南瀛水產

店名: 南瀛水產地址: 尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓尖沙咀站 B2 出口，行1分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5一入店內有種去左日本旅行✈️🇯🇵既感覺～燈光昏暗💡加上居酒屋裝修🏮好有氣氛，店內設有水缸放左唔同海鮮🎣，於是我們叫了甲羅燒🦀和活貝盛合🐚，想試一試水產的新鮮度😝！呢度既店員仲會化身成小廚師👩‍🍳會幫手烤煮，唔怕自己唔識燒🤪，坐定定就食得🐒。蟹味噌甲羅燒 ❤️❤️❤️❤️❤️$68/1首當其衝必點‼️先講佢賣相，蟹殻🦀內裝住滿滿既蟹肉、蟹膏、蟹籽、鵪鶉蛋🥚同蔥花碎，睇到已經覺得非常新鮮😍～相機食完📸，店員👩‍🍳會幫手將所有材料混合，再撈埋味噌醬汁🍶，再用燒烤爐煮熟⏲，烤熟後既蟹膏鹹香味滲出😶‍🌫️，質感綿滑厚實☺️，非常新鮮🥰，記得記得要趁熱吃🔥～活貝盛合 ❤️❤️❤️❤️❤️$428盛合內有蛤蜊🐚、帆立貝、牡蠣🦪同活鮑魚。好欣賞呢度既店員會幫忙烹調👩‍🍳，只用清酒🍶同鹽🧂調味，亦會掌握烤煮時間⏱，為求令食客品嘗到每種食材最天然既原汁·原有鮮味😋。首先蛤蜊🐚好肥美厚肉，而且完全冇沙🙅🏻‍♀️，水份飽滿💦，清酒🍶令佢倍感清新😝。第二碟係帆立貝，肉身彈牙，群邊爽口，店員提醒要呷一啖殼內的湯

尖沙咀的居酒屋，店員友善令人感放鬆，店子主打壽司、刺身、丼飯，是日本的居酒屋感，滿滿旅行之感覺店員友善令店內有很多捧場客！豪華又滿足之晚餐。推薦吃磯燒盛盒吃盡店內海鮮，肉質嫩滑，鮮甜味出眾！特大生蠔，大大，極之珍貴，吃出滿口鮮甜～南瀛海鮮盛合南瀛海鮮盛合有鮑魚、生蠔、扇貝、 蜆，非常新鮮，店員親手燒熟，海鮮非常新鮮。生蠔燒熟後保持脹卜卜，肥美又鮮甜。店員很貼心和用心磯燒，簡單的調味突出鮮甜。溫泉旦牛肉釜飯非常吸引的，味道令人滿滿日式感覺，一打開個蓋，看見到牛肉，很吸引！把白飯撈勻，然後冚蓋焗到旦也熟，飯煮好，少少飯焦香，飯粒粒分明，香口喔。 平目魚薄切鮮味之快樂，清甜味道，沾酸汁，感覺更開胃，提升鮮味，平目薄切刺身，考到師傅刀工細膩，棒，好好吃。魚肉味道清甜，配上三文魚籽，多一份鹹香，滿滿層次。味噌甲羅燒味噌松葉蟹膏甲羅燒，加鵪鶉蛋，美味蔥花，拌勻用。鵪鶉蛋及蔥花裡，滿滿香氣，蟹膏中滿有蟹肉。 簡直是一隻蟹的精緻濃縮在蟹蓋中，鐵絲網上看店員燒蟹蓋，味噌釀蟹蓋，濃香蟹肉吞拿魚蓉飯自家做不到的味道，日式吞拿魚蓉丼，油脂味道浪漫，份量多，魚蓉非常綿滑。#日式 #尖沙咀 #尖沙咀美吃 #尖沙咀

