古今二 (荃灣千色匯I) (已結業)

今日提早放lunch 去千色匯行咗一陣 ，即係過咗去以其嗰邊食lunch🙈 我見到呢一間食日本菜 望望餐牌好似有好多特色壽司 就去試試一坐低我就即刻揀咗兩個佢哋嘅創意卷物火山🌋（青瓜 牛油果 蟹柳 帶子）$88呢一款壽司係有兩層，首先抵果層 係用青瓜牛油果蟹柳帶子加埋一齊嘅卷物 然後上面鋪想一層超級厚嘅蟹柳，每夾🥢一夠卷物再夾帶少少暖嘅蟹柳，味道十足😍😍忘不了你 🥰（芒果 芝士 炸牛肉）$88壽司內面嘅炸牛肉 出奇地非常之脆口😍 上面鋪上芒果、芝士再加埋酸酸甜甜嘅醬汁 令到整個味道都非常之豐富❤️日本溫室南瓜沙律$55日本溫室南瓜不嬲出名都好好食，本身自帶甜味非常高🎃 呢一款日本溫室南瓜沙律，首先份量非常之多 南瓜味香甜 牛肉壽喜鍋$138最鍾意壽喜鍋唔同一般嘅火鍋，佢嘅湯底係鹹鹹甜甜非常之濃郁❤️除咗牛肉因為湯底而令到更鮮甜，另外鍋入面嘅菜， 豆腐， 蒟蒻絲...都全部將湯嘅精華吸收 配上一碗白飯 非常之美味網燒牛舌$48牛舌要燒得好食非常之難，呢到既牛舌肉質非常彈牙

龍卷風沙律食個沙律醒醒胃先，呢個龍卷風沙律層層疊疊，首先有蟹柳絲，中律沙律絲，再有墊底既生菜，撈起佢，一啖食齊三種不同口感，呢個配搭好呀！ 忘不了你 ＆ 富士山名字好有意境的壽司卷，忘不了你是炸軟殼蟹卷，配以芥末醬汁，富士山是鰻魚牛油果卷，配以大量蟹柳絲，兩款壽司卷都極具份量，味道也不錯。 網燒牛舌口痕，點了這個牛舌，火候不錯，燒得剛剛好，肉質爽爽地，牛味十足。 牛肉壽喜鍋牛肉，菇，豆腐，菜，都是餓底最喜歡的食物，這個鍋有齊晒！湯底好香甜，味道已滲透到食物，正呀！食食下，發現個底原來仲啲粉，份量仲好澎湃，食極都仲有！

今日去千色匯見倒這間古今二。餐牌的日式料理圖片好精緻，午餐就食佢啦！這裡是半開放式設計，空氣更流通，食得更安心。龍卷風沙律（$68）果然有如其名，由蟹柳絲和海藻形成的巨大龍卷風，加上新鮮蔬菜拌底，仲有豐富口感的脆片、蟹籽真係好爽脆我好鍾意佢微辣口感的沙律醬，有驚喜哦而且份量很多，夠2-3人食。牛肉壽喜鍋（$138）又是很大的一鍋，用料不是一般的平價肥牛，牛肉高品質且味度濃郁。配料仲有雞脾菇、豆腐、大白菜、香菇、金菇、雞蛋同薯粉，十分足料，好抵食我認為古今二另一樣最具特式的食物就係卷物除了名稱有創意，食材配搭都好有心思。（芒）不了你（$88）香甜芒果肉包住估你唔倒的炸牛肉同芝士，再加上芥末醬、辣味沙律醬及照燒醬，配合一齊食好夾好好味！芒果肉下面仲要加左黑、白芝麻增加香脆口感，睇得出好用心❤️食完真係忘不了你擺盤成隻蜘蛛（$85）既炸軟殼蟹、青瓜絲、蟹柳、牛油果卷，又軟又脆恰到好處！網燒牛舌（$48）非常好食，厚薄適中好有咬口，網燒令牛舌唔會咁油膩，調汁十分野味食到捧住個肚走，睇黎要行返公司啦

