勝香園

營業中

休息中

今天有要事到中環，所以就順路食這個中環頂頂大名的勝香園。因為2人都是路痴的關係，所以找了一會兒路才到。到了之後，店員就叫我們自己找位置。這對我們真是困難，因為我們永遠慢人一步，都找不到位置😭😭幸好有人見我們站了很久都沒位置就給我們位置。我們都叫了（最出名？）的茄牛通，檸蜜脆豬和凍華田茄牛通$26味道偏酸和鹹，但吃重口味的我是蠻喜歡的，與想象差不多，沒有太突出。可能是我不太熱衷蕃茄湯底，比較喜歡沙嗲湯底，但蕃茄湯底真的很濃稠，如果喜歡蕃茄的不要錯過！！！（通粉的湯底比較濃哦）檸蜜脆豬$13比想象好吃，十分推薦！！！酸酸甜甜還有麵包脆脆的口感，吃完之後突然覺得這把之前所吃過的奶油豬都比下去！我想我會因為這個檸蜜脆豬再去吃的，但一定會避開lunch time，不然人真的很多。記得星期日和公眾假期是休息，別白行一趟哦😁

Sing Heung Yuen is not exactly a cafe but a Dai Pai Dong. Dai Pai Dong is a kind of open-air food stall that was very popular in the older days. They have a proper kitchen though, but the dining area is a make-shift area built with temporary structure and canvas with no air conditioning. Their specialties are tomato instant noodles and crispy toast bun. Long queue is formed during any time of the day.Their crispy toast bun is a must whenever i patronized them. As the name suggest, the bun is rea

勝香園喺公司樓下 基本上經過成日都見到排長龍話說有新同事咁就帶佢一齊去食排咗好一啲都唔出奇我嗌咗個番茄腸通 同同事share左一個檸檬脆脆等左都幾耐個番茄湯似係真番茄打出嚟一啲都唔水 唔似係蕃茄罐頭打出嚟係真係幾好食嘅 不過露天食玩熱辣辣嘅嘢真係有啲辛苦 見到有啲人食到出晒汗哈哈哈等涼啲先再嚟啦 

昔日香港，路邊地踎大排檔隨處可見，照顧一眾市民吃喝嘅需要。時至今日，仲可以keep到當刻風貌嘅，幾近絕跡。有幸有少部分排檔，經歷到時代嘅變遷，仍屹立不倒，更成為本土老字號。今日小妹帶同朋友，一於就去試試昔日嘅風味。格局方面，幾十年前咁嘅樣，而家都係咁嘅樣。無需整色整水，幾把大風扇對住，雖則係露天，但仍唔會感覺到十分酷熱。黃色衫嘅就係老闆娘。至於其他落廚嘅，都係富有經驗嘅人馬，對住連綿不斷嘅 Order 駕輕就熟。一間食肆，可以經歷無數寒暑，始終都係要有實力，要靠留得住人心嘅食物坐陣，而呢度嘅蕃茄湯通粉，已經出名到揚威海外。全因其蕃茄湯重本落大量新鮮蕃茄熬製，茄肉同茄皮都放哂入去煲，絕對唔會慳皮，造就咗蕃茄湯一哥嘅地位。嚟得呢度食，就係要試清楚佢蕃茄湯嘅真功夫。等左陣，有嘢食了！蕃茄餐肉蛋五香肉丁通粉嚟到！其實主角係個蕃茄湯底，配料就睇你自己想點加就點加啦。蕃茄湯飲落第一啖，先感覺到濃郁嘅質感，跟住就係嗒到茄湯嘅鮮甜，兜湯唔單止夠濃夠杰，仲食到好多鮮茄肉，散發着自然蕃茄酸甜嘅味道。而小妹其實食嘢都有啲奄尖，所以突登加個五香肉丁，想碗嘢酸甜得嚟又有啲辣，mix埋一齊試多重口味。除左蕃茄湯通

難得重回中環，當然要去一些好耐冇去的地方食飯啦，所以重遊勝香園食蕃茄麵啦。//到達時近一點多兩點，所以剛好有位。不過由於行到滿頭大汗，所以除了點了蕃茄鹹牛肉炒蛋公仔麵外，還點了凍檸七。//蕃茄鹹牛肉炒蛋公仔麵：蕃茄依然夠味，蕃茄蓉亦很多；炒蛋奄列面積有成隻碗咁大，而且好厚身，加上炒蛋包住有不少鹹牛肉，十分滿足。//凍檸七：冰凍罐裝七喜，配上篤好的檸檬，炎熱天氣喝一口，就算是坐街邊食野都是一種地踎的享受。//

