古今二 (The ONE)

營業中

休息中

想食日本嘢，又想試下新穎口味配搭，可以考慮呢間😍我地叫咗：❤️鹿兒島黑豚肉荔枝卷串燒豚肉包住荔枝去煎，煎到啱啱好，外邊金黃色，但係肉汁仲鎖住，加埋荔枝汁滲出來，食起身味道好特別👍❤️蜘蛛 ＄103軟殼蟹，青瓜，牛油果，蟹柳，外脆内軟好正！❤️自家玉子燒（5件）上碟賣相好靚，橙橙黃黃咁。玉子燒到啱啱好，配埋新鮮嘅蟹子（一粒粒實卜卜），色香味俱全👍❤️鹽燒雞中翼(1串）雞翼燒到啱啱好，上面撒咗海鹽，好入味😋❤️日式麻醬豆腐沙律呢間啲嘢配搭新穎，用心製作，真心推介👏👏

講起創意卷物就一定會諗起呢排好受歡迎既古今二，天氣炎熱最岩食涼浸浸既野🤤尖沙咀呢間分店裝修極具居酒屋風格，有卡位有bar枱位，坐得都幾舒服彩虹卷 $119三文魚．油甘魚．吞拿魚刺身配上牛油果、蟹柳同青瓜既卷物，色彩繽紛，呢款鮮味較突出，最特別既係每啖既口感層次充滿爽、甜、鮮，好fresh🌱龍卷風 $72主要由鰻魚、芝士同脆脆組成既卷物，呢款味道同彩虹卷截然不同，入口先由芝士先聲奪人，第一啖馬上充滿濃郁既芝士味，咀嚼之下慢慢食到蒲燒鰻魚既香味，加上面頭有啲脆片，食落好得意日式麻醬豆腐沙律 $88 沙律份量都幾多，豆腐滑嘟嘟，滿滿日式麻醬，而且加左魚子同蟹籽，少少咸香好惹味，配合埋清爽既沙律菜同蕃茄仔，好開胃🥗黑豚豬頸肉串燒 $32鹿兒島黑豚荔枝卷串卷 $32串燒燒得火喉岩岩好，兩款都仲keep到肉汁好juicy, 豬頸肉調味適中，口感彈牙爽口，黑豚荔枝味道更加特別，咸甜完美融合，清甜既荔枝肉可以中和到豚肉既肥膩感🐷

「古今二」呢間居酒屋我成日推介俾朋友🍴🥢因為佢嘅沙律同卷物絕對feel到擺咗唔少心思去整😉.雜錦刺身沙律🥗成個沙律好足料，有三文魚、油甘魚、劍魚🐠蟹籽、三文魚籽🐟加上爽脆沙律菜、車厘茄🍅然後酸甜微辣嘅沙律醬，清新開胃😗.火山🌋鐵板點上火，營造成火山效果🔥將帶子同蟹柳都撕成一絲絲🐚🦀壽司飯包住青瓜同牛油果🥒🥑最後加惹味少辣沙律醬同蟹籽🌶️無論口感同味道都好rich🤤.埼玉網燒牛舌(4件)🐄厚切牛舌彈牙👅用咗少少鹽調味🧂酸汁同個牛舌好夾，減低油膩感☺️.自家玉子燒(6件)🍳玉子燒特別用火槍再喺玉子表面同沙律醬燒過👨🏻‍🍳令味道增添左焦香，蟹籽亦令到玉子燒口感更多層次😋

今日喺尖沙咀諗唔到食乜，就再試下上星期喺荃灣食過嘅“古今二”，位置係The One 五樓。今次一個“”日式麻醬豆腐沙律“$88，”新鮮沙律菜加埋香滑豆腐，十分清新清新開胃。 然之後就有“”鹿兒島點豚荔枝串燒“$32，荔枝嘅甜味平衡返豬肉嘅油膩感。“”黑豚豬頸肉串燒“$32，入口充斥肉汁，非常有咬口。另外仲叫左一個“”櫻花蝦原條茄子燒“$88，”茄子燒到淋曬，配上櫻花蝦爽脆嘅口感，互相碰撞幾特別。最後就係“金龍卷”$108，入面有芝士同天婦羅炸蝦，面頭仲蒲上三文魚。尖沙咀店地方大啲舒服啲，人多仲可以坐偏廳位置，私隱度高啲。

