十和田總本店

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終於俾我喺尖沙咀發掘到一間性價比都幾唔錯嘅日本菜🇯🇵當日去食lunch幾有驚喜😍我同朋友就share咗兩個午巿套餐。一喺menu見到午巿壽司套餐配麵豉湯 ($98) 就即刻想叫嚟試下，佢有成11件壽司所以女仔食都會夠飽。魚生同壽司飯質素都幾好，咁多款壽司入面我最鍾意帶子(厚切正呀)同鰻魚(好鮮甜)🥰 另外仲試咗壽司拼叉燒湯烏冬($98)，呢個set仲跟埋茶碗蒸同麵豉湯，食曬6件壽司同烏冬都幾飽下😆 個烏冬有驚喜，比我想像中仲煙韌，蒸蛋都好滑😋 呢個價錢喺尖沙咀舒舒服服坐低食個lunch都幾唔錯㗎😍有機會我都會返嚟再試下其他lunch set!

其實都想試呢間好耐啦，每次見到都好多人等位排隊，今次終於有機會試啦。朋友係茶碗蒸愛好者，一見到有海膽茶碗蒸就諗都唔諗叫咗，估唔到海膽嘅份量都幾多，我哋都嚇咗下，性價比超高啊！而且海膽都幾鮮甜，唔係啲平價海膽。我哋仲叫咗個刺身沙律，份量又係大到嚇咗一跳，見到啲魚生成座山咁，而且都幾新鮮，食極都仲有。下次一定會再嗌呢個，超抵食。跟住我哋再叫咗三文魚刺身同赤貝刺身，估唔到三文魚刺身都幾後設，而且又香味都幾夠。赤貝夠爽口，呢兩樣下次都會叫。見到有款壽司喺壽司郎食過，其他地方好少見，叫做小肌。魚香味好夠，而且壽司係用赤醋飯，酸度啱啱好。仲有每次必定要叫嘅火炙左口魚，呢度嘅份量都好大方，有兩片魚。我哋仲叫咗雜錦刺身飯，刺身好足料，兩個人分啱啱好！同埋幾欣賞呢度嘅綠茶係綠茶粉嚟嘅，飲得出係真材實料，唔係平價扮綠茶嘅茶粉。呢間計抵食程度嘅話10分我會比9分，尖沙咀來講呢個價錢有呢個份量同埋呢個質素都真係算幾好！

最近返工好忙又好累，收工想食好野，去返十和田食日本野就穩陣，食過幾次水準都保持到👍🏻每次必點既三色丼HKD188, 有齊海膽、蟹肉蟹膏、吞拿魚蓉飯，性價比係最高！今次試埋熱食，鰻魚飯HK98，有驚喜！鰻魚份量多，鰻魚肉厚夠Juicy，中吞拿魚腩HKD42件，一睇色澤就知道吞拿魚夠曬新鮮，口感係入口即溶，有好香既吞拿魚油脂味，正！因為真係好鍾意食吞拿魚，於是叫左超級吞拿魚腩卷HKD118同埋蔥吞拿魚腩軍艦HKD22件，食落既分別都唔算好大，軍艦就有紫菜，我覺得口感會香脆d, 食既時嘅配合埋大量既Wasabi, 真係好滿足😆！

性價比不錯日本料理🍣上次食過新蒲崗分店，💁‍♀️今次試下尖沙咀分店 呢間比起新蒲崗嘅分店熱鬧，不過都未需要排隊❣❣雖然比較繁忙，但店員態度都仲係唔錯。 三文魚刺身 $48 刺身好厚，非常新鮮🍣鍾意厚切嘅朋友可以一試。 牛油果壽司🥑 $15牛油果大片，成熟程度適中。 香蔥吞拿魚腩丼 $118 🥣好足料💁‍♀️，有超多吞拿魚蓉，食極都仲有，非常新鮮、夠凍又唔腥，香蔥味都幾刺激。飯有醋味，唔錯。 唐揚炸雞湯烏冬 $78 🍜醬油湯底，烏冬粗身彈牙，溫度夠熱。 個雞好有驚喜😝一上枱香到不得了😋炸得好香，肉嫩juicy😍個皮好脆，好食。 抹茶雪糕 $18 🍧好似食到宇治抹茶味。唔止得一球雪糕，連椰果食清甜可口🥰🥰

行尖沙咀行行下見有少少肚餓, 當時六點幾, 見到呢間壽司店都有唔少人, 就決定入去食個early晚餐喇！我估應該keep住好多人幫襯, 因為店員話入座時間限咗1.5小時呀, 當日平日咋！見好多枱都點咗個三色丼, 我就照跟啦😂 影相一流🤭 望落份量都唔少, 三個迷你丼, 有蟹肉蟹膏、吞拿魚腩蓉、海膽～ 用上赤醋飯, 不過冇特別調味嘅, 自己跟隨喜好再加wasabi及豉油～ 如果一個人食, 其實淨係食呢樣都夠飽😄朋友唔太肚餓, 就另外加咗三件壽司:1️⃣醬油吞拿魚 (HK$22)2️⃣深海池魚 (HK$32)3️⃣火炙左口魚邊 (HK$32)都係用上赤醋飯, 飯醋調味略淡～ 不過最緊要用料新鮮～

