十三少 (已結業)

呢一間餐廳嘅滋味二人套餐真係好抵食， $338就可以食到好高質嘅四川菜啦！前菜方面我哋叫咗呢一個涼拌土豆絲，呢一度嘅土豆絲好好食，份量亦都十足！重點推介一下嘅當然係呢一度嘅酸菜魚啦，呢一度嘅酸菜魚份量好多，而且預早直到全部冇骨，進食非常方便！酸菜嘅湯底亦都係酸辣度適中，就咁食到呢一個湯底就已經覺得值回票價啦

夏天就快來臨，就想食啲酸酸甜甜辣辣既野食，第一下個腦就諗到川菜，大鄉里第一次去啟德，第一次食十三少，第一次食酸菜魚😋😋$348 2人餐涼拌土豆絲土豆絲口感好清脆，配埋涼拌汁非常爽口，酸酸辣辣既搭配超開胃十三少酸菜魚(少辣)配料有萵筍，蘿蔔片，蠔菇，酸菜，鱸魚未食先飲湯，湯頭第一下飲落花椒味勁濃，再慢慢散發出酸辣味，酸味好溫和，入口舒服，油潤但唔會油膩，魚片份量好多，每一片都好夠厚，食落有滿足感，味道都好入味，魚肉好嫩滑，酸菜唔會過酸，送飯一流，萵筍同蘿蔔片亦煮得岩岩好，爽脆清甜帶酸川式口水雞雞肉嫩滑肉質軟腍，每一件雞夾起都無死角咁沾滿口水汁，口水汁香口惹味，辣味溫和，墊底既青瓜更係一絕，好入味白飯2$+28紅糖糍粑金黃色既外皮，外脆內軟，咬入口中軟糯Q彈，作為今餐既尾聲，十分滿足店內採光度好好，影相都特別靚

今日叫左個二人滋味套餐，有涼菜、主菜、小菜、甜點，白飯，共5樣。涼菜係椒麻皮蛋。主菜係十三少酸菜魚(我揀小辣)店員好細心介紹先飲湯後食魚(鱸魚)肉質好嫩滑，魚肉重好多👍果然係招牌菜。小菜係麻婆豆腐(佢哋都有豬手同口水雞選擇)豆腐除咗滑之外，入面嘅麵豉都好好味，麻婆豆腐配白飯係一流。甜點係紅糖糍粑，糍粑上面嘅係黃豆粉，另外有一碟紅糖沾糍粑食，嘩！真心好好食，糍粑原材料係糯米，佢就炸左外面脆卜卜，食落煙煙韌韌又脆口，配埋紅糖沾黎食，真係停唔到口😋👍我自己叫左飲品係桂花烏龍冷泡茶(佢哋自己浸架！)唔怪之得桂花味好香好香，飲落又涼浸浸好舒服呀⋯⋯好滿足的一餐。

二人套餐：涼菜：椒麻皮蛋🌶皮蛋晶瑩剔透咬落口好彈牙，加左蒜粒麻辣開胃好味，小食一流。主菜：十三少酸菜魚🌶魚塊又滑又鮮又多，湯底加左酸菜、白蘿蔔、菇片、加左芝麻更加之香，酸酸辣辣醒胃，首先飲左湯先之後撈埋白飯仲正，大大碟足夠兩個人食。小菜：麻辣鹵豬手🌶不得不讚，煮得好林身，咬落去感覺到大量骨膠原，女士因物值得一食👍🏻追加甜品：紅糖糍粑🍴表面好脆口，內裏煙煙韌韌點埋黑糖醬真心好食😋二人份量真係大滿足🤗

