味道樂居酒屋 (河內道) (已結業)

我跟好姊妹，放工後，走到尖沙咀 K11 附近的日式居酒屋 <味道樂居酒屋>！推開趟門踏入去，日式居酒屋格局，以木餐桌椅，空間感還可以，不算侷促！我們在晚上 7:00 前入座，當時尚算少客，大約 7:30 已經 full 嘞！店員人手充足，加上食物上得快，食完很快被店員收碟，很有效率！以上桌次序：醬油淮山漬 $38新鮮淮山入口清爽酸咪咪，幾開胃！原條成田醬炭火燒鰻魚飯 $138這是店子推介之選，當然不容錯過啦！ 一送上桌，鰻魚份量實在大得驚人！ 肥美又甜美的鰻魚，淋上鰻魚汁，配上暖身的珍珠米飯，夠哂飽肚，絕對值回票價！鹽燒刀貝蜆 $108這是當日特別推介！一客有4隻，每隻都好大隻飽滿，簡單以鹽燒已足以提升刀貝蜆的鮮味！ 表面灑上芝士粉，令口味更上一層樓！燒日本播磨蠔 $100/ 3隻 (辣蒜、芝士、煙肉櫻花蝦)各具特色風味，煙肉及櫻花蝦的鹹香提升蠔的鮮美！相對都幾夾！明太子免治雞肉棒 $48明太子混合沙律醬，酸香醒胃之餘，亦可減低明太子帶出的辣度，一入口已嚐到夾雜細細粒的雞軟骨，口感討好的串燒！三文魚腩火炙壽司 $48三文魚腩肥美軟滑，魚脂滲入飯中！鵝肝壽司 $98/ 2

香港人好鐘意食日本菜🇯🇵小編都唔例外😋經朋友介紹黎到尖沙咀呢間居酒屋試下☺.居酒屋既裝修都幾特別 係以木為主調🌳配合精緻既擺設同柔和燈光💡✨帶有濃厚居酒屋的懷舊氣息🏠.一翻開menu 發覺呢到都幾多唔同種類既野食🙂由小菜 刺身 壽司 燒物 到鍋物都有👐🏻即使有唔同喜好既朋友一齊黎食都可以揀到岩食既野啦🤗.🐟香炸池魚仔（$58）池魚仔炸得香脆可口點埋沙律醬食就更加好味 配啤酒一流🍺.🥚黑松露溏心蛋（$28）溏心蛋除左有蛋香之外🍳仲有黑松露既香味🌱.🐠五點刺身盛合（$298）有三文魚 池魚 油甘魚 大甜蝦同帶子🦐厚切刺身十分肥美新鮮油甘魚鮮甜爽口 整體表現不俗😋.🐮鹽燒厚切特上牛脷（$78）原味鹹香爽口🥩但建議落少量檸檬汁 🍋唔單止令串燒仲無甘乾身 更可令牛脷味道有所提升 更好味👅.🧀流心芝士燒年糕（$58）中間的流心芝士味道頗濃 但食落唔會太heavy 年糕口感比較似麻糬 十分煙韌.🔥原條成田醬水炭燒鰻魚飯（$138）鰻魚有成隻手掌既長度 軟腍肥美 帶有微焦既香味🐟醬汁甜而不膩 而且飯量充足🍚成個鰻魚飯可以話係超巨型🙉唔單止打卡好睇 仲相當飽肚📷.總括黎講居酒屋既質素唔錯 而且食物種類都

以前覺得居酒屋貴夾唔飽，所以本來冇乜期望，但今次改觀。啲嘢食上到好快，馬上就齊曬。一開始係火炙三文魚沙律。魚夠厚，撈蟹籽同芝麻醬好味。我唔鍾意食三文魚都覺得好味。highlight係有紫薯仔，仲要係甜嘅，好開心！之後係蟹醬帶子壽司。本身帶子夠鮮，加唔加蟹醬都冇所謂，但係呢個配搭都幾特別，值得一試。叫咗個幸福海膽井。一隻手掌咁大好似好細碗，但其實好足份量，海膽好多，魚籽都好多。而且珍珠米好容易飽肚，最好同朋友share。明太子雞翼新鮮熱辣，放低已經覺得好香！香口之餘又辣辣地，適合無辣不歡的人！最後叫咗芝士年糕同安格斯牛串。芝士年糕好難唔好食，但同之前炸嗰啲唔同，呢間反而係燒年糕，芝士有咸香，好味。雖然已經好飽，但一食個牛肉串都忍唔住講一句「好味喎」，個汁好香，牛肉都唔韌。總結，今晚叫嘅嘢食都有水準！

