味道樂居酒屋 (河內道) (已結業)

去日本最讓我期待的一餐就是到居酒屋的晚上，喜歡居酒屋除了因為食品總類繁多，可以十分多元化，它的懷舊裝潢與氣氛都是我十分喜歡的一個因素。而位於尖沙咀的味道樂真的一試難忘，它的刺身真的非常肥美又鮮甜，整個海膽海鮮飯，有超足料的海膽、吞拿魚蓉和三文魚籽，把我最愛的放在一起是要我有多快樂！除了凍食一熟食的芝士魚餅和櫻花蝦配煙肉碎的廣東蠔都很不錯，只是蠔比我想像中小隻，但還是很好吃的說～而且這裡的日本風情裝潢真的超級美，很有舊時日本的感覺，還有賣日本小朋友玩的小玩具，天啊～我又想要飛日本了～～～～

晚上來到這間居酒屋吃晚飯, 大概七時正, 這裏已經開始坐滿了人, 用餐時間為90分鐘。餐牌上的食物款式非常多, 這裏的環境也有居酒屋的風味和格調。我們點了前菜、刺身、燒物及鰻魚飯來分享。枝豆 - 每次去吃日本菜, 我通常都會點一至兩碟枝豆來吃的。一邊吃枝豆, 一邊和朋友聊天, 感覺不錯的。三文魚腩刺身很肥美, 充滿油脂香, 很鮮甜。原條成田醬炭火燒鰻魚飯 - 賣相非常吸引人, 大大份, 原條燒鰻魚很大條呢！我幾喜歡鰻魚上的日式燒醬汁, 甜甜的。牛油香煎銀鱈魚 - 銀鱈魚很鮮嫩, 充滿油香, 魚皮煎至有微脆口的質感。鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌 - 會推薦的！香煎牛舌很惹味, 幾爽口, 大大件, 還帶一點蒜香味, 味道豐富, 食完很滿足！帶子壽司上的帶子幾厚身, 味道新鮮。火炙左口魚邊壽司🍣 - 左口魚邊充滿油脂香, 壽司飯很軟熟。

見到燈光十足，門口裝修得好搶眼，同埋出面望到入去已經差不多爆滿，吸引我同三個朋友去試吓。餐牌嘅食物圖片實在太吸引，而且食物種類繁多。由於實在太肚餓了，我哋一口氣就叫咗好多食物。好快就叫咗啲刺身同埋壽司，我哋首先就叫咗薄切嘅深海池魚王刺身同埋大蔥特上吞拿魚腩卷🍣。兩者都非常新鮮美味，特別係吞拿魚腩卷，面頭嘅吞拿魚腩蓉味道好新鮮，帶點入口即溶嘅口感。見到餐牌上嘅海膽刺身一板都只係$268，當然要叫來試一試。加拿大海膽味道都算唔錯，好新鮮嘅海水味道，配紫菜夾埋一齊食，更加有口感。鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌用鐵板上，可以保存食物溫度，而且牛脷好香口，咬落去好爽口軟熟，而且好入味。清酒煮大蜆的蜆肉很新鮮，食落去沒有沙，而且清酒味道濃郁，很足料！最後四個人食嘅價錢都只係＄1400有找，每人嘅平均消費＄300左右，位於尖沙咀區嘅日本居酒屋，價錢非常合理！而且有質素！下次必定再encore。

收工就同同事喺尖沙咀搜尋美食。餐廳裝修環境好日式化，而且以木為主，燈光十足非常耀目，門口附近位置仲可以泊車，非常方便。去到已經多人等位，而且餐廳入面非常爆滿，不過幸好大約等左10分鐘就有位了。坐低後店員隨即給我們幾杯茶濕濕口。首先叫一些小食，當中的七味魚翅望上去有一點乾身，食落去原來都幾Juicy，再點小小沙律醬更加滋味。芝麻雞翼有三隻，口感外脆內軟，肉質鮮嫩。壽司卷物方面，有我最鍾意嘅火炙帆左口魚邊壽司，聞落去有好香嘅火炙燒味道，而食落去有入口即溶嘅口感，非常Creamy。燒物方面，虎蝦最為吸引，分別有兩款味道選擇，有鹽燒和蟹膏醬燒，因為即叫即燒，所以虎蝦味道非常新鮮，而且肉質爽口彈牙。最後再Order香噴噴嘅野菜牛肉湯烏冬，為呢一餐豐盛嘅日本菜畫上句號。呢間居酒屋喺尖沙咀區算是數一數二的有質素日本料理，格調非常日本化之外，連食物都是有質素、有保證的，每一款食物都好好食。