一早起身口淡淡 好想食啲濃味野刺激一下味蕾搵間酸菜魚用下啲消費卷先呢度嘅二人套餐超抵三百幾蚊已經有三款野食份量又足 三個人食都夠飽我地兩個女仔飽到攬住個肚走 涼拌土豆絲食落口有少少麻 好過癮好開胃嘅涼菜川式口水雞我地想叫少辣 店員就將醬汁另上等我地可以自己控制想幾辣 都幾貼心口水雞皮幾爽口 雞肉都幾滑 醬汁夠晒惹味十三少酸菜魚主角嚟喇 超大盤嘅酸菜魚店員介紹我地食之前飲碗湯先 係鮮魚煲成冇味精 真係好鮮味喎材料豐富 有鱸魚片 酸菜 萵筍 菇鱸魚片同菇類都走過油 食落比較香口魚片夠滑又新鮮 食極都仲有呀紅糖糍粑就算飽都想食甜品炸到好香脆 口感煙韌紅糖漿又唔會太甜 值得一試

當我煲劇時好專心唔會有心機煮飯同落街買外賣所以叫外賣係最方便早前就叫咗十三少嘅酸菜魚返屋企食叫咗：🔸椒麻皮蛋🔸川式口水雞🔸酸菜魚🔸靚仔2個（白飯😆）我最鍾意係個口水雞！又滑又多肉又入味 有椒麻香 咸咸辣辣 有點醋香 好開胃！酸菜魚🐟分量好多 一份分咗2兜嚟裝魚係每日新鮮送到 肉滑溜湯嘅味夠酸帶甜味、花椒香味突出、微微辣是一家大少都啱食嘅口味如果鍾意辣嘅朋友 可以試吓水煮魚🌶😋🟢而家十三少跨區外送正式上架啦！限時八折優惠只需Click 入 https://s.dimorder.com/master13，就可以隨時落單，而家仲有限時優惠， 用呢個APP 惠顧『十三少』，全單可享八折!

#k在啟德亦為了見友人，去啟德覓食，地鐵一出行2-3分鐘就到，好方便，友人落樓下5分鐘就到仲快🤣就你咋😏環境好光亮，大大塊落地玻璃，窗外見到仍在裝修的地盤，期待整完的景觀！人均：$207.二人餐（涼菜、主菜、小菜、白飯）前菜：涼拌土豆絲（每台都有）酸酸辣辣好開胃！.涼菜：椒麻皮蛋辣度來說，土豆絲比皮蛋更甚，所以食得舒服。每口皮蛋必要加上尖椒和蒜粒，口感一流，這款黃金流沙皮蛋較少食到，外皮較普通皮蛋彈牙。.主菜：酸菜魚水準依舊，魚肉份量多，怕骨的朋友好岩食。未食之前飲碗湯，最令我念念不忘就是可以飲得到，飲完不會口渴的酸菜魚湯，還成功吸引友人食湯飯，一定要配飯。今次有萵筍和草菇，好開心！間間都有點不同，但味道和質素依舊，這樣欣賞。.小菜：乾煸四季豆份量好足夠，好大碟，三個人食二人餐都無問題，幸好叫店員上一碗白飯，不會浪費。.另加甜品：紅糖糍粑友人喜歡食，本來我話食一舊，怎料...這間整得外面微微香脆，裏面煙煙韌韌，口感較適合我，最後我可以包底🤣.@master13_hk

記得今年年初仲有夜晚堂食時朋友請我來過啟德站呢間“十三少”，由於喺舊機場區，因此印象深刻。今日探朋友新居入伙又來到啟德站，自不然諗起呢間好味的酸菜魚，一於encore喇。涼菜"椒麻皮蛋”係今日的選擇，再加上入座即送嘅两小碟"涼拌土豆絲"，咁其實就有两款涼菜，呢度皮蛋不是我地平時嘅黑色皮，而係黄金色的皮，比較特別，擺碟又靚； 土豆絲爽爽脆脆真開胃。主菜方面就係酸菜魚和水煮魚之間諗咗好耐，後來都係要酸菜魚，貪佢冇咁辣，冇咁容易咳，你知宜家咳係幾咁大件事㗎。酸菜魚係用鱸魚起肉泡製而成，好嫩又好滑，D湯可以放心飲而唔會口渴，證明不是味精湯，配菜除咗酸菜外，仲有青綠色的蘆筍也好吸引。朋友喜歡食豬手，因此麻辣鹵豬手食到佢lim lim 脷；而我喜歡的甜品"紅糖糍粑"亦keep 住水準，没有令我失望。