朋友生日揀左間食磯燒海鮮餐廳同佢慶祝，之前食過海鮮好出色👍🏻食材新鮮，鮑魚上枱都仲郁緊，新鮮程度爆燈💡而且有專人負責幫你燒，手勢純熟👍🏻坐定定睇表演等食😂火候控制得剛剛好✦蟹味噌甲羅燒一上枱睇見都流口水，滿滿嘅食材鵪鶉蛋、松葉蟹膏、蟹肉、蟹籽等…由店員負責將所有食材拌勻後，用溫火慢慢燒🔥每一啖都鮮味滿滿，入面添加蟹籽口感更加豐富✦活貝盛合 原隻肥美生蠔、蜆、鮑魚同大扇貝上枱時鮑魚仲好活躍😂彈牙爽口原隻生蠔慢慢燒再加入水令生蠔慢慢煮熟，燒出來特別肥美多汁👍🏻大扇貝添加咗清酒味道鮮甜，我連湯汁都飲埋😂好鮮甜燒蜆肉粒粒都好飽滿😋海水味濃厚店員以簡單調味已經帶出海鮮嘅鮮味👍🏻✦花魚一夜干大大條花魚，魚肉絲絲分明，燒到鹹香焦脆，魚肉厚身紮實飽滿✦牛肉烏冬每次都會食，大大片嘅牛肉，肉質柔軟嫩滑，稻庭烏冬係幼身，質感滑溜，湯頭同樣鮮甜美味✦千層蛋糕 飲後甜品😋不太甜 味道不錯✦梅酒加冰✦柚子啤酒✦熱情菠蘿燒酎以上三款酒味濃度適中🥃好啱女仔飲

尖沙嘴想食高質海鮮水產餐廳🍴，今次真係要推介一下呢間超班水準的日式水產餐廳——南瀛水產🦐🐚🐟🔥呢地環境真係富有日本🇯🇵特色風格，看到超級生猛海鮮係水族缸度，海產也十分新鮮，相信接下來食物的味道👅應該也不錯😋我們二人點左好多靚野食：1. 清酒🍶煮蜆 $1082. 炸池魚仔 $783. 螢光魷魚🦑 $584. 海鮮沙拉🥗 $885. 蚧味噌甲羅燒🔥6. 活貝盛合 $4287. 藍鰭吞拿魚刺身 $1588. 雲尼拿雪糕🍧 $689. 豆腐雪糕🍧 $48呢度既野食真係好好食，又有專人服務燒🔥比我們食，服務態度十分好。特別一提必食甲羅燒🔥，好少有地方食到咁正既甲羅燒🔥，仲有大大盤的海鮮活貝盛合，有勁新鮮仲識郁既鮑魚，仲有扇貝，生蠔🦪等等，都係超級新鮮。海鮮沙拉🥗會有不同魚生刺身大大盤好抵食，螢光魷魚🦑超級特別，又爽口彈牙也是必食，總之所有野都好好食🤤來食餐好既水產，真係唔好錯過啊😋

尖沙咀日式居酒屋～南瀛水產一早訂咗呢間居酒屋🏮期待咗好耐，襯仲有聖誕氣氛出街食餐好嘅次次去日本都必食「蚧味噌甲羅燒」係香港當然都要食，呢度嘅甲羅燒無咁咸更易入口，一人一個好快食晒見到個爐又諗起日本🇯🇵燒完甲羅燒，職員幫我哋燒埋「活鲍鱼」同「大蝦」有職員幫手調味同燒，份外滋味唔洗驚自己失手燒濃咗😂未燒之前隻活鲍鱼相當生猛係到想逃走新鮮彈牙鮮味十足大蝦🍤蝦味反而不太濃，但爽彈搭夠海鮮天婦羅有蝦、帶子、魚個人覺得價錢貴咗少少，畢竟份量唔算好多味道可以，炸漿薄而脆，香口惹味蝦子餅至愛吞拿魚蓉丼，滿滿的吞拿魚蓉啖啖鮮味香滑吞拿魚蓉，伴隨少量醬油一起吃滋味無窮喜歡飯焦必點松葉蟹海膽釜飯鮮味嘅松葉蟹加清甜嘅海膽整碗飯都充斥著濃濃香氣剛炒起的釜飯熱騰騰地放入口中是味蕾最佳享受香蒜牛舌香口幼嫩，送酒佳品巨峰梳打，巨峰味略微少咗啲冰粒溶化後好像只有梳打水味梅酒梳打不錯南瀛水產尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

日本有唔少居酒屋都有磯燒食，估唔到香港都有！喺尖沙咀嘅南瀛水產氣氛同日本嘅居酒屋差唔多。⭐️活貝盛盒$428想食磯燒又唔想諗太多就可以揀呢款盛盒，有齊生蠔、扇貝、蜆同鮑魚，店員會幫手逐樣逐樣燒，主要加咗清酒落去燒，突顯返海鮮的鮮甜味道。⭐️味噌甲羅燒$78差唔多每台客人都會叫招牌甲羅燒，燒香咗嘅蟹膏真係好正，配埋蟹籽停唔到口🤤⭐️松葉蟹海膽釜飯$238天氣凍冰冰，最想可以食到暖笠笠又唔有豐富海鮮嘅釜飯！⭐️三文魚刺身$78⭐️炸雞軟骨$68⭐️吉列炸蠔$98⭐️熱情菠蘿燒酎$78有時喺日本餐廳嗌燒酒都會比較淡，但係呢度菠蘿汁同燒酒嘅比例啱啱好，有酒精感覺之餘又甜甜地，仲有啲忌廉平衡返酒精灼熱嘅感覺，好適合女仔飲！