今日難得放假去左上環搵野食，慕名來勝香園一試，聽講哩度D番茄麵好出名。。。來到大約十點半度，雖然坐滿好彩我一個人都易搵位，坐低左大若兩三分鐘都無人SHOW我，我知到大排檔都唔喺點講SERVICE，之但係我都要落ORDER架，叫左兩次阿姐終於埋黎，於是我叫左碗茄牛麵，凍奶茶。。。D野食都算黎得快，諗住試下佢最出名嘅番茄底，一食落去其實幾失望，首先D番茄好碎，又酸，個麵底又唔好味，我都唔揀擇，但係D麵真係唔OK，你俾大光麵我食都好吖，我都唔要出前一丁喇，份量又少，牛肉又韌，凍奶茶又唔好飲（太多奶），埋單要成39蚊。。。有D貴喎～雖然話唔係唔好味，不過以佢嘅名氣嚟講真係有點名過其實，普通茶記有D重好味，可能唔係度度有得食番茄湯底啦，加上響中上環好似好有風味咁，如果D伙計態度可以好D就更好，埋單都要主動地走埋去個伙計度比錢。。。

平時午餐黎食起碼等半個鐘，仲要成身汗，係好味的，但值唔值得就真係見仁見智ˊ_>ˋ今朝早左到中環，八點九到達勝香園，完全唔駛等！唔駛趕住食完走，有人邊睇報紙慢慢享受悠閒的上午，c'est la vieee 可惜小女子係要趕返工之人-_-#照係茄牛通，凍咖啡，味道依舊咁正仲要唔駛排隊！lunch應該唔會再黎食luu

約左貧友黎中環食食食第一站就黎勝香園先因為o係中環返工所以之前已經食過幾次勝香園不過星期6黎食都係第一次是日12:00前已經黎到但坐面已經坐滿人加有一條人龍排緊隊最後等到12:30終於有位因為仲要留肚之後去第2度食其他野所以我地3個人就只左茄牛通, 檸蜜脆脆, 奶油多, 同咸檸七茄牛通一如既往咁好食番茄味濃, 食o既時候不其然會想飲多2啖湯入面都有好多舊番茄檸蜜脆脆烘得好香口, 檸蜜亦好好味奶油多反而第一次食比出面厚身, 但都夠脆, 正

由於小妹就去南韓旅行，所以去中環某兌換店排隊！排定就直接行上去美輪街吃茄牛！叫了蕃茄蛋和出名的蕃茄鮮牛，不過我四點先去至愛的通粉無哂，唯有吃公仔麵，依隻公仔麵係最便宜個隻，也是我最喜歡個隻雖然不彈牙，但淋淋地好易入囗，滿湯紅色勁重蕃茄味，酸酸甜甜好公仔麵吸哂蕃茄濃郁的酸甜味！美味呢！早上，喝不到杯好奶茶，午餐再飲！依杯奶茶是典型香港奶茶，茶夠濃郁！也不錯！點飽都會叫過蜜糖檸檬脆，個朱仔包好脆，脆到唔覺得在吃包！我都係喜歡多士多d!

今日lunch去咗想去咗好耐嘅勝香園係幾好彩嘅 唔駛等 即刻有位坐低就叫咗個番茄鮮牛麵點知嚟到食咗第一啖後我有啲想喊 唔係因為太好味而感動而係覺得點解大家要呃我？說好的神級茄牛麵呢？但諗深一層其實現實就係咁根本唔關人哋事係自己係自己諗錯咗其實人人話好嘅都未必一定啱自己畢竟每個人嘅口味都唔同係自己衰衝動然後我頭也不回咁走咗潮著我心目中嘅茄牛麵繼續上路我深信終有一日I WILL CATCH YOU, MY TOMATO BEEF

很小因为看电视已知道胜香园，想过来很多次都没来到。。这次终于吃到啦。。番茄汤浓郁。猪仔包超脆超正，奶茶及鸳鸯应该系我喝过最好喝的😋😋😋最紧要价钱好公道👍👍 实至名归😊😊

