吃吧 (僑建大廈) (已結業)

唔知大家鍾唔鍾意玩密室呢？我家M佬就係一個密室迷，佢話能夠帶住心愛嘅人離開密室係一件好man嘅事，但我心諗，首先係你帶我入密室先㗎！之但係，每次玩完密室，喺旺角搵嘢食就係一大難題。大家都知啦，我A姐最怕就係人多車多，左邊又有人食煙，右邊又有人拎住滴緊汁嘅魚蛋，真係好Scary！不過，今日M佬早有準備，佢特登搵咗間舒舒服服嘅上樓西餐 — 吃吧Chiba，帶我去Chill Out喎！吃吧Chiba位於旺角嘅樓上餐廳，門口已經有隻大匙羹同叉，入到去仲有好多手工啤酒嘅擺設，而且餐廳嘅裝修時尚，燈光又唔會太暗，坐得都算舒服，第一感覺都唔錯呀！香炸海鮮拼盤：頭盤先嚟個香炸海鮮拼盤，有蝦、蟹拑、蟹餅同蠔，真係啱晒佐酒！炸粉好薄，加上係即叫即炸，所以好鬆脆！驚喜在於各海鮮無雪味，如果怕熱氣，可以加埋旁邊嘅沙律醬同沙律菜一齊食，罪惡感大大減低！蘋果木煙薰西班牙豬扒：上枱時慢慢拎起個蓋，等煙慢慢散開，都幾有feel㗎！呢道菜嘅頂層係蘋果粒，底層就係西班牙豬扒，仲有唔同嘅配菜，包括：車厘茄、蘆荀、薯仔蓉及紅菜頭蓉，淨係嗰賣相都贏晒！經過煙薰嘅西班牙豬扒，好豐富嘅蘋果香呀，而西班牙豬扒煮到八成熟再用蘋果木煙薰

朋友介紹話呢間旺角樓上餐廳食物有一定水準，價錢合理，係有誠意既樓上餐廳！果然真係冇介紹錯！😁 環境仲幾靚，適合同朋友收工黎食飯，飲支手工啤都吾錯！ 小妹有時都喜歡飲下手工啤，貪佢個樽夠靚，可以影個靚相，味道又比較特別同創新😁 呢個係椰子味, 手工啤黎講個味道真係好突出，好香椰子味！好易入口👍🏼 一飲就愛上！😍羊架 （吾記得個名😂）五成熟牛架，好肥美，吾太油膩，juicy 的😋 個汁都幾好味，底下仲有好多切到細細粒既薯菜，有心機👍🏼 夠入味！好好味😍同埋份量算大。德國咸豬手 $178 宜家好多德國咸豬手上菜果陣都會玩點火，真係令人精神晒！😂 好彩影得夠快姐！個效果的確幾搶眼！份量其實真係幾大，味道不過不失, 呢個既薯菜同樣煮得好出色👍🏼 薯角炸得脆身吾油膩，仲有施華力腸，所以呢個好抵食😁焗芝士薯條 $58好大份！粗薯！！好薯薯既感覺😍 薯仔控出動喇！好多芝士溶漿！加埋香蔥調味 好正！好滿足😍 不過薯條脆身d就滿分喇😁

每當壓力「爆煲」的時候，我總愛找朋友聊聊天。今天正當我與友人訴苦之際，他竟說：「去吃吧！我們一起放鬆一下!」「那麼你想吃什麼呢？」我疑惑的問。「就是去『吃吧』呀！那是一間餐廳的名稱！」友人頓時哭笑不得！傻呼呼的我跟着友人，來到旺角一間樓上的西餐廳。門口有一隻大型的匙羹和叉子作裝飾，滿有趣的。走進餐廳裏，木製的餐桌、各式各樣的酒藏、白色的磚牆，明顯是走美式風格的。坐下後，望望餐牌思索一陣子，我們分別叫了「西班牙雞中翼$78」、「慢煮牛柳$198」和「煎美國肉眼扒$228」。突然，友人看到餐廳的手工啤酒正在做推廣，晚上九時半後推出買一送一優惠，我們忍不住再叫兩瓶手工啤酒，一起淺嚐淺嚐！先來「西班牙雞中翼」。雞中翼炸至金黃香脆，用少少黑椒調味，底層的茄茸汁是用新鮮蕃茄調製，鮮甜清新，與「熱氣」的炸雞中翼稍作平衡，消除油膩感。再來「慢煮牛柳」和「煎美國肉眼扒」。兩者牛肉鮮嫩多汁帶微羶，肉面佈滿黑椒粒，味道偏濃 ; 牛扒下以芝士薯仔、露荀、粟米芯、西蘭花等作伴碟，蔬菜份量頗多。至於手工啤酒方面，我選擇的那瓶啤酒帶果香，非常易入口！呷後麥味隨後以上，非常有層次！至於容器方面，說真的有點像中學時代上