位於尖沙咀的日本料理餐廳「南瀛水產」環境如日本浜燒水產料理一樣，放滿各種各樣嘅清酒酒樽，非常日本風味，食物方便主打浜燒，食材大部份是日本空運到港的海鮮，即劏即燒，非常新鮮，另外日本居酒屋有嘅食物，例如刺身、壽司、鍋物、炸物、釜飯、燒物、清酒等都有供應👍🏻🦀▪️蟹味噌甲羅燒 $ 136甲羅燒是日本蟹季的必食菜式之一，這裡用松葉蟹蓋，蓋內放鵪鶉蛋、蟹膏、蟹肉、蟹籽、蔥花等，未燒已夠搶眼，全程有侍應出手為客人席前燒烤，蟹蓋放上磯燒網上，攪勻所有材料，加入鵪鶉蛋，蟹的鮮味會隨蟹蓋燒盪而散發，入口充滿蟹膏和蟹肉的焦香🌟▪️活鮑魚 $ 156新鮮鮑魚浜燒過之後爽口又彈牙，只需加少少海鹽調味，帶出鮑魚鮮味🦀️▪️松葉蟹海膽釜飯 $ 238釜飯軟熟，飯面鋪滿鮮味材料，松葉蟹肉、鮮海膽、櫻花蝦、香蔥，一打開釜飯蓋鮮香滿瀉，將所有材料拌勻之後，飯粒充滿蟹鮮和海膽的甘香，而且仲帶有少少飯焦，超級美味🍶▪️清酒煮蜆 $ 108大蜆經清酒煮過剛剛熟，蜆肉鮮嫩又鮮甜，清酒清湯味道甜美🐟▪️銀雪魚西京燒 $ 188魚皮煎得超級香脆，充滿西京燒的甜香，魚肉外層焦香肉質細緻，美味🍣▪️雲丹蟹肉卷 $ 238飯卷包住蔬菜和蟹肉，再鋪上

尖沙咀日本料理店🇯🇵一入到黎估唔到係咁有日本既氣氛☺️餐廳放左好多清酒樽🍶配上木枱木凳，感覺好日式😳依間餐廳主打甲羅燒🦀黎到必定要點.南瀛七點盛 $588七點盛分別有帶子、拖羅、油甘魚腩、三文魚腩、牡丹蝦、深池和左口魚‼️依七款刺身入面拖羅係最好味🤤超肥美，做到入口即溶☺️食落口有一種好幸福既感覺😊帶子肥厚，食落去好鮮甜🫶整體嚟講呢度嘅刺身都好新鮮👍🏽.黑松露鰻魚卷 $238估唔到鰻魚會同黑松露可以咁夾☺️依到既鰻魚好肥美，頂層放上黑松露醬，壽司中間會夾雜着啲青瓜絲，增加左口感之外同時可以解一解油膩‼️.蚧味甲羅燒 $68依到既磯燒好出名，所以叫咗個甲羅燒嚟試☺️喺蟹殼上面有鵪鶉蛋、蟹籽、蟹肉同蟹膏，店員會將佢哋撈埋一齊，然後係我地面前即燒😍燒好後可以即食😋蟹味超濃，如果配上餅乾🍪會更好.清酒煮蜆 $108依度嘅蜆雖然嘅量唔多，但粒粒都好肥美☺️清酒特出嘅鮮甜

最近老闆請食飯，我品嚐了一間高質日本菜我覺得要讚！這間位於尖沙咀的即撈即燒的新鮮水產店，以日本🇯🇵食材及進口水產🦐為主打，有自家魚缸養緊例如有龍蝦🦞 、鮑魚、生蠔🦪等海產，餐廳裝潢設計都滿有日本🇯🇵風！蟹味噌甲羅燒 限時新出了一款特別的蟹味噌甲羅燒！當店員把內面的鵪鶉蛋、蟹肉、蟹肉味噌、飛魚子拌勻 ，再在爐上即燒即食，熱騰騰的蟹醬惹味十足！燒鮑魚上桌時仲有郁好新鮮，燒出來彈牙口感又鮮美！此外，餐廳的刺身料理和定食都是好高水準！日本🇯🇵即日直送刺身、南瀛卷、天掃羅、日本🇯🇵A5和牛壽喜燒, 都使人口水流了🧡南瀛水產 📍尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

