古早味台灣原味 (已結業)

今日中午 想食台灣野 上openrice搵下 見到這間新開的店 冇人寫食評 見佢收費唔貴 咪上去試下 叫左兩個午餐 一個牛肉牛根面 一個嘉義雞肉飯 再叫一個麻辣小食 牛肉面比高街 米G連做得好好多 個湯好味 面係粗面 味道好好 65蚊 包一杯飲品 雞肉飯 老實講 如果加一點豬油 會再好食d 但現在都唔錯 個小食味道都很好

見到有以台灣食物為主題，店名古早味，心想應該還好吧。見到價格係銅鑼灣地區尚算便宜，點知就中伏了。首先，店員沒精打彩，唔係叫你長期keep 住笑容但係入到店，微笑應該是最基本吧，沒有，下錯單，漏單。其實只點了兩樣都可以錯單加漏單，如果客多都可以話係疏忽，但全場基本無咩客。如果係新店員大可向店長查詢做法，唔好亂咁落單，感覺就好趕客。其次食物質素麻麻，牛肉麵湯底太甜，牛肉無咩味，個綜合竽圓既分量係好少，嗯，感覺好唔值。如果撇除員工，食物之外，個環境都係幾好既，不過燈光偏暗。

早上完了業務會議已經差不多兩點了，來到古早味台灣，已經有下午茶可以食！平好多呢～兩個人食，所以點了兩個餐再加一個小食和甜品。*五味雞飯 ($45)所謂的五味雞不是一隻雞有五個味，而且一隻雞有五個醬比你沾！雞看上去很白滑，食落口都很滑和雞味濃；因為雞只是塗了鹽再蒸，很保持到雞原來的味。由左至右，紅油、甜酸、蒜蓉、麻辣和芥末。*古早味牛肉牛筋麵 ($58)牛肉牛筋煮我很淋，而且煮得入味；麵是闊麵，麵條不太硬也不太軟。紅蘿蔔煮得很入味很甜！湯底不是味精的，飲了幾口都不覺口渴。*宜蘭卜肉 ($48)這個卜肉炸得超透的，表面很脆，炸粉又不會太多；中間是豬肉片，很JUCIY的，一點都不乾。*奶蓋烏龍茶 (+$5)美中不足是奶蓋沒有相應的蓋配合去飲；奶蓋的奶味很濃，質感薄和滑，不會太膩；烏龍茶少少少少甜，茶都算香。*三色芋圓 ($26)芋圓都做得很出色，夠煙煙UNUN和很濃的地瓜和紫薯味。

真係好好食啦😆食唔停呀但係價錢就。。。 一個餐連一杯嘢飲，一個湯，同埋一個涼拌嘅東西。幾飽下😋都算抵😉 我個人認為魯肉飯最好食唔係好鹹，但係夠味，個珍珠奶茶啲珍珠比較硬，但係個奶茶都ok，會回顧😎

新店開張，位於京都廣場5樓，古早味，台灣菜，晚巿以小菜火煱為主，點了五個小菜，不設加一，埋單三百多，晚餐黎講係銅鑼灣鬧市有咁價錢和味道很意外，餐廳環境很古老，座位寬廠，值得一試