古今二 (荃新天地)

營業中

休息中

最近見好多人推薦呢間日本餐廳，就同男友過黎食Lunch，餐廳中午去客人唔太多，野食款式幾多，午市套餐仲幾抵！平日食日本野多數食刺身壽司，今次我地就食下卷物+熟食先😆>龍捲風沙律：超級大碗，當正餐食都得，裏面有大量生菜、中華沙律、蟹柳、同埋蟹籽，再加左少少脆片增加口感，味道酸酸甜甜幾清新。>忍者雙辣：即係炸辣味吞拿魚飯卷，個紫菜外層又薄又脆，配上辣辣地既吞拿魚又幾惹味，份量都幾多，share食會好D。>蜘蛛：配料用上炸軟殼蟹、牛油果、青瓜同蟹柳，估唔到味道又幾夾，牛油果蓉+青瓜恰好地中和了炸軟殼蟹既油膩感，亦令整體口感更為豐富，點少少甜醬油都好夠味。>清酒煮蜆：居酒屋必點菜式，蜆肉新鮮又大粒，而且冇沙，味道略清淡，簡簡單單都幾好味。>櫻花蝦茄子燒：通常都係食燒蒜蓉茄子，估唔到加埋櫻花蝦落去燒，味道甜甜地，鮮味十足，仲要冇咁多油，影相都幾靚🥰

今日黎到平時好少去嘅荃灣揾食, 見到間幾精緻嘅日本餐廳, 一於入去醫肚先!龍卷風沙律: 微辣好開胃，蔬菜新鮮，入邊有蟹子蟹柳絲中華沙律，加埋個千島醬，下次必返叫👍埼玉 網燒牛舌: 牛舌好厚身好爽，加埋個酸酸地既汁好正，份量都算好多~櫻花蝦茄燒子: 一黎就哇一聲，份量超級大，食到好飽😂 茄子佈滿左櫻花蝦食落去好有咬感，加埋甜甜酸酸嘅醬咬落去爆曬汁👍 稱得上係今餐mvp👍👍金龍卷: 首先要讚嘅係擺盤好靚，食落去天婦羅蝦仲保持到好脆，加上微溶嘅芝士，口感豐富～彩虹卷: 最後係彩虹卷，每一舊上面嘅刺身都唔一樣包住蟹柳同牛油果，賣相吸引，下次可試埋其他卷物👍

古今二由最初工廈首店至今越開越多分店，卷物之盛名功不可沒；這家新派居酒屋深受年青人歡迎今次終於有機會可以一試卷物❤️💚靑龍卷$98先看外觀，外層包著青色牛油果片，一條長長的青龍；餡料有蟹柳及鰻魚，配搭新穎，這個卷物入口的感覺是有一點煙韌，可能是卷的時候擠壓密度高，而且不易散開，捲的技巧做得很好，一啖吃落去的口感豐富🔥雜錦天婦羅$88海老 / 秋葵 / 小紫薯 ，酥脆的外皮包著鮮蝦 / 口感特別的秋葵/ 超甜紫薯，各式各樣味道都有，配搭不錯……這個是店內推獎之作🌪龍捲風沙律$76抵食之選，形狀高聳，龍捲風卷了很多材料，有蟹柳絲/ 中華沙律 / 生菜 / 紫洋蔥 / 脆脆 / 蟹籽…🐥照燒雞肉串燒$39比市面上買到的照燒雞串多了一份蜜糖味，不錯

今日試左荃新天地呢間日式餐廳，餐廳裝修日式新穎，座位舒服，龍卷風沙律見到碟沙律，就明白點解叫龍卷風沙律，因為份量超大，好厲害！上面舖左大量蟹柳絲，食得出唔係廉價果種蟹柳，另外有好多蟹籽，撈埋啲醬一齊食，好好食金龍卷呢個壽司卷既上碟係好似一條龍咁，好靚！壽司有炸蝦、芝士同三文魚，呢個搭配無得輸，炸蝦好脆，大大舊蝦，三文魚都新鮮，賣相靚又好食！櫻花蝦茄子燒茄子燒得岩岩好，一啲都唔乾，上面舖左好多櫻花蝦，加埋啲秘製醬汁，夾埋一齊食好好食日式煎餃餃好煎得好香，點埋煎子汁，好食整括黎講所有食物都好食，食到超飽

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯古今二 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯平時好少喺荃新天地食嘢，因為見到個卡位喺正落地玻璃旁邊，覺得幾舒服，就坐低左啦😆首先係沙律，個沙律份量超多，好多蟹籽、蟹柳絲，仲有啲中華沙律👀都係第一次有呢種配搭。咁多款食物，最鍾意係食果碟串燒，雞肉串燒好好味，雞肉軟滑，冇燒到好乾身、火喉控制很好。另外，黑豚配荔枝肉串燒都好有驚喜，原本以為會好油膩，點知有荔枝肉去中和番，感覺唔錯，好一個嘗試👍🏻