放工後除了吃晚飯，間中也想喝點酒，輕鬆一下嗎。今晚選了兩站之隔的油麻地 - 吃吧是一間樓上酒吧餐廳，七時起客人陸續到來，即使閒日也不乏捧場客。Honey Dew($64/ 9點後買1送1): 如餐牌介紹般，於啤酒味中散發陣陣果香，亦帶清爽及Sparkling感覺。慢煮牛柳($198): 以慢煮方式來處理，肉質特別幼嫩，牛柳厚切，很有肉感。牛味蠻香濃，優質! 配以黑松露薯蓉，松露香，味道很柔和，薯蓉中還有粒粒薯仔茸。蘋果木煙燻西班牙豬扒($188): 豬扒已預先切好，肉感稍似豬頸肉，但形/ 色/ 味均更優質，肉味亦香。底下搭配的有紫薯，香甜有薯味，不錯! 意式肉丸配熱溶芝士($78): 從英國讀書的時候便蠻喜愛吃肉丸(meat balls)，間中也會到IKEA買肉丸，但質素當然不及此啦。肉丸鬆軟而富肉汁，配邪惡的熱溶芝士及蕃茄醬，就如cheesy版的肉醬肉丸，相當惹味。

今天晚上相約很久沒見的朋友相聚，朋友在旺角上班，決定尋找大廈中的小店一試。經過吃吧，便上去吃一吃吧!雖是樓上店，裝潢亦很有特色，很適合和朋友優悠地啤一啤😁肚餓了！開飯！點了一份小食，兩份主菜，兩份飲品。意式肉丸配熱溶芝士 ($78): 肉丸是豬肉加牛肉，吃時有陣陣肉香，芝士兩大塊，很足料，配合蕃茄醬和香草，口感十足，酸酸甜甜，很開胃👍辣蕃茄汁海鮮意粉($128)：這個意粉真材實料，很有誠意。海鮮料包括海蝦，蜆肉，魷魚，樣樣鮮甜，而且份量十足。最值得一提是辣蕃茄汁的辣度和酸甜調得所好，酸甜中的一點辣，令整個意粉鮮味突出👍整晚最愉快就是能吃到我至愛的徳國豬手！火焰咁上，吸睛力十足！徳國咸豬手($198): 皮脆肉嫩，燒功很好。豬手大大份，肥肉相間，不失肉汁，要找到好味的豬手很不容易，所以真是滿意。脆皮的咬口滿滿的骨膠感，非常惹味卻一點也不膩😋蘋果味啤酒：清爽，正👍熱朱古力：非常香濃👍愉快的一餐，食飽飽，傾飽飽😊

