味道樂居酒屋 (河內道) (已結業)

今日同朋友黎食呢間餐廳，原本以為同平時啲居酒屋差唔多，但估唔到又幾好食，個金菇肥牛卷一上枱就已經好香，而炸豆腐上面啲蟹膏又比得好足，個帶子鵝肝卷既鵝肝仲要係入口即溶，三文魚同帶子刺身又唔會有腥味，好新鮮，值得一試！另外，朋友自己叫左個豬軟骨拉麵，我又r左塊黎食，啲豬軟骨勁淋勁入味。雖然價錢係比一般餐廳高少少，但我覺得一分錢一分貨，咁好食既野貴少少都係合理既。值得一讚既係侍應生服務周到，啲茶飲完就會主動refill。

跟朋友前來晚飯。裝修都是日本風器皿亦都是較日本風的。我們點了帶子沙律，加州飯卷，壽司，熱食等。亦嘗過梅酒及柚子酒。整體食物是好吃的。帶子沙律很清新。壽司飯不會太大件。所以一口放進入口是足夠的。唯一有柚子酒柚子味不太足夠。下次再前來多試幾款食物

同表姐係尖沙咀K11商場shopping 完，大家一致讚同去對面街河內道味道樂居酒屋吃日本菜。店內地方唔算大，四週裝潢有日本feel,感覺置身在日本的居酒屋吃日本菜。喜歡吃鰻魚的我，當然要試這𥚃出名的原條成田醬炭火燒鰻魚飯138hkd，肥美肉質鮮嫩的燒鰻魚和嫩滑玉子蛋絲，鋪在粒粒富質感的日本飯面，加有成田醬汁，簡直滋味無窮！煙肉櫻花蝦燒日本播磨蠔和芝士日本播磨蠔共3件100hkd 鮮甜美味！見隔離枱叫咗個味道樂特盛九品料理，擺設很別緻，可以一次過嘗到九款菜式滿足口慾。因吃了碟鰻魚飯很飽肚，我和表姊巳約定下次要再嚟試吃味道樂特盛十九品料理和其他美食！

味道樂.尖沙咀K11對面有呢間味道樂居酒屋，因為成日會去K11所以留意左好耐，晏晝&夜晚經常都滿座，咁就一於試吓啦！.門面同內裏裝修一樣都係有居酒屋風格， 食物有日式居酒屋style嘅串燒，炸物，小食等，仲有刺身同鐵板蠔！價錢都幾相宜，可以食到好飽！.煙肉櫻花蝦煎廣島蠔我哋嗌左櫻花蝦鐵板煎廣島蠔，真心正！鐵板上面有煎香了的櫻花蝦+煙肉+洋蔥，舖滿在四隻煎蠔上，煎蠔外層好香脆，富有煙肉味，咬落非常多汁，好新鮮！明太子雞翼(2隻)雞翼炸過，外皮好香脆，咬開有爆汁的明太子，微辣，啖啖肉好好食.鵝肝帶子卷帶子係火炙，表面有燒過，多一重香烤味。飯入面有紫菜包住鵝肝， 食落有入口即溶嘅感覺😍帶子係新鮮彈牙嘅，喺軟熟嘅飯中間有入口即溶的鵝肝，一客有六舊，非常飽肚😋.鐵板金菇肥牛卷肥牛卷搽上肉汁烤得好香，食落有種好夾嘅甜味，燒過之後仍然保留很多肉汁，金菇帶有蒜香，成件咬落爆勁多汁！.味噌蟹甲羅燒配蒜多士蟹蓋上面有滿滿嘅蟹膏，可以夾落蒜蓉多士食，鍾蟹膏嘅人一定會好滿意，要蟹膏真係多到滿瀉，蟹膏本身嘅味有啲苦但配上蒜蓉多士又啱啱好😇呢間居酒屋食物質素都幾高質，而且食到嘅嘢唔係一般普通香港周街食到嘅日本料理