今日去到荃新天地早去坐到窗邊位睇風景🤭❤️首先食咗個沙律開胃🌸龍卷風沙律（$76）沙律口感豐富有好多蟹柳絲、蟹籽、脆片、中華沙律、仲有好多沙律菜，同佢自製嘅辣沙律醬，好夾，兩個人食好快就食晒，好健康💯之後我地就叫咗啲卷物🌸彩虹卷$116呢個真係用心之作，用唔同魚生同牛油果拼成唔同顏色，睇落好靚，食落又好味，一啖有唔同層次，唔同味道🌸辣妹（$72）上面有啲脆片仲有啲吞拿魚魚蓉、蟹籽入面仲包住個炸蝦，好好食呀！放埋一齊好靚🥰🥰🥰🌸鹽燒油甘魚($𝟗𝟖)呢個燒得好好食!!!又冇咩骨真係勁正，少少咸咸地勁正呀點唔點沙律醬都好好食😋😋😋好推薦🌟🌟🌟🌟🌟🌟鍾意食魚嘅朋友仔一定要試呢個皮勁好食😋加檸檬汁好正冬菇串燒（2串）（$25）好好味😋健康又唔貴🥳🥳鹽燒雞中翼(1串）$28好味😋加埋檸檬汁真係好正呀好鍾意呢間日本餐廳會再幫襯❤️❤️❤️❤️

以前觀塘學興趣班，每次放工都會一班朋友去觀塘的古今二食飯，都有一段時間無去食，後來見到荃灣也有分店，就在放假去食！ 相隔一排無食，滿心期待食招牌的創意卷物！另外也有沙律和味噌湯，來一個簡單又豐富的午餐！餐牌上除了卷物，也有一般日式鍋物，小食，串燒，飯麵等等。 位於荃新天地的商場高層，附近都有不少餐廳，而古今二的店舖以木系裝修，有窗邊座位，景觀開揚，整體感覺舒服。 =柚想蝦你 $98=賣相吸引的沙律作為前菜，色彩繽紛，食材豐富，除了沙律菜，更有柚子肉，中華沙律，車厘茄，蘋果，蟹子，牛油果，甜蝦...每一口都清新又爽快，以日式麻醬輕輕調味而成，味道剛好，份量又多！ =海鮮味噌湯  $38=味噌湯十分足料，除了昆布，也有蝦肉和蜆肉，同樣份量多，飲落鮮甜，海鮮味濃郁，不會太鹹，性價比高！ =倫敦橋 ( 4 件 ) $128=材料包括海膽，青瓜，脆片，三文魚，首先會食到表面厚厚的海膽，鮮味又唔苦，然後到飯卷著青瓜和三文魚刺身，最後有少少脆片，口感豐富，刺身新鮮肥美。 =煙花 ( 6 件 ) $79=必食！賣相超靚，材料有辣味三文魚，辣味吞拿魚，脆片。表面有超多的吞拿魚蓉，堆似幾座小山，然後飯卷著

趁著假期來到荃新天地shopping，發現古今二也在這個商場開了新分店。店內面積不大，不過落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳，採光充沛，感覺開揚。食客可以邊進餐邊飽覽商場中庭露天廣場的青草綠樹，感受愜意的大自然氣息。餐牌種類繁多，供應沙律、前菜小食、飯麵、串燒、鍋物、燒物、天婦羅及炸物、壽司、刺身、卷物等等。龍卷風沙律 $76想不到這盤沙律份量超巨型，足夠二人享用，即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ，嫩口之餘水分亦充足。混合中華沙律、蟹籽和大量蟹柳絲，口感豐富，清爽開胃無負擔。櫻花蝦茄子燒 $68表面灑滿粒粒小巧玲瓏的櫻花蝦，讓蝦鮮味滲透口腔內的每一個角落。茄子口感柔滑軟綿，盡吸櫻花蝦的鹹鮮味和甘甜的日式燒汁。江戶薄燒牛仔骨 $78燒牛仔骨的火喉控制得剛好，夠厚肉入味而又鎖緊肉汁。肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁，並沒有燒得過韌，香濃肉味縈繞齒間。和風卷物可算是古今二的招牌名物，飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開。蜘蛛 $96卷物緊緊捲著青瓜、蟹柳、牛油果和軟殼蟹的豐滿餡料，一口就有多重層次。超級龍卷風 $88包裹著鰻魚、炸蝦、芝士和青瓜的澎湃配料，鰻魚肉質肥美，炸蝦粉漿亦不厚，蝦肉入口爽彈。

