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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
26688791
開飯介紹
由擁有20多年經驗的資深日籍壽司師傅主理,務求用最傳統的手法,處理每天由日本空運到港的高級食材。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:30
17:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付
其他資料
加一服務費
當面支付
食評 (720)
等級4 2020-05-20
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好耐冇食壽司喇,自從發生呢個疫症之後,啲人對於生冷野都好似有所避忌,因為本身生冷野就容易滋生細菌,不過睇得出香港人都好中意食日本野🙊呢家疫症嘅情況總算好番好多,日本野都多番啲人食喇。好耐之前已經經過呢間金馬倫道嘅十和田總本店,覺得個名幾特別,知道呢間餐廳以壽司為主題,都幾想食。餐廳嘅setting都幾特別,以綠色嘅櫈為主,感覺好清新。而且大部分都系兩人座位。首先試咗一份平成卷,系呢度好受歡迎嘅一道菜式,有海膽、吞拿魚腩、三文魚籽同埋青瓜。睇落完全冇關係嘅幾種配料,食落竟然覺得好好味首先食落口會覺得啲海膽系吾腥嘅,吞拿魚腩嘅份量都算系吾吝嗇,以壽司黎講算幾多,同海膽都幾match。然後系超上壽司拼盤,壽司嘅種類非常多呀,有甜蝦、飛魚籽、三文魚籽、油甘魚、海膽等等,食呢個拼盤最大嘅好處,就系可以食曬我地平時喺壽司店或者日式放題店比較常食嘅壽司款式。款款嘅味道都差吾多,比較值得推介嘅系三文魚籽同埋甜蝦,不過個人認為餐廳喺選擇材料方面可以做得再好啲。蒸蛋系超上壽司拼盤包埋嘅,裡面都系有平時蒸蛋應有嘅材料,鳴門卷、冬菇、蟹柳同埋白果,啲蛋吾算好滑,蛋味都算明顯。最後叫咗三色丼,系呢度最多人叫嘅菜式,分別系吞拿魚腩飯、海膽飯同埋蟹肉蟹膏飯。吞拿魚腩飯啲吞拿魚腩簡直多到瀉出黎咁滯味道十分新鮮,連埋啲飯食真心好正。海膽飯就比較一般,吾算好新鮮。個人重點想推介蟹肉蟹膏飯,本身自己都好中意食呢兩樣野,所以對我黎講更系恩物,蟹肉同蟹膏完全吾腥,口感十分豐富,蟹膏嘅濕潤度啱啱好。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
尖沙咀金馬倫道超多野食,今日行到接近街尾就見到呢間門口令人眼前一亮嘅十和田。今晚我就自己散叫壽司,總共點左11件,我呢個大食女仔都啱啱好架。牛油果($15),本身餐牌就係切開一片片嘅,黎到邊左一舊過,稍微有啲失望。小柱($25),係好似有好多粒迷你帶子咁整成嘅軍艦。鯛魚($26),比較筋多,好有咬口。鰹魚($20),帶有吞拿魚嘅鮮味,接近皮嘅位置比較硬身,幾特別。竹筴魚($28),光身魚嘅代表,用薑蔥癖腥,味道都幾鮮。油甘魚($26),平凡得黎又最滿足到我嘅一件,油脂含量較高,感覺較重魚味。赤蝦($38),彈牙又大隻。玉子($12),好大塊,大概係舊飯嘅四倍size!甜度唔算高。蟹膏蟹肉($28),半件蟹膏半件蟹肉,互補不足。穴子($38),係海鰻,同平時食開嘅河鰻有啲唔同,較為薄身,有我手掌咁長架。火炙三文魚($15),本身厚切,火炙後魚油更出。呢度上菜都幾快,落單後5分鐘唔洗就到。呢度有吧枱又有正常枱,用手機落單,仲自動幫你加埋服務費添。 繼續閱讀
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等級4 2020-04-29
2448 瀏覽
