南洋 (已結業)

還有兩星期便過新年，特意過來佐敦買角仔剛到午餐時間，便來試一試這間新開的越南菜環境乾淨，座得舒適價格不貴，午餐更可用優惠價配小食食物種類都算多香茅豬扒班蘭葉椰漿飯椰漿飯香氣十足，配上蔥油同吃味道非常夾香茅豬扒得惹味，味道夠而且鬆化海南雞喇沙摻摻海南雞另外上，雞肉夠滑嫩不用沾醬都好吃喇沙湯底夠濃，很有驚喜蜆港蝦餅一客兩件，炸得剛剛好，香脆度十足香口又彈牙炭燒豬頸肉即點即燒，肉汁豐富，很出色滴漏咖啡咖啡味突出，愛喝滴漏咖啡的朋友一定會喜歡

71/ 7 JORDAN 燒春雞@南洋Nan Yang油麻地吳松街140號地下G/F, 140 Woo Sung Street, Yau Ma Tei 自問是一個食肉獸, 沒有蛋白質下肚會很快餓!今日開始要去辦年貨了,買完乾貨又是時候開餐食DINNER啦$98 燒春雞 一隻呀, 一個人其實就岩岩好啦雞用了香茅醃再燒焗架, 皮都好上色架, 咖啡色中帶金黃, 亮澤的油光, 吃入口皮QQ滑滑。而春雞是年齡輕的雞, 肉質又特別嫩呀, 真係食到啜食指頭, 因個人認為食燒春雞一定是手撕才有風味其他食物都好抵架, 見有肉骨茶都係幾十蚊, 好掛念上個月去MALAYSIA 的味道哦, 一於再來專食佢架肉骨茶先。

喺佐敦仲有30零40蚊嘅下午茶 ,今日行街行夜咗,見到呢間下午茶咁抵食,就試試佢。佢嘅越式粉麵都好似幾正宗 ,仲要大大份添,cp值夠高!!生牛肉粉 吃超大碗 ,叫咗金邊粉,有好多但偏軟!!牛肉有d 嚡 ,但個湯底夠濃味 !一個女仔食,麵真係有少少多!另外我哋除咗嗌咗個麵,都加錢嗌咗啲小食 !香茅豬扒 都算嫩,幾入未 酸辣無骨鳳爪我自己就最鍾意呢個 ,酸辣味好正好入味 ,無骨鳳爪夠爽夠彈 ,我自己仲要好欣賞嘅生紫洋蔥 ,辣得嚟好爽 !!

同朋友呢晚黎到佐敦覓食走下走下黎到呢間就試一試<馬拉盞炒椰菜苗>平時食得多炒通菜 炒椰菜苗都係新嘗試又幾夾 幾惹味👍🏻👍🏻<炒金邊炒>呢碟應該係捧場客之選而當中豬頸肉都好”冧”😍😍<香茅燒春雞>因為隻雞要大約燒半個鐘 如果要選擇食要預早少少order 同埋花少少時間等待⌛️⌛️職員都遞上手套 提醒我地小心熱👍🏻👍🏻肉質幾好 外面皮脆口 慢慢咁撕黎食用餐中途 職員為每枱客人都送上菠蘿生果超級甜😋😋

香茅燒春雞($98/一隻)由於即叫即燒，等候時間需約25分鐘。店員會先幫忙切開方便食用，肉汁澎湃地流出，提醒之後盡量唔好用刀切，會影響肉質，之後可用手套撕出，肉質細嫩。雞皮烤至香脆，中間釀入檸檬葉及香草，非常入味，必食推介👅！·海鮮喇沙摻摻($72)材料非常豐富，有大蝦、蜆肉、魷魚、豆卜。湯頭呈金黃色，味道香濃惹味，並且帶點椰香🙆🏻‍♀️。摻摻係馬拉傳統食法，即是油麵及米粉的混合，米粉較吸湯，油麵則較有口感，所以兩者好夾。

今日去呢邊睇醫生，睇完就行去吳松街睇下有好吃，見到有間新開的南洋菜一於去試下。餐廳怖置好精緻，牆上畫好靚靚好特別，座位又舒適燈光又明亮。金沙骨肉骨茶好香濃藥膳，湯底又香濃金沙骨又夠淋又入味，仲有一個大大的蒜頭，湯真是好好飲。蝦頭膏炒飯，飯炒到粒粒分明飯粒又煙韌，用蝦頭的膏來炒飯炒到好香又有啖啖蝦膏，蝦肉又爽彈美味可口。炭燒豬頸肉燒到外脆內嫩，又保留到豬頸肉的肉汁配上秘制醬汁更加美味可口。蝦餅熱辣辣又爽口彈牙好香口，點上甜辣醬超正