我昨晚去了尖沙咀the one的古今二，品嘗了他們的特色卷物和串燒。這是一間日式居酒屋，裝潢別具風格，座位寬敞舒適，適合和朋友聚會。我先點了一份龍捲風沙律，這是一個超級大碗，裡面有生菜、中華沙律、蟹柳絲和蟹籽，上面還淋了明太子芥末醬。這個沙律很開胃，醬汁帶有一點辣味，讓我食指大動。生菜和蟹柳絲都很爽脆，蟹籽則增加了鮮味和口感。接著我嘗試了他們的超級龍捲風卷物，這是一個很創意的卷物，裡面包了鰻魚、炸海老、芝士和青瓜絲，外面還灑了脆片。這個卷物很豐富，每一口都有不同的味道和質感。鰻魚和炸海老都很香嫩多汁，芝士和青瓜絲則帶來了清爽的感覺，脆片則增加了酥脆的口感。我覺得這個卷物很有層次，很適合喜歡嘗試新口味的人。最後我點了一份宮崎味鹽牛舌串和鹿兒島黑豚荔枝卷串燒。這兩款串燒都很美味，肉質鮮嫩多汁，烤得恰到好處。宮崎味鹽牛舌串的牛舌很厚實，帶有淡淡的鹽味，口感彈牙。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒則是用黑豚肉包住荔枝肉，兩種肉的油脂相互融合，甜中帶鹹，非常惹味。整體來說，我覺得古今二是一間值得推薦的日式居酒屋，他們的食物質素高，用料新鮮豐富，創意十足。價錢也合理，服務也不錯。如果你喜歡日式料理，可以去試試看

約朋友去尖沙咀行街，行到來The One ，決定搵間特色店食好野😋坐低見到menu 好多特色卷物，花多眼亂，但最後揀了「超級龍卷風」超級龍卷風 $98個名有「超級」呢個詞真係好足料！飯卷面放咗少量脆脆薯片，脆卜卜的，飯卷中間包住青瓜🥒、鰻魚、炸蝦🍤同忌廉芝士食落去又脆又滑。朋友鐘意清清地，所以佢叫了日式麻醬豆腐沙律 🥗$88魚子同三文魚子放係滑滑嘅豆腐上面，配以新鮮嘅沙律菜，拌入日式芝麻醬，新清開胃。 另外，menu 有好多款燒物，我地都試吓先鹽燒鯖魚 $82鯖魚嘅皮切到一格格，燒到脆卜卜，外脆內軟，豐富魚🐟油香！鹽燒白鰻 $38白鰻皮燒得很脆，鰻魚肉都很香脆👍🏻鹽燒雞中翼(1串）$331串有2隻雞翼，皮香肉嫩，加少少檸檬汁食更加正😋

⭐️日式麻醬豆腐沙律麻醬+豆腐always最佳拍擋顏色好鮮艷視覺享受😎⭐️自家玉子燒好少機會食到熱既玉子燒蛋香味加甜味如果帶小朋友黎必點⭐️超級龍捲風即係吉列蝦卷物會有早餐脆脆好新鮮既配搭炸蝦 青瓜 黑白芝麻鍾意炸野呢道菜可點⭐️鹽燒雞翼舖頭既燒物整體都nice!時間掌控得好好基本上好唔好食就睇時間掌控同埋樓面速度 好多時侯廚房出去菜但冇人送餐而令味道失色但因為舖頭唔係好大所以廚房起好到食得都好快外皮仲食到香脆⭐️炸魷魚鬚 食得出即叫即炸 魷魚本身爽口加上炸到外脆內熱再配埋沙律醬停唔到同埋炸完唔係黑炆炆就知啲油換得密睇得出

