吉壽日本料理 (已結業)

最終衝破心理關口, 臨時決定食放題~ 原本想試另一家, 但因見到這裏可以訂位, 食評OK, 就來了試一試...在中環要吃一餐百多元的晚餐很容易, 但以同樣價錢吃一餐任食就比較罕有. 這家餐廳身處蘭桂坊附近一座很窄的樓宇, 在街上的感覺好像比起在九龍新界高人一等, 上到去就像去到一間細小的樓上CAFE.如其他食家所言, 這兒環境很擠迫, 稍為大動作一點就會有碰撞. 我個人認為通道窄得未必夠一位200磅哥哥走過... 椅子檯子同樣"的色", 想叫多幾樣滿足一下眼目, 恐怕不能如願...價錢方面, 全晚兩個時段都是$168加一, 星期二晚特別優惠" 如果不浪費食物就有八八折". So far他們也只是勸喻罷了, 8:45食到10:05截單, 10:30PM未食完結帳已經自動打了八八折, 反而信用咭優惠只有九折, 看來這裡有點tricky的地方...... 順帶一提, 他們原本說10:15截單的, 卻提早了10分鐘, 不過他們沒有催Last order, 大家合作就成了.食物方面, 8張點菜單都影了相. 其實選擇不多, 不過太多其實又只會眼闊肚窄, 對嗎?刺身算是新鮮, 只是三文魚的顏色不太

尋日老公生日，就去試下啦，因老公工作地點距離中環都有一大段路程，所以訂7:00pm，佢地都remind我8:45pm要離開。我地兩公婆未到7:00pm就到喇，原來8:00pm last order ，睇見後都有少少無奈，唯有儘快叫多d鍾意食ge嘢啦﹗我地order咗蟹粥、刺身、壽司、炸物、燒物....等食物 刺身: order了三文魚、甜蝦、螺，都ok，d三文魚是厚切的。蟹粥﹕一般，食完要飲好多水壽司﹕order了鵝肝及軟殼蟹，好味 炸物﹕天婦羅，可以接受，因炸漿都幾厚燒物﹕燒粟米及雞腎，好好味 食飽仲有甜品送不過，d 服務就一般啦同埋d座位好迫。因有coupon關係，兩位都係食咗約$300，呢個價錢都可以接受。

首先要講的,是這裡的放題時間分兩個時段,六點半至八點半,八點九至十一點.如果你想訂七點半,有位的話餐廳絕對會安排給你,但並不會於訂台的過程中提示你八點半要交台...我就是這樣,成功訂了七點半,但在友人的提醒下再次致電詢問,知道真的是八點半交台那刻非常震怒,感覺被餐廳欺騙了...不過,接線生態度非常好,還給我即時作出安排,在已滿座的星期五晚為我更改為八點九的時段,實在不得不稱讚那接線生要應乎我這個當時態度惡劣的客人!八點九開始order,到十點三last order,整個過程我會形容自己為食物機器,不停吃吃吃,才剛完成一碟又有另一碟補上在這裡說說幾款必吃的食物:刺身 -- 每件size不大,但切得頗厚,雖說不上極度新鮮,但已經滿足了愛吃刺身的我.三文魚,吞拿魚,劍魚腩,螺,尤魚...約有十二款供選擇,點幾多給幾多,絕不取考!還有每次上碟時刺身也放得很美觀,從賣相可見心思!壽司飯 -- 壽司也有約十二款供選擇,放題當然不會order很多壽司,但燒牛肉壽司確實要吃,我一點再點!還有要稱讚餐廳的壽司"飯",那酸的程度實在很不錯!蟹子沙律 -- 雖說放題,但賣相絕對能比美一般於日式餐廳所吃到的!

昨日因朋友生日，因為佢中心意食日本菜，故故同佢來試下。我們一次過叫了很多刺身，雖然選擇不多，但總算新鮮，細帶子及甜蝦較為出色，鮮甜，其實都普通。另外，再叫了他們很出名的火灸和牛壽司及天婦娜蝦，非常好食，和牛壽司非常好味，天婦娜蝦又大隻又鮮甜，所以我們各自再叫多了2客，非常抵食，而且即叫即整，新鮮熱辣。整個來說，百多元的價錢可以食到咁多不同款的食物，都算不錯，不過地方非常太迫，環境太黑，坐得不舒服，而且待應服務一般。

book左7點一去到見到冇咩人食餐廳氣氛一般,空間狹窄一來就叫刺身三文衫,吞拿魚,劍魚全部都唔新鮮,好難食之後叫炸蝦,ok炸雞粒,似麥樂雞但比m記難食...燒雞串唔錯我朋友叫了蟹子沙律,沙律醬太多,難食整體真的一般以下唯一好的是服務不錯,食物都黎得幾快