朋友介紹下到了一間位於一座商住大廈二樓的餐廳，一試難忘！這間餐廳主打多款西式料理外最特別是啤酒，林林種種各式各樣啤酒任君選擇，一定有一款適合你！啤酒方面點了Mongozo coconut,是一款椰子酒，餐廳很土炮的用椰子殼盛載酒，非常特別有風味，椰子酒非常多泡，起初就飲椰奶泡般的，一入口時濃濃的椰子味，非常易入口，沒一般啤酒剛入口的苦澀味。香炸海鮮碟，這款叫小食之最應該當之無愧，有炸蝦、炸蠔、炸帶子和炸魚餅，當中的炸埋是呈金黃亮麗的顏色，脆口很熱辣辣不在說，新鮮食材鮮炸是吃得出來的，還配有一些開胃的沙律菜。慢煮牛柳，慢煮意思低溫慢煮，在恆常的水溫穩定烹調，牛柳的肉汁、味道和色澤完完全全保存著，而且肉質非常軟不韌，一點也不老不鞋身，這方法烹煮出來的肉是我近期最愛的！煎羊架配蜜糖芥末，羊架的體積很大，外皮煎得脆脆而內裡很嫩，把羊架的肉汁鎖住，羊架帶有一點點的羶味，和醬汁配搭下非常突出，把羊獨特的香味帶出來。不得不提是配菜薯蓉，因為絕不比主菜遜色，幼滑的薯蓉當中混合了味道濃烈的黑松露，令整個薯蓉的味道完全昇華，其中也加了薯仔粒增加口感，是很出色的薯蓉！美中不足是其他飲料比較普通，點了熱薰衣草

5月10日一早約好朋友補祝生日奈何兩個人都懶到死遲遲未決定食乜好我就dl左個openrice搵左呢間吃吧見到有手工啤，又感覺環境幾舒服就決定膽粗粗試下我5點幾先book好彩朋友收8點而8點45分仍然有位而且店家好快就確認左上到去可能時間比較晏好多人讚既咸豬手已經冇啦所以我地點左羊架同兩款小食分別係意式芝士肉丸同黑松露芝士多士當然唔少得既係啤酒兩杯意式芝士肉丸比較普通但勝在暖粒粒所以尚算幾好而黑松露多士由於多士太硬影響口感但羊架黎既時候不得了羊架烤完之後仍然多汁嫩滑火候控制得非常之好，相信適合一般人既口味(但我就中意再so一d但我比8分架)啤酒方面我選擇左有鳥結糖口味而且帶有果香飲落去清新人怡人而朋友就一向唔中意甜既啤酒就選擇左黑啤佢話黑啤咪黑啤囉苦苦地幾好(我有試飲但真係唔識講黑啤好唔好😅)總結除開有一件啤酒小插曲呢餐晚餐尚算滿意希望下次可以食到豬手啦

旺角有一間樓上bar，之前來過一次，覺得環境氣氛不錯，於是決定重臨舊地。餐廳內裝潢依舊，店內的酒bar 枱還在，陳設都十樣，場內播著輕快音樂，氣氛輕鬆。餐牌上有多款食物，每一樣都看似不錯。這裡9：30過後手工啤買一送一，好抵飲！我都不禁要來一枝。alska Strawberry & Lime好香濃的士多啤梨味，少少青檸味，清香又不太覺在飲啤酒，似汽水。女仕們會喜歡這種fruity的啤酒。曲奇朱古力奶昔朱古力味十分香濃，有好多碎朱古力和碎曲奇，混在碎冰中，入口有質感，不會太甜。意式肉丸配熱熔芝士大大粒的肉丸，配上肉醬，面頭有焗熔的芝士，芝士香氣誘人。肉丸有咬口，十分不錯的小食。香炸海鮮碟有炸帶子、炸蝦、蝦蠔和炸魚磈。全部都炸得頗香脆，特別喜歡炸蝦，外脆內鮮嫩。粉醬如果可以再薄一點更好。德國鹹豬手重頭戲輪到這個德國鹹豬手，首先店員來為豬手點上火，讓它燒一會，皮會更加香脆。紅紅的火光下，豬手燒到香氣四溢，帶有少少的焦香。豬手的外皮十分香脆，咬下有聲。鹹香的豬手肉也令人垂涎慾滴。配茶和腸仔也很好吃，腸內有芝士，咬開有拉絲效果。煎美國肉眼扒肉眼扒好足磅，足足有4cm厚，切開裡面是鮮嫩的粉紅色。配