位於佐敦這間新開的越南菜, 裝修精緻, 環境乾淨. 而且看看餐牌, 這裡有幾款招牌菜式有別於其他越南餐廳, 因此便來一試. ($108)🤤 ~ 一上枱真係有嘩既感覺, 有大隻原隻龍蝦, 而且喇沙味很香很濃, 龍蝦啖啖肉, 絕對值得要一試這款招牌菜. ($56)🤤 ~ 雖然份量大多只有四塊, 但好香脆好味. ($48)🤤 ~ 一客有四隻, 上枱時仲好熱辣辣, 配埋上面的炸蒜好香口 ($48)🤤 ~ 雞, 牛, 豬各一, 不用點醬但絕對香口惹味, 有dd 辣味. ❤店舖 : 💙地址 : 佐敦吳松街140號地下

朋友係佐敦果頭反工話見到附近有間新開既越式餐廳好似吾錯，CP值幾高咁，所以呢日就打算接佢收工順便食一食。去到發現有啲好有特色既菜式，如串燒等，聽老闆介紹個醬汁係由佢地自己調配，幾特別。🔷越式香茅豬扒撈檬 💰50 💙80/100豬扒比想像中勁淋勁有味，切得一細嚿食起上黎又好方便。撈檬真系幾出色，平時鍾意食湯粉既卡比今次都食哂成大碗，原因系佢個魚露酸汁都幾吸引，用4支外形似實驗室果啲管擺放左兩種不同味道既酸汁，一款系「大酸大辣」，另一款則正常酸甜，都幾新穎。相比較下較為喜歡大酸大辣果支，原因你太開胃了，食食下就食哂成碗。🔷鹽燒烏頭 💰108 💙80/100烏頭熱騰騰上檯，表面有勁多鹽焗燒完既鹽，餐廳職員會幫手打開表面個皮，咁卡比同朋友就可以直接食，十分細心。烏頭放左香料，熟度燒到岩岩好，所以魚肉好滑無細骨，主要為大骨，大朋友小朋友都可以放心食。🔷蜆港蝦餅💰56 💙75/100蝦餅炸得非常脆口，系脆卜卜果種脆口，配埋個甜酸醬真無天衣無縫。最鍾意蝦餅果種外脆內爽彈既口感了。🔷馬拉盞炒椰菜苗 💰68 💙75/100椰菜苗炒得好平均有味，非常有咬口而且好完整既一棵，個人認為馬拉盞配椰菜苗又係一道越

近排好喜歡越南菜，這間新新地的小食就進入了我的眼~因為早收，晚市未開始就搵食，店員有介紹手繪畫~畫得很不錯餐牌本新新淨淨~簡單直接就易睇蝦餅蝦餅很Good!! 😋炸槳與外間有所不同，香脆度高，又鬆化~炸非常好……配合上面的炸蒜又加香~串燒店員特別地提提，他們的串燒不用點醬/汁，我們不明白~吃就知了！是孜然的味道，因為預先醃了一下，所以不用外加已經足夠惹味~燒得不乾，不論雞牛豬都香茅豬排撈檬相機食先同打卡必備！試管tube上已經足夠吸引~加分😂 兩款而言，個人較喜歡辣味的~酸酸辣辣很清爽！份量是大大的~軟殼蟹米紙卷又一打卡之作！☀這小店的賣相真的花到心思~抵讚當然味道也不錯，蟹炸得剛好，粉槳薄薄的一層又不油膩，加上菜絲，一口咬，有層次有口感~龍眼冰現時注重健康，龍眼冰不甜但龍眼味出來~最後，有菠蘿做飯後甜品just nice!!吃了這麼多才200大洋~CP值高呢😄

今天又是Blue Monday，上班没多久就想著下班，所以決定下班後跟女友去佐敦附近一家按摩店按摩，鬆鬆筋骨，好迎接未來這星期的工作。 按完後成身好像被打了一樣，但過後又會十分舒服，我跟女友都不想走太遠去覓食，所以只好打開Openrice 看看附近有那些餐廳。最後找到家新開的越南菜餐廳，叫南洋。 餐廳是地鋪，所以不難找，內裡環境不算大，但坐位鬆動，重點是牆壁的一幅畫，繪畫了東南亞不同地方的特色，例如新加坡的魚尾獅、泰國的大象等，這刻我才明白為何餐廳名稱叫南洋了。 因為新開關係，客人不多，所以不用等位便能入座；我們點了金沙骨肉骨茶、香茅燒春雞、和龍蝦喇沙摻摻，價錢本身已不算貴，當食物來到枱上，看到無論肉骨茶還是喇沙摻摻，份量都不少，更不要說整隻燒春雞。 除了大份量外，食物味道絕對更有驚喜，肥瘦適中的金沙骨浸在濃郁的肉骨茶內，吸收了藥膳的精華；原隻龍蝦喇沙摻摻，體貼地為我們剪開了些蝦殼方便食用，龍蝦鮮味十足，完全没有雪藏味；最最最驚喜一定要數香茅燒春雞，之前吃的燒春雞大多很老，但這個燒春雞卻讓我眼前一亮，除了肉質鮮嫩外，更是滿滿的肉汁，店員很體貼地送上手套讓我們撕雞，並囑咐我們不要用叉或筷

