台灣館 (已結業)

得寶商場真係多左超多食肆 今晚就去左1樓既台灣館 試下呢家價錢親民 又多選擇既台灣菜😋無論想食小菜 定係水煮 麻辣雞煲 呢到都應有盡有😍 而我哋今晚就揀咗兩個小菜 分別係口水雞同黃金鮮魷🤤 兩碟賣相都一流 口水雞半隻都好大碟 肥瘦適中 雞皮仲幾爽口 雞肉非常嫩滑👅 重點係個口水汁 唔會太辣 麻味好香 撈飯一流👍🏻 黃金鮮魷同樣非常出色 每件都炸到超級香脆 鹹香十足 入邊嘅鮮魷爽彈新鮮 口感好好 又係一個好好送飯嘅小菜😍小菜除咗配白飯 仲可以半價配飲品 我哋今晚就飲咗冷泡玄米煎茶同綠茶拿鐵珍珠奶茶🧋冷泡茶清爽解膩 岩哂配重口味食物😋 綠茶拿鐵珍珠奶茶綠茶味比想像中濃 就算飲到最後都好好飲 珍珠仲要好Q彈 好似番左台灣飲咁丫🌟

每次經過九龍灣德寶，都見路邊幾間餐廳好多人等位，今次就去左覓食～見到呢間台灣館，睇個名仲以為得台灣菜，原來係有港式小炒，果日落雨，所以無乜人唔洗等位～環境幾舒適。叫左兩個小炒，一個係薯仔牛柳粒，一個係辣炒蝦仁。薯仔牛柳粒份量ok，牛柳粒唔韌，薯仔有炸過幾香～如果係蜜糖汁更吸引～辣炒蝦仁有好多好多辣椒，真係要係辣椒堆中搵蝦仁😂但原來無想像中咁辣，蝦仁幾爽，面頭幾粒腰果亦十分香口～飲品要左珍珠綠茶拿鐵，同埋冷泡茶。

終於TGIF!!!!!!🥳🥳🥳1. 燒汁薯仔牛柳粒 $88個汁好正 加左啲蒜片爆香 所以個汁幾有蒜香味 個牛都唔會嚡 好易咬開 切到一舊舊mouth size 方便入口 個飯係珍珠米 煮到粒粒分明又唔會太硬太稔 唔錯2. 美極豉油蝦 $78咸咸香香 應該落左豉油蔥同蒜粒個啲爆香佢 都幾多隻下 不過唔算好大隻 都鮮甜嘅 呢個價錢算抵食 飯都係一樣幾唔錯3. 水蜜桃紅茶 +$11.5幾fresh 水蜜桃味都出4. 茉香綠茶 +$6冷泡茶黎 幾清新 茶味都濃Overall 推介指數：4/5味道都ok 有啲家常便飯feel 阿媽唔煮飯落黎食番餐都係個唔錯嘅選擇

今日係九龍灣收工，約埋朋友嚟食台灣館，本身以為台灣菜又會係食滷肉飯之類，原來晚餐係食小菜，仲可以食雞煲或者烤魚。宮保雞丁雖然有唔少辣椒，不過食落就一啲都唔辣。雞肉既肉質幾滑，配有青椒同腰果，食落亦唔會有好重既油膩感。招牌小炒王材料好豐富，韮菜、蝦乾、魷魚、腰果等，叫得做招牌小炒王，果然鑊氣十足，配飯一流。蒜蓉炒台灣A菜食完鑊氣相對重啲既小菜，有碟清少少既菜都唔錯，出街食飯最怕全肉無菜，而且幾好食，蒜味幾香。烏龍冷泡茶用茶包浸住既冷泡茶，清香帶點回甘，中規中距。冬瓜茶夏天飲冬瓜茶夠哂清熱消暑，甜度適中。

