麻醬 - 香而不膩, 燒汁 - 正常其他:清酒煮黑青口- 鮮甜,酒味香- 青口個子雖小,但味道濃郁薑蔥炒飯- 正常- 用了日本蔥突顯其香味啤酒- 麥香,帶有綠茶味道,較甜,有特色
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    中秋夜與父母大人到此做節。
    先點了一支清酒及兩道佐酒小食

    燒物:
    厚切牛舌
    - 有口感,唔UN,牛味與肉汁十足
    - 試燒了不同程度,口感各有特色
    飛驒牛 (~$1100 - 200g)
    - 自若干年前在神戶初嘗頂級牛柳後,此飛驒牛絕對可媲美
    - 牛味濃厚,肥瘦恰到好處,少許岩鹽更能彰顯其味道,絕對值得一試
    - 三人吃200g份剛好,再多便覺膩
    飛驒牛
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     虎蝦
    - 開邊燒,殼向爐,燒至差不多再輕輕把肉燒香
    - 香口不乾,鮮味突出
    - 煩請了師父代為處理蝦頭,能保留其蝦膏
    虎蝦
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     鰻魚 + 雞
    - 正常,不過不失
    - 值得一提的是那自家調製的醬油: 柚子汁 - 清甜, 芝麻醬 - 香而不膩, 燒汁 - 正常
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     其他:
    清酒煮黑青口
    - 鮮甜,酒味香
    - 青口個子雖小,但味道濃郁
    薑蔥炒飯
    - 正常
    - 用了日本蔥突顯其香味
    啤酒
    - 麥香,帶有綠茶味道,較甜,有特色
    啤酒
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      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐日期
      2013-09-19
      用餐途徑
      堂食
      人均消費
      $900 (晚餐)
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