古今二 (The ONE)

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之前食過銅鑼灣嗰間唔錯，老公放假就同佢去尖沙咀試下呢間分店。入到去好非常舒服，環境闊落，仿如置身日本感覺。我哋坐卡位望窗，未算好肚餓所以只叫了幾款小食。秋葵蝦肉天婦羅炸得剛剛好，食材新鮮，吃出秋葵的爽脆口感。蜘蛛🕷️壽司🍣卷物款式好多，店員就推介蜘蛛，蜘蛛係由紫菜卷包住炸軟殼蟹，蟹柳，牛油果和青瓜。呢個配搭清新，軟殼蟹炸得香脆，口感好豐富。櫻花蝦原條茄子🍆燒茄子上鋪滿了滿滿的櫻花蝦，好香惹味，茄子燒得香好，鍾意濃味嘅朋友可以一試。自家玉子燒（6件）口感綿密細緻，濃醇蛋香，甜鹹滋味適中，簡單又好食。鹽燒雞中冀（1串）有2件雞中翼，燒得金黃香脆，美味可口。

今日晏晝約左朋友聚下，呢度又係中心點，就睇吓呢個商場有咩食，之前食過呢間都覺得唔錯，就直接嚟咗呢間食🤭-日式麻醬豆腐沙律 $88大家都唔想食得太油膩所以就叫咗個清清地嘅沙律面層有好滑溜嘅豆腐仲好香豆味加埋麻醬真係一流好開胃😊啲沙律仲有啲三文魚子同飛魚子好有口感又咸咸地～好清新😛-超級龍卷風 $98佢除咗有炸蝦🍤夠飽肚仲有啲脆片增加口感加埋我最愛既芝士😍好香濃🤤-自家玉子燒 $55佢燒到面層有陣陣燶香沙律醬同飛魚子都好夾🥰玉子稍結實甜甜地係我中意既口感😋-埼玉 網燒牛舌 $78呢個牛舌有驚喜！個厚度岩岩好仲要好爽脆彈牙夠肉汁超好食！-鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32調咗味咸咸地嘅豚肉配上多汁荔枝甜甜地中和左豚肉既油膩感不錯喔～

星期一自己食完超好食，跟住叫咗個朋友同我一齊再食多次，今次叫咗個牛舌，嘩！個牛舌超淋，好入味！仲要係好大碗，好多牛舌粒！🤩叫咗個鐵板牛，兩個人食，我都覺得多，兩邊燒10至20秒，已經食得👍🏼又係好淋一啲都唔韌😝推介👍🏼個黑豚肉荔枝卷串燒超級特別，包住粒荔枝肉食，好好味😍必食嘅鯖魚，燒到唔乾㗎👍🏼又係可以長期叫嘅一款！🙋🏻‍♀️最後都係最鍾意食呢個麻將豆腐沙律👏🏼因為真係好清新！食完肉食個沙律平衡返😹最後個火山卷物真係有火🔥！影相拍片值得一叫😝

第一試尖沙咀The One古今二、午市套餐提供多種選擇，包括壽司、刺身丼和定食等。推薦他們的牛肉壽喜燒定食$108 好豐富、牛肉軟嫩、有好大片配菜的豆腐、菜和菇也份量十足、甜甜的醬汁配上紫菜白飯好味～套餐仲有麵豉湯、沙律和小泡芙、好飽😄另外有我喜歡的卷物和湯麵的組合，卷物有四款可選、選了火山卷 — 上面有炙燒帶子、青瓜、牛油果、蟹柳。炙燒過的帶子跟脆卜卜三文魚籽口感豐富！ 另一款選了費城卷、夾著三文魚和芝士～ 醬油烏冬裡面有腐皮和半熟蛋、誠意十足、這個組合可一次試勻卷物和烏冬 好抵食！而家星期一至星期四午市套餐做四人同行一人免費的優惠、約埋朋友同事一齊去最抵～