今天約了新朋友過來吃飯❤️很開心🥳距離地鐵站出口很近，對著走一分鐘就到了。雖然位置比較窄，不過居酒屋🏮都是這樣的風格小白兔🐰超級萌，一瞬間萌化了。蘋果沙拉🥗水果跟蔬菜很新鮮，還有一粒粒的蟹子，入口即化。辣三文魚卷，做得很精細，小小辣味，層次豐富。主食是石鍋牛肉玉子飯跟鰻魚飯，真的很大分。牛肉燒烤得很香，肉質有彈性又嫩，魚子蛋很滑又有流心，鰻魚很大條，酸甜味剛剛好。這兩個主食，真的是很讚，性價比超級高。我朋友最喜歡的壽司🍣果然不錯，肉很厚，入口很滑，又有質感，是上等壽司的水平。晚市7點左右就很多人了，基本上都坐滿了門口還有人排隊。我們1個半小時後，準時還台，店員態度很好，可以一路吃一路叫食物🍜不過因為有時間限制🚫喜歡的東西就要早點下手咯

海膽壽司橙黃色的海膽好新鮮，味道鮮甜，食落口感細膩，幾乎入口即溶，一食愛上呀！蟹籽壽司橙紅色的蟹籽，味道帶點鹹味，口感清脆。岩鹽燒藍鰭吞拿魚鮫藍鰭吞拿魚鮫的肉質嫩滑，脂肪甘香，膠質十級豐富呀，而且營養價值高，配埋檸檬汁同醬汁更加好食添！原條成田醬炭火燒鰻魚飯原條炭燒鰻魚大得好誇張囉，賣相同份量都好驚人，這個價錢真係好抵食。鰻魚厚身好肥美，啖啖肉，幾乎完全無骨既，要讚！味道方面，炭燒味香配合鰻魚鮮甜加上濃郁醬汁很好食。特別推介比愛食鰻魚既朋友！

想食日本野就諗起呢間久違了既日式餐廳....味道樂居酒屋**之前食過覺得呢道既野食頗有水準, 今次帶朋友黎一齊再食過餐廳轉左新餐牌喎....加左唔少新菜式!!非常多選擇!!  海膽刺身 $288海膽非常新鮮, 肥美鮮甜, 完全冇腥味~~拍得住係日本食~~超好味丫啖啖都好滋味, 齒頰留香芝麻雞翼 $68熱辣辣卜卜脆, 外脆內軟, 雞肉幼嫩~~每次都必點, 堅正!!!鐵板牛油煎黑松露帆立貝 $88上枱香噴噴~ 好香既黑松露味!!3粒帆立貝大大粒, 燒得好香, 熟度剛好, 唔會韌脆炸軟殼蟹反卷 $88件數份量都唔少~ 軟殼蟹大大件, 好多膏又juicy~食完都唔覺得膩!!黑蒜黑豚肉卷 $48上次食過好好味, 今次再encore果然冇令我失望, 保持水準~黑蒜又香又惹味, 豚肉卷燒到微脆, 巧正呀!!!黑松露和牛炒飯 $58配料豐富~ 成碗飯炒得好香!!和牛甘香, 入口即溶

好朋友話想食日本野，咁啱又係尖沙咀行完街，我就即刻諗起K11隔離嗰間味道樂呢度食物嘅種類真係好多，選擇好豐富，淨係串燒都兩大版！首先一定係要叫我推介嘅明太子雞翼，汁燒大白鱔！呢兩個燒物真係必食！火候啱啱好唔會乾，白鱔淡淡肉！加埋杯梅酒就最夾😋😋😋👍🏻平時通常食開三文魚餃，今次叫咗油金魚餃試吓，估唔到咁滑咁香！👍🏻鍾意食魚嘅唔可以放過！時令生蠔，大隻到你唔信！入口個種滿足感真係非筆墨能夠形容！😍😍😍燒大蜆，鮮味到不得了！海鮮控嚟到呢到真係太開心太滿足我仲叫咗吞拿魚腩刺身同堅魚刺身！睇下個油脂分布😱😱😱👍🏻👍🏻話說嚟咗幾次都未食呢一度嘅招牌菜，原條成日醬燒炭火燒鰻魚飯！淨係睇個賣相都夠晒吸引！食完真係超飽超滿足！