今日嚟到尖沙咀呢間新鮮水產店喇🇯🇵👍🏻以日本食材為主打，真係好豪華架😝😝🙇店內好有日本風情，好似返左鄉下咁🙈🇯🇵真係好正呀～佢嘅食材新鮮，味道豐富多樣，而且環境又好舒適🇯🇵蟹味噌甲羅燒入面有新鮮蟹肉、蟹肉味噌、飛魚子同原隻鵪鶉蛋，真係好豪華！味道唔會太重，但係好濃郁嘅蟹味散發出嚟，真係好開胃！🇯🇵黑松露鰻魚卷壽司真係一絕！🇯🇵海鮮沙律用咗三文魚做底。新鮮嘅海鮮同埋清新嘅沙律醬，好開胃！🇯🇵燒帆立貝帆立貝燒得剛剛好，外面焦香，內裡嫩滑。🇯🇵螢光魷魚一口咬下去，鮮嫩的口感和濃郁的海鮮味道立即在口中爆發！🌟🇯🇵清酒煮蜆🐚 清酒煮蜆的味道帶著清新的清酒香氣，每一顆蜆貝都鮮嫩多汁，完美地融合了海鮮和酒精的風味🍵🇯🇵銀雪魚西京燒烤得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。西京燒的醬汁帶著微妙的甜味和鹹香，完美地融入魚肉中🔥🇯🇵燒活鮑魚鮑魚肉質彈牙，帶著濃郁的鮮甜味道，讓人難以忘懷😆🦀🍣🥩🍤😋南瀛水產----#香港美食 #尖沙咀美食 #日本美食 #吃貨 #相機食先 #南瀛水產@naneisuisan

放工想食海鮮？必去尖沙咀南瀛水產 係日式居酒屋黎㗎食物質素有驚喜唔怪得咁多人鐘意啦🥰🥗海鮮沙律爽脆沙律菜以醋調味切成粒狀既刺身有三文魚，吞拿魚，右口魚等肥美又厚身每啖都好清新～🥗軟殼蟹沙律沙律菜以沙律醬調味軟殼蟹大大隻外脆內軟🦀蚧味噌甲羅燒68蚊就食到，好扺食蟹膏，蟹肉，蟹籽加埋就係濃郁鮮味！🐣南瀛玉子燒 比平時食到既特別鮮甜口感好好餐廳廚師真係有啲料㗎～🐣柳川滑蛋鰻魚居酒屋必食菜式鰻魚被滑蛋包裹味道濃郁，令人無窮🍣南瀛卷 拖羅，海膽，蟹肉，蝦，三文魚籽，沙律菜我全部要！就係咁貪心🤣每啖都係幸福大滿足！🍣海膽蟹肉卷海膽夠大粒，蟹肉爆鮮個人黎講鐘意南瀛卷多啲🦀松葉蟹海鮮釜飯 店員整得勁好味一試愛上了😍每一啖都食到蟹肉，海膽，同櫻花蝦食到最後一啖都係熱既

朋友👩🏻‍💼問有冇美味日本🇯🇵餐廳🥢可以帶佢去食，咁我諗咗3秒鐘，就決定帶朋友👩🏻‍💼嚟呢間樓上日本🇯🇵餐廳開餐🤣$228「平目魚 ヒラメ Bastard Halibut / Olive Flounder」：平目魚 薄切，帶有 subtle 嘅清甜味道，沾酸汁一齊食，感覺更開胃兼鮮味，請勿靠近車門🤩$138「鮟鱇魚肝」：夠滑兼夠creamy 好香魚肝味😋$88「海鮮🐙🐟🐠沙律🥗」：海鮮有 三文魚切粒、白魚切粒 等，撈埋新鮮嘅沙律菜🥗，再加酸酸哋嘅沙律醋汁，清新又開胃😋$98「燒明太子」：明太子輕輕燒過，再喺鹹鹹哋嘅 明太子 下邊放一片青瓜🥒，好夾、好味😆叫咗燒鮑魚🦪同 甲羅燒，未燒🔥嘅時候店員哥哥首先將海產放上枱俾我哋打卡🤩，真係識做😆$68「蟹味噌甲羅燒」：裏邊有蟹肉、味噌、蟹子、鵪鶉蛋、蟹膏、香蔥，材料豐富🤩；燒完之後有smoky 味，仲有淡淡嘅蟹膏同味噌香味🦀$78「活鮑魚」x 2 : 鮑魚好新鮮，一邊火燒🔥一邊仲郁嚟郁去，睇到我真係有啲啲於心不忍😳，但係燒完之後味道真係好鮮甜🤩$78「炸池魚仔」：細細條有好多條，炸得好香口，可以成條食晒，連骨都食埋🤣$78「炒雜菜」：蔬菜新鮮爽