高質Lunch之《古今二》話說今日Lunch又去左the one食好西，見到《古今二》個Lunch menu幾多選擇又幾吸引，就入左去坐底，職員好nice好有禮貌，坐低後另外拎張凳比我放私人物品，餐廳個場都幾彈，開揚闊落，另設有吧台區，menu圖片好吸精，好多想試，最後揀左日式鰻魚蛋包飯，配味增湯，上碟賣相吸精，個蛋好滑仲有少少蛋汁，唔會熟過頭，鰻魚厚切好juyice，仲有3大片，份量算幾多，鰻魚汁撈埋個蛋連飯食簡直一流，伴碟既少少沙律菜都好新鮮，我覺得可以少少沙律菜XD，味增湯十分清甜，湯仲有好多豆卜絲，最後值得一提係杯熱檸水，檸檬十分新鮮，因為杯檸水放左成餐，飲既時候都唔苦，下次好想試下佢d壽司，呢個Lunch絕對物有所值但。

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍢🍢🍢🍢🍢🍴 🍽🍴🍽🍴🍽🥢 富士山 $98 🆙富士山其實係蟹柳山🤣卷物上鋪滿感厚厚嘅蟹柳絲，卷物入面就有鰻魚、牛油果。卷物上面仲有薯片碎，令卷物食落脆卜卜，口感幾得意👍🏻。🥢蜘蛛 $103 🆗蜘蛛一客有5件，其中2件係蟹尾2件係身。其實係一款卷物，食材有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳。軟殼蟹炸得香脆，加左青瓜同牛油果感覺好清新唔油膩。🥢日式麻醬豆腐沙律 🆙呢個沙律份量多得好誇張，材料好豐富！沙律面有5片嫩滑嘅豆腐，淋上滿滿嘅芝麻醬，配料仲有蟹籽、三文魚籽、黑白芝麻、海藻同沙律菜同車厘茄。沙律食落好新鮮好清新，完全食唔停口！🥢宮崎味鹽牛呑串 $32🆙牛舌調味恰到好處，厚度適中，咬落唔韌，而且彈牙多汁。🥢鹽燒白鰻 $38 🆗第一次食鹽燒嘅鰻魚，覺得比較岩重口味嘅朋友！用鹽燒嘅白鰻可以去除腥味，味道會稍咸，可以配以檸檬汁中和翻！鹽燒嘅鰻魚比醬燒鰻魚口感更彈牙，未試過嘅朋友不妨一試！-🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7/10 -🍴🍽

🔺龍捲風沙律$88超級大碗沙拉有點嚇到，完全是美國size🤣新鮮沙拉菜上面有大量蟹柳超級滿足底下還隱藏了大量中華沙拉，超級和風式重點當然是大量的微辣蛋黃沙拉醬，非常提味而且跟蟹柳很搭，鮮味立刻提升🔺彩虹卷$119賣相很美的魚生卷蟹柳卷加上牛油果和3款魚生，而且每一塊還會有多於一款的魚生搭配出色彩繽紛的顏色壽司飯不會太多，飯量剛好，而且牛油果份量適當，角色就像glue一樣把蟹柳卷和魚生黏在一起，同時增添牛油果的香味🔺櫻花蝦原條茄子燒$88大量櫻花蝦鋪滿在茄子上視覺、嗅覺和味覺都非常震撼茄子用照燒汁調味，鹹中帶點甜非常提味茄子不會太油，吃下去有櫻花蝦的香味解膩🔺黑豚豬頸肉串燒$32豬頸肉肥瘦比例適中，不會只有肥膏的感覺簡單的鹽調味能夠帶出豬肉的香味🔺鹽燒白鰻$38外皮燒得脆口，鰻魚的魚油好好地鎖在魚肉當中

1. 龍捲風沙律⭐⭐⭐清新口味，醬汁係少少既香辣蛋黃醬味道，沙律內有中華沙律，蛋柳，生菜~ 配料簡單，但配合醬汁，係好好既開胃菜!2. 火山⭐⭐⭐⭐古今二既卷物基本上係必試Item, 所有卷物都好有創意，而且個名又好特色! 火山名不虛傳，真係有火! 上菜之後，就會有專人點火，碟周圍既火會將卷物外層的芝士燒香，聞落去已經好正。入面係濃濃的醬汁，有少少微辣! 份量仲係好滿足既size, 好似食極都仲有咁~3. 清酒煮蜆⭐⭐⭐⭐香甜入口，絕對唔會太濃既清酒味，配埋爽口既蜆物，一流!4. 黑豚肉豬頸肉串燒⭐⭐⭐因為D野真係幾大份~ 叫一個串燒過過癮豬頸肉好爽，燒汁又好好味，睇黎下次要叫多D串燒試下啦😛