主打特式卷物的古今二，近年是年青人喜愛的餐廳之一，荃灣店由於位置方便，常常座無虛席今天和太太運氣好只等了五分鐘便能入座位置：荃灣城市中心一期的三樓扶手電梯旁環境：裝修富現代感，明亮舒適服務：上菜快，店員主動幫忙清理食完的碟子及加茶等食物：餐廳注重食物的擺碟，看出心思龍卷風沙律（$68）沙律有大量的沙律菜，配合大量的蟹柳絲、中華沙律及蟹子，沾上千島醬，味道豐富及鮮甜，而且份量驚人牛肉壽喜鍋（$138）麵豉湯底非常鮮甜，鍋內有一大片牛肉、雞蛋、豆腐、黃芽白、冬菇、金菇及雞脾菇，慢火煮後味道濃郁，鍋比想像中的大，能滿足食量大的朋友忘不了您（$88）聞說師傅每一天也是即興擺放食物，這次就把忘不了您及煙花放在同一碟上，看上去很豐富忘不了您是把芒果放在釀入炸牛肉的卷物上，再淋上忌廉芝士，因此相當Juicy，加上芒果本身很甜而炸牛肉很香脆，味道很不錯煙花（$95）至於煙花則是在辣味三文魚卷物上放上辣味吞拿魚及粟米片，少量香辣口味，吞拿魚蓉豐富而滿足，加入栗米片令卷物增添一層口感，整體不錯網燒牛舌（$48）網燒牛舌給太太的第一感覺是「嘩！很淋很香」，對於太太來說，這可是很高的評價，我食了一片後也覺得很

話說晚市堂食終於開返，又係到年宵佳節，今日就同老虎去一間日本野度食下，等佢唔使日日嘈我煮飯煮來煮去都係飲樣，亦都可以不再繼續食爭鮮呢一啲充飢嘅食物！今次過到嚟荃灣一間日式餐廳，事關都好多人推介我試吓呢一間，所以就膽粗粗過咗嚟！去到門口都真係唔少人等緊位，當然大家都唔會用安心出行呢一個Apps啦，我哋真係好怕佢食晒我哋啲電！連影相嘅機會都冇！等咗差唔多半個鐘就入咗去啦！首先我哋就叫咗個日式麻將豆腐沙律，呢本沙律真係好大行！沙律菜亦都非常之新鮮，芝麻醬夠香，豆腐每一件都切到好大件，口感非常之滿足！加上我最愛佢嘅三文魚子粒，三文魚子嘅佑香加埋芝麻醬嘅味道，將沙律菜嘅味道提升唔少，食落一啲都唔掛，夠晒開胃！然後就試吓一個小食，就係網燒牛舌， 牛舌燒得非常之香， 肉質非常之林加軟滑，就連佢嘅燒烤味道都做得非常之出色， 呢兩寸牛舌真係值得一讚！同時亦都叫咗一個黑豚荔枝卷串燒，黑豚包着荔枝肉，食落去完全一啲都唔油膩，加上荔枝嘅清香令到豚肉嘅蘇媚冷卻，食落去入邊林林遠遠非常之好食！配上執鞭嘅清新有子檸檬醬緩和一下，淡淡Juice嘅肉味戴上一點氣息！再之後就係火山加金龍卷，如果講係火山我就覺得佢應該係富

荃灣千色匯有間日系特色餐廳都開了段時間,放工難得有時間便約朋友去食一次我地胃口大開又鍾情食蟹柳,點了個好出名既龍捲風沙律及火山.火山$88內有青瓜,牛油果,蟹柳及帶子,面頭有沙律汁醬有灸過的 ,好豐盛,底下是蟹柳飯團,岩哂蟹柳控.龍捲風沙律 $68底層鋪上新鮮生菜,沙律菜.,中層是中華沙律加蟹柳絲,面層有蟹子及粟米片,形狀設計好龍捲風,賣相質素都不錯,值得一食.小食有燒牛舌$48份量不少都有6片牛舌,再配附上的檸檬汁,好JUICY 不油膩,口感不錯主食點了三文魚炒飯同牛肉壽喜鍋三文魚炒飯 $78三文魚粒粒分明,意想不到是飯既軟軔度恰好,又不過咸,好好味牛肉壽喜鍋$138以這價錢食壽喜鍋算抵食呀,整鍋配料及份量都多,又不太甜,牛肉好新鮮金菇,冬菇,椰菜,豆腐,粉絲,咩都有些,好滿足既一個晚上