加班後已經8點多 不想等回家再吃飯於是一個人來到十和田點了幾件壽司 先來一個開胃前菜明太子沙律沙律醬加入芥末 吃起來很清新 精神為之一振 正好一掃加班後的疲憊感三文魚手卷紫菜夠脆 三文魚嫩滑無筋活鮑魚壽司新鮮未煮的鮑魚口感爽脆鮮甜松葉蟹三味壽司蟹棒壽司 正常發揮松葉蟹腳壽司原條蟹腳 鮮甜無比蟹膏松葉蟹肉壽司蟹膏超香濃 份量也很多加入蟹肉 鮮甜味在口腔內久久不散火炙三文魚壽司火炙左口魚邊壽司經過炙燒把油脂都迫出來油香豐富 為這一餐作個完美ending

覺得呢間壽司店價錢合理又好食。種類都好多元。我叫左吞拿魚細卷,都好多件!吞拿魚份量多。穴子壽司好長,好多肉,都只係38蚊only!蟹膏蟹肉壽司有兩種層次,正!炸蝦卷份量充足,味道好正!真係味覺既享受呀!呢度仲有鯛魚湯添呀!味濃,真材實料!而個海膽蒸蛋仲抵食,海膽新鮮,蒸蛋仲有蟹柳添!呢度既MATCHA好正宗!好濃味!有得座既壽司店黎講,咁既價錢真係夠親民呀!呢度係自助點餐,好方便呀!上餐速度仲好快添!服務都好唔錯呀!

今日又嚟到十和田食lunch，佢哋有十幾款午餐選擇，每一款都咁吸引，真係嚟多幾次都未試晒。🍜鰻魚飯 (配麵豉湯，茶碗蒸) $98好大塊嘅鰻魚佔據成個飯面鰻魚好肥美亦都燒到啱啱好，唔會好乾配搭嘅鰻魚汁亦都好好味真正可以做到一啖飯一啖鰻魚，正😋🐮壽司拼叉燒湯烏冬 (配麵豉湯，茶碗蒸) $98壽司有6款唔同款式有三文魚，吞拿魚，帶子，蝦，墨魚，同一款魚壽司飯已經加入醬油，好方便刺身新鮮無雪味叉燒湯烏冬大大碗又燒夠大塊，唔會鞋口烏冬夠煙韌，湯底亦夠清甜套餐包埋麵豉湯同茶碗蒸，蛋好滑，又多材料，成個套餐$100都唔使，包晒咁多野，真係飽飽。

你話唔計嗰三件卷物， $98/8件壽司其實都算幾抵。仲要全部都幾有鮮味。不過個飯同出面壽司店嘅係唔同，亦都偏鹹，不過唔會有咩問題。兩個人食Lunch叫咗一個午市定食，買一個三文魚。價錢唔會話貴過兩間大迴轉壽司franchise好多，但係每件壽司都相對足料，魚亦都有鮮味有香味。你話唔計嗰三件卷物， $98/8件壽司其實都算幾抵。仲要全部都幾有鮮味。不過個飯同出面壽司店嘅係唔同，亦都偏鹹，不過唔會有咩問題。壽司定食$98個蔥花拖羅軍艦，比出面做得出色好多，用嘅部位都好夠肥呢度用嘅三文魚嘅材料都幾好，比出面更有魚香，油脂分佈都唔錯，又有鮮味。唯一有啲失望就係呢個帆立貝壽司，雖然大大隻，色水又靚。但係就唔係特別甜，亦都冇乜特別鮮。

三色丼Price：$188📌3個杯仔咁的骰好可愛打卡又靚🥰不過唔好睇少佢地，其實幾飽肚架☺️三色丼分別係吞拿魚蓉、海膽、蟹肉蟹膏🤤海膽個味道好甜美，入口好嫩滑Creamy，唔會有澀腥味，撈飯食好快就無哂lu🥳蟹膏味道香濃但唔會話好鹹，撥開仲見到好多蟹肉😍兩樣加埋一齊食好有口感😋吞拿魚蓉堆到成座山咁高好足料🤩齋食個味道可能會較淡，建議落少少豉油👍🏻平成卷Price：$148📌醋飯上面鋪滿吞拿魚蓉、海膽、魚籽😗係軟綿綿既魚蓉同海膽上面放左爽口既魚籽令到口感好豐富🤪飯入面包裹住青瓜同魚蓉（無錯又係吞拿魚蓉，究竟呢餐食左幾多🤣），令到食落唔會好膩，青瓜好Fresh保持味蕾清新🥒火炙壽司拼盤Price：$108📌對比上面兩樣無咁特別😂不過燒得好香，一入口就感受到個種灸燒既味道😚食完未夠喉既朋友不妨可以嗌個拼盤補飛🤣

