影片
╰•★★ 超值火鍋 | 半島漁港/阿翁火鍋館 (南昌薈) ★★•╯－作為火鍋控，一年365日都係火鍋日，同米菲係附近做完野，想唔到食咩，都係打邊爐最好。今次去左南昌薈嘅阿翁火鍋館，1個價錢無限時任飲任食火鍋，有部份食物只提供一次，之後可以任食火鍋配料，價錢實惠，選擇豐富，值得一試！未食火鍋前，會先黎1 round指定野食：－ 🥦蠔皇鮑魚扣玉掌 － 每位都會送上，今轉冇鴨掌，轉左做花膠，但花膠厚身，鮑魚和花膠都好入味。－ 🦐環球海鮮拼盤 － 會由廚師發辦6－8款時令海鮮提供：蝦、蟶子、生蠔、墨魚、帶子、花蟹件，全部都好新鮮。刺身拼盤 － 都係廚師發辦4款，刺身厚切新鮮－ 🐮牛頸脊 － 按人頭提供，2人份都好大份，肥瘦比例剛好， 油脂均勻，肉質嫩滑，牛味濃郁，值回票價－🥟至尊水餃皇－ 每位一隻，皮薄餡多，有大大隻蝦，好飽滿－🐑羊腩煲－ 除了以上一次性食物之外，先食煲再轉湯底打邊爐，可以叫任食雞煲，依家入冬仲可以揀羊腩煲。－♨火鍋配料－ 食完前面果part都有7－8成飽，最後就係轉湯底打邊爐。配料都有好多唔同選擇：丸類、魷魚、豆腐、響鈴、炸魚皮、各種蔬菜之類，都係好新鮮。————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍半島漁港/阿翁火鍋館 (南昌薈)｜深水埗西邨路19號南昌薈1樓F102
繼續閱讀
知道這個飲食集團旗下的「半島漁港/阿翁火鍋館」在星期一至五的晚飯時段，即使只得兩位客人，也可以優惠價格 $1便吃到1/4隻「極品BB豬」、1/4隻「至尊燒鵝」或半隻「海南文昌雞」。既然這麼抵食，我便與太太在一個平日的晚上來到最近自己的「半島漁港/阿翁火鍋館」南昌分店，吃個豐富的晚餐。兩夫妻都喜歡吃乳豬，「極品BB豬」當然是我們的首選。這乳豬皮薄而脆，肉地偏瘦，肥肉不多，水準不錯。除了這最抵食的「極品BB豬」，我們還點了2-3位用的「晚飯優惠套餐」（$488）。這套餐可在 6款小食中任選一款，燒味可在三款中任選一款單拼或雙拼，廚部小菜就可在二十款小菜中任擇其二，再加上「是日老火煲靚湯」或「豆腐海皇羹」，還有滋潤糖水奉送，都可算非常豐富。在六款小食中，我們揀了「手拍青瓜」。這小食份量極多，爽脆的青瓜，微辣的味道，十分開胃。是日老火靚湯是「沙葛熱小豆煲瘦肉」，湯味濃甜，我倆每人都可分到兩碗。燒味雙拼----「燒腩仔拼蜜汁叉燒」是我們的選擇，燒腩仔和叉燒都燒得不錯，而我倆各有所好，太太覺得肥瘦適中的蜜汁叉燒較為好吃，而我就較喜歡皮脆肉腍的燒腩仔。兩道小菜，「剁椒蒸大鱔」味道濃郁，大鱔肉質結實而富彈性；材料豐富，蔬菜和海味都多的「海味粉絲雜菜煲」就較清淡，是全不肥膩的健康之選。最後奉送的滋潤糖水雖然是常見的「陳皮紅豆沙」，微甜的味道能為這晚餐帶來一個甜蜜蜜的結束，也甚不錯。這裡的 $1優惠固然吸引，「晚飯優惠套餐」中的餸菜，無論小食還是小菜，都份量十足，而且味道不差，難怪這夜所見，即使是平日而非假日，整間酒樓仍然幾近全場爆滿，座無虛席，我覺得南昌的街坊都幾識食呢！
繼續閱讀