早前在平日的午餐時間來到尖沙咀的古今二，環境寬敞舒適，裝潢設計新穎，坐得好舒服，食物水準都不錯👍埋單價錢二百零五 ，我覺得相當值得！鰻魚丼身為鰻魚控的我特別喜歡這款，鰻魚燒得剛好香噴噴，肥美可口，外觀吸精又惹味雙併卷物：芝士炸蝦卷🍤壽司內香脆可口的炸蝦🍤、芝士等極有層次感！龍卷風🌀內夾著豐富芝士鰻魚等配料同樣美味可口！午餐套餐包有麵豉湯 ， 餐飲，都夠飽滿啊！古今二 尖沙咀THE ONE 五樓502號

今次又黎到古今2，係the one 呢個位置真係好方便，收工都好鐘意同朋友黎。今日叫左個清酒煮蜆，蜆肉大大粒，而且有淡淡清酒味，清清地幾好。之後叫左個龍卷風沙律，入面有大量既中華沙律，蟹柳，唔同既沙律菜，比較特別既係佢個沙律醬係有少少辣味，幾好食，好開胃，同埋幾大兜!之後叫左呢到既卷物，次次都係必叫! 今次食超級龍卷風，入面有炸蝦，芝士等等，每件都好大好足料，食完都幾飽下。見呢到都好多串燒，鹽燒雞中翼幾好食，咸味岩岩好，下次可以試埋佢其他串燒! 呢到環境都幾正! 好岩同朋友聚會!

餐廳有安排左6人卡位，但因全餐廳開放式，比較熱，而訂座時冇講明限時90分鐘，仲唔記得左寫生日字，有d烏龍，後來補返，但麻麻地靚同埋痛d尷尬食物整體都唔錯，小店名物各款卷類款款都唔錯，但係擺盆同餐牌出入大，唔信點全部一條排排坐甘擺，美感欠奉，明明餐牌有圓形、彎彎地甘….雜錦剌身沙律 ＄108: 角切魚生款式都幾多，有三文魚、油甘魚、劍魚、鯖魚等，份量一般彩虹卷 ＄119:刺身、牛油果、青瓜&蟹柳：刺身新鮮，牛油果油滑配爽口青瓜，簡單鮮味火山$128:上枱時店員係木板邊的鹽上點火，果然火光熊熊！岩晒打卡！巨型壽司飯有大量蟹籽、蟹肉絲，鮮甜好味，又有帶子，份量又多又好味！正！雪城卷$68: 白雪雪甘….味道係ok既西京比目魚燒$138 兩件比目魚好肥美，燒得好香，皮肥肉嫩櫻花蝦原條茄子燒 ＄88:燒茄子食得多，第一次食茄子上放滿烘脆左既櫻花蝦，鹹香都ok鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 ＄32/串：豚肉好肥個人問題唔like,卷住既荔枝肉幾清甜宮崎味鹽牛舌串$32:比較醬同硬蟹柳沙律$78個醬撈得幾好味，入量都ok超級龍卷風 ＄98:吉列蝦、鰻魚&cream cheese，口感豊富，脆脆嘅吉列蝦配cre

今日係尖沙咀做完運動 就去咗附近The One個到搵野食 見到呢間古今都幾大間 所以諗都冇諗就入去食🤤蟹柳沙律 $78呢個沙律好大碗 有生菜 牛油果 蟹柳等等 生菜好鮮甜 食落仲好爽😋另外佢仲加咗啲特製既沙律醬 沙律醬帶有微微既辣 所以食完呢碗沙律都真係幾開胃😆火山 $128呢個火山好靚🌋店員係隻碟既旁邊點一點火 即刻著晒火🔥打卡一流 呢個熊熊烈焰火山其實係卷物嚟 佢將卷物砌到好似一座山咁 好壯觀 卷物裏面有蟹柳 牛油果 蟹子等🥑而且上面仲舖滿燒過既芝士蟹柳 食落真係幾香仲好有層次龍卷風 $72呢個係鰻魚芝士飯卷物 裏面嘅芝士好香濃 另外上面仲加咗一啲薯片 所以食落去嘅口感同層次都昇華晒 加少少wasabi食就可以減膩🤤宮崎味鹽牛舌串 $32每塊牛舌都燒得好靚 油脂感爆棚😍而且仲幾厚身 咬落去仲幾爽同彈牙 另外鹽味十足 點返佢俾既汁一齊食就啱啱好😋自家玉子燒 $55啱啱上玉子燒仲係暖暖地既 外層輕輕燒過下 帶有微微既焦香味 上面仲加咗啲沙律醬同蟹籽 味道更香更好味 同有層次🤤