朋友見我成日食十三少，問如果唔係個區，係咪冇得外賣送餐？ 佢真係問得合時，十三少跨區外送最近上架了，仲有限時八折優惠🥰。除咗招牌十三少酸菜魚令人回味，今次套餐試埋水煮魚。魚很鮮甜，麻味十足，越食越辣，好過癮☺️。內裡還有薯粉和青瓜，很足料！涼菜椒麻皮蛋，蛋黃心好juicy，外層通透，好好味！還有麻辣鹵豬手，肉身夠淋又入味，正呀！還有白飯兩碗🍚而家用APP隨時落單跨區外送好方便！而家仲有限時八折優惠， 好抵食🤩。

十三少以四川菜為主，之前已經試過堅尼地城分店，最令我印象深刻既地方係餐廳古色古香既裝潢同二人超抵套餐！最近十三少係啟德開咗新分店，裝潢十分簡約，面積頗大充滿空間感。餐廳採用落地玻璃，光線十足。不過餐廳旁邊進行中既工程，景色欠奉。2人超抵套餐只需要$348，今次試左上次無叫嘅菜式。落完單之後職員送上一個免費小食，就係涼拌土豆絲，口感清脆，酸酸辣辣非常開胃。- 蒜泥青瓜青瓜爽脆，配上大量蒜泥令我食唔停口。- 水煮魚賣相非常「恐怖」，成碟都係辣椒🌶️。魚片份量好足料，口感嫩滑。辣味唔算太透徹，滲透唔到魚肉入面，不過足以令我飲咗兩杯可樂🤣。另外入面嘅萵筍同芽菜非常索汁，夠曬惹味😋- 麻婆豆腐辣度勁過水煮魚，豆腐切得比較大粒，口感滑溜，佐飯一流。- 紅糖糍粑糯米經過油鍋一炸，外層呈金黃色，煙韌之中帶酥脆口感，配上黑糖汁超正👍🏻

疫情底下，好難得可以放平日，真係好耐好耐冇坐低食過好嘢啦！見疫情緩和咗啲終於忍唔住要出嚟嘆吓酸菜魚！啟德發展真係一日千里！雖然出邊仲係地盤，但係就越來越多好食嘅餐廳進駐！今日嚟咗13少食酸菜魚！呢排食得多家常便飯同地獄廚房，突然間食到咁好味嘅酸菜魚真係感動🥲🐟二人套餐酸菜魚分量好足料！要品嚐咗個湯再食魚，特別顯出魚肉鮮甜嫩滑！好好味呀！自己煮真係煮唔到！太正喇！🐔叫埋口水雞同埋皮蛋做小食皮蛋有少少麻香味夠醒胃！口水雞辣辣地送飯一流！紅糖糍粑呢個甜品冇得彈，外脆內軟！彈牙嘅qq 感覺！唔係好多地方有得食！感動既一餐，下次食酸菜魚會再嚟！

上次食過十三少酸菜魚，真係抵食又好食到返尋味，點知大胃之母冇帶鎖匙，搞到大胃要拿拿臨返屋企救佢好彩呢間有外送服務，唔出街都仲可以食到跨區美味嗌外賣有八折，份量仲要好似唔輸蝕畀堂食，分兩兜三個人都食唔晒溫度仲熱，魚肉一樣滑菇同酸菜撈極仲有，足料又惹味上次冇食過麻辣鹵豬手，今次就試吓，豬手煲得好腍好入味，吮幾吮就骨肉分離胃弟好鍾意食涼拌土豆絲，口感好爽脆，辣辣地幾過癮三個辣辣地嘅餸，有兩大碗飯啱啱真係好