台灣館放在朋友的必食清單一段時間，前陣子她終於放假，可以相約我實試台灣館的台灣味，我當然樂意跟朋友品味美食呢。凍綠茶拿鐵珍珠奶茶喝之前建議先攪抹均勻，綠茶融入香醇鮮奶，降低綠茶的苦澀味，綠茶拿鐵不失獨特深邃的茶韻。珍珠的添加沒有影響綠茶拿鐵的味道，而且十分彈牙，不賴的喝。冷泡茉香綠茶純淨的氣味在口中蔓延，無糖使用更顯茉香綠茶的茶味，喉韻回甘，茶香四溢，自然清新，口口都讓人傾心。台式鹵水併好吃程度令人驚艷，牛腱超級嫩口，舌間一壓還會溢出鹹香的鹵汁，鹵豆腐吸飽鹵水，豆腐皮咬感扎實，裡頭豆腐滑溜細嫩，一口咬下鹵豆腐有爆汁的效果。豬耳刀工不錯，粗幼度恰到好處，口感彈牙富膠質，不會吃到嘴巴酸軟，我們一口接一口吃過不停。鹵蛋外層有著滷香，加上蛋黃濃郁迷人滋味，不管是單吃還是拌飯都行。沙茶芥蘭炒牛肉可以看到台灣館的火候掌握與牛肉的新鮮度，沙茶的香氣搭配鮮嫩的牛肉，醬料緊緊巴住牛肉，鹹味適中不會過於死鹹，芥蘭脆嫩有鑊氣，配吃白飯一絕。就口水雞份量來說，88元半隻蠻多的，與親朋好友分享吃著絕對不成問題。雞隻淋上淋特製辣醬調味，再撒上芝麻提香，口水雞色香味俱備。口水雞毫不油膩，雞肉嫩滑無比，香氣突出，醬汁

行天橋嘅時候見到一間有全落地玻璃嘅餐廳，望落環境唔錯，就入左德寶試左呢間台灣館，叫左一個鹽酥雞飯配凍奶茶，配菜有滷豆腐，但就好鹹，鹽酥雞就好高質，外皮香脆雞肉軟嫩，可以再試

🤟🏻九龍灣嗰度有好多大型商場，今日約左朋友一齊去德福揀禮物送俾人。德福好多間餐廳都試過，所以去左係旁邊既得寶商場食哩間。🥗萵苣炒牛肉 $58呢度嘅萵苣切到好似瓜咁嘅樣，但其實係蔬菜嘅莖部，食落去爽口，而味道偏似生菜，較為清淡，所以同牛肉嘅配搭就會更加襯，牛肉食落去都好淋～🥘香辣干鍋豚肉 $61本身見到咁多辣椒，仲以為會好辣添，大概食開10小辣嘅人都應付得到。啲豚肉同樣都係好淋，又香又惹味，陪埋其他調味料例如係洋蔥之類，更加滋味👍🧋凍綠茶拿鐵珍珠奶茶 $12珍珠頗煙韌，唔輸過出邊嘅茶飲舖，見綠茶拿鐵味道不過不失，都算係合格嘅。☕️凍水蜜桃紅茶 $6水蜜桃嘅味道比較鮮甜，唔會好似之前飲過嗰啲水果紅茶充斥化學味，而且係炎炎夏日之下想當解渴，幾推薦呢杯野。

許久沒出外遊，又想吃台灣菜，友說九龍灣得寶商場有間新開店挺好，我們便到此晚餐！到了得寶商場2樓~台灣館我們叫了萵筍炒豚肉，萵筍清爽，夾著小小蒜蓉的豚肉，肉軟淋香溢口中，舆爽脆切粒萵筍很夾，不錯的夏日配撘，好！黃金日本南瓜，份量夠，味道好，黃金皮外脆香，內南瓜淋香瓜味，食材選料佳，厨房也出色！香芋珍珠奶茶大大杯份量足，濃郁香芋味加上多多珍珠！正菊花蜜，加上胎菊花的凍蜜水，友說一飲清凉暢快！飯，也用上好米。店子食具及装修很台化，管單而清雅、菜單也多元化，细看餐牌，此早、午、下午茶都有多款選擇！，友說要再约其他友再來品嚐其他式！我當然認同霎再到呀！☺️😋

見到個名「台灣館」以為食台灣菜，點知原來有川菜類既菜式，咁就一於試吓台灣菜既麻辣會做得有幾好味先😋鳳梨甜酸肉 $68上碟時已經嗅到香濃的酸味，食落覺得好酸好甜，啱晒食辣時中和返辣味，肉好淋，青椒好辣，鳳梨正！水煮牛肉 $138好大盤水煮牛肉，牛肉份量好多，食落好淋好滑，食到舔舔脷，萵筍又爽又甜，昆布扎住好似蝴蝶咁，睇得又食得，呢味餸好得👍🏻百香果紅茶 $12香甜，似桃溝橙汁咁既味，好飲😋珍珠奶茶$13我最愛珍珠奶茶，珍珠煙韌，正😋窩夫冰淇淋$46窩夫🧇香脆，蛋味香濃，好食到停唔到😋。上碟時已分開4件，好方便。

去台式餐廳唔一定要食肉燥，今次我就同朋友係台灣館食咗水煮肉片同小菜。-**水煮豬肉我平時唔太食辣，可以話滴辣不沾，依個水煮肉唔好因為見到啲辣椒比佢嚇親，佢食落唔辣之餘仲好香花椒同香料味，入面嘅豬肉片好嫩，仲有蓮藕片、海帶結、芽菜等配料，樣樣都好入味，送飯一流。-**蒜蓉炒萵荀絲萵荀絲食落味道比較清淡，入口夾集著蒜香，正好可以平衡返水煮肉嘅香濃。-**百香果紅茶、凍豆漿因為食水煮肉嘅關係，我同朋友都選擇咗凍飲，餐廳飲品唔會太甜，果茶夠香，豆漿夠滑。