👫位於尖沙咀嘅呢間居酒屋真係無得頂，深深地比個巨大鰻魚吸引咗🤤 餐廳環境充滿日本氣息，就入咗嚟試下啦😚一一一一一一一一一一一一一一#原條成田醬炭火燒鰻魚飯 <$128>餐單上面有個大大嘅手指公👍🏻非常推介呢個鰻魚飯，甜鰻魚仲大過我塊面，好似話有27cm長，用嚟打卡一流😍口感好肥美，充滿油脂，啖啖都好滿足☺️珍珠飯底粒粒飽滿，兩個人食完勁飽💙.#三文魚 <$38>#特大赤蝦 <$38>三文魚一份有三件，而赤蝦一份得一隻，雖然睇落唔係好抵食🤔不過去日式餐廳點都要嗌下魚生嘅，食落普通，但都算係新鮮肥美嘅魚生😗.#大蔥雞肉串 <$48>#鹽燒厚切特上牛脷 <$68>#醬油燒年糕 <$38>呢三款特別推薦，雞肉同埋啲大蔥疊搭一齊食，非常之解饞，味道一流😋而牛脷充滿牛味，咬落去啖啖juicy🤞🏻燒年糕喺香港好少見，係日本先會有嘅傳統做法，可以一試💕.#芝麻雞翼 <$58>#蟹膏蟹肉炸豆腐 <$58>芝麻雞翼煎得好香口，脆脆嘅炸皮，再加埋美乃滋一齊食，very nice👍🏻不

有約放工同朋友搵餐廳食飯嘅時候喺尖沙咀K11對面就見到依間餐廳，出面仲要有幾多人排隊，睇落去嘅嘢食都好吸引所以我哋就揀咗依間餐廳食飯餐廳嘅嘢食種類都幾多下，壽司刺身小食都有因為嗰日我同朋友都幾肚餓嘅關係所以就叫咗好多嘢食首先壽司方面我哋就揀咗幾款，整體來講壽司嘅質素都幾好，叫咗三文魚、帆立貝壽司、油金魚壽司，全部刺身嘅份量都幾大份而且食落去好新鮮然後我哋仲叫多咗一款壽司，依個碎吞拿魚壽司卷嘅份量都幾大份，總共有6件食落去嘅味道都幾新鮮同埋幾好味然後仲叫咗個燒銀雪魚嚟食，不過就有少少可惜因為用鐵板上嘅關係所以銀雪魚嘅肉質冇咁滑，同埋醬汁用得比較鹹最後我哋仲叫咗個原條鰻魚飯你食，呢個鰻魚飯真係好有驚喜，首先萬裕嘅長度足足比一隻手掌仲要長，調味亦都做得唔錯，配埋鰻魚汁嘅飯真係超級開胃食到我哋都好滿足

首先呢度地點方便，就喺K11對面，而且經常都有唔同既時令新鮮海鮮，所以真係食極都唔厭！而且性價比又夠高！已經變咗同朋友嚟嘅聚腳點一貫日本居酒屋嘅懷舊風格，一坐低就首先望下刺食Menu，店員介紹話今日池魚好新鮮，最近我亦都愛上左食冇咁濃郁味道嘅刺身，反而中意左個種有淡淡魚香回甘，食得多都唔會覺得漏，池魚就正正係其中一種啦！加埋柚子汁食，完全係我杯茶！另外唔少得就係我哋最愛嘅日本珍蠔，又大隻又creamy!! 成隻放入口真係大滿足！又鮮又甜！喺呢度食刺身真係永遠唔會令你失望！海鮮控梗係唔少得試埋超大蟶子！用牛油同蒜蓉燒，超級惹味！蟶子冇沙又唔鞋口！啖啖肉呢度嘅燒物都好正㗎！有我每次必食嘅燒白鱔同牛俐！攞嚟送酒，坐喺度同朋友傾計真係一流！最無敵嘅係連壽司都好食，有咩辦法唔番轉頭呀