春天濕氣重 個人好易攰 想食酸菜魚醒神開胃第一次來啟德站🌅借去郵輪碼頭睇日落之名特意拜訪十三少Master13食川菜 超近地鐵站餐廳裝修好靚 環境闊落 選用落地玻璃 採光度高.滋味二人套餐🌶其實午市都好抵食 不過二人套餐再豐富啲水準不錯 所以疫情下也有很多人買外賣支持🥚椒麻皮蛋尖椒皮蛋就食得多 但黃金皮蛋喺香港就少見蛋白晶瑩剔透 口感Q彈 蛋黃呈溏心狀 相當誘人🐔川式口水雞跟坊間的有點不同 灑滿了芝麻 用青瓜鋪底口水雞件肉厚少骨 集麻辣鮮香爽嫩於一身🐟酸菜魚店員會先作介紹 對廚師製作加深了解 有誠意選用新鮮鱸魚 加入熬足兩小時的鱸魚骨湯魚片滑溜大塊冇骨 份量勁多 配料還有菇菌 萵筍酸菜則混合🥬四川正宗老壇酸菜和潮汕酸菜酸度 爽脆度兼備！酸菜吸盡湯味 辣味滿口🍚白飯酸菜魚整體惹味也不會太油 揀左小辣剛剛好不妨試吓正宗吃法1⃣️喝湯2⃣️吃魚3⃣️湯汁泡飯🧈紅糖糍粑套餐+$28就能品嘗馳名中式甜品 一共八件起初是微微酥脆 隨之而來的是軟糯口感至於味道 先係表面濃郁的紅糖和黃豆粉味然後很快就被糯米自身的米香氣所取代 好食

屯馬線開通後，一出啟德站就見到十三少嘅招牌，位置真係好方便🙋🏻‍♀️ 有多間分店既十三少酸菜魚，鐘意食酸菜魚嘅朋友一定要試試～店內環境十分舒適，裝飾為現代木系風格💕全落地玻璃，樓底非常高。疫情期間也不想坐得太密集，所以選坐了門口大枱位置，2個人坐一張大枱，非常舒適✨💪🏻•*¨*•.¸¸酸菜魚2人餐•*¨*•.¸¸♥有一大盤嘅酸菜魚、前菜，涼拌小食、小食、飯、甜品✨✨♥先來前菜一小碟土豆絲，帶點微辣幾開胃♥ 🐠大盤酸菜魚有2走選擇，有酸菜魚&水煮魚味道，可揀辣嘅強道🌶🌶🌶我揀咗酸菜魚小辣口味～店員上菜時介紹了魚肉係用新鮮魚，魚肉口感比較厚實，唔會一夾起就斷左，無骨無刺✨✨鮮味無窮♥而涼拌小食就揀咗椒麻皮蛋，皮蛋選取松花蛋，蛋白呈黃竭色，晶瑩剔透✨醬汁非常惹味，送飯一流♥小食揀咗口水雞，醬汁辣得非常過癮🌶🌶✨雞肉嫩滑✨✨♥黑糖糍粑，即叫即做，上菜時熱辣辣，面頭炸到微微脆口，配上黑糖醬，好好食✨✨見到店內不停有好多食客來來往往，亦大多數客人都點咗外賣自取🥡，非常受呢區嘅居民愛戴🙆🏻‍♀️💕生意非常好👍🏻

👧🏻Wodafoodie in Kai Tak呢間連鎖酸菜魚店都幾多分店，最近啟德就新開左間，嗰度都係新樓為主，暫時都比較少人，但係有港鐵站都幾方便二人餐 $348呢個餐都幾抵食，一定夠飽，但可惜唔包野飲😞十三少酸菜魚🐟超大碗，都算係我食過最高質嘅酸菜魚，魚肉嫩滑，湯底濃而不油，辣度叫左小辣啱啱好，餸飯好正！😍麻婆豆腐豆腐好嫩滑，味道辣辣地幾濃味，又係好啱撈飯蒜泥青瓜🥒幾fresh嘅調味，淨係用蒜泥冇加辣油嗰啲紅糖糍粑 $28煙韌控一定要食！熱辣辣外層超脆😋本來唔甜點埋黑糖漿就啱啱好