古今

營業中

休息中

在銅鑼灣鬧市想找一個安靜可以傾吓計又冇限時嘅地方唔係咁容易。行完SOGO攰攰地地想搵個地方食嘢，經過隔離大廈見到水牌就上咗去呢一間22樓嘅日本餐廳試吓。成個落地玻璃窗望住銅鑼灣嘅街景，好有大都市嘅feel。呢度嘅菜式同其他日本餐廳唔同，有好多新意，有好多喺其他地方唔會見到嘅菜式。櫻花🌸壽司飯上面放咗新鮮嘅吞拿魚魚生粒粒，細細舊得來容易食，一啖一件，擺盤有心思。另外我哋食咗一個叫做龍捲風，個賣相非常狂野，係一個有炸蝦，有芝士，有啲脆脆嘅卷物，口感非常豐富，又好味又飽肚。一路食嘅期間，都見到好多人來外賣自取，或者送外賣嘅專人出出入入，相信都好受附近寫字樓歡迎。

📍 超出名嘅日本菜💕之前外賣食過 已經覺得好高質心諗點解外賣都做到咁好味😋✨蜘蛛 $93酥脆嘅軟殼蟹 配埋青瓜牛油果好味但略嫌貴左少少✨蒜香牛油燒帶子 $42一黎到已經聞到勁香嘅牛油大大舊帶子✨豚肉荔枝卷串 $32呢個真係好特別 又估唔到兩樣加埋係咁夾值得一試😍好味到叫多串✨日式炒烏冬 $108相當有份量嘅手打烏冬 煙煙韌韌 配埋超多嘅娃娃菜 紅椒同磨菇✨三文魚牛油果卷 $58整體好高質 一分錢一分貨服務態度都好好推介指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

💖 古今 (銅鑼灣)✨銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️呢間餐廳喺Sogo附近，行完街見幾攰就上咗嚟食嘢🤣之前都已經聽過Error肥仔同衛詩雅介紹過架喇，因為佢話呢度餐廳嘅卷物總有一款係你意想不到嘅味道🤔咁特別我梗係要去試吓啦，一入到去餐廳嘅職員已經為我哋介紹，又會同我哋傾吓計，一問先知原來佢哋仲有勁多間分店㗎😱-火山🌋 $93（帶子、青瓜、牛油果、蟹柳）點火個下真係好似火山爆發咁😱上面嘅部份係用咗佢哋自家調配嘅微辣沙律將蟹柳同埋帶子製作而成😆下面嘅卷物就用左牛油果🥑、青瓜絲🥒同埋蟹柳做餡，食落幾清新👍🏻-辣妹🌶 $103（辣味吞拿魚、炸蝦、芝士）一碟有8件，好抵食🙌🏻上面仲竟然有薯片碎，中間又有炸蝦同芝士，脆卜卜口感增加咗唔少👍🏻上面嘅辣醬都係佢哋自家條配，然後再放入吞拿魚舖喺面，賣相一流😍炸蝦做得好好😆一食就知道😋炸粉唔會太厚，易冇變得淋身🤩做得超好😚-前腹吞拿魚腩🐋 $78我諗應該係大拖羅🤔魚油脂的甘香，入口即溶。魚香持久，食得滿口油香，一食就知係靚野😝-油甘魚腩🐠 $48油甘魚腩厚實得黎又滑嫩，魚腩嘅色澤同紋路分布均勻。魚肉

