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2022-12-18
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飲食界有個一年一度既「SEAFOOD LOVES SAKE」既活動,今年已經第4年,參與既餐廳會提供日本清酒與各式菜餚美味配搭既清酒料理菜單。呢間餐廳今年都有參加,所以預先book左試下佢呢個「SEAFOOD LOVES SAKE」限定套餐。套餐入面好多菜式!樣樣都好高質素!其中值得highlight 既有:🥢海皇羹非常足料!!!入面既蝦都好新鮮彈牙,啖啖充滿海鮮鮮味。🥢炒龍躉球魚肉厚實,大大件,份量又多!炒得剛剛好,唔會太老,非常鮮嫰!🥢尖椒燒汁牛柳粒較為香濃既一道菜。牛柳粒牛味濃又軟稔,配埋尖椒惹味! 刺激味蕾,配上清酒,整體感覺更提升另一層次。 🥢龍躉煮時蔬龍躉頭,配炒時蔬,再配清酒,又另一重清新感覺。 清酒方面,呢次「SEAFOOD LOVES SAKE」限定套餐配既清酒係「築水17大吟醸」。大吟釀口感清爽,同時擁有華麗香氣,配襯唔同菜餚,襯托出菜式的精緻,將整體味道昇華至另一層次。必要一試!!
今年已經第4年,
參與既餐廳會提供日本清酒與各式菜餚美味配搭既清酒料理菜單。
呢間餐廳今年都有參加,
所以預先book左試下佢呢個「SEAFOOD LOVES SAKE」限定套餐。
套餐入面好多菜式!
樣樣都好高質素!
其中值得highlight 既有:
🥢海皇羹
非常足料!!!
入面既蝦都好新鮮彈牙,
啖啖充滿海鮮鮮味。
🥢炒龍躉球
魚肉厚實,大大件,份量又多!
炒得剛剛好,唔會太老,
非常鮮嫰!
🥢尖椒燒汁牛柳粒
較為香濃既一道菜。
牛柳粒牛味濃又軟稔,
配埋尖椒惹味!
刺激味蕾,配上清酒,整體感覺更提升另一層次。
🥢龍躉煮時蔬
龍躉頭,配炒時蔬,再配清酒,又另一重清新感覺。
清酒方面,呢次「SEAFOOD LOVES SAKE」限定套餐配既清酒係「築水17大吟醸」。
大吟釀口感清爽,同時擁有華麗香氣,
配襯唔同菜餚,襯托出菜式的精緻,將整體味道昇華至另一層次。
必要一試!!
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