尖沙咀美食多，今次呢間味道樂居酒屋位於尖沙咀河內道，係尖東站N2出口一出行1分鐘就到，非常易去😍裝修貫徹傳統居酒屋風格，平日夜晚非常多人，要等15分鐘左右先有得坐低🤣🐟七點刺身盛合 $438刺身非常厚切，亦好新鮮，除左有平時食開嘅三文魚、甜蝦、油甘魚、帶子外，仲有非常靚嘅吞拿魚腩、同2款第一次見嘅刺身😍吞拿魚腩油脂分佈得好平均、好多雪花紋，非常油香😍🍱辣三文魚碎卷 $78辣辣壽司我要食，辣味三文魚辣得好過癮，唔會過辣蓋著三文魚味，但感覺幾得意😛🦀脆炸軟殼蟹反卷 $88軟殼蟹果然脆口，配上軟綿綿嘅飯，口感唔錯，仲有好多蟹籽😋👅鹽燒厚切特上牛脷 $78燒物係即燒，所以要等候耐少少嘅時間，但絕對值得等待！牛脷厚度適中，又軟又有韌度，牛味係燒過後更濃郁😋

近排食得中菜多，所以今日同朋友仔搵間食日本菜的。這間居酒屋格局好懷舊，牆身用上木材間格好有古代味道。餐具好精緻全套魚仔圖案。天氣熱揀了兩杯梳打醒醒胃先。白桃乳酸梳打同梅子梳打香炸簿脆魚片，這款脆魚片炸得好乾身，唔會有油膩感覺，口感鬆脆。蟹膏醬燒北海道帶子，大大隻帶子好鮮甜，配上蟹膏味道剛好，吃一口除了濃郁嘅蟹膏味外也吃到帶子鮮味。黑蒜黑豚肉卷，這串黑豚肉卷燒得皮脆肉嫩加上黑蒜醬汁好惹味。原條成田醬炭火燒鰻魚飯，這款是必食之選呀！原條鰻魚好厚肉，肉質幼滑鮮嫰多汁，醬汁燒得剛好。蟹膏蟹肉炸豆腐，超幼滑豆腐配上蟹膏蟹肉一淡一濃味道適中好夾。日式炒野菜，椰菜韮菜洋蔥等夠新鮮炒得爽脆加埋木魚係正宗日式炒野菜啊！

同朋友約好放工搵間居食屋食吓野、摸吓杯底傾吓計咁，估唔到係尖沙咀都有間唔係好貴但又有質素嘅居酒居呀吓！五點刺身盛合３款魚刺身都切得好厚身；帶子係一隻開２咁食，相對就唔係好夠喉；甜蝦反而有４隻，食得出啲刺身係新鮮同鮮甜！正呀！火灸北海道帆立貝蟹膏卷其實個人黎講唔太好火灸食法，因為鍾意食刺身多啲，不過依個卷唔會因為火灸完就冇咗帆立貝嘅味道，個蟹膏仲好香添！流心芝士燒年糕I like it！朋友先試話覺得舊年糕好粉咁，話唔鐘意！而作為一個芝士年糕嘅愛好者嘅我就覺得好好食，個芝士真係流心架！雖然都放咗一陣先放入口，但都唔會凝固晒，高質呀！個年糕係軟身嘅，甜甜地，好好味！好味到雖然好飽，但都食多粒！雙色芝士燒日本播磨蠔、煙肉櫻花蝦日本播磨蠔、辣蒜燒日本播磨蠔三隻味最正都係雙色芝士，其餘煙肉櫻花蝦同辣蒜燒偏乾身，隻蠔嘅size都唔算細，不過不失～牛肉壽喜燒依個都正啊！個湯汁好濃郁，係食嘅過程不斷話可以落個烏冬落去食就正，肉都唔算少，啲配料愈吸愈索汁，真係好正！白桃燒酎聞同飲都好香白桃味，燒酎味反而就唔係好重嘞～巨峰梳打有巨峰味，不過不失喇都係～總括依間居酒屋真係好高質，原本都驚係TST食會好貴，但