今日放工好開心可以同好耐冇見嘅朋友聚一聚，咁耐冇見搵間舒服啲嘅餐廳坐下. 呢間日本嘢，價錢算合理，而且雖然細細地，但係喺銅鑼灣嚟講都算幾舒適入到去見到周圍嘅照片都影住好多唔同嘅卷物，於是叫咗呢個蜘蛛試吓，個名幾特別，其實係軟殼蟹卷，都估唔到，軟殼蟹非常新鮮，啲肉實淨，啱啱炸好，加埋蟹柳同青瓜，味道平衡，可能因為個樣比較奇怪，所以叫做蜘蛛另外叫咗呢個彩虹卷，果然係七彩顏色咁靚，有牛油果，鮑魚片，三文魚，吞拿魚，手工認真仔細，七彩顏色，睇落都覺得開胃另外我哋叫咗呢個燒牛舌，幾爽口，雖然大塊，但唔會太韌咬唔開，再加埋新鮮得來又冇臊味，處理得唔錯最後叫咗呢個叉燒粒炒飯，賣相幾好，材料都十足

Went there for a late lunch around 3 p.m. The staff were just sitting around playing with their mobile phone, not really attending to the guests. They forgot our soup which was included in the set menu, we had to remind them. They wouldn't even come to refill customers' tea cups because they were only looking at their phones. Food was okay, but I wouldn't recommend this place due to the poor service.

平時小編都好鐘意食日本菜，收工想同朋友chill下就黎左位於銅鑼灣既餐廳試下😋 餐廳雖然細細間，但都有包廂位置～ 值得一讚係職員服務態度非常好，即使當日好多檯客都非常有禮貌，而且加茶速度都好快👍🏻🌟 東京爆脆 ($93)卷物餡料主要有吞拿魚同蟹柳🐟 店家應該係有包住入面既料炸過，所以口感脆脆地。🌟 相撲力士 ($103)呢款卷物賣相唔錯，面頭鋪左唔同刺身，有吞拿魚、帶子等😋 而入面就包住左芝士同蟹柳。🌟 自家製香菇雞肉丸串 ($32)呢個串燒食落似雞軟骨棒，都係有脆脆既軟骨口感，醬汁係偏甜味，配埋香菇令味道更豐富✨🌟 七味唐揚炸雞軟骨/雜錦天婦羅 ($68 each)炸物既炸粉都唔會太厚，尚算香脆🍤 而且天婦羅除左平時常見既蝦、茄子、冬菇之外，仲有紫薯架～🌟 日式叉燒炒飯 ($128)炒飯份量頗多，而且醬油味偏重。整體算有鑊氣，不過不失。*另收加一服務費味道：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌖🌑價錢：🌕🌕🌕🌗🌑

📍古今 (cwb) 🍽 照燒雞扒便當+牛肉壽喜鍋一人鍋+M38東京爆脆😋落雨快啲搵間餐廳坐下！今日就同朋友嚟到銅鑼灣嘅呢間樓上餐廳🍢🍱 照燒雞扒便當 $88呢個便當嘅雞扒都整得好脆，咬落口感好正！而便當裡面亦都有沙律，口感清爽，可以中和翻口味！亦有蛋捲做翻甜品~🍱 牛肉壽喜鍋一人鍋 $108雖然話就話係一人鍋，但真係好足料，兩個人share都綽綽有餘！(≧▽≦)首先係鍋底好甜好好味，又有好多牛肉，裡面嘅娃娃菜都好好味！🍖 東京爆脆 $93口感超正！！！外脆內軟，味道都好好～💰$318 in total

之前食過古今，好欣賞佢地既卷物今次見lunch 有set就試左2款照燒鷄扒便當 $88便當配沙律，炸餃子，照燒鷄扒燒到金黃色淋上燒汁好吸引燒汁令鷄扒有小小咸 拌飯食會好d炸餃子香脆可口甜品係卷蛋 甜甜地幾好味牛肉壽喜燒1人鍋 $108超多牛肉，  牛肉肥瘦適中， 濃濃牛肉味配料仲有生蛋金菇冬菇、豆腐、粉絲&娃娃菜😋 湯底好甜，好送飯相撲力士 $103用左芝士，蟹柳&三文魚刺身魚整既卷物味道豐富 呢3個配搭不會出錯 Overall lunch set都係不錯的選擇 牛肉壽喜燒1人鍋比起其他地方算平 一個人都要食餐好lunch