朋友帶左我呢間日本居酒屋🏮舖頭細細 但裝修都幾精緻！menu幾多選擇！仲有2人set 餐🤤先黎剌身開一開胃🥳份量唔多但都幾肥美！每樣野都有2件 同朋友share岩岩好😇叫左魚肝！配沙律醬慢慢食好滋味！叫左佢既蠔！3款都好吸引但朋友唔食！我揀左櫻花蝦配蠔！味道又幾夾喎！🤩呑拿魚蓉卷都幾新鮮！左口魚壽司入口即溶😆！再加佢既蜆！呢個好好味！牛油好香濃！食落又爽口！正呀！推介呢個！😊芝士帆立貝都唔錯！大大份又爽口！呢間居酒屋價錢中上！但都可以一試！🥳

好耐冇食日本嘢，今晚就同個同事收工去食過痛快經過見到呢間好似幾好，係香港又未去過居酒屋，就入去試吓睇吓同日本有乜唔同先店鋪嘅裝修都好有日本風，食物種類都好多，對有選擇困難症嘅我，都唔知點選，最後我哋只選左幾款一齊品嚐油甘魚腩壽司：油甘魚甘香肥美，珍珠米煙煙韌韌火炙北海道帆立貝蟹膏卷：蟹膏味濃香甜，帆立貝爽囗明太子雞翼：雞翼外脆內嫩，內裏釀滿明太子，美味香脆鐵板牛油煎黑松露帆立貝：大大隻帆立貝，配上牛油和黑松露，香濃味美，還有炒香嘅菇菌超好味滿滿幸福海膽丼：有好多海膽和吞拿魚蓉鋪滿面，還有三文魚子和海草配菜，海膽好creamy，吞拿魚蓉好鮮甜，幾樣嘢mix埋一齊食超好味流心芝士燒年糕：外脆內軟，年糕煙煙靭靭，芝士入囗軟滑鹹鹹地食完呢餐真係好滿足，下次可以再試其他嘢

今晚同表妹行完尖沙咀河內道K11商場巳係時候要醫肚，商場附近有間味道樂居酒屋，喜歡吃日本料理的表妹毫不猶豫地話要去吃。店舖門外和內裝潢充滿日式風格，雖然地方唔算大，但款多樣化，而且價錢大衆化。五點刺身盛，甜蝦鮮甜美味，三文魚甘香，每款刺身都十分新鮮。鹽燒黑䐁豬肋條看似是牛柳粒，入口煙韌帶有陣陣肉汁香。明太子雞翼起了骨釀入太子再燒，外脆內嫩，表妹很喜歡這款。海膽是我的至愛，特別清甜可口，可不用蘸醬油也很好吃。最後點了燒秋葵,這𥚃與別不同的是在秋葵面上鋪滿香氣四溢的柴魚片，味道比一般滋味。這噸豐富的日本料理令我倆感到心滿意足！

近日香港發生太多令人唔開心嘅事，好需要放鬆一下。放鬆最簡單方法就係食食食，所以約咗朋友去居酒屋食日本嘢。鐘意居酒屋係因為佢熱熱鬧鬧嘅氛圍，心情都愉快啲；加上居酒屋食物多款式，可以叫多幾款一齊share，食得更加開心。 【黑松露帶子刺身沙律配柚子醬$108】帶子綿滑鮮美，上面有好多黑松露可以撈埋沙律一齊食。沙律菜新鮮，仲有酸酸甜甜嘅沙律汁，好開胃。 【鐵板金菇牛肉$68】有六大件，上面有香蔥+芝麻提味，食落更香口 。入面嘅金菇都幾爽口 ，成件放入口食，大滿足！ 【黑松露和牛炒飯$58】即炒即食，個飯炒得超香， 熱辣辣，好正。 【芝士免治雞肉棒$58】上面一塊燒過嘅芝士，少少溶，好邪惡但好好食。 【鹽燒雞翼$38】燒到黃金色嘅雞皮，脆皮， 裡面雞肉嫩滑。 【三文魚腩火炙壽司$48】火炙後三文魚腩嘅油脂出晒嚟，食完滿口油香。【鐵板牛油煎黑松露帆立貝$88】帆立貝用牛油香煎，香味加倍。黑松露味濃，下面有好多菇菌， 撈埋黑松露食夠晒惹味。【燒蠔】$100有三隻，叫左雙色芝士同煙肉櫻花蝦燒日本播磨蠔，同樣新鮮味美！食物價錢相宜又好食，所以呢度好多時都爆滿，真係夠熱鬧。