/十和田總本店🇭🇰/#sa尖沙咀篇 #sa午餐篇➖➖➖<充滿日本風嘅料理店✨> 忙完一陣食好西俾動力自己繼續走下去🔥之前睇到呢間店嘅三色丼好吸引 想試 而且裝潢特別係門口 都幾似日本建築風格~所以專程黎試下🙆🏻‍♀️ 但可惜嘅係嗰日無三色丼唯有食第二樣啦!最後都發現唔錯🙌🏻▪️▪️▪️1️⃣午市壽司套餐 $98/set 配麵豉湯⭐️⭐️⭐️⭐️性價比幾高 有11件壽司🍣最鍾意嘅係炙燒左口魚 入口即溶 有煙燻嘅香味三文魚都厚切肥美 不錯~蟹肉嗰件一定要連埋蟹膏食✨本身飯都已經加左豉油夠味 可以唔洗再加▪️▪️▪️2️⃣什錦魚生丼 $108/set 連湯、蛋⭐️⭐️⭐️估唔到lunch 都幾大份 兩人分唔係好食得曬魚生飯好足料 有兩至三款 魚生比例較多最鍾意嘅都係三文魚~飯本身都加左豉油 一樣唔洗再落▪️▪️▪️3️⃣蛋⭐️⭐️⭐️💫幾嫩滑 入面都有唔同嘅配料 冬菇、鳴門卷、海鮮 夠足料✨➖➖➖📍十和田總本店 繼續閱讀
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等級4 2020-04-26
1899 瀏覽
環境:👍👍👍👍服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道:😍😍😍😍⭐️影相:📸📸📸📸📸Encore:98%📝進入前要度體溫➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖黎到四月尾,工作嘅事暫時告一段落啦終於可以比自己放鬆一下~決定去「十和田」食到飽,獎勵下自己.🔸環境貫徹日式簡約風格,全店以木系裝修枱與枱之間嘅距離夠哂寬敞凳底下放置左個竹籃,可以放隨身物件入去~.🔸餐牌一直都好欣賞以QR code 形式嘅落單方式System即時update 成張單嘅銀碼又可以睇到食物嘅預覽圖方便又快捷.🔸三文魚三味壽司 呢一set 三文魚勁抵食平均每件都只係$13用左醬油漬做飯底醬油嘅鮮香更能帶出三文魚嘅鮮甜第一款係Wasabi 三文魚三文魚本身夠哂厚,鮮甜又肥美Wasabi 刺激到味蕾,每魚鮮更立體第二款係碎薑三文魚三文魚上加左碎薑做點綴入口即溶,口感軟滑又豐盈第三款係火炙三文魚即叫即燒,口感極佳咬落去火炙嘅香氣充滿成個口腔加上醬油漬飯著嘅微脆,真係超正.🔸蒸蛋 日式蒸蛋真係食柔軟帶彈性嘅蒸蛋蛋香十足,每啖都係暖笠笠最正嘅係,愈掘愈多配料如香菇,日式魚蛋等,充滿驚喜.🔸火炙芝士蝦 燒至半熔嘅芝士配上鮮甜嘅熟蝦肉,口感豐富.🔸吉列炸蝦卷 一板有六卷醬油漬飯卷住紫菜,吉列蝦同青瓜炸蝦酥脆,青瓜爽脆,漬飯嘅醬油香仲有粒粒蟹籽,層次感整之豐富.🔸牛油果壽司 估吾到牛油果壽司都可以咁好味大大塊嘅牛油果,入口醇厚細膩配上漬飯一飯一齊食雖然簡單,但絕對有驚喜.🔸唐揚炸雞湯烏冬 烏冬質感滑溜彈牙,吾洗加調味料都好有味道炸雞皮薄又香脆肉質嫩滑仲keep到水份,入口juicy 繼續閱讀
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等級4 2020-04-20
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之前食過一次覺得質素幾好, 呢日夜晚出開尖沙咀就encore多次啦!呢排唔係成日出街食飯, 今次我地想食得豐富D一次過食返夠皮!掃QR code落單好方便, 又可以隨時睇返自己點左幾多野食~超特選壽司拼盤 (配湯、蒸蛋) ($298)全部都係我想食既野! 一次過滿足晒貪心既我~ 特別推介: 拖羅雖然未到入口即溶, 但冇筋!生蟹肉好鮮甜! 牡丹蝦勁肥美! 蝦頭都唔腥~ 鰻魚長過我隻手~其實overall成盤都好食~ 但海膽係海鮮丼果個好食D!跟餐既茶碗蒸食到底都好多蟹肉!海鮮丼 ($198)又係諗唔到食咩必選唔洗煩~ 入面又係有齊晒想食既野! 仲要D魚生厚切, 好足料下!呢個海膽完全冇腥味同木板味, 好鮮甜~ 同埋吞拿魚蓉都幾多下! 仲要好香好好食! 其他刺身都係鮮甜既~ 正!蟹膏壽司 ($28/件)除左蟹膏外下底仲有好多蟹肉, 一D都唔hea! 如果蟹膏味濃D就更好!P.S. 壽司同丼飯都係落紅醋~ 不過略嫌唔夠軟, 落多少少水煮就應該perfect了 繼續閱讀
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