🍶傳統日式居酒屋裝修 寬落舒適🥢食材多選擇 即燒海鮮🦞甲羅燒必點🦀🍴 店員服務很有熱情　　地點極方便！就在尖沙咀地鐵B出口附近裝修是傳統居酒屋🏮彷彿置身日本🇯🇵店內更有新鮮海鮮水缸～每張枱上也有燒烤爐！若點烤海鮮和甲羅燒 會有店員幫忙烹調完全不用動手去燒 懶人大愛₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾不過吃完衣服容易索到燒烤味｡°(°´ω`°)°｡　　𓄵𓄵𓄵　　【 蟹味噌甲羅燒 】必點鮮烤item!!豐富足料！有蟹肉 蟹膏 蟹籽 鵪鶉蛋及蔥等有店員幫忙把所有材料混合～啖啖蟹鮮咸香味 好滿足！( ˊᵕˋ* )♩【 活貝盛合 】即燒4款海鮮🦞有帆立貝、蠔、蜆及活鮑魚～店員幫忙烤時會加入清酒和鹽調味即燒即食 原汁原味的鮮味！帆立貝最好味◡̈* 厚肉多汁【 南瀛卷 】吸睛足料卷物(*ˊᵕˋ*)ﾉ"賣相擺盤精緻 整體有滿到瀉的感覺～有海膽、三文魚籽、甜蝦和吞拿魚【 東瀛五點盛 】5款刺身拼盤三文魚、吞拿魚、帶子、油甘魚和甜蝦厚切新鮮～ 每種各有3大片！𓄵𓄵𓄵𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙖𝙡𝙨𝙤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙…𓊓 銀雪魚西京燒𓊓 味醂魚乾𓄵𓄵𓄵｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏 ｜⚐ 南瀛水產 @naneisuisan尖沙咀金馬倫道5

日本必食嘅就係浜燒，竟然比我喺香港搵到！南瀛水產真係值得一讚！第一次喺香港食浜燒原來啲海鮮都可以咁新鮮，仲有專人幫你燒埋🔥⭐️活貝盛合💦呢個活貝盛合有齊鮑魚、生蠔🦪、蜆同帶子，上枱嘅時候啲鮑魚都仲郁緊好生猛！店員會過黎開爐幫我哋燒。調味方面以簡單為主嚟帶出海鮮嘅原汁原味，帆立貝加咗清酒🍶去煮，味道多咗份酒香。燒完嘅蜆肉就脹卜卜，重海水味。鮑魚就落咗胡椒食落更香口惹味。至於生蠔就大隻肥美，燒至少少乾身內裡juicy，好鮮甜好好食😋！⭐️蟹味噌甲羅燒🦀甲羅燒真係重點推介，加左鵪鶉蛋嚟帶出蟹膏嘅鹹香，非常滋味⭐️南瀛卷蟹肉卷上放咗海膽、拖羅蓉、甜蝦同三文魚籽⭐️鰻魚玉子燒啲蛋燒到剛剛好，入口即溶，好滑好正

真係好似去咗居酒屋咁噉先講返雲丹蚧肉卷，海膽同蟹肉嘅卷，真係好正呀仲有海膽同蟹肉，味道好鮮甜，真係令人流口水！食落嘅口感好好，每一口都好享受！再嚟講下活貝盛合，呢個菜真係令人驚艷！啲活貝好新鮮，肉質好彈牙，每一個味蕾都可以感受到海味嘅鮮甜！而且佢盛合嘅方式令到啲貝類嘅選擇更加豐富，真係一道令人回味無窮嘅美食！再嚟講下蚧味噌甲羅燒，呢道菜真係好特別！😋味噌同埋甲羅燒嘅組合，味道好濃郁，令人回味無窮！而且佢嘅烤得啱啱好食落去，每一口都好多層次，絕對係一道值得一試嘅菜式！最後嚟講下鮭魚親子丼同吞拿魚蓉丼，兩個丼飯都好美味！鮭魚親子丼嘅鮭魚好鮮嫩，同埋親子醬嘅味道好濃郁，食落去真係好滋味！吞拿魚蓉丼嘅吞拿魚蓉好鮮美，同埋米飯嘅搭配好啱口，食落去好滿足！🫶🏻兩個丼飯都係好經典嘅選擇。❤️