味道樂居酒屋 網址: https://s.openrice.com/QrbS0eyw400~uXpYHAA 地址: 尖沙咀河內道2號地舖 電話: 39563122 日本的居酒屋有酒喝又有東西食，氣氛適合一班人或和朋友吹吹水，慢慢坐不急的暢談，消磨一知晚上時間 泡菜黑豚肉鍋 $108，酸酸開胃，薄豬肉片帶脂肪但太難咬開，湯都滲了泡菜味yummy 燒蠔（3吃）$100 有煙肉櫻花蝦，辣蒜同雙色芝士，我食了當中架芝士味，creamy 溶化同creamy 架蠔融為一體 $98 鐵板泡菜芝士雞，泡菜同芝士都是發酵過的食物，因此都是健康，加上美味雞肉塊，微微酸辣配以芝士香，好感動。 但份量小到驚人$68 日式炒野菜，有白芝麻提香，多色野菜炒埋，均衡美味 鰻魚飯$138 大大條呀仲長到蓋住飯啦！仲有蛋絲，鰻魚汁甜甜地配飯一流 但汁略多太甜好滯

呢間好似去左日本居酒屋咁既餐廳🍴好正😄😄😄就係地鐵站一出就係，好方便。呢間野次次睇到都好多人咁。所以我一早打去book定枱先😏去到真係好full.餐廳入面好靚，放左好多懷舊又有特色既玩具佈置，影相都幾靚。😄仲播住啲日本歌，好有feel!黎呢度當然要叫番啲壽司🍣刺身食下啦😏三文魚腩刺身❤️❤️好肥美呀！好靚既腩位，食落好鮮甜！仲叫左幾款壽司🍣三文魚壽司，火炙左口魚壽司😋好味，燒一燒過黎，魚油好多，好香。有入口溶化既感覺！黑松露帶子🍣帶子好肥美厚肉，食落好鮮味，又混埋黑松露既香濃味，好正！油甘魚腩壽司🍣好靚😍食落有陣甘香鮮味，我都好鐘意食。鐵板牛油煎黑松露帆立貝😋熱辣辣送到，已經嗅到好香既黑松露味，加上牛油煎香帆立貝，食落好香好入味。仲有啲雜菌伴碟，好yummy!另外叫左啲小食用黎送酒飲，叫左杯大大杯生啤，夠哂冰涼，咁熱既天氣飲，更加爽呀！🍻迷你蕃薯🍠天婦羅🍤蕃薯仔炸過，唔會話厚粉，食落外脆內軟，夠哂甜呀。仲有叫左七味魚翅，送酒一流呀！🍺鹹香味重，食落煙煙韌韌，好有嚼口！

之前行過見到呢間居酒屋都想試下，今日係尖沙咀買完嘢就決定黎試下～呢間居酒屋啲裝修好有日本風味，係所有角落都有detail位，擺左好多日本特色既嘢～日本啤酒🍺真係好飲每次都要叫返杯飲炸池魚係menu有推介所以就叫左黎試下，炸得好好食～送酒食一流呀而且份量好多，價錢又平，性價比超高帶子蟹膏卷- 帶子好鮮甜，加埋蟹膏，入面仲有蟹柳青瓜，口感豐富又好味呀～鐵板廣島蠔- 上面加既配料係煙肉 蝦米 洋蔥 青蔥爆香，就咁食都好好食，夾住蠔一齊食真心好正👍🏻鰻魚飯 - 我見到咁大條有d嚇親，冇認過會比咁多鰻魚，而且係厚身既鰻魚，好抵食呀！