呢間居酒屋晚飯時間成日都要排隊👯‍♀️👯‍♂️，今次見早放工，所以一於抽時間嚟排下隊先鋪頭雖然唔係好大，但就好有日本氣息，我同朋友都好鍾意呢到覺得自己好似番左家鄉咁！！前菜我地一人叫咗一隻牡丹蝦$58，超級大隻，有成隻手掌咁大，食落啖啖肉得嚟，仲夠晒鮮甜，正❣️我最鍾意呢個原條鰻魚飯 $128，真心屈機😂據說成27CM長，食落肥美原身😌加埋佢個珍珠米飯底，兩個女仔食都夠飽呀❤️另外再叫咗個芝麻雞翼$58，即叫即整，咬落外脆內軟，沾少少沙律醬食仲正😆佢個鐵板蒜片煎厚切牛舌$68都唔錯 ，牛舌鬆軟唔會韌，而且由於鐵板上，所以食落仲係熱辣辣🔥加分！由於我地勁鍾意食蝦，所以除咗牡丹蝦外，我地仲叫咗呢個蟹膏醬燒虎蝦$68/隻蟹膏份量超級多，配埋爽嫩嘅虎蝦一齊食，估唔到咁夾，超有驚喜👍🏻由於見好多枱都叫呢個牛肉壽喜燒$98，所以我地都跟風！哈哈！份量多之餘，牛肉都好高質，加埋蛋一齊食，送飯一流！最後再叫左個柚子雪葩$28做甜品，估唔到入面會有啲柚子皮，而且味道唔太甜，我好鍾意😄成餐飯食得好滿足，絕對會有下次--

去尖沙咀行街, 行完又要搵野食喇~~唔想諗又唔想搵, 咁就去返上次食過既味道樂居酒屋平日唔算好多人, 不過都係BK位穩陣D好開心仲有食過既聖誕限定~唔洗聖誕都有得食餐牌好多選擇... 好多日本傳統食品都有呢~海膽刺身一見到就心心眼!!!一整板海膽! 每塊都好大塊~好新鮮好鮮甜!!! 好膨湃海膽腔必食!!!黑蒜黑豚肉卷賣相非常特別~每卷豚肉細細的BITE SIZE好個隱!!黑蒜配黑豚味道非常夾, 夠晒惹味芝麻雞翼卜卜脆既外皮冇得輸~~雞肉嫩滑juicy!原條成田醬炭火燒鰻魚飯一上枱嚇親喔!!! 未見過咁大條既鰻魚飯丫!!真係好大好大好大條!!$128超抵食!! 鰻魚好厚又啖啖肉, 真係冇得輸, 必食流心芝士魚餅魚餅爽口彈牙, 裏面滿滿既芝士慢慢流出黎, 好正喔!!原隻龍蝦丼一整隻龍蝦 原隻龍蝦肉~~龍蝦肉燒得好香好入味!! 啖啖肉好滿足丫!另外仲有幾隻鮮帶子, 非常鮮甜呢~~鐵板牛油煎黑松露帆立貝好香既黑松露!! 配帆立貝超夾!帆立貝大大粒!!!除左帆立貝, 牛油煎黑松露雜菌又係超正喔

近排來得多尖沙咀，確確實實呢度太多好嘢吃吖。今日呢間係位於河内道嘅居酒屋，成間餐廳布置都幾日式，座位亦不是太多，播D日文歌都幾有置身日本居酒屋感覺。刺身盤有甜蝦3隻(58蚊)，赤貝2隻(98蚊)及三文魚腩三片(48蚊)，甜蝦絕對新鮮彈牙，赤貝口感爽脆好味鮮甜，而魚腩比普通三文魚片更soft，口感更佳。海膽壽司嘅海膽有正常腥味，配埋薑w片一齊吃就正合適。原條成田酱炭火燒鰻魚飯嘅長度起碼比平時吃嘅多50%，但價錢僅僅係128蚊，真真抵吃，細吃者两人吃一份都够飽。孖寶蟹膏酱燒虎蝦及鹽燒虎蝦一樣好吃，但相比之下，鹽燒更勝一籌。鐵板牛油煎黑松露帆立貝，墊底的菇菌本來和黑松露已是絕配，再加埋甘香牛油及海鮮帆立貝，令呢個料理增添無限創意及好味道

幾個好姊妹去完K11 shopping, 行出商場就見到這間裝修充滿日本風的居酒屋，其中一位姊妹話同事推介過，於是入去試試～打開餐牌頗多選擇，先叫個帶子，油甘魚刺身，帶子鮮甜，油甘魚，甘香味美之前同事介紹日本真蠔，一於點來試下，有一隻手掌咁大，真的比想像中大，咬落肉質彈牙，蠔味雖然不太濃，但很鮮甜大蔥特上吞拿魚腩卷，吞拿魚切得碎碎，嫩滑無根，加上大蔥同青瓜絲，感覺清新脆炸軟殼蟹反卷，軟殼蟹炸得脆口不油膩，沾上沙律醬食落又有另一番味道鹽燒雞翼，外表燒得脆脆的，咬落肉汁juicy鹽燒夠惹味流心芝士燒年糕，一咬開，淡淡芝士慢慢流出，年糕煙煙韌韌，口感極佳日本華美雞雞皮，燒得香口無比，脆卜卜一點也不油膩鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌，真的很厚，肉質軟熟，夾埋炸香蒜片一起吃，更好味好友不吃食生野、於是叫了野菜特濃魚湯烏冬，呷一啖湯口腔已充滿魚香味，烏冬彈牙，吸埋魚湯味道，更加美味!食到我地lam lam 脷😋😋