千色匯食店都幾多，今次試呢間「古今二」入到去店員好nice，即刻斟杯熱茶比我哋，仲時不時幫我地添茶。龍捲風沙律 $68入面有生菜、海藻、蟹柳 加些許脆片成個感覺好fresh 兩個人都食得晒牛肉壽喜鍋 $138鍋好快上 一望到就覺得好肚餓菜偏多 火偏猛導致湯底食到後面偏甜不過都有熱茶中和下三文魚壽司薄餅 $88見佢啲卷物壽司都好有特色 呢樣十分有驚喜！「薄餅」底係炸粉漿包住米飯 再加三文魚估唔到個味都幾夾 即刻成碟清左 下次嚟會再嗌！兩個人食得好飽，呢間店選擇都幾多！下次會想試下啲串燒，好似都好吸引！

.#哈比四圍食 #🥗 龍捲風沙律 $68呢個沙律好得意有幾種唔同嘅口感，入面有蟹子、蟹柳、中華沙律、生菜，同埋最特別嘅係入邊有啲脆卜卜嘅脆片係薯片碎，整體成個沙律都好豐富🐮 網燒牛舌 $48經過網燒後，特別香🤤牛舌好淋而且燒汁唔會太鹹唔會遮蓋左牛舌本身嘅牛味☺️🥭 忘不了你 入面係芝士、炸牛肉、芒果，面層有千島醬、wasabi、日式燒餅醬，呢啲款式嘅卷物，真係好特顯到古今二嘅創意，呢個配搭又創新又清新🐟 三文魚頭湯鍋 $88呢個湯之前喺觀塘分店我都有試過，真係好鮮甜，魚頭嘅肉質好滑溜一啲都唔鞋😋.

餐廳：古今二 地區：荃灣地址：荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3013號舖日期：4/3/2021時間：8:30pm人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄417由於喺荃灣返工一路都留意荃灣有啲咩好餐廳😋11月已經收藏左呢一間餐廳但由於防疫措施一路都冇機會食😢而家放寬咗終於可以去試下☺️我哋8:30去到差唔多滿座，不過好彩唔使等位直接入座，望一望餐牌原來有好多款式選擇，多到會有選擇困難症😂由於我哋兩個都係第一次嚟食所以都係揀咗啲餐牌比較推薦嘅款式🙈我哋嗌左6款：網燒牛舌（$48）、黑豚荔枝卷串燒（$38）、龍卷風沙律（$68）、昭和豆腐煎（$49）、相撲力士（$88）、 東京爆脆（$88），加埋服務費總共$417。佢哋嘅牛舌煎得好香不過有少少韌但夠爽脆有口感，加埋醬汁味道剛好，如果鍾意食牛舌嘅朋友可以試一試👍黑豚荔枝卷串燒好有驚喜🤩估唔到加埋荔枝一齊燒咁特別，成個感覺好清新好甜好多汁🤤排名No.2✌️龍捲風沙律就最滿意😆因為我哋無論係邊間餐廳如果有沙律嘅話一定會食，佢哋嘅沙律已經榮升心目中No.1⭐️既沙律🥗，同埋佢哋個沙律好大盆好抵食🥳昭和豆腐煎口感外酥內軟，加左醬汁嘅配搭好夾，鬆軟滑嫩

今日来吃晚餐，收银处的两个女员工站在那里聊天都不理睬门口的客人。经常来关顾都有这个情况发生收银的同事一直在聊天。吃完后买单，员工收了信用卡后还等很久也没人把卡还给我。买单等了有15分钟。负责买单的同事效率太低了。希望贵公司改进一下。让员工多点留意等位的客人，多看看门口，不要一直聊天。

男朋友今晚荃灣打波，心血來潮想食日本嘢，就搵咗呢一間有幾間分店嘅餐廳！（一直聽聞佢既卷物好出名)。職員一放低個餐牌，我足足睇咗15分鐘先揀到食乜嘢～龍捲風沙律見到係餐廳熱門菜式之一，嚟到真係俾佢嚇親，好大份。裏面除咗有好新鮮嘅沙律菜之外仲有蟹柳、蟹、中華沙律、加上少少辣嘅沙律醬，真係好完美嘅配搭。東京爆脆菜單寫餡料係吞拿魚同蟹柳，加上燒溶咗嘅芝士醬，但食落明顯加咗吉列脆片，增加左口感，同埋一件相當大舊！金龍卷 餡料為三文魚同炸蝦配芝士醬，卷物做得相當精緻，大小平均，飯粒仲加咗黑白芝麻，明洞米飯更有麻香。網燒牛舌牛舌燒得恰到好處，有油花既香，仲要有一定嘅厚度，點上餐廳配上嘅醬汁，不失為一道出色嘅燒物。牛肉壽喜鍋牛肉超級大片，湯底就咁飲覺得偏甜咗少少，但滲落去每一樣配料就更加覺得入味，配料多得誇張，有娃娃菜，豆腐，蛋，冬菇，金菇，洋蔥，仲有粉絲添！$138來講算係性價比唔錯。總括而言，星期五收工食到餐好，真係好幸福！