下午，與男友到了中環，是因要去PMQ看展覽…我跟男友提議不如去吃PMQ附近的《勝香園》…「行到個人好㷫」、汗流浹背的，幸好剛好有位子。雖然是全露天「地踎茶檔」，但因設有數個大風扇，感覺也蠻涼快。早於數年前已久仰《勝香園》之名，亦曾有數次路經，卻因等候的人龍頗多，每每都把念頭擱置，「今日終於有機會食到喇」。沒有套餐，全都要散點。凍奶茶（$13）…男友的番茄鮮牛肉蛋公仔麵（$29）…我的番茄餐肉腿蛋通粉（$29），內有不少番茄肉、食味濃郁，個人覺得比《星座冰室》更讚…牛油檸檬汁蜜糖脆脆（$13），排列成「米奇老鼠」頭般，豬仔包夠鬆脆，甜中帶檸檬酸香…奶醬多士（$12），外脆內軟，也不錯…總消費$96，番茄湯非浪得虛名，牛油檸檬汁蜜糖脆脆亦美味，是近日來「期望與現實」相符的老牌食店之一。

店名：勝香園地址：中環美輪街2號排檔好味指數:8.5/10價錢：$28蕃茄鮮牛肉蛋通粉蕃茄湯底熱辣辣，味道濃郁美味，碗內有幾片煲到好碎好腍且入味的蕃茄。通粉質感尚可，牛肉亦很鮮味，雞蛋配上濃濃的蕃茄湯底十分匹配，份量亦非常足夠 別到最尾湯底亦是非常結，沒有出水或稀的情況出現，可謂真材實料。值得一提，辣椒油味道非常好吃。店名：勝香園地址：中環美輪街2號排檔好味指數:7.8/10價錢：$11牛油檸檬汁蜜糖脆脆檸蜜脆脆是即叫即焗的，所以需時製作。大約等了十分鐘才到，店員建議我趁熱吃。二話不說便拿起了，一咬：嘩！鬆脆到不得了！！！ 而且味道酸酸甜甜的，很開胃，蜜糖的香味隱隱散發在口中，叫人回味。一客有四片，建議大家可兩人share一客。

哈哈本來就係一個好鐘意食蕃茄既我，終於因為酒店就係不遠既地方，終於去左食喇～叫左碗茄蛋通加豬仔包，加罐可樂消下暑… 真係好重蕃茄味啊啊啊～友人唔信係原隻蕃茄煲出黎，我地就係度睇佢地入貨，真係寫 "whole peeled tomatoes"，服未？ 個奶油豬就差個翠華，不過唔緊要啦，一個茄蛋通已經夠曬最慘就係冇冷氣，好彩有個大風扇吹住炸…

蕃茄本是一樣很普通的蔬果，但不知怎的，蕃茄湯底可以成為綽頭，甚至招牌菜。我是蕃茄控，小時候在麥當勞拿茄汁，會仔細地看包裝上的號碼，因為代表偏甜或偏酸。三歲定八十，我依然會到處尋找蕃茄的芳蹤。友人一場過海找我食飯，雖然他不是同道之人，但也甘願早一點起排隊，實屬難得。我從金鐘乘104號巴士來，在威靈頓街的站下車，再爬一段斜路便到，不消15分鐘。為了一碗蕃茄麵，而這碗麵比在金鐘吃一頓快餐的價錢相若，花點氣力、流點汗又算什麼。當天是星期一，隊伍夾雜著遊客和白領。友人等了10分鐘，在我到達時剛好在隊伍的首位，時間剛剛好。我上一次來的時候，是要站在食客旁邊等位，其實不太 efficient，各有各等；用單一隊伍分配入座，好多了。職業病所致，勝香園的 menu 在我腦海中是一個 matrix - 其實不用把所有配搭羅列，只要列出可選的配料，和不同選擇的價錢便是了。簡單來說，無蕃茄的是$17-23；有蕃茄的，一餸$23-26，兩餸$29，三餸$32-36。除了麵食外，必食的要算是即叫即烘的脆多，$12-16不等。三文治也有 ($13-26)，不過我未見過有人點。我們點了：蕃茄碎牛炒蛋通粉($26)、蕃