古今

營業中

休息中

食物係唔差 但係真係等勁耐 耐到我已經無心情食 平均每碟嘢都要等十幾分鐘 沙律要等 壽司又要等 串燒竟然從九點半等到十點半 咁究竟咩可以快d出 如果係要等咁耐我寧願唔食 勸大家來之前真係三思我依家十一點已經埋單了 d串燒仲未上齊 無奈之下我打包返屋企我覺得如果真係過來食 可能唔好點太多餸 點一杯嘢飲 點一個小食 係度傾計傾三四個鐘就適合 如果想過來快食個晚餐 咁真係瀨晒嘢 會好似我依家咁 食到成肚氣 而且d嘢唔係便 所以大家要小心中伏 講完

喺某飲食平台度book咗位，下午2:30去食有半價，買咗個火龍卷同埋忘不了你，再加三文魚刺身，章紅魚與刺身同埋油甘魚刺身。刺身嘅水準非常之高，食落真係有鮮味嗰一款，畀得起喺日本街頭一啲居酒屋食嘅刺身，令人感覺喜出望外。火龍卷同埋忘不了你都係幾有創意嘅卷物，上面一啲醬汁嘅配搭都幾新鮮，喺其他餐廳食唔到，同埋味道都好好。無論係上菜定係落單嘅時候都好有禮貌，出菜又快，上熱食嘅時候隻碟仲有微熱， 10分體貼細心。兩個人食咗二百零蚊左右，其實即使比正價喺咁樣嘅環境同埋食物質素都算過得去。如果有優惠就真係抵到無倫

點解可以食左一間折完之後每人差唔多$500都咁低質素既食物，如果咁既價錢唔好講連鎖式日本餐廳，任何一間放題都可以好食過呢度，希望老闆可以睇到呢個post。因為個問題係我比左錢食垃圾🔥🙏兩條路，一係用良心好地地做返間正常日本菜，一係執左去唔好做飲食係度嘥香港人錢呢度比我感覺係1️⃣入平貨當貴貨賣🤬老闆問題2️⃣唔識處理食物😡廚房問題3️⃣價錢 份量 錯晒比例🤯廚房+老闆問題4️⃣員工唔夠樓面踢晒腳，我件褸都被出餐時淋濕埋😨唔知係咩問題，其實樓面個男仔做得幾好5️⃣可能老闆同廚師根本無日本菜經驗😓🔥軟殼蟹天婦羅$78🤢🤢🤢🤢根本就係普通落炸漿炸軟殼蟹唔係天婦羅🔥明太子雞翼🤢每隻燒燶咗4份1都可以照上枱🔥日和燒牛肉沙律$98🤢🤢根本就係肥牛加幾條菜當沙律$98好貴😨啲沙律菜可能好貴🔥3款卷物🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢其實擺落口都唔知自已食乜，有一款係鰻魚，根本食唔出，另一款係炸蝦，炸定既，咬落去瀨晒野🔥日式燒原條墨魚$108😱🤢🤢🤢以為起碼大過手掌。無日式燒過，衰過自己燒🔥牛油燒大虎蝦$48🤢🤢🤢🤢🤢除左表面啲黑椒鹽，都預左唔係新鮮蝦，但蝦無味🔥清酒煮蜆$68😪味道好難差，只係少得離譜，少過食放題比既份量🔥九州豚肉海

唔係太鍾意食生野嘅我想食壽司一定會諗起古今😋 呢度嘅壽司卷物真係好有創意想像唔到嘅combination又會出奇地夾💯每次都一定一定會叫金！龍！卷！真係冇諗過cream cheese同壽司可以咁夾🤪pizza壽司又係另一樣我嘅至愛 酥炸壽司飯 不過可能因為炸過 會有少少膩嘅感覺 記住多d人一齊share食😚因為今次有book位所以半價食好優惠👍🏻.this totally reminds me my days in Canada🇨🇦 some ‘gwailo’ sushi - salmon avocado rolls and sauce all over it! if you guys want something that is totally different from omakase, Kokon is the place for you😉 they got all sorts of interesting sushi rolls and they even have a sushi pizza🍕 my favourite is definitely the one with

：🐷🐷今晚去左睇🃏！睇完之後夜夜地想食壽司🍣！壽司除左元氣之外仲有好多選擇架！今晚食呢間係一間出名創意卷物嘅日本餐廳！🐷🐷清酒煮蜆$44呢個應該改名做清湯煮蜆。。。佢完全冇清酒🍶味😢完。。。🐷🐷倫敦橋$69一份卷物入面有海膽！炸帶子！三文魚！青瓜！口感好豐富🤤食落都好夾又好味！🐷🐷極·黑龍$64呢個入面有齊我最愛嘅鰻魚！炸蟹柳！蘆筍！牛油果！🤤又係好好食之選！🐷🐷照燒三文魚$34因為上錯左比隔離枱所以等左好耐好耐好耐😴😴但最後條三文魚都係燒得太耐唔好食嘅🥺總結！呢間餐廳食卷物好喇！🤣🤣🤣佢仲有好多其他特色卷物大家可以一戰！