約咗家人到半島漁港食晚飯，呢日叫咗以下幾款菜式:至尊燒鵝皇 - 燒鵝係其中一款$1菜式，燒鵝皮脆肉嫩，充滿鵝油香，肉質juicy，配上醃蘿蔔條很解膩，很驚喜這道菜完全沒有將貨就價。奇味沙拉骨 - 一字排唔嚡但有𡁻頭，醬汁酸酸甜甜，加上沙律醬，很開胃。半島小炒皇 - 小炒皇用上蒜芯、炸魚仔、魷魚、蝦乾及腰果，味道微辣，當中部分材料食落香脆，蝦乾同魷魚就增加咬口，蒜芯就又爽又甜，整體感覺平衡。原隻菠蘿脆皮咕嚕肉 - 菠蘿是新鮮菠蘿，食落零舍鮮甜多汁，咕嚕肉炸得香脆，掛上甜酸汁，很送飯。啫啫蝦干唐生菜煲 - 生菜炒得爽脆，加上蝦醬調味，一嚟到就香噴噴，即時食慾大增。豉椒炒鵝腸 - 鵝腸爽脆，用豆豉爆炒，很惹味，再加上洋蔥青椒，中和了內臟嘅膩感。例湯 - 是日例湯係粉葛赤小豆瘦肉老火湯，飲落清清哋，去濕一流。紅豆沙 - 食到陣陣陳皮果香，紅豆沙少甜，煲到起晒沙，好食過好多外面糖水鋪嘅出品。另外，店員服務週到，家人對呢餐都很滿意。
繼續閱讀
皓哥生日🎂，揀咗南昌薈半島任食火鍋🍲慶生🎉，$298一個，都八成滿，枱都大。五個人可揀兩個鍋，揀咗豬骨鍋同藥膳鍋。開始先就混醬，個人鐘意大量蒜頭同少量辣椒🌶️。出去任飲櫃，選擇唔多，有啤酒🍻，我揀咗罥屎香檸檬🍋茶。隨枱送海鮮拼盤、刺身拼盤同肥牛拼盤。海鮮拼盤有蟶子、花蟹、蝦、扇貝、魷魚🦑同生蠔🦪。刺身拼盤有三文魚🍣、帶子同赤貝。刺身都新鮮，三文魚腩肥美。生蠔大隻，要碌熟先食得，一咬皓多汁，蟶子就比較細隻，蟹🦀同蝦新鮮都要慢慢剝殼，可以😌叫侍應俾鉗。肥牛正，食到飽。再叫其他食物🥘，蝦🦐滑同墨魚🦑滑正，響鈴🔔唔夠脆，再叫既肥牛就冇第一☝️水送既咁靚。雲吞大粒正。最後食菜。店員主動加湯收嘢。生日免費🆓（最少5人送生日1人）
繼續閱讀
半島漁港（深海龍躉專門店）地址：南昌薈1樓F102鋪個個都話依家香港啲餐廳服務態度差，但其實都有好多好有心嘅經營者，平時都有嚟呢間半島漁港飲茶，今次同屋企人聚餐就過嚟食晚飯，6點半到見到入邊已經坐超過一半人，原來有得打邊爐放題，仲有好多晚市套餐優惠！部長服務周到主動，態度勁好！優惠四寶：~油泡龍躉球記得嚟得專門店，龍躉就一定唔可以錯過，佢哋有兩味做法，呢款就味道偏清淡、乾身，魚肉彈牙新鮮，冇諗到呢個價錢可以食到咁高質嘅龍躉，老人家都好中意。~蒜子陳皮蒸頭腩另一個做法就係呢個特色啲嘅，我個人俾我揀我會更加中意蒸龍躉，肉身相對比較滑，而且頭腩本身有一層比較爽口嘅外皮，肥美得嚟保留咗原本龍躉嘅鮮味。蒜子陳皮可以話係呢道菜最特別嘅點睛之筆，吊味之舉，屋企人一致認為呢款必食！~頭抽皇焗海蝦海蝦肥美，啲殼易剝，證明都好新鮮，份量啱啱好，每人可以食到3隻。~鮑魚玉掌煲原隻鮑魚有四粒，每人一粒啱啱好，小朋友好中意啲醬汁，撈飯一流！佢個鴨掌真係吮到回味，大大隻又入味。~1蚊文昌雞全晚最驚喜係呢個餸，本身以為一蚊雞應該唔會太大隻，點知又大隻又靚，好彩全家人都好大食，滿足到不得了，仲可以揀燒豬或者其他，不過就份量細啲。我哋食到七點幾，成間鋪頭已經滿座咁制，原來佢哋平日都咁熱鬧，我哋埋完單準備走嗰陣，侍應仲提我哋有送甜品紅豆沙，叫我哋唔使急，一人一碗大大碗紅豆沙，體驗嚟講，呢餐飯係滿分到不得了，無可挑剔，下次上嚟試下打邊爐先！
繼續閱讀