嚟到暑期，小朋友開始上暑期班，諗住上完堂喺附近食埋晚餐，成日經過荃新天地都唔覺有咩好食，今日就見到有幾個卡位靠喺落地玻璃，個景唔錯喎，原來就係古今二呀！龍卷風沙律$76日式餐廳，例牌會點沙律食，但冇諗過原來咁大碗，呢個龍卷風沙律有超多生菜和沙律菜，新鮮又爽脆，另外仲拌有中華沙律，幾特別。仲有大大匙蟹籽、蟹柳絲，醬汁微辣，拌勻嚟食都幾開胃。海鮮味噌湯$38名乎其實嘅海鮮味噌湯，有好多蝦肉、海帶、豆腐、仲有兩隻大蜆，湯底鮮甜好喝。壽司薄餅$98一定要試嘅壽司薄餅呀！底層的薄餅又壽司飯製成，壓成平面再炸到整個脆脆的，好似食炸薯餅咁，再夾埋薄餅上面嘅青瓜和蟹柳絲一齊食，勁有趣。青龍卷$98嚟到古今二，又點可以唔點呢度嘅特色卷物呢。由牛油果、鰻魚、蟹柳組合而成的青龍卷。擺盤真的像條龍。蒜香牛油紫薯$18聞到好香好重牛油味，紫薯外層塗滿牛油，好香口紫薯肉軟糯好味。照燒雞肉串燒$39雞肉軟滑，好食，有蜜糖味。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒$32薄切黑豚肉外層烤得脆脆、夾心包左一粒荔枝肉，口感新穎，又有肉味同時也有荔枝嘅甜味，當然都減低左豚肉的油膩感。

今日放工去咗荃灣荃新天地搵晚餐食，見到有間新開嘅日本餐廳，就帶媽媽入咗去試。 網上查先知原來古今二在香港已有五間分店。餐廳嘅裝修光潔明亮，透光度十足。落地玻璃可以望到商場內苑景，非常之relax。 一坐低，就有兩杯熱綠茶飲，非常好服務。超級龍捲風 （圖中）鰻魚、海老、芝士、青瓜、脆片合成為一嚿壽司。喺壽司面灑上脆片，有口感之餘亦都食到壽司內嘅鰻魚同海老鮮味。 有好多唔同味湧入口中，感覺幾得意。 金龍卷 （圖左右）黑芝麻壽司飯包住剛炸好的天婦羅蝦，再舖上三文魚刺身，好多口感。凍熱集於一身，果然似金龍。鹽燒油甘魚未食過燒到咁靚、咁好味嘅油甘魚。外皮燒到剛剛好。魚肉非常新鮮甜味，食落口感好嫩滑，亦keep 到油甘魚嘅魚油，唔會燒到乾憎憎。埼肉 網燒牛舌 （4件）擦上燒烤醬的牛舌，色澤非常美，呈金黃色。 牛舌非常彈牙，超香牛味。 配上幾塊葉作為裝飾，未食已經好吸引。櫻花蝦茄子燒 $68用上非常矜貴嘅櫻花蝦，灑落剛燒完嘅長身茄子，茄子吸收晒醬油嘅味道還帶點櫻花蝦嘅鮮味。茄子燒過後，外脆內軟，口感非常之正！

週末又是周圍去的日子，今日來到好遠的荃灣🤣 又想食日本菜，這間貌似不錯，就走入去試下了～🥗龍卷風沙律 Crazy Salad ($76)賣相極吸引，份量超多！滿滿蟹柳、蟹籽及中華沙律～ 醬汁帶點辣味，十分開胃🤤🥩安格斯蔥牛卷 Angus Beef Wrap ($72)嫩滑的牛肉包裹著滿滿的蔥條，醬汁香濃，味道一流！🍣金龍卷 Golden Dragon Roll ($98)極度推介！炸蝦十分香脆，配上三文魚及微辣醬汁，味道和口感十分夾🙌🏻 飯內更夾雜著芝士，令味道更濃更惹味！🍣彩虹卷 Rainbow Roll ($116)卷物顏色豐富，十分吸晴！以不同刺身及牛油果製成，包裹著青瓜及蟹柳等配料，味道相當清新～🍤海老天婦羅 Shrimp Tempura ($88)天婦羅炸得香脆；蝦偏瘦，如蝦肉豐富點相信會更好～✨整體感覺：價錢合理，上菜速度快，味道不錯，有機會會再回訪嘗試其他菜式～