🔸比利時手工Kwak啤酒 ($75/bottle)🔸飲落有淡淡嘅麥味，好適合飲酒唔太叻嘅女仔，因為佢易入口之餘又唔太苦，如果怕太多嘅就可以好似🍮咁同朋友share尼飲😛最抵嘅係餐廳9:30pm之後所有啤酒買一送一，啱曬鍾意飲酒嘅朋友🍻🔸黑松露Parma-ham芝士多士 ($68)🔸黑色嘅意粉就食得多，但黑色嘅多士就真係第一次見🌑 多士烘到脆卜卜，內配Parma-ham同半溶芝士 (仲要係拉絲個隻😍)，加埋啲黑松露味，認真好食😋-🔸黑松露什菌扁意粉 ($78)🔸淡淡嘅黑松露味，加埋什菌一齊乾炒，鍾意食乾炒意粉嘅就啱曬-🔸原隻魷魚釀意大利飯 ($128)🔸成隻魷魚咁上真係夠曬睇頭，魷魚都算彈牙，但入面嘅意大利飯略嫌唔夠乾身，如果冇咁糊就更好喇🙃

今日, 經同事力推下終於試咗呢間位於旺角鬧市下嘅樓上精品餐廳， 試完後呢間餐廳立榮升我心目中嘅十大餐廳之一餐廳位於旺角商業大廈樓上並不顯眼，上到去見到一個大叉大匙羹就到了 餐廳裝修算是簡潔類形， 帶點工業復古調起初以為那個木酒桶只時裝飾的一部分， 後來發現原來是他們的特色啤酒， 餐廳提供大量的不同啤酒選擇，花多眼亂!而我最後點選了這款酒精含量8度多的啤酒，這款啤酒苦中帶甘，能嘗到在苦味當中有淡淡的焦糖香氣，味道有點像黑啤但比黑啤更有層次感太太點的是蜜桃熱情果梳打， 這梳打特別之處是他會把果汁放到一個針筒裏， 客人可以自己從針筒裏發射果汁，既生鮮又好玩， 這些打不會太甜，味道恰到好處這家餐廳的菜式不會有太多的選擇， 但卻是貴精不貴多，每款都非常吸引令人食指大動這個闊條麵有濃郁的蒜香味，餐牌雖說有辣椒但不會辣， 且不會太油, 而且闊條麵大有干菌味道， 色香味俱全這款西班牙豬肋骨是我最驚喜的菜式， 肋骨像中了（化骨綿掌）一樣,。 有豬軟骨的口感卻有嫩滑的肉質， 而且廚師調的 醬汁帶酸甜，令人非常開胃，薯條又大又粗又脆口豬肋骨一點都不會乾身，份量亦十足這款夏威夷薄餅是新鮮出爐馬上端過來， 芝士

Was around and want a nice place to chill, eat, chat.  Chose this place as it was located inside a building (thus probably less crowded).Pon-Toast Ham & Cheese with Truffle Sauce $68Well flavored and mix of food! Guess there was also mushroom. Appealing one!羊架配蜜糖芥茉汁$188The lamb was tender and enjoy the sauce. Also appreciate that the cubed mixed vegetables, as well as the mashed potato seasoned with black pepper.澳洲肉眼扒(10 oz.) $228This was a bit soso, the meat quite stiff. The portion is large, a

墨西哥烤雞餅芝士爆多 邊邊啲芝士滲岀黎焗到脆卜卜芝士咸 配埋面既酸忌廉岩岩好 好食👍🏻------------------------------🐷德國咸豬手職員會係客面前點火 燒多次更脆卜卜 豬手勁多肉😂好香口 唔韌👍🏻原來焗薯簡簡單單配酸忌廉都幾好食😚------------------------------🐮煎美國肉眼扒落左單幾分鐘就到左 勁快😂我叫左五成熟 可能我影耐左 餘溫整熟左啲我覺得有七成熟 好厚身 不過唔韌牛味都好重 肥膏位入口即溶😍好鍾意佢pat薯蓉 溝左黑松露架 好好食😘------------------------------🍵綠茶泡沫咖啡冇咖啡味 但綠茶味好濃 奶泡好厚好滑抹茶控必叫👍🏻------------------------------🍼焦糖蜂蜜奶昔外貌好可愛 冇乜蜂蜜味 焦糖好濃👍🏻痴住爆谷啲cream好滑 好有空氣感 好得意😋------------------------------總結🙆🏻呢到環境幾舒服 食物唔算平 但夠大份😗同班friend黎食下午茶or晚餐都好適合🙆🏻