今日上午喺中環，所以食埋lunch先返公司。原本想去大吉，點知 full 咗，落到樓下見到呢間嘅廣告，就嚟試吓喇。我 order 咗三色丼($138)，而朋友就要五色丼($138)，首先送上湯、螺肉和番茄salad。螺肉和番茄salad就普普通通，但湯就好好味。朋友嘅五色丼先到，有三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、海胆和甜蝦，朋友話味道一般。我嘅三色丼到喇，賣相不錯，有三文魚子、海胆和碎葱吞拿魚，三文魚子和海胆都OK，但碎葱吞拿魚就唔得，冇味嘅，飯少咗D，味道又麻麻哋。Overall食物質素一般。最後有雀巢雪糕，OK喇。

朋友介紹話款多又唔差, 所以約友人黎試下...魚生: 唔太新鮮, 勁薄, 唔夠凍...(劣!)天婦羅: 我點左虎蝦, 蕃薯,,,,(麻麻地, 蝦身都唔知熟唔熟, 帶點透明...)雪花牛肉粒, 炒什菜: 幾好味.. 牛乳鍋: 不錯!壽司: 幾好...牛肉烏冬: 烏冬勁稔, 勁難頂!燒物: 麻麻地總結: 尚可接受la

果日幫家姐慶祝生日,揀左呢間野! 一入到去, 幾個星期前book位, 但係講明生日都坐廁所門口既位! 攪錯!! 服務態度極差! 好似唔想做野咁!! 有好厚既叫野食既紙~ 但係得好少款!! 熟食比較多~ 但係魚生得大約十款左右! 所有比較貴價既, 例如海膽, 3文魚子, 蟹子...etc 都無!! 我book位既時候明明講左有人生日,佢話有壽司蛋糕送~ 去到佢又話我無講~ 後尾都送左~ 果個壽司蛋糕~ 外面包左果d 魚, 全部都係有好好好大陣雪味!除左雪味咩都食吾到~ 仲有少少冰係面添~ 好恐怖!! 不過最後想講既係, 個牛油金姑同埋牛奶豆腐煲的確係正既!!!!!

我想講篇野我打左3次load極都loadf唔到就爆血管唉吹水野唔講喇入正題啦冇心機冷盤類最好食係三文魚~脂肪分佈靚有油香入口夠滑最難食係玉子...似擦膠更唔使講蛋味..好似食道具其他普通冷烏冬同喬麥麵都好彈牙..汁唔太濃最好當開胃菜同過場壽司火炙牛肉燒得剛好~肉質好鬆化而且嫩滑~係有一舊有騷味火炙蝦就冇乜味但蝦是爽脆三文魚都係咁甘香同埋呢較較肥..但呢個冇火炙但舊飯是暖的饅魚一般普普通通熟食焗青口入青口縮到唔知去左邊只食到topping..但佢既味都好怪- -芝士薄餅好好食..芝士質素幾好好拉絲..係個底有時d粉唔勻軟殼蟹手卷炸漿唔厚都有肉食到..只係紫菜淋左同沙律醬太多搶哂味牛柳粒好juicy~控制到佢半生熟不過味精多了點食完會口渴炸物炸蠔唔腥有爆漿之感..但食得多會膩~所以少食多滋味啦下虎蝦天婦羅幾大隻炸漿都薄蝦也是爽的{好食過TodaiXD}蕃薯天婦羅好粉同甜當下甜品都ok南瓜天婦羅個南瓜好軟淋~呢個既炸漿係最薄架好正炸芝士波波腸我就覺得ok始終來貨冇乜特別不過朋友就覺得好難食炸竹輪即係獅子狗..唔得...好似未熟咁..呢d都係岩打邊爐薯餅d薯蓉真係好蓉@@都

之前同女友想去呢度食好耐ga啦~~但一路都冇時間~~今晚終於同佢去左食啦~~我地book 左6:30~~~遲左少少~~d 侍應已經打黎問到未~~去到時~~樣樣野食都叫左d ~佢d 刺身都好生鮮~~~串燒都ok好食~~~d野食黎得都算快~~唯一個問題就係張桌細左d~~唔夠放太多的野食~最好笑的食物係雜果沙律佢係西瓜 + 雜果 + 一大"pat"的沙律醬定係食d 生果，d 沙律醬係剩左係到~~唔好食的野都有炸薯餅~~女友食了一小口已經放棄左入面係一"pat"醬~~好怪今日星期一去食俾現金仲有88折優惠~其他時間去都仲有唔同優惠~~幾好幾好~~

我們一行9人.已早一日book位.如果唔book位真係唔洗諗...因為都爆場.地方都幾細,不過就都ok唔太迫.8:35上到,我地book8:45.Order左d野成廿幾分鐘先到但最好笑係其他檯個d都到先過我地woo.食物方面:食日本野當然最皇要係Sashimic啦!不過可能太細件唔係太有口感.都ok起碼唔係出晒水咁.都無乜sashimic味(鮮味)炸物真係幾好,個炸粉幾,出黎好唔太油. 合格!熟食好過sashimic.都可以食下,唔洗話特別要去食.