之前去過古今二，對各樣菜式都出色，一直都想再食，今晚喺荃新天地行街竟然發現原來佢荃新天地都有分店！梗係即刻入去食啦。好彩時間尚早，未需要排隊等位。呢度嘅menu同其他分店差唔多，我哋首先叫咗個柚子蝦沙律，呢度嘅擺盤同其他分店有啲唔同，更加精美！其他嘅沙律通常會一碗咁樣上，呢度會擺到有啲似fine dining，幾有心思。柚子份量好多，牛油果都切得好靚，成個沙律非常清新，好好味。之後我哋就叫咗個清酒煮蜆，佢嘅蜆好大粒！係花蛤咁，然後佢嘅清酒湯底都非常香，一旦湯底加一粒蜆咁樣食真係不得了，好開胃。湯入邊仲有啲菇，可以好似飲湯咁樣飲，好正。我哋仲叫咗個燒牛舌，調味好出色，牛舌好爽口彈牙，呢度嘅燒肉估唔到都咁高質！推薦！重點嚟啦，我哋叫咗個彩虹卷同埋煙花，彩虹卷真係有唔同嘅魚生片同埋青瓜包出黎嘅壽司，睇落五顏六色色彩繽紛，好似彩虹一樣。我特別鍾意三文魚同牛油果呢個配搭！煙花似乎係吞拿魚蓉加啲脆片，佢有少少辣，識落好香好惹味，脆脆地嘅脆片再加埋軟身嘅吞拿魚蓉，口感好立體。呢度嘅卷物份量都好多，而且擺盤精緻，打咭able又好食，非常滿足！

古今二已經有5間分店，近期聽到朋友不約而同提起呢間日本餐廳，卷物都幾OK， bookmark咗有機會就去試吓。荃新天地呢間分店開咗唔算耐，天橋之城四通八達幾就腳，就同朋友揀咗呢間。餐廳喺商場一樓轉角位，落少少眼力就搵到，店內有5張枱左右。唔想太侷促，又可以望下商場內園景，可以坐餐廳外面果3張枱。壽司、刺身、卷物、燒物選擇都唔少，最後叫咗2卷物、1燒物、1小食、1沙律、2飲品，食物上枱後發現份量都唔少，望落賣相仲唔錯添！➺➺彩虹卷$116個名叫「彩虹」係因為有呑拿魚片、三文魚片、牛油果包裹住飯卷，色彩好豐富，中間仲有蟹柳、黑芝，飯唔多、卷物結實又唔會硬，唔錯唔錯！➺➺金龍卷$98最驚喜係中心嘅炸蝦，脆到食落咯咯聲，食得出係即整，仲有芝士同醬汁調味，香口又有質感。2種卷物一齊放係石盤上枱，經過精心擺設，係賞心悅目嘅！➺➺古今日式煎餃$56煎得恰到好處，外皮煎到金黃色但無燶，食落脆脆哋，趁熱食食到肉香而且熱辣辣！➺➺櫻花蝦茄子燒$68燒茄子就食得多，但上面加咗櫻花蝦嘅真係未試過，燒過嘅茄子當然好香，上面仲淋咗大量微甜嘅日式醬汁，好juicy，燒過嘅櫻花蝦味道更加突出、更香濃！➺➺龍卷風沙律$

今日同朋友路過見到荃灣又開咗多間古今二，就諗住入去試吓，呢間嘅質素同份量都同本店一樣👍🏻👍🏻☺️龍卷風沙律超大兜，4個人食都好ok🤣🤣，同埋佢比平時食嘅沙律係多咗少少辣味，作為前菜真係幾開胃😋👍🏻。炸軟殼蟹幾脆幾香口，對比炸軟殼蟹，我就更鍾意茄子燒，軟淋淋嘅茄子上面再配埋脆脆地嘅櫻花蝦，同甜甜地嘅燒汁，口感豐富得黎又惹味！仲有壽司「火山」，黎到嘅時候真係物如其名，壽司周圍都係比火包圍住，所以一上黎就比佢搶晒Fo，唔影唔得，打卡一流，之前觀塘本店都無咁玩法，好有新鮮感😃整體食物份量都好多，質素唔錯，會再去幫襯😋

之前同朋友食過觀塘分店覺得幾好食，今日喺荃灣行街見到佢係荃新天地有分店，即刻要encore😝😝龍捲風沙律夏日炎炎點少得涼涼嘅沙律做前菜，沙律有：蟹柳、中華律、蟹籽、沙律菜等，份量超級足料，勁大份呀！蟹柳絲鋪滿曬成個沙律會面，蟹籽同埋中華沙律嘅份量都好多，食落好清新，好開胃呀！雜錦天婦羅雜錦天婦羅有三款食物：蝦、紫薯仔同秋葵，每款各三舊。天婦羅個炸漿厚度剛剛好，厚薄適中，最鍾意天婦羅紫薯仔，食落好甜，好好食呀。埼玉網燒牛舌 牛舌口感超爽脆，有牛味，配上醬汁食一流😍每片牛舌都大大片，勁厚切😍必食！忘不了您呢款卷物好特別，由芒果、炸牛肉同芝士整的，食落味道好豐富，好有層次，好過癮富士山見到個賣相已經好滿足，卷物上層鋪滿大量蟹柳，卷物裡面係牛油果同鰻魚，再架上醬汁，食落去多口感，好特別～