尋晚無啦啦好想去貓貓cafe，就約左我男朋友一齊出去點知去到，cafe超多人，咁唯有放棄啦。見到就隔離個間個門面幾簡約幾靚，我地又已經好肚餓，就有理無理入左去再算！入到去，店內唔算多人，氣氛都幾舒服，好快坐低左就即係叫嘢食。個staff推介左幾樣，我地已經好餓，見推介個幾樣都幾有興趣，就極速落左單。佢有超多款啤酒，我就叫左支pear cider，一黎到佢有埋個杯個感覺係呃like必備😎飲落個味道有d似香檳，有少少偏酸，我超級中意！😍重點係佢係啤酒得5%酒精，非常適合做女孩們嘅選擇👍跟著就到左個芝士肉醬肉丸之類嘅物體呢個唔講得笑我覺得超級好食，我係芝士嘅忠實fans，佢夾埋粒佈滿肉醬嘅肉丸，粒肉丸好juicy，我勁like🙆墨西哥烤雞餅佢有d酸忌廉嘅醬襯托番，我覺得又出奇地幾夾，不過呢樣好因人而異，因為我男朋友就唔係好喜歡🙈到個主角啦，蒜片唔知咩扁意粉，佢一夾起d雜菌嘅香味就湧出黎咁，喺雜菌啊！！！！仲要超足料，我地都覺得呢個幾唔錯。海鮮繪意大利飯佢有半隻龍蝦係面，仲有真喺有勁多膏，幾鮮甜，仲有青口帶子八瓜魚同隻脫殼蟹鉗，個飯都幾濃味。最後埋單好似每人都係300蚊左右，食氣氛食埋龍蝦呃埋

上星期有個朋友，食完吃吧同我講，你得閒真係要試試佢d啤酒阿。佢講到咁，身為酒鬼既我仲唔即刻帶女朋友狗衝上黎試試佢。店內裝修真係幾靚，有我最鍾意嗰d木枱木櫈，一個字有feel阿。睇完個菜單，叫左兩個小食，兩個主菜，同兩枝啤酒，呢度有個建議，唔算大食既，一個小食夠喇，佢d小食一d都唔小嫁。墨西哥烤餅，醬汁唔搶味之餘，仲令到個烤餅有少少濕潤既感覺，唔錯。芝士肉丸真係好好食，d芝士夠曬多，拉曬絲咁，正。呢個海鮮飯不得了喇，有半食龍蝦，一隻青口，兩隻帶子，去殻既蟹鉗，一隻蝦，仲有大量八爪魚。個飯入甜到呢，仲啖啖海鮮正阿。呢個干菌意粉都好正，d菌唔有種難以形容既吸引力，未食曬個意粉就已經食曬d菌喇。主角終於登場，呢杯我既啤酒叫做kwak ，麥果比較重，但又無一般黑啤既苦澀味，濃得黎又唔容易入口，真係好正。呢杯係女朋友叫既pear cider，根據佢既形容，味道似香檳既。兩個人食到個肚就爆都係$634，味道又好食，簡單講句，性價比就既。

三個女仔想傾計揀左間無時限的Cafe點知六點去到佢話2045要交臺，但都夠時間食先點一個薯條走芝士（因友人唔食芝士）嘩。薯條又粗又長。上臺熱辣辣外脆內軟，好味！然後再點海鮮拼盤，西班牙豬肋骨同意粉海鮮拼盤熱辣辣上臺好香口。但都係一般急凍左的海鮮食品如魚柳，炸蟹鉗，炸蝦等等，佢旁邊既沙律好好味，好似落左自家製提子汁咁酸酸地。Ribs跟薯條，沙律。ribs好淋好入味，個沙律係炒瓜都好味！意粉就係好普通的炒意粉唔太特別成間舖頭95%係女仔客，坐得幾舒服，野飲偏貴但我見隔離臺叫野飲好靚。最唔好係佢唔想比水同fill水。叫左好多次先埋黎斟水