上星期五係中環等緊馬騮果陣已經打左電話去吉壽問佢今日LUNCH BUFFET幾錢,佢就同我講$138一位,咁我就BOOK左2位,好期待咁等住...點之,一去到,我問個WAITER而家都1點係咪有得BUFFET架喇?佢竟然同我講得星期6先有,聽電話果個女仔完完全全講大話呃我去幫親囉好...都算喇!!馬騮叫左個$148既定食,咁我見刑有4款,睇下份量會唔會過多我先再叫,等左一陣,終於都黎喇!!果4款分別係4小隔野豬扒飯,天婦羅,刺身,銀鱈魚!首先講下個豬扒飯,真係有幾條豬扒柳+小小飯之後個天婦羅,有蠔同蝦各2件,D蝦唔夠熱..馬騮話唔好味,D蠔就勁厚粉+蠔肉好細隻同好腥個鱈魚一D都唔滑,好難分開D肉,連好鍾意食魚既我都頂唔住...最後就講個壓軸登場既刺身....勁過份....從來未見過D刺身個形狀係咁既...4-5條好似手指尾咁長咁大既刺身,好差,真係好差!細到咁咬落去係連口感都冇...見到咁,仲點敢叫多個定食喇!順帶一提,吉壽既果杯茶有怪味,唔夠熱之餘,D WAITRESS/WAITER係唔會加茶,服務唔掂!咁我見到馬騮個SET咁我已經冇意欲再叫多SET,點之係好似俾人催係咁問我洗唔洗落

七個人晚飯, 一早訂咗枱, 叫做有間所謂的房比我地, 自成一角感覺幾好食物方面: 三文魚墨魚甜蝦還可以, 吞拿魚勁難食炸物ok, 蝦ok, 但其他一般壽司: 都係咁上下, 火焰和牛幾特別外, 其他真係無特別之餘, 水準在一般迴轉壽司之下蟹粥幾好食鍋物: 牛奶鍋比較有特式但味道還有進步空間, 其他不願置評燒物: 雞翼, 牛舌...唔係出色, 又未至於難食飲品任飲, 甜品迷李雪糕糯米慈一粒價錢: 因為有coupon 每人減$10, 埋單每位$180 左右 (星期四)限食: 1830-2030, last order 2000總括: 1. 價錢唔算貴, 特別在中環區算平了2. 或者因為在中環, 以為質素唔會差, 點知真係期望越大失望越大3. 服務: 真係麻麻....上菜速度唔均勻, 我地之前order 了好多見佢唔黎, 以為漏單再order, 點知佢到尾段先一次過上....嚇得我地.....被迫局食, 免得浪費4. 我地有間房叫做好d, 因為望到出面好多枱好迫, 見佢地食得好慘5. 最唔鐘意係限時段, 迫人在2000 last order, 2030 一定趕走你相比起之前試的金田/ 一生..

上菜好快食物質素, 以此價錢論, ok 環境: 好逼, 我地分配左係走廊邊既位, 條走廊好窄, D侍應成日係身邊走黎走去...好似係快餐店咁 自助餐時段不好 (對我來說), 七點係中環放工, 食早段又只係得番個半鐘, 如果食第二個時段又要餓住等到成九點...結果都係揀左食早段, 諗住有個半鐘, 食到8:30pm都應該夠食, 點知8pm就last order!!! 成晚都食得好急促... 雖然汽水任飲, 但我唔飲汽水既, 佢比既茶只係暖暖地...同d味有d怪嗯...其實唔介意環境麻麻地又就o岩時間都ok既, 不過我情願比多幾十蚊去浦X食耐d同坐得舒服好多...

見佢第100篇食評就等我霸左佢啦其實都黎過呢到好多次,大大話話都有10次講真當然吉壽比起d pro ge放題仲爭d...但亦有一定ge水準真係有好多野都估佢唔到以咁ge價錢係中環黎講已經好好...d staff真係幾好...尤其有個好似叫amy ge女仔好好人好好笑容雖然座位方面確係逼左d但食物都補救到架講刺身先...以前有北寄貝架而加無左...但多左劍魚腩...但各類刺身都好新鮮,當然tuna同其他食評所講一樣真係差d....3文魚,劍魚腩,甜蝦,貝柱係必食ge壽司方面,當然唔錯過得ge係火灸牛肉壽司喇,真係有d入口即溶ge感覺,當然同稻菊個d比差好遠,但呢個價錢仲想點至於窩物個d...牛肉窩同蟹粥好味,牛乳窩無我想像咁好....記得有次好飽但仍想試個蟹粥個staff好好人咁俾左一碗我試但仍然有好大舊蟹俾我...gd!!d炸物同串燒都好好...牛舌好正...次次at least要10串...d炸物比出面某d放題好好多唔係真係咁多粉雪花牛柳粒真係好好味...次次都一人一碟至少...仲有炒什菇都ok......焗青口覺得佢有d似世貿壽司派ge汁燒海燒好好味.....其實大至上真係估佢唔到