【尖沙咀•古今二】————————————————————————The one 中的日本料理 裝修格局日本風🔆 坐位舒適闊落 坐住靜聽餐廳播放嘅日本風背景音樂🎼 享受著日本料理🍱 寫意舒適 🥰🍯｜龍捲風沙律🌪｜HKD 88擺盤精美 一絲絲既蟹柳鋪滿沙律🦀 撈埋海帶絲同沙律菜☘ 食落口感清新 加埋海帶絲 食到索索聲 頭盤黎講好開胃牙😻🍯｜金龍卷｜HKD 105精緻好味 外層-三文魚搭配沙律醬、芝麻 🐙🪼🐬內層-炸天婦羅配搭芝士🍤整體口感豐富 層次食得出 好幸福既味道🥹❤️🍯｜三文魚牛油果卷🥑｜HKD 65飯團包住厚厚既三文魚&牛油果 估唔到大家咁夾👫 🍯 ｜琦玉 網燒牛舌 - 四件｜HKD 78肉質十分嫩 夠厚 入口有爽彈口感 配上蔥汁 將整體牛味帶到酸甜口味感 🐮🐮💞🍯 | 鹽燒雞中翼 - 兩件 | HKD 32燒得好香 食之前配上檸檬汁 酸酸地又有香烤味道 好野味🐔🍋

尖沙咀舒適日式居酒屋🏮 今日放工快閃The One 見到呢間日式餐廳 啱啱有卡位 就入去試吓😎😎 ✨日式麻將豆腐沙律$88呢個沙律健康又抵食 沙律菜非常新鮮 豆腐順滑軟綿 加咗麻醬蟹籽魚籽 仲有芝麻 非常好食 😋 ✨超級龍鳳卷$98擺盤精美 飯團裏邊卷住鰻魚海老 芝士 青瓜 脆片 有軟腍香脆雙重口感 係出色嘅卷物😋 ✨鹽燒鯖魚$82都幾大條 燒到焦香 點埋汁 再加埋檸檬汁一齊食 無骨 非常惹味 🥰🥰 ✨鹽燒白鰻$38鰻魚好厚肉 熱辣辣上枱 充滿魚油香 正😋😋 ✨鹿兒島黑豚荔枝卷串燒$32豚肉卷住荔枝一齊燒 味道都好夾 佢啲串燒非常精緻😎 餐廳選擇都好多 除咗有好多特色卷物 串燒外 仲有刺身 鍋物 壽喜燒 天婦羅 係一間好多元化嘅日式餐廳 聽講啲醬汁都係自己調配👍 下次再試吓其他嘢 😄 🎈古今二 (The ONE) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502號舖 🥰歡迎follow我睇更多食評🥰IG/小紅書：meimei_foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #香港美食 #香港必食 #hkfoodpi