同事介紹係油麻地吳松街有間新開食越南菜，所以放工約咗朋友去試吓，嚟間有自己特色菜式，就係其中一款香茅燒春雞，特色將隻雞用個架掛住雞，可以將多餘油流走，食落唔會太油膩，雞皮燒得好脆，熱辣辣雞肉入味好滑😋，即叫即整需時10-15分鐘，值得推介。另一個香茅豬扒班蘭葉椰漿飯，原來將班蘭葉椰漿加入白飯一齊有又唔同味道豬扒一樣正👍🏼米子軟殼蟹都值得一試👍🏼環境適服，服務態度好，值錢合理。最後店長送上一個迷你新鮮菠蘿片生果盤，超甜😋😋

餐廳新開張，坐得舒服，環境都幾光猛同乾淨🙂🙂一入去餐廳見到好多人點燒春雞..都幾特別，少見😻燒春雞要燒半個鐘..所以我地都叫黎試下雞脾幾好食，不過其他部位就無咩味😖鳳爪幾好食，又吾太辣，我同朋友吾食辣都食到！😻😻😻薄餅有配埋咖喱醬，正正😻😻😻金邊粉好好食，其中有豬頸肉，入味，吾太淡又吾太重味，剛好！！推介👍🏿👍🏿👍🏿😻😻我地介叫左牛油果沙冰，驚喜！！😻😻啖啖牛油果既感覺，同埋好大杯！必飲推介👍🏿

在佐敦行街行到累，見到有新餐廳，就衝左入去試下<豬腩肉骨茶 $46>第一次見到豬腩肉+肉骨茶呢個配搭，就叫左試下～ 肉骨茶的味道雖唔濃，但同豬腩肉好配，比想像中唔油膩～同埋中間有成個蒜頭，相當特別！<香茅豬扒班蘭葉椰漿飯 $56>呢個香茅豬扒斑蘭葉椰漿飯係好吃同抵食之作！ 豬扒的外皮炸得好香口，而椰漿飯有淡淡的椰子香味🥥，相當易入口同好食！ 眨吓眼就食晒啲飯<鹽燒烏頭 $108>最後叫多條魚食下，份量好大，兩個人食呢個再加飯，絕對夠飽！ 魚煮得好嫩滑，同調味適宜，唔會話唔夠味或過咸，十分推介<椰汁冰 $28 & 紅豆椰汁冰 $28>最後叫左兩杯野飲，唔會過甜，好好飲！

是日晚餐，走到吳松街，附近都吾少食肆，見到間越式餐廳，望見門口的大餐牌，感覺吾錯，又突然想食撈檬，所以......😋入到去感覺環境寬敞，坐得都舒服，坐低後，侍應先給我們一杯水，水壺中加了檸檬，飲落感覺好fresh。跟朋友二人各點一個主菜及小食，主菜原個菠蘿海鮮炒飯（材料及味道都好豐富，有蝦🦐、魷魚、新鮮菠蘿⋯⋯等等）+ 香茅豬扒撈檬（用來裝撈檬醬汁的器皿好有新意，味道酸酸辣辣，香茅豬扒好好食），小食就點左越式春卷（用生菜包住春卷食這配搭幾好）+ 雜錦串燒（調味粉好惹味）。

鼻子特別敏感的我，知道咗佐敦開咗間以越南菜爲主的多國菜餐廳，就咁過咗來試新嘢。嗌咗個招牌無骨海南雞配油飯，朋友就嗌咗火車頭金邊粉，見到對方啲嘢都有D亮點，咁就要多個碗仔一齊分享食。無骨海南雞睇來平平無奇，但系首先無骨雞對我哋懶人來講無疑係一大恩物，雞肉滑嫩好好味，而飯亦不是平時黃色嗰種，我吃落有D班蘭葉味，好特別的味道。而個火車頭有齊生牛肉，牛腩片，牛丸，牛柏葉，多滋味。兩個加配小食無骨鳳爪同香茅豬扒亦都得我歡心，而今日日頭溫度有成23度，飲個椰皇，椰青好嘆呀。