最近去左喺銅鑼灣嘅古今Premium食飯🥢，叫得premium，究竟有幾premium呢？🤔.我地就叫左新鮮嘅飛機貨✈️剌身，包括笛鯛，活赤貝同北寄貝🤗.笛鯛係一種白身魚🐟，唔係太大條，兩個人食啱哂👫，廚師👩🏻‍🍳為我地做左三種食法，一就係就咁剌身，可以食到魚自己本身嘅鮮味😋，另外就用omakase嘅方法做左調味，用醬汁，薑蔥嘅材料將條魚帶到去另一個層次呀，好味道👍🏻，最後仲拎埋魚身，魚骨同魚尾去炸，炸完d骨都變左脆口，可以咬到，仲十分香口添😝.另外兩款剌身活赤貝同北寄貝，兩款都十分鮮甜，活赤貝就爽口d，北寄貝口感就淋d，不過比活赤貝更鮮甜呀🤤.另外仲叫左個壽司🍣，個名好特別，叫火山🌋，因為d壽司砌到成座火山咁架，其實佢係帶子，蟹柳，牛油果🥑壽司，面頭仲有大量嘅蟹柳絲同蟹籽，大滿足呀🤗.食完凍食，梗係要叫多個熱食啦🍲，我地就叫左個sukiyaki🐂，份量俾我想像中大呀，入面嘅配料都相當豐富呀，有大量索湯嘅蔬菜🥬，索哂sukiyaki嘅甜湯正呀🤤🤤

Booked restaurant through openrice!! 15% off whole bill!! 😍👍🏼A small but clean and comfortable restaurant. The volcano roll was delicious. The seared cheese and crab stick on top gave it texture. But I wish they seared the scallop too. The “don’t forget me” roll (fried beef with mango) was disappointing. The beef was not tender and the seaweed was so soft and soggy 🤮 it was so hard to chew. Obviously not fresh!! My bf and I couldn’t decide which we hated more... the seaweed or the beef. The drie

今日下晝同個客黎呢到食個business lunch, 係openrice內揀左呢個日本野，地方寧靜，1pm 左右到都重有位，可以傾下計坐低之後每人叫左一個set lunch, 再用$78加一板海膽(咁啱佢有promotion)我食左個壽司set魚好新鮮，份量都好足夠同事就叫左個刺身飯有三文魚腩，帶子同蟹膏全部都好新鮮好味另外叫個板海膽，我地2個人share, 真係比足一板海膽的，2個人食剛剛好(平時係出面d海膽手卷，話比一板你都係比好少) 初頭重諗住一人一板好在無咁做埋單因為through openrice訂位有85折，每人都係百幾蚊左右，係銅鑼灣食日本野黎講算係幾抵總結：位置方便，寧靜，客人不多，食物新鮮及份量足夠，抵食會再幫襯

晚上和朋友第一次來這裡吃刺身。牛油果天富羅$48沒想到用牛油果當天婦羅，味道也可以這樣好。三文魚pizza $95三文魚拌了沙拉醬，底下是炸魚，口感很特別。刺身自選魚$280魚名係叫馬鮫魚刺身第一次吃推介的馬鮫魚肉多刺少，肉質鮮美，賣相十分吸睛。沒想到是這樣吸引。富含營養的馬鮫魚的肉質很細膩、味道鮮美，原來馬鮫魚的膽固醇含量亦很低。壽司拼盤，最美味的是以下的壽司。拖羅容壽司$35章紅魚壽司$35火炙左口魚裙邊壽司$36可以一次便吃到不同的壽司，很滿足。刺身很新鮮及鮮甜。

同朋友想食日本菜，知道澳門逸園中心向來多野食，位置又方便，一於尋下寶。今次黎古今premium，唔知呢間日本菜質素點呢。牛油果天掃羅 $48呢個第一次食好有驚喜，香脆口感令人想繼續食唔停。雞中翼串燒 $32雞翼燒得外脆內軟，又能鎖住肉汁。三文魚pizza $95幾有創意，餅底係炸魚塊，三文魚鮮味突出，但我都係鐘意淨食三文魚多d。馬膠刺身 $280賣相吸睛，第一次食呢個刺身感覺幾特別。火炙左口魚裙邊壽司 $35章紅魚壽司 $35拖羅蓉壽司 $40蟹膏壽司 $36拖羅同蟹膏少食所以未必習慣到佢地既味道，不過左口魚同章紅魚都幾好食。