之前食過銅鑼灣嗰間唔錯，老公放假就同佢去尖沙咀試下呢間分店。入到去好非常舒服，環境闊落，仿如置身日本感覺。我哋坐卡位望窗，未算好肚餓所以只叫了幾款小食。秋葵蝦肉天婦羅炸得剛剛好，食材新鮮，吃出秋葵的爽脆口感。蜘蛛🕷️壽司🍣卷物款式好多，店員就推介蜘蛛，蜘蛛係由紫菜卷包住炸軟殼蟹，蟹柳，牛油果和青瓜。呢個配搭清新，軟殼蟹炸得香脆，口感好豐富。櫻花蝦原條茄子🍆燒茄子上鋪滿了滿滿的櫻花蝦，好香惹味，茄子燒得香好，鍾意濃味嘅朋友可以一試。自家玉子燒（6件）口感綿密細緻，濃醇蛋香，甜鹹滋味適中，簡單又好食。鹽燒雞中冀（1串）有2件雞中翼，燒得金黃香脆，美味可口。

今日晏晝約左朋友聚下，呢度又係中心點，就睇吓呢個商場有咩食，之前食過呢間都覺得唔錯，就直接嚟咗呢間食🤭-日式麻醬豆腐沙律 $88大家都唔想食得太油膩所以就叫咗個清清地嘅沙律面層有好滑溜嘅豆腐仲好香豆味加埋麻醬真係一流好開胃😊啲沙律仲有啲三文魚子同飛魚子好有口感又咸咸地～好清新😛-超級龍卷風 $98佢除咗有炸蝦🍤夠飽肚仲有啲脆片增加口感加埋我最愛既芝士😍好香濃🤤-自家玉子燒 $55佢燒到面層有陣陣燶香沙律醬同飛魚子都好夾🥰玉子稍結實甜甜地係我中意既口感😋-埼玉 網燒牛舌 $78呢個牛舌有驚喜！個厚度岩岩好仲要好爽脆彈牙夠肉汁超好食！-鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32調咗味咸咸地嘅豚肉配上多汁荔枝甜甜地中和左豚肉既油膩感不錯喔～

星期一自己食完超好食，跟住叫咗個朋友同我一齊再食多次，今次叫咗個牛舌，嘩！個牛舌超淋，好入味！仲要係好大碗，好多牛舌粒！🤩叫咗個鐵板牛，兩個人食，我都覺得多，兩邊燒10至20秒，已經食得👍🏼又係好淋一啲都唔韌😝推介👍🏼個黑豚肉荔枝卷串燒超級特別，包住粒荔枝肉食，好好味😍必食嘅鯖魚，燒到唔乾㗎👍🏼又係可以長期叫嘅一款！🙋🏻‍♀️最後都係最鍾意食呢個麻將豆腐沙律👏🏼因為真係好清新！食完肉食個沙律平衡返😹最後個火山卷物真係有火🔥！影相拍片值得一叫😝

第一試尖沙咀The One古今二、午市套餐提供多種選擇，包括壽司、刺身丼和定食等。推薦他們的牛肉壽喜燒定食$108 好豐富、牛肉軟嫩、有好大片配菜的豆腐、菜和菇也份量十足、甜甜的醬汁配上紫菜白飯好味～套餐仲有麵豉湯、沙律和小泡芙、好飽😄另外有我喜歡的卷物和湯麵的組合，卷物有四款可選、選了火山卷 — 上面有炙燒帶子、青瓜、牛油果、蟹柳。炙燒過的帶子跟脆卜卜三文魚籽口感豐富！ 另一款選了費城卷、夾著三文魚和芝士～ 醬油烏冬裡面有腐皮和半熟蛋、誠意十足、這個組合可一次試勻卷物和烏冬 好抵食！而家星期一至星期四午市套餐做四人同行一人免費的優惠、約埋朋友同事一齊去最抵～