古今二越開越多分店啦～主打創新卷物，單係日式卷物已經有十幾款既選擇🥰 除咗卷物之外，亦都有串燒、刺身、鍋物、燒物等等，岩哂多心一族啦🤣 平日夜晚黎到都幾多人，所以大家想食既話就記得提前打電話Book位啦😉❤️The One 古今二👅自家製玉子燒 (6件) $55▪︎甜甜既玉子燒作為開胃前菜最好不過啦🤤 看似普通但其實好好味✨️加上沙律醬同蟹子，味道口感更昇華😆👅雜錦刺身沙律 $108▪︎可以榮升為我最中意既一個沙律😍😍💯 份量好慷慨，兩三個人Share食絕對夠🤣 沙律菜以微辣醬汁拌勻，味道好開胃☺️ 上面佈滿粒粒魚生，有三文魚、三文魚子、油甘魚腩等等，全部都喺我嘅愛，真係好想成日食呀，感覺健康清新又美味💚👅超級龍捲風 $98▪︎個名好有霸氣吖，賣相都好澎湃，好大大件🤭食落都好有驚喜，卷物包住脆脆炸蝦🍤炙燒鰻魚🐟同濃厚忌廉芝士🧀，三樣一齊食完全無違和感，係大滿足啊😍🤗👅櫻花蝦原條茄子燒 $88▪︎一上枱已經聞到濃濃嘅櫻花蝦香味🦐🦐大量櫻花蝦鋪滿喺原條茄子上，加上辣辣醬汁，真係好惹味！！🔥🔥📢𝙎𝙒𝙄𝙋𝙀 𝙁𝙊𝙍 𝙈𝙊𝙍𝙀❗❗💕#reneetst@kokon2.tw @kokon.cwb @kokon1

今日喺the one買完野經過就入去試吓🤣金龍卷 $105招牌金龍卷物，一份8件，卷物上面有細細片三文魚🍣中間就包住炸蝦同忌廉芝士，食落好creamy 再淋左啲燒汁，係幾特別幾有層次感，味道都唔錯👍🏻雜錦剌身沙律 $108角切魚生有三文魚、油甘魚、劍魚、鯖魚、三文魚子，份量非常之豐富，一大盤爽脆沙律生菜，加上大量微辣嘅沙律醬，清新又好味👍🏻清酒煮蜆 $128大大隻蜆肉煮完冇縮水🤣鍾意佢加左海帶同埋菇菇重有清酒一齊煮，味道鮮甜，而且好香😋重有鹽燒雞翼😋

放假好鍾意呢度食嘢商場方便之餘有好多食肆古今呢度係近期最鍾意食嘅日式食肆坐得舒服之餘選擇仲有好多 主打fusion嘅壽司卷仲有好多燒物 炸物 火鍋 等等 同朋友嚟食飯啱曬分量好大之餘價錢ok大家嚟睇下個 日式麻醬豆腐沙律 勁多豆腐 多蔬菜 夠曬健康 夏天食啱曬鹽燒晴魚好好味大大條啱曬share食鹿兒島黑豚荔枝捲串燒酸酸甜甜 同豬肉味好夾 夠曬開胃感覺都好創新彩虹卷有牛油果三文魚 刺身 青瓜 蟹柳 清新之餘夠曬健康蒜香牛油燒帆立貝好香牛油味 送酒一流 非常香口呢度嘅嘢食質素好高 選擇又多會同friend擇日再嚟

The ONE 位於尖沙咀彌敦道100號是香港美食愛好者必到之地，果然旺丁，選擇餐廳好多，最後來到了位於5樓的古今二，夜晚9點都要等位座無虛席呀，員工語調斯文請我地等候一陣。我地以雜錦刺身沙律作為開胃菜，大大碗還有一球份量刺身粒。創意超級龍卷風係推介必食之選，搭配獨特烤醬唔錯。原條茄子燒甜而不膩，日式風味加上櫻花蝦令口感更高層次。鹽燒白鰻的皮脆肉軟，加上少許鹽提味，讓人品嚐到新鮮的鰻魚口感，令人回味無窮。

尖沙嘴想食日式料理，想坐得舒適食得開心，the one 的古今二是我不二之選。古今二這家日本料理，已經係我對於食日本野的其中一個執著，這裡類似居酒屋的美食又帶有新潮的日式風味，讓人不禁不停回味。這次點了幾款美食，輕食得來又飽肚前菜沙拉🥗：超級大份，味道可口，健康之選彩虹🌈捲：魚生壽司卷🍣，咩魚都有D,口感豐富櫻花蝦茄子燒🍆🔥： 密集式櫻花蝦🌸🦐，令整條茄子🍆充滿質量及質感。還有燒物：椒鹽雞腎和鹽燒雞中翼串，🔥得入味。這裡服務也很貼心，隨叫隨到的殷勤，尖沙嘴古今二，是古今分店中值得讚賞的。