古今跟友人第二次到這建築物吃居酒屋，但是今次這間居酒屋的性價比較高。其實所有食物都不錯，但我特別深刻幾碟👇🏻👇🏻龍捲風沙律：上碟的時候真的好像龍捲風。我真的很喜歡把沙律設成絲狀，因為在嘴裏咀嚼的時候會方便但又不失口感，他加上了酸酸的沙律汁吃起來很美味。各種菜蔬配合蟹柳簡直是一個最好的前菜。蘆筍串燒：蘆筍又粗又多汁，上面撒了些鹽，吃起來很爽脆很滋味。連埋豬頸肉一起吃，吃到豬頸肉的爽和肉汁。二人前刺身拼盤：刺身新鮮但我要特別一提的是他把每樣刺身連同配菜擺碟都雕成花形或葉狀，連Wasabi都是葉的形狀，令食慾大增。極煙花壽司：用刺身蓉成為壽司餸，鮮味十足，最想提是中間夾雜了一些脆脆的我也不知道是什麼總之就是好味。

今晚約了朋友在銅鑼灣的古今Premium 吃晚飯，餐廳裝橫極具日式和風🇯🇵，非常舒服。龍捲風沙律🥗：蟹柳份量極多，配上新鮮爽口的生菜和海藻，極之惹味又健康。刺身拼盤：拼盤上的刺身恍如藝術品般美麗，廚師精心地為每件刺身雕花，伴碟形同擺設般優美奪目。款款刺身都非常肥美鮮甜，認真不錯👍🏻！活赤貝刺身：日本🇯🇵直送！味道很鮮、很甜！而且還非常爽口！壽司🍣選擇了池魚皇和金目鯛，同樣也是日本直送，味道非常鮮甜！創意卷物：極·煙花🧨，由辣味拖羅與辣味三文魚組成，內裏的脆片也提升了口感層次，咀嚼時煙煙靭靭，感覺挺特別！串燒選擇了蘆筍、豬頸肉和雞中翼，三款串燒都十分香口，而我特別喜歡蘆筍串燒，經過燒煮過的蘆筍仍然非常鮮甜多汁，值得讚嘆！😋

餐廳頗為安靜，空間寬敞。當天客人不算太多，故服務亦較好，服務員不停加水。我們一行六人，點了多款卷物及其他食品。其中龍卷風沙律非常足料及鮮味，顏色亦賞心悅目。三文魚pizza甚具創意，有點樣大板燒。它的醬汁味濃，有點蓋過了主食三文魚，未能嚐到其鮮味鮮味。另外點了約6款卷物，包括辣妹及紅粉佳人，味道口感均十分好，食材亦屬新鮮。而芒果卷賣相出眾，味道酸甜，非常開胃。最後點了一款甜品作慶生之用，眾人一致認為較普通，有改進空間。

最近瘋狂加班難得準時收工當然要食餐好嘅慰勞下自己啦，餐廳位於銅鑼灣，環境舒適，位置都好方便。沙律配芝麻醬美味， 蔡冇苦味，蕃茄新鮮，蝦爽口，八爪魚唔會韌，口感很好。三文魚PIZZA：設計新穎，PIZZA底是脆脆蝦多士餅，PIZZA面是鋪滿鮮味十足的三文魚，顛覆了傳統的薄餅配搭，好正。雞翼串燒($32)，蘆筍串燒($36)同牛肉壽喜燒($218)。今餐吃得很豐富很滿足。价格：價格低點最好了，可以多光顧咯；總括來說，我同朋友都覺得還可以，服務員態度好好一點吧。

每次去銅鑼灣SOGO, 總會去附近隙食.行經澳門逸園中心, 21樓古Premium 我們未去過, 要試 試.先看門外餐牌, 有推介, 好吸引.重有新登埸串燒. 果酒,調酒, 甜品也不錯.我們被安排的座位, 灯光和諧, 坐得舒服, 牆上掛畫, 令我看得入神看見陳列的美酒, 心動了。柚子香桃梳打，冰涼爽喉的梳打特飲，唔太甜，熱氣全消。很有排長，共有八粒軟殼蟹卷，色相唔錯，紅紅綠綠極colorful。食味都正, 卷材料非常豐富，由上層起; 厚切熟蝦肉、牛油果、飯，紫菜、軟殼蟹及蟹柳，再揤上沙律醬及鰻魚汁。