更多
2019-09-28
2620 瀏覽
最近去左喺銅鑼灣嘅古今Premium食飯🥢，叫得premium，究竟有幾premium呢？🤔.我地就叫左新鮮嘅飛機貨✈️剌身，包括笛鯛，活赤貝同北寄貝🤗.笛鯛係一種白身魚🐟，唔係太大條，兩個人食啱哂👫，廚師👩🏻🍳為我地做左三種食法，一就係就咁剌身，可以食到魚自己本身嘅鮮味😋，另外就用omakase嘅方法做左調味，用醬汁，薑蔥嘅材料將條魚帶到去另一個層次呀，好味道👍🏻，最後仲拎埋魚身，魚骨同魚尾去炸，炸完d骨都變左脆口，可以咬到，仲十分香口添😝.另外兩款剌身活赤貝同北寄貝，兩款都十分鮮甜，活赤貝就爽口d，北寄貝口感就淋d，不過比活赤貝更鮮甜呀🤤.另外仲叫左個壽司🍣，個名好特別，叫火山🌋，因為d壽司砌到成座火山咁架，其實佢係帶子，蟹柳，牛油果🥑壽司，面頭仲有大量嘅蟹柳絲同蟹籽，大滿足呀🤗.食完凍食，梗係要叫多個熱食啦🍲，我地就叫左個sukiyaki🐂，份量俾我想像中大呀，入面嘅配料都相當豐富呀，有大量索湯嘅蔬菜🥬，索哂sukiyaki嘅甜湯正呀🤤🤤
.
我地就叫左新鮮嘅飛機貨✈️剌身，包括笛鯛，活赤貝同北寄貝🤗
.
笛鯛係一種白身魚🐟，唔係太大條，兩個人食啱哂👫，廚師👩🏻🍳為我地做左三種食法，一就係就咁剌身，可以食到魚自己本身嘅鮮味😋，另外就用omakase嘅方法做左調味，用醬汁，薑蔥嘅材料將條魚帶到去另一個層次呀，好味道👍🏻，最後仲拎埋魚身，魚骨同魚尾去炸，炸完d骨都變左脆口，可以咬到，仲十分香口添😝
.
另外兩款剌身活赤貝同北寄貝，兩款都十分鮮甜，活赤貝就爽口d，北寄貝口感就淋d，不過比活赤貝更鮮甜呀🤤
.
另外仲叫左個壽司🍣，個名好特別，叫火山🌋，因為d壽司砌到成座火山咁架，其實佢係帶子，蟹柳，牛油果🥑壽司，面頭仲有大量嘅蟹柳絲同蟹籽，大滿足呀🤗
.
食完凍食，梗係要叫多個熱食啦🍲，我地就叫左個sukiyaki🐂，份量俾我想像中大呀，入面嘅配料都相當豐富呀，有大量索湯嘅蔬菜🥬，索哂sukiyaki嘅甜湯正呀🤤🤤
張貼