過年被迫留喺香港，唯有發掘一啲又抵食又好味嘅餐廳！今次搵到一間都想過電視，佢獨創嘅唔同味道壽司係好出名㗎😋首先前菜嚟咗一個開胃嘅龍捲風沙律🥗兩個人食真係夠有餘，唔單止夠大碟，而且用料豐富，有蟹子，沙律菜，最特別嘅係佢仲加咗薯片碎，第一次食沙律食到脆卜卜，感覺十分特別😉😉👍🏻👍🏻跟住仲有個小食係牛舌。💓💓牛舌嘅油脂分布比例十分均勻，熟嘅程度剛剛好，唔會太un🤣🤣如果有杯啤酒就一流啦🤣主菜方面當然唔少得佢哋好出名嘅壽司卷啦！🥰分別叫咗忘不了你以及係蜘蛛卷😉😉壽司卷入邊夾左啲芒果以及係酸酸甜甜嘅沙律醬，感覺好開胃，唔會覺得好油膩，食完一舊又想食一舊。有紫菜嘅壽司卷就有牛油果🥑最後一餐完美嘅日本餐又點可以冇天婦羅呢！所以叫咗個雜錦天婦羅，呢一個雜錦天婦羅同平時嘅有啲唔同，因為佢有好好味嘅炸紫薯🥰🥰三隻天婦羅🍤既肉都好爽口！炸粉唔會十分厚😋😋仲有炸秋葵都好特別，唔係平時食到嘅炸南瓜👍🏻👍🏻💓見到呢間日本餐廳嘅價錢都十分平民，而且質素好高，簡單一個套餐只係四、五十蚊，真係唔錯嘅選擇！👍🏻👍🏻😉

火山 $88 賣相完全係一個火山，幾有心思幾有趣，飯卷上面直情係一個蟹子帶子沙律，卷物裏面就有牛油果同蟹柳，影得靚之餘味道又唔錯金龍卷 $88 炸蝦仲係熱同脆，加上芝士同三文魚係好好嘅配搭!! 網燒牛舌 $48牛舌厚切，味道濃郁，配酸酸地嘅汁，一碟有六大片!! 茄子燒 $35茄子燒到完全熟透好容易夾起，個燒汁少少辣少少甜仲有櫻花蝦喺面，增加口感之餘加咗鮮味，好食!! 野菜鍋 $82湯底幾清甜，全部都係蔬菜啱晒素食人士，唯獨是蟹柳唔係素，清清地食到好多菜!!

今日去荃灣區見工，完事想給自己打氣，沒有直接回家。亂行行來到千色匯，在板長壽司旁邊發現了這家日式餐廳，貌似吸引。坐下奉上的不是茶水，而是麵豉湯，加分點。我點的是牛肉壽喜燒，配熱咖啡（無奶茶選項之下選擇）牛肉只有4-5小片，非常小，而且老。扣分。咖啡正常機沖口感。整體來講，正常一般水平。吃飽繼續努力加油吧！

見到門外有好多宣傳 人流亦都非常之多🎉星期五的晚上8點取位 8點30 才入到座🙂若向店員查詢入座資訊/餐牌內容✍🏻佢哋都好有禮貌地回覆😊nice!龍捲風沙律🥗$68古今推介既爆多料沙律🌪好多汁 juicy!😋一個沙律就齊曬蔬菜海藻蟹柳脆片🤩火山🌋$88 金龍卷🐉$88 富士山🗻$88賣相滿分💯 一上菜 極華麗😍 擺碟既師傅好有心思👏🏻 份量十足 好掋食😍火山:帶子、青瓜🥒、牛油果🥑、蟹柳金龍卷:三文魚、炸蝦🍤、芝士🧀富士山:蟹柳、鰻魚、牛油果🥑、脆片網燒牛舌 $48多汁 牛舌好易入口 一啲唔硬🤪黑豚荔枝卷串燒 $35創新菜式🌟 好夾好味🤤茄子燒 🍆$35好香櫻花蝦味😜大大份 掋食！