日本嘅居酒屋求其去一間都好正，一直好想係香港揾到呢種感覺，估唔到終於揾到！味道樂係K11對面，好易揾，當日我都係收完工遊下遊下遇到，一試難忘！味道樂嘅裝修十足十日本嘅居酒屋，好似仔細到每款擺設都係來自日本🇯🇵 仲有一樣比日本好，店內冇人食煙😂😂😂 我地打開本Menu選擇困難症出哂黎，睇左好耐先精挑左幾款！1）白桃乳酸梳打 + 白桃煙酌梳打👍🏻我覺得無酒精比有酒精出色，有一粒粒白桃蓉，而且不太甜又夠凍，正！2）三文魚腩刺身🍣女友食嘅，佢話入口好香，同平時放題嘅真係好唔同，如果份量多啲就好😂3）蟹膏帶子壽司🦀絕配，鮮甜，女友order嘅，雖然我唔食生帶子，但就快挑走哂啲蟹膏食😂4）炸日本池魚仔🐟好香口唔油，份量都好多，送酒一流！5）鐵板厚切牛舌👅成餐最滿意最滿意嘅食物！印象中嘅牛舌都係好un好難咬，但我未食過咁juice嘅牛舌，唔講唔知係牛舌，淋到好似魚生咁，勁正！必食啊各位☺️6）汁燒大白鱔🍢非常厚肉，肉質爽口，我估係用炭火燒，因為魚皮有陣炭味。7）鐵板黑松露煎帆立貝🥘黑松露落得好重手，一上枱就好香，有4粒帆立貝，仲有雜菇👍🏻8）原條成田醬炭火燒鰻魚飯是日重點！原條鰻魚真係好大條，好厚肉，

放工之後同朋友去尖沙咀食日本野，我地今次揀左食居酒屋，除左有必食既刺身同壽司之外，仲有飯同日式串燒，超正！呢間居酒屋既裝修都好有日式既感覺，令人好似身喺日本咁。壽司方面，我地叫左蟹膏壽司、油甘魚壽司同埋鵝肝壽司。蟹膏超濃郁，油甘魚好肥美，而鵝肝亦都好惹味！我地仲叫左火炙北海道帆立貝蟹膏卷，有成6件咁多！燒物方面，有炸三文魚鱗同埋雞軟骨串燒，全部新鮮熱辣辣！仲有呢個原條成田醬炭火燒鰻魚飯，鰻魚又大又長，而且燒得好香！

原條成田醬炭燒鰻魚飯💰138元 6⃣點5⃣鰻魚煮得好入味質地比較林身，甜中帶香既鰻魚汁配合飯一齊食。牛肉壽喜燒 💰108 7⃣呢個小編真係好鍾意，勾起我既中學回憶，入面有雞蛋、牛肉、菜、豆腐等等。入面既湯真係好鮮甜，令到我查唔到飲曬一大碗。鐵板泡菜芝士雞 💰98 7⃣小編真係好開心食到好正宗既泡菜，好酸發酵得好好同時好辣，當你食個個雞時候，用筷子夾起身就會見到勁多芝士，好邪惡但好吸引。煙肉櫻花蝦煎廣島蠔 💰98 7⃣小編估唔到呢個好好味，廣島蠔本身已經好鬼鮮甜，點知撞到櫻花蝦同埋煙肉，成個組合我想改名為 鮮甜三人組。芝麻雞翼 💰68 7⃣呢個份量如果可以多小小就好，因為真係整得好好味。四隻真係唔夠小編食！首先雞翼調味調得岩岩好，唔會話偏鹹或甜，芝麻既存在的確幫成道菜大加分！巨峰提子乳酸蘇打 & 梅子蘇打💰38 7⃣小編強烈建議你地去試試佢地既梅子蘇打，因為市面普遍都係用梅子汁就算，但佢地真係食道梅子本身。巨峰提子飲落去都幾清爽舒服

第一次吃過滿滿幸福海膽丼，印象深刻，今晚又來了再吃。牛肉壽喜燒$108，牛肉沒有脂肪，肉味頗濃，鍋內還有豆腐、小唐菜、大蔥和冬菇，有菜有肉十分健康。海膽手卷$88，紫菜又香又脆，配上海膽的鮮味，一件已經好夠。海膽壽司$76，海膽味道鮮甜，一口可以吃完，感覺幸福。滿滿幸福海膽丼$278，上次用的是加拿大海膽，今天是北海道海膽，視覺上沒有上次的震撼性，雖然有點落差，不過今次的味道更鮮甜，可能不同季節採用不同產地的海膽。火炙北海道帆立貝蟹膏卷$88，蟹膏的醎香味帶起帆立貝的鮮味，兩者都很匹配。