念念不忘古今的金龍卷，我又來了！員工服務態度勤快，環境淨潔。- M19金龍卷($103)這裡卷物以反傳統式卷法製作，以壽司飯包住吉列蝦、芝士，而面層放了三文魚刺身，再加少許千島醬點缀調味。每一件都是bite size，有吉列蝦的脆，有三文魚的鮮甜，有芝士的香，層次豐富，有特色有驚喜。- 牛肉壽喜燒 1人鍋配飯($108)朋友很讚賞這個菜式，很有水準。材料十分豐富：牛肉、娃娃菜、冬菇、蛋及粉絲。湯底非常香濃，朋友吃得津津有味!- 照燒雞扒便當 ($88)照燒雞扒滑嫩，而我更喜歡用雞軟骨做的雞卷，爽口！甜品是蛋卷，不太甜，驚喜！

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑去完SOGO感謝祭梗係要食餐好嘅慰勞自己💮呢間餐廳就喺SOGO隔離，而且係樓上，有私隱度仲唔洗同人逼等位🏢一打開餐廳menu就見到好多好靚嘅卷物，好有特色又有創意✨而呢度嘅店員服務亦好好，會耐心介紹每款卷物，欣賞👍🏻✅東京爆脆卷物中卷住熟嘅吞拿魚肉同蟹柳，再用脆脆圍邊🐟食落真係好脆卜卜，有吞拿魚肉嘅鹹香同香濃嘅蟹味✅金龍卷壽司飯包住吉列蝦同忌廉芝士，再係面層放上三文魚刺身，再加少少千島醬點綴🦐香脆嘅炸蝦配上creamy嘅芝士同新鮮嘅三文魚，味道相當豐富✅超級龍卷風份量相當多，飯卷包住鰻魚、炸海老、忌廉芝士同青瓜🥒上面灑上脆片，再搽上特製鰻魚汁🤤味道層次豐富，有吉列蝦同脆片嘅酥脆，忌廉芝士嘅清新甜滑，仲有鮑滿嘅鰻魚✅琦玉網燒牛舌香氣四溢嘅網燒，🐮牛舌口感彈牙，牛味濃郁，無論係調味定火候都啱啱好✅日式又燒炒飯材料豐富，有叉燒粒，雞蛋，日式魚蛋，洋蔥粒，香蔥等，非常香口，飯粒粒粒分明，濕潤度都好適中🍚

古今二生意越來越好，我最鍾意係銅灣店，因為每次來到都覺得服務態度良好，店舖擺設又令，坐低會仔細介紹下有咩新出既創意壽司卷，會自動加茶👍🏻！今次試下，粒粒分明，炒得好香，日本野但竟然食到有鑊氣，係勁既!，做到外脆內軟，簡單的吞拿魚配蟹柳配搭已經好美味，靈魂在於特製的醬汁，有少少辣味，賣相吸引，有我最愛的牛油果配三文魚，吞拿魚，帶子!又厚又大件，仲要燒得好夠淋，性價比真係好高，又係一餐好滿意既晚飯!!作為飯堂，下次會再返來食!!

餐廳提供嘅卷物組合包羅萬有款款都非常吸引今次我哋就嗌咗以下三款:• 富士山 ($93) - 蟹柳、鰻魚、牛油果、脆片• 金龍卷 ($103) - 三文魚、炸蝦、芝士• 辣妹 ($103) - 辣味吞拿魚、炸蝦、芝士每款卷物都好足料‼️.另外我哋都叫咗個三文魚炒飯($128)味道不過不失 唔算好特別.反而個龍捲風沙律就幾驚喜($82)成個沙律幾乎蟹柳多過蔬菜🤣蟹籽嘅份量都好多!!整體都係好足料👍🏻.📍 古今 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

