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2019-12-24
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朋友係佐敦果頭反工話見到附近有間新開既越式餐廳好似吾錯，CP值幾高咁，所以呢日就打算接佢收工順便食一食。去到發現有啲好有特色既菜式，如串燒等，聽老闆介紹個醬汁係由佢地自己調配，幾特別。🔷越式香茅豬扒撈檬 💰50 💙80/100豬扒比想像中勁淋勁有味，切得一細嚿食起上黎又好方便。撈檬真系幾出色，平時鍾意食湯粉既卡比今次都食哂成大碗，原因系佢個魚露酸汁都幾吸引，用4支外形似實驗室果啲管擺放左兩種不同味道既酸汁，一款系「大酸大辣」，另一款則正常酸甜，都幾新穎。相比較下較為喜歡大酸大辣果支，原因你太開胃了，食食下就食哂成碗。🔷鹽燒烏頭 💰108 💙80/100烏頭熱騰騰上檯，表面有勁多鹽焗燒完既鹽，餐廳職員會幫手打開表面個皮，咁卡比同朋友就可以直接食，十分細心。烏頭放左香料，熟度燒到岩岩好，所以魚肉好滑無細骨，主要為大骨，大朋友小朋友都可以放心食。🔷蜆港蝦餅💰56 💙75/100蝦餅炸得非常脆口，系脆卜卜果種脆口，配埋個甜酸醬真無天衣無縫。最鍾意蝦餅果種外脆內爽彈既口感了。🔷馬拉盞炒椰菜苗 💰68 💙75/100椰菜苗炒得好平均有味，非常有咬口而且好完整既一棵，個人認為馬拉盞配椰菜苗又係一道越
朋友係佐敦果頭反工話見到附近有間新開既越式餐廳好似吾錯，CP值幾高咁，所以呢日就打算接佢收工順便食一食。去到發現有啲好有特色既菜式，如串燒等，聽老闆介紹個醬汁係由佢地自己調配，幾特別。
🔷越式香茅豬扒撈檬 💰50 💙80/100
豬扒比想像中勁淋勁有味，切得一細嚿食起上黎又好方便。撈檬真系幾出色，平時鍾意食湯粉既卡比今次都食哂成大碗，原因系佢個魚露酸汁都幾吸引，用4支外形似實驗室果啲管擺放左兩種不同味道既酸汁，一款系「大酸大辣」，另一款則正常酸甜，都幾新穎。相比較下較為喜歡大酸大辣果支，原因你太開胃了，食食下就食哂成碗。
🔷鹽燒烏頭 💰108 💙80/100
烏頭熱騰騰上檯，表面有勁多鹽焗燒完既鹽，餐廳職員會幫手打開表面個皮，咁卡比同朋友就可以直接食，十分細心。烏頭放左香料，熟度燒到岩岩好，所以魚肉好滑無細骨，主要為大骨，大朋友小朋友都可以放心食。
🔷蜆港蝦餅💰56 💙75/100
蝦餅炸得非常脆口，系脆卜卜果種脆口，配埋個甜酸醬真無天衣無縫。最鍾意蝦餅果種外脆內爽彈既口感了。
🔷馬拉盞炒椰菜苗 💰68 💙75/100
椰菜苗炒得好平均有味，非常有咬口而且好完整既一棵，個人認為馬拉盞配椰菜苗又係一道越南特色既本地菜。
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