下雨天心情不算太好，吃些好點吧。火灸左口邊魚丼配湯及茶碗蒸蛋麵豉湯茶碗蒸入口很滑，蛋味亦濃，而且材料都算多。有冬菇、日式魚蛋。蟹柳火灸左口邊魚丼，L 建議吃前可先將芥末分開放。因鮮芥末味道很搶，先將醬汁混合飯吃。左口魚本身魚肉較結實，魚油亦非常豐富，入口鮮味甘香。火灸令魚邊油分更多，入口更見濃郁甘香。除了左口魚，更有鮮甜海膽，大大啖放入口腔，整個丼飯令 L 感到無比滿足。吃完才發覺不夠現金，幸好這裡提供多種支付工具。綠茶粉可按個人的淡濃喜好自行加，入口溫和是飯後舒緩的好伙伴。

唔知你係咪同我一樣，係個左口魚裙邊迷？ 平時一件件既火炙左口魚裙邊壽司已經滿足唔到我啦！十和田竟然有火炙左口魚裙邊丼飯，啖啖都係左口魚，好滿足呀！火炙左口魚裙邊丼 滿滿裙邊，燒到微焦，入口即溶，又夠油香，足足有6-7塊，仲要好驚喜地有埋海膽，飯量都多，係有色醋飯，微溫唔酸，至少有碗半飯，一個女仔係食唔晒！食到我好飽呢…除左左口魚，我同朋友都係白魚迷，估唔到有白魚系列，點會放過咁好機會，要食多啲白魚😍 選擇好多，有間八、鯛魚、左口、油甘、蝶魚邊、深海池魚。我地食左油甘魚壽司同深海池魚壽司， 飯小肉大，無筋無渣，諗起都想食！ 叫埋刺身，勁厚切，一塊等於兩塊厚度咁濟，相中有間白刺身，鯛魚刺身刺身係非常厚切，食扒咁，完全冇筋又唔腥，但肉質比較爽身，仲要食淋身魚叫返左口🤣🤣仲有蟹肉蟹膏軍艦，零腥味，比例完美！連wasabi 都要贊，唔係用現成街買個啲架！

約左朋友生日飯，我生日但係要等佢九個字！本來未齊人唔入得，但星期一又3 號風球，所以無乜人，都唔full house，店員破例，好好人地安排比左我入去先。安排座bar 枱位，椅下有籃放袋是日本餐之基本。都係用QR code落單，本人比較喜歡揭menu.最後叫左個$298 特選壽司拼盤 兩份， 炸雞$38定48 有6 大舊好抵，墨魚刺身，仲有三款魚刺身，兩件toro , 埋單$1100 總！因為我唔太飲sake,無叫到酒飲，同埋刺身選項比較少，好多只提供壽司，會有啲飽略嫌張枱太細，我地根本啲野夾硬放，啲熱水唔夠熱，野食都係唔錯既，會再黎

而家每次嚟到Tst 想食日本餐，就會自然行返嚟金馬倫道，呢間木門口嘅十和田。鰻魚飯高水準🥰，有surprise😍，鰻魚好滑身，燒得好入味，醬料少少甜，份量多😋，配有日式調味粉，不過我哋無加，已經好夠味。呑拿魚roll ，有6件，呢度嘅吞拿魚茸係超級好味😋，真係可以話係必食😍😎，唔只個頭頂有大大嚿吞拿魚，入面配青瓜+ 吞拿魚茸，超級夾。吞拿魚揀咗大拖羅，$52 一件，豪食梗係要試清楚啲啦😚，好好味😋😍😙，果然一分錢一分貨🥰，人生得意需盡歡，值得享受😎 迷李3色魚生丼😍，性價比高，好食，又可以打咭，所以每次嚟一定係會食❤️，蟹肉蟹膏係最特別，唔腥，好鮮😍海膽鮮甜，吞拿魚茸就我係佢嘅頭號粉絲🤤🤤🤤

擁有20多年經驗的資深日籍壽司師傅主理，務求用最傳統的手法，處理每天由日本空運到港的高級食材三色丼💰188🔸松葉蟹肉絲蟹膏丼：一大堆蟹膏細滑濃郁，配搭一絲絲蟹肉，好鮮甜🔸香蔥吞拿魚腩蓉丼：份量好多，口感好軟綿，呑拿魚蓉無筋好肥美，加上大蔥碎好香，再加少少豉油帶出鮮味🔸海膽丼：海膽好鮮甜，口感好 creamy ，食落完全無腥味苦澀味🔸選擇性高，可以滿足試食唔同款式既丼飯🔸迷你丼飯好精緻，打卡一流自選壽司💰約210🔸燒三文魚壽司：好香火炙味，魚油逼晒出嚟，食落好香口🔸鰻魚壽司:厚切好肥美，醬汁好香🔸帶子壽司：帶子鮮甜🔸油金魚刺身：厚切鮮甜油金魚刺身💰68🔸厚切鮮甜