佢嘅卷物真係好吸引到我，每次去我都會叫兩款唔同嘅卷物嚟食😝今次叫咗呢兩款🍣［煙花］🎆 ✿［青龍卷］🐉煙花卷物，面層有滿滿嘅辣味三文魚同吞拿魚，再配埋蟹籽同脆脆薄片，口感好豐富青龍卷面頭係薄薄一片嘅牛油果🥑壽司入面有鰻魚同蟹柳，再配上鰻魚汁，呢款卷物幾有創意，健康又好食！當然唔少得叫沙律啦！［龍卷風沙律］🥗材料豐富，入面有海藻、蟹柳同脆片仲有蟹籽同新鮮爽口嘅沙律菜，入口非常之爽脆雜錦天婦羅🍤即叫即炸，熱辣辣，有炸蝦、冬菇同紫薯，粉漿薄脆，炸蝦肉好彈牙，紫薯都好正，酥脆而不膩🤩雞軟骨串軟骨幾有咬口，一啖一啖好滋味！

之前因為幫家人慶生所以已經食過1次，念念不忘，所以今次就帶男朋友黎撑枱腳🤣一如既往，侍應好有禮貌同細心，積極咁refill茶但又唔會太過打擾你👍🏻👍🏻可能早既關係，今日有種包場既感覺🤣地方雖然唔大，但真係好舒服，加埋播住啲耳熟能詳既日文歌，爽❤今次黎緊係要食上次冇食過既野啦🤭琦玉網燒牛舌 $78牛舌相當驚豔❤味道足亦夠哂香，而且口感腍滑鮮嫩，唔好咬到牙都軟🤣超級龍捲風 $98份量好足，入面有炸蝦同鰻魚，佢地原來係咁夾🤣而且炸蝦仲係脆脆的🤤仲有好可愛咁有啲薯片伴碟🤣相撲力士 $103我覺得好好味❤因為刺身新鮮，入面仲有大大粒蟹柳，頂頂仲有好惹味既芝士🤤成件事好出色，大推日式叉燒炒飯 $108怕唔夠食，為男朋友嗌既炒飯🤣炒飯炒得好靚，粒粒分明，而且味道均勻，好食既日式炒飯係可以媲美中式架❤沖繩水雲 $28酸酸味味既漬物，水雲口感好好，芝麻好香食完好開胃👍🏻其實距離上次光顧差唔多1年，所以初初都好擔心質素下降，最後發現自己擔心係多餘🤣不論係服務同食物都依然好出色❤

餐廳職員好有禮貌同細心，環境氣氛都唔錯食物擺盤好靚，賣相已經100分，就咁睇就好有食慾，東京爆脆 $93（圖右）吞拿魚同蟹柳為主要材料，仲有啲蟹孩子，食落口感真無有啲脆香脆香既感覺，味道同口感都好出色相撲力士 $103（圖左）以三文魚同吞拿魚做頂層，上面配埋芝士醬，蟹柳做餡，味道好豐富，先食到魚生既鮮味，芝士醬既咸甜香再慢慢搶出，好好食日式叉燒炒飯 $128炒飯一上枱就香氣撲鼻，炒飯亦炒到粒粒分明，食得出夠鑊氣，調味亦岩岩好，叉燒，蛋同蔥花比例都岩岩好，色香味俱全琦玉網燒牛舌(5件) $78牛舌口感好柔軟，好輕易就可以咬斷，牛舌越嚼越香，口中會慢慢散發出濃厚既牛香，內裡仲保持到肉汁，油脂岩岩好，唔會油膩，反而有種齒頰留香既感覺，牛舌仲配有個好鮮味既黑醋可以配搭黎食，更加引出左牛舌既牛香，超級加分，味道層次更加豐富自家製香菇雞肉丸串 $32雞肉丸串口感好得意，入面好似有啲雞軟骨咁，爽脆爽脆咁，味道有少少辣，配埋香菇既菇香，非常惹味