Izakaya is one of my fav kinds of restaurants, cuz it’s like a cosy little pub where you can find all sorts of Japanese food and of course, alcohol👌🏻The food here was pretty good. I especially liked the soft shell crab rolls, the cheesy chicken skewer and the beef udon.The soft shell crab was freshly fried, so it came smoking hot and not overly greasy. The crab went really well with the crab roe, mayonnaise and the other ingredients in the rolls.The cheesy chicken skewer was great as well! The c

尖沙咀眾所周知嘢食種類多，但同時間排隊都要等好耐😭😭咁啱同男朋友行完K11見到呢間叫味道樂居酒屋，就決定坐低食個下午茶😬😬餐廳推介食岩蠔，同男朋友叫咗一人一隻😍😍😍一上台嚇親人，足足有一隻手掌咁大，😨😨😨而且蠔嘅口感海水味較淡但好creamy，😍😍😍如果鍾意食生蠔但係唔想食海水味咁重可以選擇呢一個 😋😋😋地道居酒屋當然要食刺身拼盤😋😋😋餐廳主打五點刺身盛合😍😍😍開胃前菜的確一流，而且每一件刺身都係厚切😍😍，而且食物溫度保存得好好，唔會咬落口感有一浸冰雹喺面頭 👏🏻👏🏻👏🏻而且仲食到海鮮鮮味😋再叫咗一份鹽燒雞軟骨，賣相比起其他普通日式餐廳，製作比較特別🤓🤓因為佢係除咗雞軟骨之外連埋肉一齊上😍😍，食到雞軟骨同時仲可以食到部份雞肉😋😋另外在叫咗分鹽燒黑豚豬肋條，通常叫親豬肉好多人都會卻步,係因為如果食燒豬火候控制得唔好就會癡牙🤔🤔但餐廳將豬肋條燒得無可挑剔🤤🤤🤤，好咁咬落外脆內軟，而且咬落仲有淡淡肉汁🤤🤤🤤最後再叫左味增蟹甲燒配蒜蓉多士，蟹膏唔係罐頭即開就咁加兩塊多士😂😂而係用蟹甲載着蟹膏再用燒烤爐燒熱😋😋😋，再加即叫即焗蒜蓉多士，咬落口咁趣卜卜😍😍😍而且仲有熱辣辣嘅蟹膏味，當一份下午

呢間居酒屋裝修充滿日本風 佢嘅其中一個主打就係呢個原條成田醬炭火燒鰻魚飯🤤🤤 差唔多係每枱必點 成條鰻魚有成20cm💕 整係影相打卡已經好興奮😂再放埋入口 鰻魚本身夠肥美再加埋個醬汁 簡直無得輸😆

他很喜歡吃鰻魚，卻從沒留意到這間餐廳的存在。而我對鰻魚亦非常感興趣，所以帶他到這裡來。而且，我好像已來過一次了。第一次，我坐得比較入，感覺較舒服；第二次，我們被安排到較近門口的位置，不過其實沒什麼大礙因爲都是舒適的，只是相對上次的位置較光猛所以比較容易點拍照。放咗工之後約埋去居酒屋放鬆心情，舒緩一日嘅辛勞。挺不錯，特別是星期五的晚上。【味道樂居酒屋】，內部陳設是間小木屋，枱櫈、牆身都是木，每個角落都經過悉心佈置，由內到外都極有東瀛風味，整體會覺得十分精緻的擺設及柔和燈光，帶有濃厚居酒屋的懷舊氣息。食物以燒物為主，壽司及卷物也有，但普通飯烏冬類就比較不足只有招牌飯加壽喜燒，晚市又沒有回定套餐，所以不單點很多的話要吃得飽可能比較難喔。上次都記得呢度烹飪技巧挺出眾因爲每樣食物都難忘，而對食材的挑選亦十分講究。 有見及此都期待今晚點選左既食物⋯.先點了兩客燒物：有我最喜歡牛脷❤🔹鐵板蒜片香煎厚切特上牛脷 $78鐵板不可缺少的配角，就是蒜片，利用煎完牛脷流下的油脂，就能煎出酥香美味的蒜片，金黃色的蒜片帶來焦蒜，變硬且脆聞到好香既蒜味。我比較喜歡厚切的燒牛脷，厚切才有足夠的厚度去感受牛舌的軟彈亦較