長假期前一晚一定要約好姊妹have a good night! 🙌🏻 呢間一早來已經全場滿座，好誇張！冇book枱的我們只好等呀等，終於有位到我們入去啦急不及待一坐下就開始點野食芥辣八爪魚 $38 芥辣八爪魚對我來說是必點的。八爪魚夠爽口，最重要的是夠多芥辣！好好食！撒上白芝麻更香口。非常對口味! Love it! 壽司盛盒 $238 一碟八件壽司，款款不同，任君選擇。魚生新鮮，壽司size適中，剛好一啖放入口。明太子雞肉串 $58 燒得香口，啖啖肉，雞肉中還帶著雞軟骨，有咬口！不錯不錯！日本生蠔 $50/piece見到生蠔即點！好新鮮！完全感受到平時飲食節目中說食到海水的味道！不誇張，鮮味十足，生蠔夠大隻，正！必點！點了一杯柚子酒 $68 用魚型的杯子盛著特別有日本feel。 酒味濃郁！配著串燒吃一流！餐廳氣氛一流，喝著喝著當真覺得自己身處日本居酒屋中。食物質素高，串燒魚生都好食！一碟碟吃著一杯杯喝著，盡興的一晚！Menu for ref:-

同朋友兩個人都餓到呢，叫咗成枱嘢撐枱腳，點知最後食唔晒，唔係因為太飽，係因為唔好味🙉芝士免治雞肉棒似平時超市叮叮款，味道正常啦，但燒得唔太熱，好似真係叮咗咁！最期待係食燒鱔，點知勁細串，味道一般，食一啖就冇咗原條鰻魚飯堅係好大份，魚原條上，飯都夠兩個人分，基本上叫呢個就夠晒，味道還好啦，叫做抵食囉味噌蟹甲羅燒配蒜多士，$118得四塊，多士烘到黑晒，味噌蟹膏係幾好味，但好多士配，最後食唔晒最好味就係牛肉壽喜燒，我冇食牛肉，朋友話都幾好味火炙北海道帆立貝蟹膏卷，好難食，帆立貝勁細塊又冇味，同蟹膏唔夾，只食到蟹膏味，飲又勁淋，完全唔知點解要配搭埋一齊。總結，食到一半已經想走，冇下次！

Tonight my husband saw this Japanese restaurant and wanted to go in. The place was well decorated and very comfortable. I fell in love with this wasabi octopus after the first bite. It was so yummy. The octopus was soft and crunchy. And the wasabi flavour was absorbed but not so spicy.The uni sushi was amazing! It was so smooth and fresh. It just melted in my mouth. Not to mention the softness of the rice and crispy seaweed. We enjoyed it very much. The grilled unagi roll was presented beautiful

🔎尖沙咀河內道2號地舖「彷如置身於日本的居酒屋」－ 味道樂居酒屋朋友係尖沙咀收工，所以就係openrice 見呢間好評不錯，就一於試下呢間！我地8：30去到，店裡已經好多人，餐廳不是很大，好彩仲有一張枱，唔洗等位！入到去見到呢間居酒屋係日式和風的設計，店內掛上很日本擺設，各款清酒瓶、玩具擺設等，令人彷如置身於日本的居酒屋，只係座位與座位很貼，有點擠迫！食物選擇很多，一般嘅刺身，壽司，燒物都有，因為試過去一啲日本餐廳食物選擇好小，呢到就唔同，麻雀雖小，五臟俱全！三文魚刺身 ($38)及帶子刺身 ($58)分別叫了兩款刺身，兩個刺身都可新鮮！三文魚刺身食落好肥美，因為唔係三文魚腩，食落油份冇咁重！帶子刺身相對三文魚刺身更好味，因為好肥味，食落夠彈性！海膽壽司 ($38@1) 及 左口魚壽司 ($48@2)一上枱個到個海膽份量好多，即刻心心眼！食落味道好鮮，沒有臭味， 食落仲係好滑身，係高汁海膽，但唔知點解個紫菜唔脆身！而左口魚都係非常肥美！玫瑰龍蝦刺身 ($298) 店內兩邊還有兩個黑板，店員就話係是日精選，我地就聽佢推介食玫瑰龍蝦刺身！玫瑰龍蝦，玫瑰龍