今日同朋友經過九龍灣，見到新面孔『台灣館』一行四個人就入去試下，先黎前菜📸青瓜小食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻本人好鍾意食青瓜，呢個味道同辣味剛剛好，很不錯😌雞煲好出色👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🈶️咬口又juicy🤣我好推介呢個菜式😆酸菜🐠👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個湯真係超級超級好味😋，同出邊一啲都唔同🤩🤩唔知點解好似多咗啲筍味，忍唔住飲咗好幾🥣飽到上心口🤣呢個菜都好出色日本南瓜🎃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻脆卜卜一個人食咗好幾塊😂😂仲有黃金投資！，分析師味道都唔錯，不過我覺得可以再多啲黃金眼闊肚窄仲有個辣子雞😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好足料，啲雞皮炸到脆卜卜好惹味😆我哋已經飽到不得了清清地仲叫咗個萵筍絲🤭🤭食到滯滯地飲埋個冷泡茶消下滯perfect😋好利害我哋四個人都捧住個肚走😆很抵食又大碟，很不錯👍🏻

呢度小菜唔算貴而且款式多又唔駛加10%~不過要訂位，我地今晚來之前訂左位，見到其他人walk-in都冇位🥰放工同媽媽食過飯餐<<干鍋雞>>入面的薯仔🥔幾淋同入味配麻辣味道~岩晒我口味<<黃金苦瓜>>加左咸蛋黃去炒~媽媽話苦瓜🥒唔苦幾好食😜唔食苦瓜的我就只係撩晒d咸蛋黃食🤣都幾好味^^🍹當然唔少得叫返兩杯清暑飲品啦😛冬瓜茶同百香果紅茶(跟餐只加$12蚊)兩個人埋單200 蚊都唔駛🤓好抵食

本身諗住陪同事去九龍灣買嘢，點知一落巴士就大雨滂沱，冇帶雨具的我們立即跑到附近的得寶商場避雨，同事話不如食晚飯先，於是乎走入商場搵餐廳食，行到樓上見有間台灣館，裝潢雅緻，見門前餐牌價錢唔貴又啱食，就入座開餐了！天氣悶熱，來杯冰凍洛神花茶，洛神花具清心降火、養顏、利尿、去浮腫等功效，常飲有益健康！粉紅色的草莓珍珠奶茶味道酸甜有奶香味，珍珠Q彈。川椒回鍋肉，用鑊仔盛上，並用明火熱住食，見到咁多辣椒以為好辣，食落辣度可接受，回鍋肉是用豬頸肉煮成，特別爽口入味！宮保雞丁，雞肉和腰果加上辣椒炒得好香口又惹味，送飯一流！

今日同朋友黎到位於九龍灣德寶的台灣館，睇名以為得台灣菜式，原來仲有港式小炒，咁就要試下佢實力啦。店內環境夠大，座位舒適，餐牌上嘅選擇確實幾多。椒鹽鮮魷係傳統大排檔小菜黎，呢間整得不錯，炸粉厚薄適中，因為如果太厚嘅話就會好似食粉咁就食唔到入面啲野。最緊要嘅係野食夠熱，同食得出魷魚新鮮。辣雞煲又係正野，雞肉份量足夠，而且夠辣，無諗到就算唔係台灣野都整得咁好，睇黎大廚手藝好高。肉燥飯當然唔少得，夠哂台灣風味呀，最緊要野食好味夠熱。

🍀去咗九龍灣一間餐廳試新野～一行兩個人食咗兩個小菜同埋兩碗白飯～台灣水蓮炒豚肉、鼓汁倉魚～仲叫咗兩杯飲品一杯就係冬瓜茶～另一杯係朱古力珍珠奶茶～我想講嘅係朱古力珍珠奶茶真係超級好飲😭😭😭😭佢有cream同埋胚芽喺朱古力上面簡直係完美嘅配搭😆😆😆😆•••🍀水蓮炒豚肉水蓮係我第一次嘗試～口感非常爽口～有啲似個人覺得有啲似貢菜嘅爽口同埋通菜嘅味道😝😝👍🏻👍🏻•••🍀豉汁倉魚都係我第一次食～好酥脆嘅外皮～魚肉好滑～基本上我哋都K.O.晒成條魚🤭🤭呢間值得翻食～🥴🥴🥴